内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区第三高级中学2021-2022学年高一上学期第一次月考生物试卷（Word版含答案）
文档属性
| 名称 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区第三高级中学2021-2022学年高一上学期第一次月考生物试卷（Word版含答案） |  | |
| 格式 | doc | ||
| 文件大小 | 241.0KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2021-11-21 08:07:56 | ||
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文档简介
临河三中2021～2022学年上学期第一次月考
高一（生物）试卷
试卷总分：100分 考试时间：70分钟
姓名 班级 考号
注意事项：1．答卷前，务必将自己的姓名、准考证号等填写在试卷和答题卡上，并正确粘贴条形码。
2．选择题答案用2B铅笔把答题卡对应题目的答案标号涂黑。非选择题用0.5毫米黑色字迹笔将答案写在答题卡指定位置。在试卷上答题无效。
3．考试结束后，只交答题卡，试卷自己保留，以备讲评使用。
第Ⅰ卷（共50分）
一、选择题：本题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1．下列叙述正确的是（ ）
A．HIV病毒具有细胞的结构
B．除病毒外，生物体都具有细胞的结构
C．所有生物都具有DNA
D．细胞是一切生物的结构和功能单位
2．将特定的培养基装入锥形瓶用来培养酵母菌，由于操作不慎，培养基受到污染，不仅长出了酵母菌，还长出了细菌和霉菌等微生物。瓶中的一切构成了一个（ ）
A．种群 B．群落 C．生态系统 D．生物圈
3．对于19世纪自然科学的三大发现之一的细胞学说，下列叙述正确的是（ ）
A．细胞学说证明了植物界与动物界最本质的联系
B．该学说认为由细胞构成的生物可分为真核生物和原核生物
C．细胞学说揭示了生物界的多样性和统一性，认为细胞一定都是由细胞分裂产生的
D．细胞学说的创立完全是由施莱登和施旺完成的
4．下列组合中，在生命系统的层次中依次属于个体、种群和群落的一组是（ ）
①一个非洲猪瘟病毒 ②一个大肠杆菌 ③长阳一中校园内所有的蝴蝶 ④培养基被污染后，除大肠杆菌外，又滋生了别的细菌和真菌 ⑤培养皿中的大肠杆菌菌落
A．②⑤④ B．①⑤③ C．①③④ D．②③④
5．“红豆生南国，春来发几枝。”红豆寓意相思，与其相关的生命系统的层次叙述正确的是（ ）
A．红豆的花属于生命系统的器官层次
B．红豆和其他所有植物共同构成了群落
C．红豆生活的土壤不参与生命系统的组成
D．一株红豆由细胞→组织→器官→系统→个体组成
6．细胞学说建立于19世纪，下列符合细胞学说的观点是（ ）
①一切生物都是由细胞发育而来的 ②细胞是一个有机体 ③病毒没有细胞结构 ④一切动植物都由细胞和细胞产物所构成 ⑤细胞是一个相对独立的单位 ⑥细胞分为原核细胞和真核细胞两大类 ⑦魏尔肖提出细胞通过分裂产生新细胞
A．①③⑤⑥ B．②④⑤⑦ C．③④⑤⑥ D．②③④⑥
7．2020年9月30日，在长沙市一中校园“体育文化节”的赛场上，运动员们正在进行百米赛跑，此时，参与这一生命活动的基本单位是（ ）
A．下肢 B．细胞 C．大脑 D．运动系统
8．以下有关原核细胞和真核细胞的叙述，不正确的是（ ）
A．含有叶绿素的细胞一定是真核细胞
B．没有核膜和染色体的细胞不一定是原核细胞
C．含有有氧呼吸酶的细胞不一定是真核细胞
D．含有核糖体的细胞可能是真核细胞
9．黑藻和蓝藻都是藻类，都能进行光合作用，但它们在细胞结构上存在的根本区别主要是（ ）
A．是否有DNA B．是否有细胞膜 C．是否有核糖体 D．是否有核膜
10．下面是用显微镜观察时的几个操作步骤，要把显微镜视野下的标本从下图中的A转为B，其正确的操作步骤是（ ）
①向右上方移动载玻片②调节反光镜使视野明亮③转动转换器④调节细准焦螺旋⑤向左下方移动载玻片⑥调节粗准焦螺旋
A．①③②④ B．②③④⑥ C．⑤③②④ D．⑤③⑥④
11．以下关于真核细胞和原核细胞的说法中，正确的有几项（ ）
①原核细胞和真核细胞的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核
②真核生物的遗传物质是DNA，原核生物的遗传物质是RNA
③大肠杆菌的染色体在拟核区域
④发菜细胞群体呈黑蓝色，无叶绿素，不能进行光合作用
⑤真核生物是指动物、植物，细菌、真菌、病毒都属于原核生物
⑥无细胞核的细胞不一定是原核细胞
⑦蘑菇和酵母菌属于真核生物
⑧真核细胞和原核细胞都包括细胞膜、DNA、核糖体和线粒体
A．5项 B．4项 C．3项 D．2项
12．有关如图所示四种不同生物的叙述，正确的是（ ）
A．甲、乙两种生物的细胞都含有细胞核
B．乙为低等植物细胞，细胞中有核糖体和叶绿体
C．丙是生物界中最简单的单细胞原核生物
D．丁是单细胞真核生物，细胞中有各种复杂的细胞器
