精耕细作农业生产模式的形成

(共36张PPT)
第1课
精耕细作农业生产模式的形成
世界粮食安全首脑会议于11月16日至18日在意大利首都罗马拉开序幕。联合国粮食及农业组织总干事雅克·迪乌夫主动发起了24小时绝食行动，警示人们关注饥贫。联合国秘书长潘基文15日加入绝食行动，声援迪乌夫。
潘基文绝食演讲
13日，联合国粮农组织总干事迪乌夫
在绝食期间批阅文件。他身后的宣传栏
中写着“10亿人处于慢性饥饿中”。
时政要闻
第1课
精耕细作农业生产模式的形成
课程标准： 知道古代中国农业的主要耕作方式， 了解古代中国农业经济的基本特点。
基础梳理
农业起源
从耒耜到曲辕犁（农具进步）
水利设施
从千耦其耘到个体农耕（耕作方式）
起源
动力
保障
方式
一、农业的起源
看图片、读材料，回答原始农业经历了怎样的发展？
传说上古的时候，神农氏
“因天之时，分地之利，制耒耜，
教民农作”，成为农业的始祖。
材料二：神农氏尝百草
“未有火化，食草木之食，
鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。”
—《礼记·礼运》
材料一：原始生活
采集经济
起源：
种植经济
采集狩猎
耕作种植
求根探源
黄河流域
长江流域
半坡遗址
河姆渡遗址
读材料，回答问题：
黄河流域的原始农业，以陕西西安半坡遗址为代表。在半坡遗址中，发现多处粟的遗存和炭化的菜子。此外，还出土一批幼体猪骨。长江下游地区的河姆渡文化遗址，也发现有大量的稻谷遗存和家畜骨骸。这些都是中国原始农业、饲养业达到一定水平的有力证据。
（1）中国古代南北方主要的种植作物是什么？
（2）材料反映了我国古代农业怎样的产业结构？
差异：南稻北粟
种植业为主、家畜饲养业为辅
古代中国农业经济的特点之一
生肖纪年与古代农业
生肖纪年是古代中国农业文明的产物
二、生产工具——生产力的主要标志
原始 ____质耒(lěi)耜(sì)等
商周 ____为主,____出现
春秋
战国 ___农具(重大事件)
出现___耕(___犁)
西汉 ___耕推广
唐朝 ____犁(标志步犁定型)
（1）农耕工具
（2）灌溉工具： ____、 ____
半坡遗址出土的磨制石斧
石镰
石犁
石锄
河姆渡遗址出土的骨耜
原始农业
农耕工具
生 产 工 具 的 变 化
石器
骨器
商周时期
青铜制品虽然广泛存在，但由于铜的产量小，比较贵重，制作农具的主要材料还是木、石、骨、蚌等。
生 产 工 具 的 变 化
战国八件铁农具分别是：
铁锸、犁、铲、铁犁铧冠、锛、斧、钁、镢头。
掌握冶铁技术
春秋、战国时期
河北石家庄市庄村赵国遗址出土大量农具，其中铁农具占全部农具的65％。在辽宁抚顺莲花堡燕国遗址出土的铁农具，便占全部农具的85％以上。这说明铁农具在农业生产中逐渐占据了主导地位。
生 产 工 具 的 变 化
大约在春秋后期，牛耕开始出现。战国中后期，铁犁用于牛耕。
春秋、战国时期
西汉时期
西汉中期，人们发明了犁壁。犁壁在使用时，可以把土按一定方向翻倒，并能同时完成翻土、灭茬、开沟、起垄等工序。
自此之后，牛耕得到广泛的推广。
生 产 工 具 的 变 化
唐代时期
唐代，在长江下游一带早已出现了曲辕犁(又名江东犁)。曲辕犁的发明，它的出现标志着中国传统步犁的基本定型。
生 产 工 具 的 变 化
翻车·马钧
翻 车
三国时期
灌溉工具
曹魏马钧改进了东汉毕岚发明翻车。
生 产 工 具 的 变 化
筒车（水力冲击）
唐代
生 产 工 具 的 变 化
二、生产工具——生产力的主要标志
原始 ____ ____ ____质
耒(lěi)耜(sì)等
商周 为主,
出现
春秋
战国 ___农具(重大事件)
出现___耕(___犁)
