吉林省长岭县第四中学高一化学《第一章第一节第一课时化学实验安全、过滤和蒸发》课件
文档属性
| 名称 | 吉林省长岭县第四中学高一化学《第一章第一节第一课时化学实验安全、过滤和蒸发》课件 |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 1.5MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2012-09-20 15:29:24 | ||
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文档简介
(共53张PPT)
本章以化学实验方法和技能为主要内容和线索，结合基本概念等化学基础知识，将实验方法、实验技能与化学基础知识紧密结合．化学是一门以实验为基础的科学，教材把“化学实验”作为专题内容安排在第一章，体现了本章教学内容的基础性和重要性．联系初中化学实验，引出高中化学知识，本章教学将初、高中化学知识很好地衔接起来．
第一节 化学实验基本方法，在强调化学实验安全性
的基础上，通过“粗盐提纯”实验，复习过滤和蒸发等操作，然后，学习蒸馏、萃取和分液三种分离混合物的基本方法．
第二节 先后介绍物质的量及其单位——摩尔、阿伏
加德罗常数、摩尔质量、气体摩尔体积、物质的量浓度及一定物质的量浓度溶液的配制等概念和实验，将物质的量的有关知识，作为化学实验中的计量来呈现，从而突出实验主题．
[链接新课标]
1.体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法．
2.初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验技能．
3.树立安全意识，能识别化学品安全使用标识，初步形成良好的实验
工作习惯．
4.能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验
报告，并能主动进行交流．
5.初步认识实验方案设计、实验条件控制、数据处理等方法在化学学
习和科学研究中的应用．
6.认识摩尔是物质的量的基本单位，能用于进行简单的化学计算，体
会定量研究的方法对研究和学习化学的重要作用．
[关注重难点]
(一)重点
1.化学实验安全常识．
2.混合物分离的常用方法(过滤、蒸发、蒸馏、萃取、分液等)的原
理、操作方法、注意事项及应用．
3.常见离子( )的检验方法．
4.物质的量及其单位摩尔、摩尔质量、气体摩尔体积、物质的量浓
度等概念的理解和应用．
5.一定物质的量浓度溶液的配制．
(二)难点
1.混合物分离和提纯方法的综合应用．
2.以物质的量为中心的计算，即有关基本计算公式：
n＝N/NA、n＝m/M、n＝V/ Vm、n＝cV等的综合应用．
3.离子检验的方法及试剂的添加顺序.
第一
课时
化学
实验
安全
过
滤和
蒸发
第一节化学
实验
基本
方法
预习全程设计
名师全程导学
案例全程导航
训练全程跟踪
第一课时
化学实验安全 过滤和蒸发
一、化学实验安全
1．遵守 ．
2．了解 ．
实验室里的药品，很多是 、 、有 性或有
的．了解危险化学药品的存放和使用时的注意事项、 的处理、 的处理、如何防止 、意外事故的紧急处理办法，以及灭火器材、煤气、电闸等的位置和使用方法、 等．
