(共25张PPT)
第七单元第三节
溶液的酸碱性
鲁教版 九年级下册
尝起来有酸味
酸
摸起来滑滑的
碱
H+
酸性
OH-
碱性
那么，化学上使用什么办法识别某种溶液是酸性还是碱性溶液？如何判断一种溶液的
酸碱性强弱程度？
新知导入
明确目标
1.通过实验，学会用酸碱指示剂、酸碱试纸检验溶液酸碱性，知道PH与
溶液酸碱性强弱的关系，会用PH试纸检验溶液酸碱性强弱。
2.通过分析、讨论和模型法，从H+和OH-的角度，认识溶液成酸碱性及
强弱程度不同的原因，进一步建立宏观和微观相联系的思维方式。
3.通过亲历实验探究过程，初步学会运用间接观察的方法收集证据。
4.通过阅读交流讨论，了解溶液酸碱性对生命活动的意义，发展化学的
价值观等化学基本观念。
[实验探究一] 酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化
想一想：如果在食醋，柠檬汁，石灰水，肥皂水，食盐水，蔗糖水中滴入几滴紫色石蕊试液，它们会变色吗？如果滴入无色酚酞试液，它们能使酚酞试液变色吗？
猜一猜：
做一做：
①
向盛有溶液的试管中分别加入几滴紫色石蕊试液
②
向盛有溶液的试管中分别加入几滴无色酚酞试液
记录现象
实验要求：
1、同学们分组实验，学生完成实验报告。
2、其他学生认真观察实验现象，并及时记录实验现象。
3、实验过程中若有交流，请小声交流。
4、学生讨论实验结论，完成实验报告结束后，请举手。
新知探究
1.某一溶液加入酚酞后不变色，则该溶液为酸性溶液，这种说法正确吗？
2.若要测一未知溶液的酸碱性，你认为石蕊溶液和酚酞溶液哪个更好？
我收获我总结我收获我总结
思考片刻思考片刻
紫色石蕊试液遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变蓝，遇中性溶液仍为紫色；无色酚酞试液遇碱性溶液变红，遇酸性或中性溶液不变色。
分享收获
酸溶液（H+）
酸性
一定
酸性溶液（H+)
不一定
酸溶液
碱溶液（OH-)
一定
碱性
碱性溶液（OH-）
不一定
碱溶液
已知：(NH4)2SO4的溶液呈酸性、Na2CO3的溶液呈碱性，它们的在水中解离情况如下：
(NH4)2SO4=2NH4++SO4 2-
Na2CO3=2Na+ + CO32-
盐溶液
盐溶液
温馨提示
酸碱指示剂的发现
著名化学家罗伯特波义耳在一次实验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过了一会儿，紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳抓住这一意外的发现没有放弃，作出了各种假设，经过多次实验验证，终于获得了成功，从石蕊地衣中提取出最早的酸碱指示剂—紫色石蕊试液 。
多识一点
蓝色石蕊试纸遇酸性溶液变成红色
红色石蕊试纸遇碱性溶液变成蓝色
石蕊试纸
携带和使用比石蕊试液更方便
多识一点
同样是酸酸甜甜的桔子，有的略带酸味，而有的却很酸。酸味的强弱程度跟什么因素有关呢？怎样判断溶液酸碱性的强弱？
在一定量的水溶液中，H+越多酸性越强，OH-越多碱性越强。
二、怎样判断溶液酸碱性的强弱
哪个更酸？
新知探究
溶液的酸碱性强弱与pH的关系
用pH表示溶液酸碱性的强弱程度
pH的数值通常在0和14之间。
pH＜7的溶液呈酸性，pH越小，溶液的酸性越强；
pH=7的溶液呈中性；
pH＞7的溶液呈碱性，pH越大，溶液的碱性越强。
酸性增强 中性 碱性增强
新知探究
自读课本P14，找出PH与溶液酸碱性及酸碱性强弱关系，生展示：
实验探究二
用pH试纸来粗略测定溶液的pH
溶液pH的测定方法
在洁净干燥的玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用玻璃棒蘸取待测溶液，滴到试纸上，将试纸显示的颜色与pH标准比色卡对照，读出对应的pH。
