冀人版（2017秋 三年级上册3.11 冰和水 （课件19张PPT)

(共19张PPT)
冀人版
三年级上
第三单元
11.冰和水
目 录
情境与问题
探究与发现
应用与拓展
情境与问题
寒冬来临时，经常看到水结冰的现象。
水在什么温度下能结冰？
关键词提示：
温度
热量
凝固
状态
探究与发现
观察水结冰现象
　　在试管中加入适量纯净水，用记号笔在管壁上标记好水面高度，将温度计吊起，插入试管的水中。在杯中装满碎冰，把试管放入碎冰中，观察试管中水的温度变化。
在碎冰里加些食盐，继续观察温度计的数值变化。
试管中的水温在逐渐降低，在____摄氏度时，水会结成冰。
在水结冰的过程中，体积发生了什么变化
时间(分) 2 4 6 8
温度(℃)
试管中的现象
时间(分) 10 12 14 ……
温度(℃)
试管中的现象
　　你还能用其他方式记录上述现象吗？
实验现象：当水降温到0℃时，水里开始出现冰碴，然后温度就一直保持在0℃，直到水完全变成冰后，温度才开始继续下降。水变成冰以后体积会变大。
实验结论：试管中的水温在逐渐降低，在0℃时，水会结成冰。在水结冰的过程中，体积增大。
观察冰的融化
　　当水温降低到零摄氏度时，水会结成冰，冰受热时会怎样？
　　从冰箱中取出一些碎冰，放入烧杯。先测出碎冰的质量，再用温度计测量碎冰的温度，每隔1分钟记录温度计的示数和冰的状态。
想一想，用哪些方法能够加快冰的融化
水在____摄氏度时可以结成冰， 冰在____摄氏度时可以融化成水，水和冰是同一种物质。
时间(分) 1 2 3 4 ……
温度(℃)
烧杯中的现象
实验现象：加热冰块，当温度达到0℃的时候，冰开始融化。在整个融化的过程中，温度始终都保持在0℃。冰融化成水以后，体积会变小，质量不变。
实验结论：冰在0℃时可以融化成水，质量不变，体积变小。
冰
水
无色
无味
透明
……
固体
有固定的形状
不会流动
坚硬
……
液体
无固定的形状
会流动
柔软
……
冰和水的异同
应用与拓展
做创意冰品
　　水没有固定形状，利用模具可使水结成一定形状的冰。设计制作模具，做个漂亮的冰品。
本课思维导图
冰和水
水
融化
冰
无色、无味、透明
有固定形状、不会流动
凝固
液→固
放热
凝固时温度保持0℃不变
体积变大
无色、无味、透明
无固定形状、会流动
固→液
融化时温度保持0℃不变
吸热
体积变小