报警电话
实验室规则
安全措施
易燃
易爆
腐蚀
毒
着火和烫伤
化学灼伤
中毒
3．掌握正确的 ．包括仪器和药品的使用、
加热、气体收集等．
4．重视并逐步熟悉 物和 物的处理方法．包
括：有害气体、 、 的处理．
操作方法
污染
固体废弃物
废弃
废液
点燃可燃性气体前应注意什么？浓H2SO4稀释时应如何操作？
提示：点燃可燃性气体时，应先检验纯度．浓H2SO4稀释时应把浓H2SO4沿容器内壁注入水中，并用玻璃棒不断搅拌．
二、过滤和蒸发
1．过滤
(1)概念：将 与 分离的一种方法．
(2)主要仪器及用品
、 、 、 、 ．
不溶固体
液体
铁架台(带铁圈)
滤纸
烧杯
漏斗
玻璃棒
(3)装置图
2．蒸发
(1)概念：分离溶于溶剂中的固体溶质的一种方法．
(2)主要仪器及用品
、 、 、玻璃棒．
铁架台(带铁圈)
酒精灯
蒸发皿
(3)装置图
——①蒸发过程中要不
断
——②当 时，
停止加热，用余热
蒸干
用玻璃棒搅拌
析出较多晶体
3．粗盐的提纯
(1)粗盐中不溶性杂质的除去
操作依次为：溶解、 、 ．
(2)粗盐中可溶性杂质的除去
过滤
蒸发
杂质 加入的试剂 发生反应的化学方程式
硫酸盐
MgCl2
BaCl2溶液
NaOH溶液
Na2SO4＋BaCl2===
BaSO4↓＋2NaCl
MgCl2＋2NaOH===
Mg(OH)2↓＋2NaCl
杂质 加入的试剂 发生反应的化学方程式
CaCl2及
过量的
BaCl2
BaCl2＋Na2CO3===BaCO3↓＋2NaCl
多余的
适量
NaOH、
Na2CO3
Na2CO3溶液
盐酸
CaCl2＋Na2CO3===
CaCO3↓＋2NaCl
NaOH＋HCl===NaCl＋H2O
Na2CO3＋2HCl===
2NaCl＋H2O＋CO2↑
白色
1．向试管中滴加溶液时，为防止迸溅，应将胶头滴管伸
入试管内． ( )
提示：错误，因为将滴管伸入试管内会污染滴管，应将滴管悬垂于试管口正上方．
2．可用燃着的酒精灯直接引燃另一个酒精灯． ( )
提示：错误，可能引起火灾．
3．酒精灯火焰分为外焰、中焰和内焰． ( )
提示：错误，酒精灯火焰分为外焰、内焰和焰心．
一、化学实验安全
1．常见事故的处理方法
(1)酸、碱溶液的处理
①酸液溅到皮肤上，立即用较多水冲洗；若浓硫酸溅到皮肤上，应先用布拭去，再用大量水冲洗并涂上3%～5%的NaHCO3溶液或稀氨水．大量酸洒到桌面上，可先加适量NaHCO3溶液中和，然后水洗．
②碱液溅到皮肤上，先用大量水冲洗，然后涂上硼酸溶液．当大量碱洒到桌面上，可先加适量稀醋酸中和，然后用大量水冲洗．
(2)一般的割伤处理：应保持伤口干净，伤口内有异物应
立即取出，然后用酒精棉球清除伤口周围的污物，涂上适当外伤药物，马上去卫生室包扎．
(3)火灾事故处理：如不慎发生火灾，应立即移开可燃物，
切断电源，停止通风；对酒精及其他易燃有机物小面积失火，应立即用湿抹布扑盖．
(4)烫伤和烧伤：可用药棉浸75%～95%的酒精轻涂伤处，
再涂烫伤药膏．
(5)眼睛的化学灼伤：应立即用大量流水冲洗，边洗边眨
眼睛．如为碱灼伤，再用20%的硼酸溶液淋洗；若为酸灼伤，则再用3%的NaHCO3溶液淋洗．
2．化学实验操作中的“六防”
六防
内容 可能引起事故的操作 采取的措施
防
爆