新知探究
分组实验7-4，明确要求，强调规范：
也常使用一种叫做pH计的电子仪器来测定溶液的pH。
用pH试纸测得的pH为整数
精密pH试纸
温馨提示
1.用pH试纸的测出值为整数；
2.不能将pH试纸伸入溶液中，否则会污染试液；
3.不能用蒸馏水将pH试纸润湿，否则测量值不准确；
4. pH试纸测量的是溶液的pH，不能测量固体或气体的pH；
5.不能测浓硫酸的pH。
注意：
温馨提示
将粉末溶于水中，用pH试纸测其酸碱度，如小于7则为酸性，大于7则为碱性。
有一包可溶性固体粉末，如何检验它是酸性物质还是碱性物质？
生活中常见物质的pH
新知探究
三、物质的酸碱性对生命活动的意义
1.物质的酸碱性对人类的生命活动至关重要
人的体液的pH必须维持在一定的范围内，如果pH超出正常范围，就会导致生理机能失调或产生疾病。
新知探究
生自主阅读课本，归纳物质酸碱性对生命活动意义：
胃液中的胃酸（主要成分是盐酸）能帮助消化食物，但如果胃酸分泌过多，使胃液的pH降到正常水平以下，就会导致胃痛。
剧烈运动时，肌肉里产生乳酸过多，会导致肌肉酸痛。不过，只要休息一段时间，待乳酸氧化分解后，酸痛感就会消失。
人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围
体液 血液 唾液 胃液 乳汁 尿液
pH 7.35-7.45 6.6-7.1 0.9-1.5 6.6-7.6 4.7-8.4
新知探究
2.土壤的酸碱性强弱对植物生长具有非常重要的意义。大多数植物适宜在接近中性的土壤中生长，土壤的酸性太强（pH＜4）或碱性太强（pH＞8），作物就不能正常生长。
西瓜6.0～7.0
小麦
6.0～7.0
苹果树6.0～8.0
新知探究
作物 pH 作物 pH
大麦 马铃薯 豌豆 花生 向日葵 甜菜 油菜 6.0～7.0 4.8～5.8 6.0～8.0 5.6～6.0 6.0～8.0 6.0～8.0 5.8～6.7 甘蓝 胡萝卜 紫云英 苕子 松、栗 桃、李 油桐、泡桐 6.0～7.0
5.3～6.3
6.0～7.0
6.0～7.0
5.0～6.0
6.0～8.0
6.0～8.0
几种作物生长最适宜的pH范围
新知探究
pH和洁肤用品
成人皮肤的pH通常为4.5 6.5（初生婴儿接近于7），呈弱酸性，其原因是汗液中含乳酸和氨基酸，皮脂中含脂肪酸。微弱的酸性能抑制皮肤表面病菌的繁殖，并能阻止天然润湿因子的流失。若所选用的洁肤品pH过高，会破坏由皮脂和汗液共同形成的皮脂膜。若洗发液、沐浴露的pH与头发或皮肤的pH相近，则能保持头发、皮肤光洁亮泽。
多识一点
1、一些食物的pH范围如下，其中酸性最强的是（ ）
A. 柠檬 B. 苹果 C. 牛奶 D. 玉米粥
A
物质 柠檬 苹果 牛奶 玉米粥
pH 2.1～2.8 2.6～3.7 6.3～6.6 6.8～8.0
链接中考链接中考
当堂检测
2、为了维持人体的健康生命活动，人体不同器官的体液保持一定的酸碱度范围，根据下表可知，正常情况下，下列叙述中正确的是（ ）
体液 血液 唾液 胃液
PH 7.35～7.45 6.6～7.2 0.9～1.5
A、人的血液一定呈碱性
B、人是胃液一定能使紫色石蕊试液变成蓝色
C、人的唾液一定呈酸性
D、用PH试纸能精确测定以上体液的PH
A
当堂检测
3、某地区下起了小雨，用PH计每隔几分钟测一次刚降到地面上的雨水的PH，数据如下表：
1.雨水的酸性是增强还是减弱？
测定时刻 5：05 5：10 5：15 5：20
PH 4.95 4.94 4.94 4.88
测定时刻 5：25 5：30 5：35
PH 4.86 4.85 4.85
增强
煤燃烧产生的二氧化硫、二氧化氮等气体。
2.这一地区的工厂燃料主要是煤，分析造成这一地区酸雨的主要原因。
当堂检测
本节我有以下收获：知识......能力.......
