4.4能量的获得（课件 15张ppt）

(共15张PPT)
浙教版 科学（初中）
九年级上
新课导入
问题
人类生命活动所需的能量从何而来
课堂新授
2
一、有氧呼吸和无氧呼吸
食物是人体获得能量的来源，你知道食物是如何为人体提供能量的吗？
食物
消化系统
消化、吸收
循环系统
运输
组织细胞
生物体内的糖类、脂质、蛋白质 等有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成CO2或其他产物，并且释放能量的总过程。
（一）有氧呼吸
细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。
有氧呼吸是呼吸作用的主要方式
有机物+ 氧
酶
二氧化碳+水 + 能量
是机体对能量需求的一种暂时补充。
进行无氧呼吸产生乳酸，并产生少量的能量。
葡萄糖 乳酸 + 能量（少量）
（2）无氧呼吸
①高等动物的无氧呼吸
酶
活细胞
酒精在植物细胞内的过多积累会对细胞产生毒害作用。
你知道苹果、香蕉贮存久了，会有什么气味散发出来？
苹果在储藏过程中进行无氧呼吸产生了酒精，所以闻起来有酒味。
葡萄糖 酒精+二氧化碳 + 能量（少量）
②高等植物的无氧呼吸
酶
活细胞
长久浸泡的庄稼会死亡
这些生物进行无氧呼吸的实例，说明了生物与环境之间存在着什么关系？
生物对环境的适应性
酵母菌既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸。
还有部分微生物只能在无氧的条件下生存。
微生物也能进行无氧呼吸，如酵母菌发酵酿酒。
③微生物的无氧呼吸
葡萄酒的酿制过程是：葡萄果汁+白糖+酵母菌放入发酵罐，先通气使酵母菌进行有氧呼吸，产生大量的能量，从而大量繁殖；然后使发酵罐密闭，使酵母菌进行无氧呼吸获得葡萄酒。
酵母菌酿酒
有氧呼吸与无氧呼吸的比较
有氧呼吸 无氧呼吸
比较 项目
呼吸类型
反应物
反应条件
反应程度
产物
能量多少
有机物
有机物
需酶、氧气
需酶、缺氧
彻底氧化分解
不彻底氧化分解
CO2、H2O
CO2、酒精或乳酸
大量
少量
二、多样的呼吸器官
变形虫
草履虫
三、细胞呼吸的意义
1.为生物体的生命活动提供能量
细胞呼吸释放的能量,一部分转变为热能而散失;另一部分可用于细胞分裂、矿质吸收、肌肉收缩、神经冲动及冲动的传导等各项生命活动。
2. 为体内其他化合物的合成提供原料
细胞呼吸过程产生的一些中间产物, 可以成为合成体内一些重要化合物的原料。如丙酮酸，可以通过氨基转换作用合成丙氨酸。
1、在激烈的篮球比赛中，人体骨骼肌
细胞获取能量的方式是( )
A．只有无氧呼吸
B．主要是无氧呼吸
C．无氧呼吸和有氧呼吸并重
D．主要是有氧呼吸
D
2.酵母菌的呼吸作用方式可以用以下两个反应式来表示：
有氧呼吸：C6H12O6＋6O2 酶 6CO2＋6H2O＋能量
无氧呼吸：C6H12O6 酶 2C2H5OH＋2CO2＋能量
某兴趣小组成员为了探究酵母菌在呼吸作用过程中气体体积的变化(已知相同条件下，分子数相同的任何气体，体积相同)，进行了实验。在装有酵母菌和足量葡萄糖溶液的气球中通入O2和CO2直到饱和，再注入一定量的氧气，扎紧后放入装有温水的量筒中(如图所示)，记下液面的读数，以后每隔一段时间进行观察并记录量筒中液面的读数。请回答下列问题：
(1)酵母菌的细胞结构与下列哪种生物有明显的区别？________
A．水稻 B．蘑菇 C．西瓜 D．大肠杆菌
(2)若不考虑温度变化对气体体积的影响，则实验过程中量筒内的液面如何变化？__________________。
(3)若将装置中的温水换成冷水，重复以上实验，则量筒内液面变化的速率将________(填“加快”、“不变”或“减慢”)。
D
减慢
先不变后升高