炸 点燃可燃性气体(如H2、CO、CH4等) 点燃前先要检验气体的纯度
用CO、H2还原Fe2O3、CuO等 应先向装置中通入CO或H2，在尾部收集气体检验纯度，若尾部气体纯净，确保空气已排尽，方可对装置加热
六防
内容 可能引起事故的操作 采取的措施
防
暴
沸 加热液体混合物特别是沸点较低的液体混合物 在混合液中加入碎瓷片
浓硫酸与水的混合 应注意将浓硫酸沿器壁慢慢加入水中，边加边搅拌，冷却
防失火 可燃性物质遇到明火 可燃性物质一定要远离火源
防中毒 制取有毒气体；误食有毒物质等 制取有毒气体要有通风设备；剧毒、强腐蚀性药品应密封单独存放在冷暗处
六防
内容 可能引起事故的操作 采取的措施
防
倒
吸 加热法制取并用排水法收集气体或吸收溶解度较大的气体 先将导管从水中取出，再熄灭酒精灯；在有多处加热的复杂装置中，要注意熄灭酒精灯的顺序，必要时要加装安全防倒吸装置
防污染 对环境有污染的物质的制取 有毒物质应处理后排放，如CO气体进行点燃处理
化学实验的安全问题，可以从试剂的存放和取用、实验操作及实验过程、废气和废液的处理等方面考虑．
二、物质的分离和提纯
1．含义
物质的分离：把混合物的各种成分分开，分别得到纯净的物质；物质的提纯：把混合物中所含有的杂质除去，以得到纯净的物质．
2．区别
物质的分离过程中，分开后的各物质要恢复到原来的状态，而提纯过程中，若杂质发生化学变化，不必恢复为原来的状态．
3．方法
(1)物理分离提纯法：过滤、结晶、升华、蒸馏、液化、
萃取、分液、渗析、溶解、洗气等．
(2)化学分离提纯法：沉淀、置换、加热、分解、洗气等．
4．原则
(1)不增：不增加新的杂质；
(2)不减：不减少被提纯的物质；
(3)易分离：被提纯物质与杂质易分离；
(4)易复原：被提纯物质要容易复原．
物质的分离和提纯目的不同，但所遵循的原则与实验操作非常相似，都要特别注意不能引入新的杂质，因此利用化学方法分离和提纯时，除杂试剂需过量，过量试剂需除去，除去多种试剂时要考虑加入试剂的顺序．
考查点一 化学实验安全操作及事故处理—————
[例1] 化学实验中安全意识是重要的科学素养，下列实验操作或事故处理操作中正确的是 ( )
A．酒精灯不慎碰倒起火时可用水扑灭
B．不慎将酸溅到眼中，应立即用水冲洗，边洗边眨眼睛
C．配制硫酸溶液时，可先在量筒中加入一定量的水，再
在搅拌条件下加入浓H2SO4
D．做“氢气还原氧化铜”的实验时，先加热再通氢气
[解析] 少量酒精失火应用湿抹布盖灭，大量酒精失火可用沙子盖灭，水与酒精互溶，若用水灭火会加大着火面积；量筒不能用于配制溶液；氢气还原氧化铜时，应先通氢气再加热，否则可能会引起爆炸．
[答案] B
[关键一点]
要想做到实验安全，首先必须加强安全规范意识，另外就是要将学到的基本实验知识与实验操作有效结合起来．
2010年12月7日河南渑池煤矿发生瓦斯爆炸，致使20多人遇难．进行化学实验时必须要有安全意识，下列做法错误的是 ( )
A．被玻璃割伤手后，先取出伤口里的玻璃片，再用稀
过氧化氢溶液擦洗，然后敷药包扎
B．加热试管时不小心发生烫伤，第一时间用冷水冲洗，
再涂食盐(始终保持湿润)消毒降温
C．温度计摔坏导致水银散落到地面上，应立即用
水冲洗水银
D．滴瓶中的滴管用后不用清洗，直接放到滴瓶中
解析：水银易挥发，且有毒，正确的处理方法是向水银上洒适量硫粉，使之转化为无毒的HgS.