分享收获
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溶液的酸碱性教学设计
课题 溶液的酸碱性 单元 七 学科 化学 年级 九
学习目标 1.通过实验，学会用酸碱指示剂、酸碱试纸检验溶液酸碱性，知道PH与溶液酸碱性强弱的关系，会用PH试纸检验溶液酸碱性强弱。2.通过分析、讨论和模型法，从H+和OH-的角度，认识溶液成酸碱性及强弱程度不同的原因，进一步建立宏观和微观相联系的思维方式。3.通过亲历实验探究过程，初步学会运用间接观察的方法收集证据。4.通过阅读交流讨论，了解溶液酸碱性对生命活动的意义，发展化学的价值观等化学基本观念。
重点 学会用酸碱指示剂、试纸检验溶液的酸碱性，用pH试纸检验溶液的酸碱性强弱。
难点 pH与溶液酸碱性强弱的关系，从H十和OH-的角度认识溶液酸碱性强弱的原因。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 指导生举例生活中有酸味的食物--含有酸，列举生活中滑腻感的物质--含有碱，提出问题：化学上使用什么办法识别某种溶液是酸性还是碱性溶液？如何判断一种溶液的酸碱性强弱程度？ 生积极讨论，大胆列出已知方法 从生活走向化学，生感兴趣
讲授新课 [实验探究一] 酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化提出要求：我的猜想： 设计实验： 进行实验 观察现象： 归纳结论：提出问题：1.某一溶液加入酚酞后不变色，则该溶液为酸性溶液，这种说法正确吗？2.若要测一未知溶液的酸碱性，你认为石蕊溶液和酚酞溶液哪个更好？ 进行实验，分析实验现象，讨论交流自己从中发现规律，按照老师的指引进行总结。生交流讨论，加深对酸碱指示剂遇酸碱性溶液变色认识。 通过实验，让学生体会酸碱指示剂仅仅是对酸碱性进行检测，同时也是对接下来学习pH试纸测定酸碱性高低做一个对照。强化酚酞遇中性和酸性都不变色
温馨提示：已知：(NH4)2SO4的溶液呈酸性、Na2CO3的溶液呈碱性。自读多识一点，认识石蕊试纸遇酸碱性溶液变色情况。【新知探究二】怎样判断溶液酸碱性的强弱提出要求：自读课本P14，找出PH与溶液酸碱性及酸碱性强弱关系【实验探究】溶液pH的测定方法【分组实验7-4】明确要求，强调规范：【提问】如果将pH试纸湿润之后，再测定溶液的pH值，会影响测量结果吗？如果有影响，对酸和碱的测量结果影响一样吗？总结学生实验，湿润pH试纸后再测量，相当于对溶液进行稀释。【温馨提示】1.用pH试纸的测出值为整数；2.不能将pH试纸伸入溶液中，否则会污染试液；3.不能用蒸馏水将pH试纸润湿，否则测量值不准确；4. pH试纸测量的是溶液的pH，不能测量固体或气体的pH；5.不能测浓硫酸的pH。【讨论】有一包可溶性固体粉末，如何检验它是酸性物质还是碱性物质？【新知探究二】物质的酸碱性对生命活动的意义生自主阅读课本，归纳物质酸碱性对生命活动意义 识记、认识，理解：显酸性的不一定是酸溶液，显碱性的不一定是碱溶液。生理解记忆阅读课本，交流，小组展示先阅读课本，明确操作，进而实验学生实验：把pH试纸湿润之后，对稀盐酸和氢氧化钠分别进行测定，同时作对照实验，得出结论。分享讨论结果归纳：溶液酸碱性对人类生命活动和植物生长意义。 让学生明确酸碱与酸碱性不同。携带和使用比石蕊试液更方便 通过展示加强记忆培养学生动手操作能力对照实验使实验结果更清晰，加强学生记忆，同时巩固学生知识点。发挥学生主体地位，自主学习归纳，发展化学的价值观等化学基本观念。
课堂小结 通过本节课学习，我有以下收获：......... 分享收获 培养学生归纳能力，同时注重总结。
板书 石蕊试液、酚酞试液 、石蕊试纸、PH 与酸碱性强弱关系 PH值 如何操作 溶液酸碱性应用
