物质的分散系(标准课件)

?r(崉vRce鹼(h芉?鯪).ppt(共21张PPT)
阳光明媚
雨过天晴，阳光透过云层
壮观的沙尘暴
雨后天空的彩虹
飘渺的云雾
清晨的森林
硫酸铜溶液
豆浆
牛奶
第一节 物质的分类
第二课时
分散系及其分类
一、分散系
分散系：
由一种(或多种)物质以粒子形式分散在另一种 (或多种)物质中所形成的混合物。
分散成粒子的物质
起容纳分散质作用的物质
分散质：
分散剂：
1、定义：
思考根据分散质或分散剂所处的状态，它们之间有几种组合方式，并列举相关物质实例。
思考与交流：
气
液
液
固
气
固
分散剂 分散质
分散质 分散剂 实例
气 气
液 气
固 气
气 液
液 液
固 液
气 固
液 固
固 固
①根据分散质和分散剂的状态
可以分为九种分散系
气态分散系
液态分散系
固态分散系
空气
云、雾
烟、灰尘
泡沫、汽水
牛奶、酒精的水溶液
泥土水、NaCl溶液
泡沫塑料、面包
珍珠（包藏水的碳酸钙）
合金、有色玻璃
分散系（分散剂是水或其它液体）
分类依据：分散质粒子直径
１nm
100nm
溶液
浊液
胶体
取一烧杯，加入25 mL蒸馏水，加热至沸腾，然后向沸水中滴加FeCl3饱和溶液5-6 滴。继续煮沸，待溶液呈红褐色后，停止加热，即制得Fe(OH)3胶体。
氢氧化铁胶体的制备
FeCl3＋3H2O Fe(OH)3（胶体）＋3HCl
丁达尔效应：
由于胶体粒子对光线散射形成了光亮的“通路”。
溶液粒子
胶体粒子
浊液粒子
聚沉
电
泳
利用逐层过滤（滤纸、半透膜原理）
探究:不同分散系的本质区别-------
滤纸
半透膜
溶液 胶体 浊液
微粒直径
外观
光照
能否通过滤纸
能否通过半透膜
实例
<1n m
1~100n m
>100n m
均一、稳定、透明
均一、较稳定
不均一、不稳定、不透明
可通过 无光路
可通过 形成光路
不可通过
能
能
不能
能
不能
不能
蔗糖水、食盐水
豆浆、
淀粉溶液
泥土水
思考题
胶体区别于其他分散系的本质特征是什么？
举例说明胶体的应用。
作 业
1.实验操作中，不慎将手指划破，这时可以从急救箱中取FeCl3溶液止血。其原理是什么？
2.有两瓶标签模糊不清，只知道分别盛有淀粉溶液和氯化钠溶液，请用至少两种方法鉴别。
加入明矾，水质为何改善？
明矾
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电泳
多媒体展示：电泳现象