答案：C
考查点二 粗盐中的除杂问题——————————
[答案] C
[关键一点]
物质的分离、除杂方法较多(主要有过滤法、萃取分液法、蒸馏法、沉淀法、洗气法等)．对于同一分离、除杂问题，可能存在多种方法，要力求选择步骤最少、操作简单、除杂彻底、切实可行的原则去分析采用何种方法．
要从BaCl2、NaCl的混合液中分别得到纯净的BaCl2
和NaCl晶体，在一系列的操作中，应选用的试剂是 ( )
A．K2CO3、盐酸 B．Na2CO3、盐酸
C．Na2CO3、H2SO4 D．NaOH、盐酸
解析：正确的操作流程为：
答案：B
本章以化学实验方法和技能为主要内容和线索，结合基本概念等化学基础知识，将实验方法、实验技能与化学基础知识紧密结合．化学是一门以实验为基础的科学，教材把“化学实验”作为专题内容安排在第一章，体现了本章教学内容的基础性和重要性．联系初中化学实验，引出高中化学知识，本章教学将初、高中化学知识很好地衔接起来．
第一节 化学实验基本方法，在强调化学实验安全性
的基础上，通过“粗盐提纯”实验，复习过滤和蒸发等操作，然后，学习蒸馏、萃取和分液三种分离混合物的基本方法．
第二节 先后介绍物质的量及其单位——摩尔、阿伏
加德罗常数、摩尔质量、气体摩尔体积、物质的量浓度及一定物质的量浓度溶液的配制等概念和实验，将物质的量的有关知识，作为化学实验中的计量来呈现，从而突出实验主题．
[链接新课标]
1.体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法．
2.初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验技能．
3.树立安全意识，能识别化学品安全使用标识，初步形成良好的实验
工作习惯．
4.能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验
报告，并能主动进行交流．
5.初步认识实验方案设计、实验条件控制、数据处理等方法在化学学
习和科学研究中的应用．
6.认识摩尔是物质的量的基本单位，能用于进行简单的化学计算，体
会定量研究的方法对研究和学习化学的重要作用．
[关注重难点]
(一)重点
1.化学实验安全常识．
2.混合物分离的常用方法(过滤、蒸发、蒸馏、萃取、分液等)的原
理、操作方法、注意事项及应用．
3.常见离子( )的检验方法．
4.物质的量及其单位摩尔、摩尔质量、气体摩尔体积、物质的量浓
度等概念的理解和应用．
5.一定物质的量浓度溶液的配制．
(二)难点
1.混合物分离和提纯方法的综合应用．
2.以物质的量为中心的计算，即有关基本计算公式：
n＝N/NA、n＝m/M、n＝V/ Vm、n＝cV等的综合应用．
3.离子检验的方法及试剂的添加顺序.
第一
课时
化学
实验
安全
过
滤和
蒸发
第一节化学
实验
基本
方法
预习全程设计
名师全程导学
案例全程导航
训练全程跟踪
第一课时
化学实验安全 过滤和蒸发
一、化学实验安全
1．遵守 ．
2．了解 ．
实验室里的药品，很多是 、 、有 性或有
的．了解危险化学药品的存放和使用时的注意事项、 的处理、 的处理、如何防止 、意外事故的紧急处理办法，以及灭火器材、煤气、电闸等的位置和使用方法、 等．
报警电话
实验室规则
安全措施
易燃
易爆
腐蚀
毒
着火和烫伤
化学灼伤
中毒
3．掌握正确的 ．包括仪器和药品的使用、
加热、气体收集等．
4．重视并逐步熟悉 物和 物的处理方法．包
括：有害气体、 、 的处理．