溶液酸碱性的确定
溶液酸碱性强弱
溶液的酸碱性
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7.3 溶液的酸碱性（练）
一、单选题（共11题；共22分）
1.某同学不小心被黄蜂蜇了一下（黄蜂毒液呈碱性），为了减轻疼痛可以涂抹（ ）
A．浓硫酸 B．食醋（pH=3） C．食盐水（pH=7） D．苏打或肥皂水（pH=9-10）
2.能使无色酚酞试液变红色的是（ ）
A. 氯化钠溶液 B. 盐酸 C. 氯化铵溶液 D. 氢氧化钠溶液
3.某物质能使紫色石蕊溶液变为蓝色，关于该物质的下列说法中正确的是（ ）
A. 该物质可能是氢氧化铜
B. 该物质一定是纯碱的水溶液
C. 可以将pH试纸放入该物质的稀溶液中测其pH
D. 向该物质的水溶液中滴加稀盐酸，溶液的pH一定变小
4.正确规范的操作是实验成功和人身安全的重要保证。下列实验操作正确的是（ ）
A. 测定溶液pH B. 给液体试剂加热
C. 称量固体 D. 稀释浓硫酸
5.下列实验不能达到相应实验目的的是（ ）
A. 图A是比较黄铜和纯铜的硬度 B. 图B是验证质量守恒定律
C. 图C是测定溶液的pH D. 图D是测定空气中氧气的含量
6.下列操作和目的都正确的是（ ）
选项 操作 目的
A 将一小片pH试纸润湿后放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取少量待测液滴在试纸上 测定某溶液的pH
B CO还原Fe2O3时，先通CO，后加热 防止发生爆炸
C 先将胶头滴管挤压，再伸入试剂瓶中吸取液体 保证滴管的胶头部分也充满液体
D 将水沿烧杯壁缓缓注入盛有浓硫酸的烧杯里，用玻璃棒不断搅拌 稀释浓硫酸
A. A B. B C. C D. D
7.与以下三个实验操作相对应的溶液pH变化的图象正确的是（ ）
①氢氧化钠溶液中加水；②水中加入氢氧化钠溶液；③盐酸中加水。
A. a、b、c B. c、a、b C. b、c、a D. a、c、b
8.如图所示为生活中常见物质的pH，下列说法正确的是( )
A. 花盆内的土壤显酸性，可加草木灰中和其酸性 B. 酱油是显碱性的食品
C. 肥皂液和厕所清洗剂的混合液--定能使石蕊试液变红 D. 胃酸过多的人可多吃柠檬和橘子
9.下表是人体内一些液体的正常pH范围，其中酸性最强的是（ ）
名称 胃液 唾液 胰液 胆汁
pH 0.9-1.5 6.6-7.1 7.5-8.0 7.1-7.3
A. 胃液 B. 唾液 C. 胰液 D. 胆汁
10.一些物质的近似 pH 如图所示，下列有关说法正确的是（ ）
A. 鸡蛋清的碱性比肥皂水的碱性强 B. 厕所清洁剂不会腐蚀大理石地面
C. 人被蚊虫叮咬后，在肿包处涂抹牛奶就可减轻痛痒 D. 厕所清洁剂与炉具清洁剂不能混合使用
11.酸性土壤不适宜种植的作物是（）
A. 茶树（适宜 pH：5.0～5.5） B. 棉花（适宜 pH：6.0～6.8）
C. 水稻（适宜 pH：6.0～7.0） D. 甘草（适宜pH：7.2～8.5）
二、填空题（共2题；共10分）
12.H2SO4是一种重要的化工原料。
（1）H2SO4溶液的pH________7（填“>”、“<”或“=”），请写出用pH试纸测定稀硫酸pH的正确方法________。
（2）浓硫酸有吸水性，常用作某些气体的干燥剂，下列气体不能用浓硫酸干燥的是________（填写序号）。
①H2 ②CO2 ③NH3 ④HCl
（3）实验室常用亚硫酸钠固体（Na2SO3）和70%左右的硫酸溶液发生复分解反应制取SO2 ， 请写出该反应的化学方程式：________。
