(共38张PPT)
课题1 燃烧和灭火
人教版 化学（初中）
重点难 点
2
预习检测
4
学习目标
3
1
新课引入
3
3
合作探究
3
5
典例精讲
6
归纳小结
3
8
课堂内容
达标检测
3
7
学习目标：
重点难点：
1、能通过观察“燃烧条件的探究实验”，分析归纳出燃烧须同时具备
的三个条件。
2、能利用反推法得出灭火的原理并能解决一些生活中的实际问题。
3、通过视频了解处理失火事件时的基本方法。
1、物质燃烧的条件。
2、灭火的原理和方法。
【新课引入】
人类每前进一步都与火有着密切的联系
火有时给人们带来一定的灾难
火 灾
学习过程：
【预习检测】
1、燃烧的概念：通常情况下， 与 发生的一种 、 的
的 反应叫做燃烧。
2、燃烧的条件：
3、灭火的原理：根本就是破坏燃烧的条件之一：
（1）清除可燃物，或者是可燃物与其他物品隔离；
（2）隔绝 （或 ）；
（3）使可燃物的温度降低到 以下。
可燃物
氧气
发光
放热
剧烈
氧化
可燃物
氧气（或空气）
达到物质燃烧所需要的最低温度（也叫着火的）
氧气
空气
着火的以下
一、燃烧条件的探究
物质燃烧需要哪些条件？
信息：白磷燃烧所需温度较低(40度),
红磷燃烧所需温度较高(200度以上)。
根据药品和仪器，你来设计实验的方案。
实验与探究
在500mL的烧杯中加入300mL热水，在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象 。
用导管对准烧杯中的白磷，通入少量氧气（或空气），观察现象。
交流与讨论
1.铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，说明燃烧需要什么条件？
着火点：可燃物燃烧所需的最低温度。
2.铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧，说明燃烧
需要什么条件？
温度要达到可燃物的着火点。
燃烧需要氧气（或空气）。
3.向热水中的白磷通氧气，白磷居然在水中燃烧起来，这 再次说明燃烧需要什么条件？
燃烧需要氧气
交流与讨论
归纳与小结
燃烧的条件：
（3）温度要达到可燃物的着火点。
这三个条件必须同时具备！！
（1）要有可燃物；
（2）要有氧气(或空气)；
交流与讨论
当火作为人类的朋友出现时，我们为了发挥它的作用，应采取哪些措施？
增加可燃物与氧气的接触面积
增加空气的流通
提高氧气的含量
当火成为人类的敌人时，我们应如何将其消灭掉
二、灭火的原理和方法
1.炒菜时油锅中的油不慎着火怎样灭火？
2.液化气罐着火了，怎么办？
交流与讨论
交流与讨论
3.森林火灾该如何扑灭？
观察与思考
3.森林火灾该如何扑灭？
实验与探究
点燃3支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一个烧杯；将另两支蜡烛分别放在两个烧杯中；然后向一个烧杯中加适量碳酸钠和盐酸。观察现象并分析原因。
交流与讨论
现象 分析
Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
蜡烛熄灭
扣上烧杯后，燃烧的蜡烛与氧气(空气)隔离，蜡烛熄灭。
蜡烛燃烧情况不变
蜡烛熄灭
碳酸钠和盐酸反应产生二氧化碳使蜡烛与空气隔离，蜡烛熄灭
满足燃烧的探究，所以燃烧情况不变。
三、易燃、易爆物的安全知识
我们经常看到这样的标识，你知道其中的原因吗？
观察与思考
爆炸：可燃物在有限的空间内急剧地燃烧，就会在短时间内
聚积大量的热，使气体的体积膨胀而引起爆炸。
易燃物和易爆物的安全知识
可燃性气体等在空气中达到一定的含量时，遇到火源就会发生爆炸。这个能发生爆炸的含量范围，叫作爆炸极限。
实验与探究
探究粉尘爆炸
实验操作
剪去空金属罐和小塑料瓶的上部，并在金属罐和小塑料瓶的底侧各打一个比胶皮管外径略小的小孔。连接好装置，在小塑料瓶中放入干燥的面粉，点燃蜡烛，用塑料盖盖住金属罐。从橡皮管一端鼓入大量的空气，使面粉充满金属罐，观察现象。
实验现象
听到“砰”的一声响，面粉发生爆炸，金属罐的塑料盖被高高掀起。
实验分析
挤压气囊，鼓入空气，把面粉吹散到金属罐内，与空气充分接触，遇到明火急速燃烧，在有限空间燃烧放热，使罐内气体体积膨胀，发生爆炸。
实验结论
面粉在有限的空间内急速燃烧，就会发生爆炸。
实验与探究
在生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时的注意事项：
（1）对厂房和仓库的要求：与周围建筑物间有足够的防火距
离，车间、仓库要有防火、防爆、通风、静电除尘、消防
等器材设备，严禁烟火。