西汉 ___耕推广
唐朝 ____犁(标志步犁定型)
（1）农耕工具
（2）灌溉工具： ____、 ____
木、石、 骨
木、石、骨、蚌
青铜农具
铁
牛
铁
牛
曲辕
翻车 筒车
刀耕火种
铁犁牛耕
耕作技术
精耕细作
生产模式
古代中国农业经济的特点之一
上古
春秋战国
两汉
大禹治水
芍陂、都江堰、郑国渠
漕渠、白渠、
治理黄河、坎儿井
三、水利工程——农业环境的改良
阅读课本第三目内容，填空
三、水利工程
都江堰全景
农耕工具 生产力 耕作方式
商周 木、石、骨、蚌为主,青铜农具出现
春秋
战国 铁农具(重大事件)
出现牛耕(铁犁)
西汉 牛耕推广
唐朝 曲辕犁(标志步犁定型)
四、耕作方式
低下
千耦其耘
（大规模简单协作）
提高
私有土地出现
自耕农经济
(小农经济）
（中国封建
社会农业生产
的基本模式）
原始社会
商周
春秋战国后
（刀耕火种）
（千耦其耘）
（小农经济）
材料一：农夫早出暮入，耕稼树艺，多聚菽粟，此其分事也。妇人夙兴夜寐，纺责织纴，多治麻丝葛绪缪，此其分事也” —《墨子》
（1）材料一反映了我国古代
怎样的生产方式和特点？
①以家庭为单位；
②与家庭手工业相结合，
自给自足
③封建农业生产
基本模式
首先，明确目标，看清题干关键词。
其次，解读材料，提取有效信息。
最后，结合知识，组织答案
“男耕女织”式的自耕农经济（小农经济）
方式：
特点：
古代中国农业经济的
特点之一
通过下列材料概括小农经济的特点及评价？
材料二：小农经济下的农民，拥有一定的土地、农具或耕畜等生产资料，具有生产积极性。他们的经营规模很小。农民在自己有限的土地上，努力提高耕作技术，为我国农业的精耕细作出了贡献。但在封建地主阶级的沉重剥削下，农民需要承担沉重的徭役，小农经济十分脆弱，每遇灾荒瘟疫，多数农民家庭就会陷于贫困，失去土地或破产流亡。 ——人教版《必修二》第7页
材料三：明中叶后，新的经济因素（资本主义生产关系萌芽）在江南地区的部分生产部门中存在。耕织结合、自给自足的经济结构在全国范围仍居主导地位， ¨¨¨阻碍了商品经济和新经济因素的发育成长。 ——岳麓版《必修二》第28页
（2）根据课本及材料二和材料三评价小农经济？
自给自足，生产积极，生活稳定。
在封建社会前期适应生产力发展，促进封建经济发展
规模小，分工简单，难扩大再生产；
天灾人祸，容易破产；
到封建社会后期，阻碍经济发展
积极：
消极：
思考评价类题目可从
积极、消极两方面分析
生产结构：
农耕技术：
生产形式：
（经营方式）
中国古代农业经济的特点
种植业为主、
家畜饲养业为辅
精耕细作
“男耕女织”
农业与家庭
手工业相结合
农业的起源
生产工具
耕作方式
水利工程
构建知识结构
农业的起源
生产结构：
耕作技术：
生产形式：
（经营方式）
中国古代农业经济的特点
种植业为主、
家畜饲养业为辅
精耕细作
“男耕女织”
农业与家庭
手工业相结合
生产工具
耕作方式
水利工程
构建知识结构
根据本节课所学内容，说出影响农业发展的因素有哪些？
地理环境；生产工具；
水利工程；耕作方式；
国家政策；经验积累；
劳动人民; 勤劳智慧；
解读课标
（1）古代中国农业的主要耕作方式？
（2）小农经济的特点？古代中国农业经济的特点？
生产力角度：铁犁牛耕
生产关系角度：男耕女织
单位
结合
模式
生产结构
耕作技术
生产形式
（经营方式）
在当今世界粮食问题的大背景之下，如何处理好农业问题是中国社会走向和谐健康发展的重要课题。结合我们归纳的因素及农业发展的现状，谈谈你的看法和建议。
13日，联合国粮农组织总干事迪乌夫在绝食期间批阅文件。他身后的宣传栏
中写着“10亿人处于慢性饥饿中”。
敬请指导！
谢谢！