（4）向160g含有H2SO4和CuSO4的混合溶液中逐滴加入NaOH溶液至过量，产生的沉淀质量与加入NaOH溶液质量的关系如图所示，请写出b点对应溶液的溶质________(填写化学式），原混合溶液中CuSO4的质量分数是________。
13.某农场附近新建了一座燃煤火力发电厂后该农场的小麦产量急剧下降.经农场技术员测定：雨水pH约为4、土壤pH约为5.已知一些重要作物最适宜生长的土壤的pH如表：
作物 ①水稻 ②小麦 ③玉米 ④油菜 ⑤马铃薯
pH 6～7 6. 3～7.5 6～7 6～7 4.8～5.5
（1）据上表数据，你认为这种土壤最适合种植的作物是（填编号）________.
（2）继续种小麦，你认为最好选用以下（填编号）________试剂来改良土壤.
①工业盐酸 ②熟石灰 ③纯碱
（3）该厂的下列整治措施不妥的是______（填序号）：
A.废气循环利用
B.将废气直接排放
C.废水用碱中和后排放
D.改进工艺，减少废气废水的产生
三、综合题（共2题；共11分）
14.生活中的化学物质。
小明同学取下列生活中的物质，测得其pH如表所示：
物质 石灰水 雨水 葡萄糖水 柠檬汁 食盐水 纯碱水 洁厕净
pH 9.2 5.2 7.0 2.5 7.0 12.2 1.1
（1）由上表判断：
①酸性最强的物质是________，能使无色酚酞试液变成红色的物质是________。
②正常雨水显弱酸性。你认为其主要原因是（用化学方程式表示）________。
（2）厕所中的污垢主要有碳酸钙、铁锈及油污等，洁厕净的主要成分是盐酸和表面活性剂。洁厕净除去污垢中的碳酸钙和铁锈时发生反应的化学方程式分别为________，________；洁厕净除去油污的原理是________。
（3）石灰水敞口久置于空气中，溶液的pH会________（填“增大”或“减小”），其原因是（用化学方程式表示）________。
15.某农场附近新建了一座燃煤火力发电厂后该农场的小麦产量急剧下降．经农场技术员测定：雨水pH约为4、土壤pH约为5．已知一些重要作物最适宜生长的土壤的pH如下表：
作物 ①水稻 ②小麦 ③玉米 ④油菜 ⑤马铃薯
pH 6～7 6.3～7.5 6～7 6～7 4.8～5.5
（1）根据上表数据，你认为这种土壤最适合种植的作物是（填编号）________．
（2）若继续种小麦，你认为最好选用以下（填编号）________试剂来改良土壤．
①工业盐酸②熟石灰③纯碱
（3）该地区形成酸雨的主要原因是________．
答案部分
一、单选题
1.【答案】 B
2.【答案】 D
3.【答案】 D
4.【答案】 A
5.【答案】 D
6.【答案】 B
7.【答案】 C
8.【答案】 A
9.【答案】 A
10.【答案】 D
11.【答案】 D
二、填空题
12.【答案】 （1）＜；用干燥、洁净的玻璃棒蘸取待测液点在pH试纸上，待显色后，与标准比色卡对照，读出pH值
（2）③
（3）
（4）Na2SO4；10%
13.【答案】 （1）⑤
（2）②
（3）B
三、综合题
14.【答案】 （1）洁厕净；石灰水、纯碱水；CO2+H2O=H2CO3
（2）CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑；Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O；乳化作用
（3）减小；Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O
15.【答案】 （1）⑤
（2）②
（3）发电厂燃煤放出大量二氧化氮和二氧化硫等气体
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