（2）容器要求：要牢固、密封，容器外要有明显的警告标志，
并标有物质的名称、化学性质、注意事项。
（3）存放要求：单存、单放、远离火种、注意通风。
（4）运输要求：轻拿轻放，勿撞击。
（5）工作人员要求:严禁烟火，人走断电，经常检查，认清图标。
一些与燃烧和爆炸有关的图标
常见易燃和易爆物的安全知识
在生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。
归纳与小结
【典例精讲】
例1. （2021·湖南长沙市·中考真题）为强化安全意识，提升安全素养，
某校举行了消防安全知识竞赛。下列做法正确的是（ ）
A．室内起火，打开所有门窗通风
B．电器在使用时着火，立即用水灭火
C．炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖
D．高楼住宅发生火灾时，立即乘坐电梯逃生
C
【答案】C
【解析】A、室内起火，打开所有门窗通风，会提供更多的氧气，促进燃烧，错误；B、电器在使用时着火，用水灭火，容易导致触电事故，错误；C、炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖，隔绝氧气灭火，正确；D、高楼住宅发生火灾时，不能乘坐电梯逃生，应从逃生通道走，错误。故选C。
【典例精讲】
；
例2. （2021·湖南邵阳）已知白磷的着火点是40℃，红磷的着
火点是240℃。如图为某实验示意图，有关该实验说法错误的是（ ）
A．只有铜块上的白磷燃烧
B．向水中的白磷通氧气，白磷会燃烧
C．热水的作用既提供热量又隔绝空气
D．升高水的温度，铜块上的红磷也能燃烧
D
【典例精讲】
；
。
【答案】D
【解析】A、铜块上的白磷与氧气接触，温度达到着火点，所以能燃烧，选项说法正确；B、水中的白磷温度达到着火点，向水中的白磷通氧气，白磷能燃烧，选项说法正确；C、实验烧杯中的热水可以为白磷的燃烧提供热量，还可以为水中的白磷隔绝空气，选项说法正确；D、此条件水能达到的最高温度是100℃，此温度低于红磷的着火点，铜块上的红磷不能燃烧，选项说法不正确。故选D。
【典例精讲】
C
【典例精讲】
选项 情景 灭火方法 灭火原理
A 酒精洒在桌上起火 用湿抹布盖灭 隔绝氧气
B 炒菜时油锅着火 用锅盖盖灭 隔绝氧气
C 楼房着火 用水浇灭 降低可燃物的着火点
D 森林着火 开辟隔离带 隔离可燃物
例3.（2021·山东东营）下列有关灭火的知识，错误的是（ ）
【答案】C
【解析】A、湿布中的水分蒸发,带走热量，既隔绝氧气又降低温度，正确但不符合题意；B、盖上锅盖属于隔绝空气，达到灭火的目的，正确但不符合题意；C、着火点是物质的固有属性，一般不会发生改变，故选项符合题意；D、开辟隔离带属于隔离可燃物，正确但不符合题意。故选C。
【典例精讲】
【达标测评】
B
1.（2021·江西省卷）高铁是中国一张靓丽的名片，车厢内禁止
吸烟须张贴的标志是（ ）
B．
C．
D．
A．
A
2.下列灭火方法与隔绝氧气无关的是( )
A.森林发生大火时设置一条隔离带 B.用CO2灭火器灭火
C.用锅盖盖灭着火的油锅 D.用灯帽盖灭酒精灯
3.下列关于燃烧的叙述正确的是（ ）
A.有放热、发光现象的变化一定是燃烧
B.燃烧一定要有氧气参加
C.可燃物燃烧时一定有发光放热现象
D.可燃物燃烧时一定有火焰和发光的现象
C
【达标测评】
4.下列措施安全的是 （ ）
A.进入煤矿的矿井时用火把照明
B.到溶洞里探险时用火把照明
C.启用闲置的沼气池前先进行火把实验
D.用点燃木条的方法检查液化石油气罐是否漏气
B
5.森林着火，消防队员开辟“防火隔离带”的目的在于（ ）
A．降低可燃物的温度 B．隔离空气
C．隔离可燃物 D．开辟运水的道路
C
【达标测评】
6.（2021·湖北荆州市·中考真题）安全警钟应时刻长鸣。
下列做法错误的是（ ）
A．油锅着火，锅盖盖灭 B．燃气泄漏，点火检查
C．点燃氢气，提前验纯 D．面粉厂内，禁止吸烟
【达标测评】
7.（2021·山东潍坊）一场大火往往由一个小小的烟头引起。
烟头在火灾中所起的作用是（ ）
A．提供可燃物 B．提供氧气
C．降低可燃物的着火点 D．使可燃物的温度达到着火点
D
B
【归纳小结】
1.清除可燃物
2.隔绝氧气(或空气)。
3.降温到可燃物的着火点以下。
燃烧的条件
灭火的原理
1.要有可燃物。
2.要有氧气(或空气)。
3.温度要达到可燃物的
着火点。
隔绝氧气
降低温度到可燃物着火点以下
灭
火
的
原
理
燃
烧
的
条
件
可燃物
氧气
着火点
清除可燃物
1.完成配套练习册；
2.整理笔记；
3.书面作业：课后习题1、2。
【作业布置】
谢 谢！
