3.2熔化和凝固的学案

熔化和凝固的学案
课型：新授课 审核时间：9.2 制作人：靳洪梅
一、学习目标
1.知道物质存在的三种状态；
2.通过实验探究固体熔化时温度的变化规律；能认识到图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法，会利用图像分析问题；
3.知道晶体和非晶体的熔化、凝固的区别；
4.知道熔化吸热、凝固放热，能解释生活和自然界中的一些现象；
重点：晶体的熔点和凝固点的物理意义；晶体和非晶体的区别；
难点：晶体的熔化和凝固曲线；晶体的熔点和凝固点的物理意义；
二、课前检测
1.以下说法中，你认为最符合实际的是( )
A.人体的正常体温为35℃。 B.冰箱冷冻室的温度约为5℃。
C.上海盛夏中午室外温度可达38℃。 D.上海的最低气温可达零下30℃。
2.使用温度计时，首先要观察它的量程和认清它的　　　 　。小强在用温度计测量烧杯中液体温度时读取了四次数据，每次读数时温度计的位置如图1所示，其中正确的是　　 。图2中所示的是用温度计分别测得的冰和水的温度，那么冰的温度是　　 　℃，水的温度是　　　 　℃。
三、学习过程及学法指导。
【学点一】物态变化
阅读课本3页和9页和12\13页，完成下列问题：
1．物质存在的三种状态是什么？以水为例，请各举一例说明水的三种状态。
2．熔化是物质从 态变为 态的过程；凝固是物质从 态变为 态的过程；
3．思考：水的三种状态可以相互转化吗？转化时是否须具备一定的条件？
【学点二】阅读5页实验探究：固体熔化时温度的变化规律
1.提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度变化规律相同吗
2.猜想与假设：（说出你的猜想并陈述理由）
3.进行实验：阅读课本5页的内容，参照图11-9选择需要的实验器材（注：该实验中用的是水浴法加热），实验物品从蜡和海波中选一种。当温度升到40℃时，记录整个过程中温度随时间的变化，每隔1分钟记录一次实验数据。注意观察在温度变化的过程中，蜡或海波的状态是怎样发生变化的。（简易方法：选用海波时，可在小烧杯中直接倒入开水，不需酒精灯加热，然后每隔30秒记录一次实验数据。）
4.记录数据的表格 （探究_____熔化时温度的变化规律）
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
温度/℃
根据实验数据画出熔化时温度与时间变化的图像（画在课本6页相应的方格纸上）
5.根据图像你能得到什么结论？（分析熔化曲线，总结海波和蜡在熔化前、熔化中和熔化后三个阶段的温度特点）（先独立思考，然后小组内相互交流）
6.请分析蜡的熔化和海波的熔化的共同点和区别。
共同点：
区别：
7.评估实验中容易出错的地方在哪里？或者你认为这个实验应该注意什么？
【跟踪练习】探究：固体熔化时温度的变化规律
炎热的夏季，家中的蜡烛、柏油路上的沥青会变软。而冰块熔化时，没有逐渐变软的过程。由此推测，不同物质熔化时，温度的变化规律可能不同，我们选用碎冰和碎蜡研究物质的熔化过程。为让碎冰和碎蜡均匀和缓慢地熔化，我们把碎冰放到盛有温水烧杯中，把碎蜡放到盛有热水的烧杯中分别进行实验并记录数据，实验装置如图甲所示。
（1）图乙是 （填“冰”或“蜡”）的温度随时间变化的图象。图丙所示温度计显示的是蜡某时刻的温度，它的示数是 ℃。
（2）在冰和蜡熔化过程中，如果将试管从烧杯拿出来，冰和蜡停止熔化。将试管放回烧杯后，冰和蜡又继续熔化。说明固体熔化时需要 。
（3）如果让你自己实验探究冰和蜡熔化时温度的变化规律，你在实验中会想到注意哪些问题呢？请你至少写出一条注意事项。
。
【学点三】熔点与凝固点（阅读课本4.12页相关内容）
如果让熔化了的海波冷却，记下液态海波在冷却凝固成晶体过程中的温度随时间变化情况，可得到凝固曲线近似右图的形状。请大家思考并回答：
(1)DE段。海波是____态，____热(填"吸"或"放")，温度______。
(2)EF段。海波的状态是______，____热，温度______。
(3)FG段。海波的状态是______，____热，温度______。
晶体的凝固也是在一定的温度下完成。晶体凝固时的温度叫凝固点，
晶体的凝固点和它的熔点相同。
四、自我检测：
1.海波的熔点是48℃，那么48℃的海波是（ ）
A.固态 B.液态 C.固液共存 D.以上三种状态都有可能
2.在0℃的房间里，把正在熔化的冰块投入到0℃的水中，过一段时间后，下列说法正确的是（ ）
A.水质量增多 B.冰质量增多 C.水和冰质量不变 D.以上三种情况都有可能
3.沥青在加热过程中，下列说法正确的是（ ）
A.温度持续上升 B.温度保持熔点不变
C.先上升，后来保持不变，最后又上升 D.先下降后上升
4.请你阅读课本84页“几种物质的熔点”，然后回答：固态酒精的熔点比固态汞的熔点 ，冰的熔点是 ，金属中熔点最高的是 。灯丝通常用 制成，这是因为这种金属 。我们能用铝锅来熔化铁吗？ ，这是因为 。
（值得注意的是，表格中这些物质的熔点是在1标准大气压下测得的，由此可知熔点与外界条件有关。）
五、资源链接
1.夏天，加在饮料中的冰块化为水，此过程属于下列哪种物态变化（ ）
A.凝固 B.熔化 C.汽化 D.液化
2.如图是A、B两种物质熔化时的温度—时间图象，其中 物质是晶体，它的熔点是
℃，在第8min时，这种晶体处于 状态。
3.如图是某种物质熔化时温度随时间变化的图像。由图可知：此种物质为 （填“晶体”或“非晶体”），该物质的熔点为 ℃。
4.如图所示是某物质熔化时其温度随时间变化的图像, 根据该图像你能获得哪些有价值的信息，请写出两条：
信息一： 。 信息二： 。
5.2008年南方雪灾，给人民群众的生活、生产带来很多困难．
(1)冰雪道路上，车辆应减速行驶，其原因是：汽车具有惯性，当路面有冰雪时，轮胎与地面间的摩擦会变小，汽车在紧急刹车后滑行的距离将比路面没有冰雪时长。
(2)看到抢险队员在冰雪覆盖的道路上洒大量的盐，小亮同学产生疑问：含盐浓度不同的冰，熔化特点有无区别？为此，小亮同学用纯水、淡盐水、浓盐水制得质量均为lkg的纯冰、淡盐冰、浓盐冰，在相同加热条件下测量三者的温度变化，并得到三条温度变化曲线，如图所示（纯冰对应曲线①、淡盐冰对应曲线②、浓盐冰对应曲线③）．根据曲线图可知，含盐浓度越高的冰，熔化前升温越 （快／慢），并能在更
（高／低）的温度熔化。（通过此题，我们会发现晶体的熔点还跟什么因素有关？）
五、学习反思：本节课的重要的方法——图象法。运用图像灵活形象的描述，可以方便的领会知识。
A
图1
B
C
D
图2
30
20
℃
甲 　乙
30
40
℃
图甲
图乙
图丙
D
E
F
G
第2题图
第3题图
第4题图