操作方法
污染
固体废弃物
废弃
废液
点燃可燃性气体前应注意什么？浓H2SO4稀释时应如何操作？
提示：点燃可燃性气体时，应先检验纯度．浓H2SO4稀释时应把浓H2SO4沿容器内壁注入水中，并用玻璃棒不断搅拌．
二、过滤和蒸发
1．过滤
(1)概念：将 与 分离的一种方法．
(2)主要仪器及用品
、 、 、 、 ．
不溶固体
液体
铁架台(带铁圈)
滤纸
烧杯
漏斗
玻璃棒
(3)装置图
2．蒸发
(1)概念：分离溶于溶剂中的固体溶质的一种方法．
(2)主要仪器及用品
、 、 、玻璃棒．
铁架台(带铁圈)
酒精灯
蒸发皿
(3)装置图
——①蒸发过程中要不
断
——②当 时，
停止加热，用余热
蒸干
用玻璃棒搅拌
析出较多晶体
3．粗盐的提纯
(1)粗盐中不溶性杂质的除去
操作依次为：溶解、 、 ．
(2)粗盐中可溶性杂质的除去
过滤
蒸发
杂质 加入的试剂 发生反应的化学方程式
硫酸盐
MgCl2
BaCl2溶液
NaOH溶液
Na2SO4＋BaCl2===
BaSO4↓＋2NaCl
MgCl2＋2NaOH===
Mg(OH)2↓＋2NaCl
杂质 加入的试剂 发生反应的化学方程式
CaCl2及
过量的
BaCl2
BaCl2＋Na2CO3===BaCO3↓＋2NaCl
多余的
适量
NaOH、
Na2CO3
Na2CO3溶液
盐酸
CaCl2＋Na2CO3===
CaCO3↓＋2NaCl
NaOH＋HCl===NaCl＋H2O
Na2CO3＋2HCl===
2NaCl＋H2O＋CO2↑
白色
1．向试管中滴加溶液时，为防止迸溅，应将胶头滴管伸
入试管内． ( )
提示：错误，因为将滴管伸入试管内会污染滴管，应将滴管悬垂于试管口正上方．
2．可用燃着的酒精灯直接引燃另一个酒精灯． ( )
提示：错误，可能引起火灾．
3．酒精灯火焰分为外焰、中焰和内焰． ( )
提示：错误，酒精灯火焰分为外焰、内焰和焰心．
一、化学实验安全
1．常见事故的处理方法
(1)酸、碱溶液的处理
①酸液溅到皮肤上，立即用较多水冲洗；若浓硫酸溅到皮肤上，应先用布拭去，再用大量水冲洗并涂上3%～5%的NaHCO3溶液或稀氨水．大量酸洒到桌面上，可先加适量NaHCO3溶液中和，然后水洗．
②碱液溅到皮肤上，先用大量水冲洗，然后涂上硼酸溶液．当大量碱洒到桌面上，可先加适量稀醋酸中和，然后用大量水冲洗．
(2)一般的割伤处理：应保持伤口干净，伤口内有异物应
立即取出，然后用酒精棉球清除伤口周围的污物，涂上适当外伤药物，马上去卫生室包扎．
(3)火灾事故处理：如不慎发生火灾，应立即移开可燃物，
切断电源，停止通风；对酒精及其他易燃有机物小面积失火，应立即用湿抹布扑盖．
(4)烫伤和烧伤：可用药棉浸75%～95%的酒精轻涂伤处，
再涂烫伤药膏．
(5)眼睛的化学灼伤：应立即用大量流水冲洗，边洗边眨
眼睛．如为碱灼伤，再用20%的硼酸溶液淋洗；若为酸灼伤，则再用3%的NaHCO3溶液淋洗．
2．化学实验操作中的“六防”
六防
内容 可能引起事故的操作 采取的措施
防
爆
炸 点燃可燃性气体(如H2、CO、CH4等) 点燃前先要检验气体的纯度
用CO、H2还原Fe2O3、CuO等 应先向装置中通入CO或H2，在尾部收集气体检验纯度，若尾部气体纯净，确保空气已排尽，方可对装置加热
六防
内容 可能引起事故的操作 采取的措施
防
暴
沸 加热液体混合物特别是沸点较低的液体混合物 在混合液中加入碎瓷片
浓硫酸与水的混合 应注意将浓硫酸沿器壁慢慢加入水中，边加边搅拌，冷却
