人美版小学六年级美术上册《家乡的小吃》教学设计

《家乡的小吃》教学设计
教学目标
1、通过生动有趣的教学活动使学生了解有关本地区饮食文化、历史和习俗，培养学生注意观察生活，激发学生热爱家乡的情感。
2、了解有关本地区的饮食文化，简单了解家乡小吃的历史、特色和制作方法。
3、尝试着采用橡皮泥等多种材料和表现方法来制作一份家乡小吃。
教学重难点
重点：通过了解有关家乡小吃的历史、习俗，加深对本地民族传统饮食文化的了解；尝试用多种形式表现家乡的小吃。通过宣传介绍家乡小吃的特色，抒发自己热爱家乡的情怀。
难点：小吃的制作工艺，制作时各种材料的选择和设计。
课前准备
教师：美味的小吃的图像资料、示范作品等。
学生：彩泥、彩纸、画笔等。
教学过程
一、出示礼物，导入新课激发学生兴趣。
1、出示各种礼物，激发学生兴趣。
2、播放影片，学生观看并思考：这个影片为我们描述的是什么场景？
3、出示课题。
二、学生介绍家乡小吃。
1、师：刚才老师给同学们带来了礼物，现在请大家也给老师送份礼物吧，就请你们把了解的家乡的小吃介绍给我作为礼物。说说它的形状、色彩、口味等，如果知道它的名称由来和传说故事也可以说一说。
2、学生介绍。
3、教师介绍最具家乡的特色小吃。（如：猪大肠等）
4、教师小结：谢谢大家带来的这么多礼物，让老师知道了咱们家乡有这么多有特色的小吃，还有精彩动人的故事和深刻美好的寓意，真是大饱耳福啊！
三、欣赏家乡的小吃，教师归纳及拓展。
1、欣赏各地有名的小吃图片。
（1）狗不理包子。
（2）麻辣烫。（用一个词语来形容麻辣烫）
（3）冰糖葫芦。（播放关于冰糖葫芦的歌曲）
（4）羊肉串。
（5）热干面。
（6）面点。
2、师生合作，完成一份彩泥作品。
四、学生创作，教师巡视辅导。
1、布置作业。
建议：
（1）以同桌为单位创作一份属于自己的小吃。
（2）为自己的小吃取名，并设计一句独特的广告语，宣传自己的小吃。
2、学生完成作业。
3、教师巡视辅导。
五、课后评价和课后延伸。
1、上台展示自己的作品。
2、宣读自己为小吃设计的宣传语。
3、课后回家为自己的父母做一份真正的小吃送给他们。
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