2021-2022学年度鲁教版九年级化学下册课件 第3节 溶液的酸碱性（28张PPT）

(共28张PPT)
LJ九(下)
教学课件
第三节 溶液的酸碱性
第七单元 常见的酸和碱
实验室通常不允许品尝、直接触摸化学试剂，那我们又如何判断溶液的酸碱性？
情景引入
酸碱指示剂的发现
酸碱指示剂:跟酸性或碱性溶液作用显示不同颜色的物质。
紫罗兰
罗伯特·波义耳（英）RobertBoyle
盐酸 蒸馏水 氢氧化钠
溶 液
紫色石蕊试液
溶液的酸碱性
紫色石蕊在酸性溶液变红色，
紫色石蕊在碱性溶液变蓝色，
中性不变色。
（酸红碱蓝）
结论：
变红色
变蓝色
不变色
酸性
中性
碱性
盐酸 蒸馏水 氢氧化钠
溶 液
无色酚酞试液
溶液的酸碱性
无色酚酞在酸性、中性溶液中不变色，
无色酚酞在碱性溶液中变红色。
结论：
不变色
变红色
不变色
酸性
中性
碱性
知识讲解
一、如何检验溶液的酸碱性
酸或碱的各种通性都可以作为我们判断溶液是呈酸性还是碱性的依据，常用的方法是：将石蕊试液或酚酞试液滴加到待检测的溶液中，根据试液的颜色变化情况来判断溶液的酸碱性。
白
醋 硫
酸 石
灰
水 肥
皂
水 食
盐
水 蔗
糖
水
加入紫色石蕊试液后的颜色
加入无色酚酞试液后的颜色
红色
红色
蓝色
蓝色
紫色
紫色
无色
无色
红色
红色
无色
无色
含有酸
含有碱
不含酸或碱
呈酸性
呈碱性
呈中性
酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化
实验探究
实验结论:
可以用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。紫色石蕊试液遇到酸性溶液变成红色，遇到碱性溶液变成蓝色；无色酚酞试液遇到酸性溶液不变色，遇到碱性溶液变成红色。紫色石蕊试液和无色酚酞试液遇到中性溶液都不变色。
用紫色石蕊试液可以区分酸和碱，但实验较麻烦，还可以用石蕊试纸进行区分。试纸比酸碱指示剂更易于携带，操作较方便。
红色石蕊试纸遇到碱溶液变成蓝色,
蓝色石蕊试纸遇到酸溶液变红色。
自制指示剂
在食醋和柠檬汁分别滴加紫色石蕊试液，石蕊试液都变红，说明食醋和柠檬汁都呈酸性，那么你知道谁的酸性强吗，你有方法区分吗？
交流讨论
知识讲解
二、怎样判断溶液酸碱性的强弱
你一定有这样的生活经验：同时橘子，有的略带酸味，而有的却很酸。酸味的强弱程度跟什么因素有关呢 怎样判断溶液酸碱性的强弱？
1.pH---表示溶液的酸碱度（酸碱性强弱）
pH范围：通常0～14。
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
中性
酸性增强
碱性增强
pH ＝7 溶液呈中性
pH ＜ 7 溶液显酸性
pH ＞ 7 溶液显碱性
pH越小，酸性越强。
pH越大，碱性越强。
pH的测定---pH试纸
2.测定方法：
用 的玻璃棒蘸取被测溶液滴在pH试纸上，然后把试纸显示的颜色与标准比色卡对照，颜色最为接近的值即为pH值，读取数值（整数）。
洁净干燥
生活中常见的pH
甲同学在测定某溶液的pH时，先把pH试纸用水湿润再测，他所得的结果准确吗？
（1）若测酸性溶液，pH 。
（2）若测碱性溶液，pH 。
偏大
偏小
pH计（酸度计）
在正常的人体内，酸性与碱性物质总是保持一定的数量和比例，体液的pH总是稳定在一定范围内，这称为酸碱平衡，酸碱平衡失调会影响人的健康。
胃酸（主要成分是盐酸）能帮助消化食物，如果胃酸过多，就会导致胃疼；剧烈运动时，肌肉里产生的乳酸过多，会感到肌肉酸痛。
三、物质的酸碱性对生命活动的意义
1.酸碱性与人体的生理活动
知识讲解
2.酸碱性与植物的生长
西瓜6.0～7.0
小麦6.0～7.0
苹果树6.0～8.0
土壤的酸碱性强弱对植物的生长具有非常重要的意义。大多数的植物适宜在接近中性的土壤中生长。因此，农民应根据当地土壤的酸碱性，因地制宜，科学种田。
洗发剂和护发剂：
日常生活中，洗发时一般先用_____剂，后用
剂。查阅资料:一些碱性物质能去油除垢；弱酸性有益于头发的健康。
猜想:洗发剂显 性，护发剂显_____ 性。
洗发
护发
碱
弱酸
酸雨：
正常雨水pH约为5.6。
pH<5.6的雨水。
小知识
人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围
血浆
7.35～7.45
唾液
6.6～7.1
胃液
0.8～1.5
乳汁
6.4～6.7
胆汁
7.1～7.3
胰液
7.5～8.0
尿液
5.0～7.0
粪便
4.6～8.4
归纳总结
1.可以用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。紫色石蕊试液遇到酸性溶液变成红色，遇到碱性溶液变成蓝色；无色酚酞试液遇到酸性溶液不变色，遇到碱性溶液变成红色。紫色石蕊试液和无色酚酞试液遇到中性溶液都不变色。
2.测定pH的强弱，常用pH试纸或pH计。pH越小，酸性越强；pH越大，碱性越强。
3.酸碱平衡失调会影响人的健康。土壤的酸碱性强弱对植物的生长具有非常重要的意义，大多数的植物适宜在接近中性的土壤中生长。
1.下列用pH值表示溶液酸性最强 （　　）
A.pH=0 B.pH=1
C.pH=7 D.无法判断
2.医生提醒胃酸过多的病人应少吃苹果，那么苹果的pH值 （ ）
A.大于7 B.小于7
C.等于7 D.无法判断
A
B
跟进训练
3.在蔬菜生长过程中，常喷洒农药防治病虫害。据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加入适量 （ ）
A．纯碱 B．食盐
C．白糖 D．食醋
A
4.以下物质溶于水形成的溶液中，pH值大于7的是（ ）
A.二氧化碳 B.二氧化硫
C.氧化钙 D.氯化钠
C