防失火 可燃性物质遇到明火 可燃性物质一定要远离火源
防中毒 制取有毒气体；误食有毒物质等 制取有毒气体要有通风设备；剧毒、强腐蚀性药品应密封单独存放在冷暗处
六防
内容 可能引起事故的操作 采取的措施
防
倒
吸 加热法制取并用排水法收集气体或吸收溶解度较大的气体 先将导管从水中取出，再熄灭酒精灯；在有多处加热的复杂装置中，要注意熄灭酒精灯的顺序，必要时要加装安全防倒吸装置
防污染 对环境有污染的物质的制取 有毒物质应处理后排放，如CO气体进行点燃处理
化学实验的安全问题，可以从试剂的存放和取用、实验操作及实验过程、废气和废液的处理等方面考虑．
二、物质的分离和提纯
1．含义
物质的分离：把混合物的各种成分分开，分别得到纯净的物质；物质的提纯：把混合物中所含有的杂质除去，以得到纯净的物质．
2．区别
物质的分离过程中，分开后的各物质要恢复到原来的状态，而提纯过程中，若杂质发生化学变化，不必恢复为原来的状态．
3．方法
(1)物理分离提纯法：过滤、结晶、升华、蒸馏、液化、
萃取、分液、渗析、溶解、洗气等．
(2)化学分离提纯法：沉淀、置换、加热、分解、洗气等．
4．原则
(1)不增：不增加新的杂质；
(2)不减：不减少被提纯的物质；
(3)易分离：被提纯物质与杂质易分离；
(4)易复原：被提纯物质要容易复原．
物质的分离和提纯目的不同，但所遵循的原则与实验操作非常相似，都要特别注意不能引入新的杂质，因此利用化学方法分离和提纯时，除杂试剂需过量，过量试剂需除去，除去多种试剂时要考虑加入试剂的顺序．
考查点一 化学实验安全操作及事故处理—————
[例1] 化学实验中安全意识是重要的科学素养，下列实验操作或事故处理操作中正确的是 ( )
A．酒精灯不慎碰倒起火时可用水扑灭
B．不慎将酸溅到眼中，应立即用水冲洗，边洗边眨眼睛
C．配制硫酸溶液时，可先在量筒中加入一定量的水，再
在搅拌条件下加入浓H2SO4
D．做“氢气还原氧化铜”的实验时，先加热再通氢气
[解析] 少量酒精失火应用湿抹布盖灭，大量酒精失火可用沙子盖灭，水与酒精互溶，若用水灭火会加大着火面积；量筒不能用于配制溶液；氢气还原氧化铜时，应先通氢气再加热，否则可能会引起爆炸．
[答案] B
[关键一点]
要想做到实验安全，首先必须加强安全规范意识，另外就是要将学到的基本实验知识与实验操作有效结合起来．
2010年12月7日河南渑池煤矿发生瓦斯爆炸，致使20多人遇难．进行化学实验时必须要有安全意识，下列做法错误的是 ( )
A．被玻璃割伤手后，先取出伤口里的玻璃片，再用稀
过氧化氢溶液擦洗，然后敷药包扎
B．加热试管时不小心发生烫伤，第一时间用冷水冲洗，
再涂食盐(始终保持湿润)消毒降温
C．温度计摔坏导致水银散落到地面上，应立即用
水冲洗水银
D．滴瓶中的滴管用后不用清洗，直接放到滴瓶中
解析：水银易挥发，且有毒，正确的处理方法是向水银上洒适量硫粉，使之转化为无毒的HgS.
答案：C
考查点二 粗盐中的除杂问题——————————
[答案] C
[关键一点]
物质的分离、除杂方法较多(主要有过滤法、萃取分液法、蒸馏法、沉淀法、洗气法等)．对于同一分离、除杂问题，可能存在多种方法，要力求选择步骤最少、操作简单、除杂彻底、切实可行的原则去分析采用何种方法．
要从BaCl2、NaCl的混合液中分别得到纯净的BaCl2
和NaCl晶体，在一系列的操作中，应选用的试剂是 ( )
A．K2CO3、盐酸 B．Na2CO3、盐酸
C．Na2CO3、H2SO4 D．NaOH、盐酸
解析：正确的操作流程为：
答案：B