13.下图为生物种类的概念图，对a、b、c所代表的生物分析正确的一项是（ ）
A．a—原核生物、b—细菌、c—流感病毒
B．a—原核生物、b—细菌、c—乳酸菌
C．a—真核生物、b—植物、c—蓝藻
D．a—真核生物、b—真菌、c—大肠杆菌
14．下列物质的鉴定与所用试剂、实验手段、实验现象搭配，正确的是（ ）
A．脂肪—苏丹Ⅲ染液—显微镜观察—染成红色的脂肪颗粒
B．葡萄糖—斐林试剂—直接观察—砖红色沉淀
C．蛋白质—双缩脲试剂—直接观察—紫色反应
D．花生油—苏丹IV染液—观察—橘黄色
15．下列有关细胞中元素和化合物的叙述，不正确的是（ ）
A．C是构成细胞的基本元素，在人体活细胞中含量最多
B．N是蛋白质的组成元素，是组成生物体的大量元素
C．细胞完全脱水后含量最多的是蛋白质
D．细胞鲜重中原子数量最多的元素是H
16．下列元素中，全属于在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的是（ ）
A．Fe、Mn、Zn、Mg B．Zn、Cu、Mn、Fe
C．Zn、Cu、K、Mn D．Mg、Mn、Cu、Mo
17．下列关于细胞中化合物的叙述中，正确的是（ ）
A．沙漠中的仙人掌细胞内含量最多的化合物是蛋白质
B．组成细胞的化合物都能在无机自然界找到
C．组成细胞的化合物的元素都能在无机自然界找到
D．超级肥胖的人体内含量最多的有机物是脂肪
18．下图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是细胞中元素含量的柱形图，下列说法正确的是（ ）
A．如果是活细胞，则图1中的甲、乙和丙分别是蛋白质、水和脂质
B．如果是活细胞，则图2中的元素a、b、c分别是C、O、N
C．如果细胞脱水死亡，则图1中的甲和图2中的a分别是蛋白质和C
D．如果是活细胞，则图2中的元素相对含量不会因细胞的生活状态改变而改变
19．下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述正确的（ ）
A．鉴定可溶性还原糖时，要先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液
B．若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，不一定需要用显微镜观察
C．观察脂肪检测的切片时，将切片较厚的部分移至显微镜视野中央
D．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热约2min才能看到紫色
20．现有1000个氨基酸，其中氨基1020个，羧基1050个，则由此合成的4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目分别是（ ）
A．999、1016、1046 B．999、1、1 C．996、24、54 D．996、1016、1046
21．某多肽分子结构如图所示，下列关于该多肽的叙述正确的是（ ）
A．该多肽水解后可产生5种氨基酸
B．该多肽属于六肽化合物，含有4个肽键
C．该多肽合成时是由5个氨基酸脱去4个水分子缩合而成
D．该多肽有两个羧基和一个氨基
22．分析多肽E和多肽F得到以下结果（单位：个），多肽E和多肽F中氨基酸的数目最可能是（ ）
元素或基团 C H O N 氨基 羧基
多肽E 201 348 62 52 3 2
多肽F 182 294 55 53 6 1
A．199和181 B．50和48 C．51和49 D．58和53
23．下列物质中，有的属于构成蛋白质的氨基酸，有的不是。若将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成肽链，则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是（ ）
①NH2—CH2—COOH ② NH2—CH2—CH2OH ③
④⑤
A．3，4，3 B．2，3，2
C．4，3，3 D．1，2，2
24．下列有关蛋白质的叙述，错误的是（ ）
A．有些蛋白质有免疫功能，例如抗体
B．鸡蛋煮熟后，蛋白质空间结构变得伸展、松散，易被酶水解
C．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未改变
D．蛋白质被彻底水解后，与双缩脲试剂混合，不会发生紫色反应
25．下列与蛋白质分子结构多样性无关的是（ ）
A．氨基酸的种类、数目 B．氨基酸的连接方式
C．氨基酸的排列顺序 D．多肽链盘曲折叠所形成的空间结构
第Ⅱ卷（共50分）
二、非选择题：本题共3道题，每空2分，共50分。
1．如图为四种生物的基本结构单位，据图回答：
（1）最有可能属于病毒的是_________，病毒的生活及繁殖必须在寄生在细胞内才能进行，说明 观点 。
（2）图中属于原核细胞的是_______，原核细胞结构上不同于真核细胞的最显著特点是______________。
（3）图中乙常以群体形式出现，种类较多，常见的有 （试举两例），图中不属于生命系统的是_____
（4）图乙因为能进行光合作用是因为其内含有_______________。甲、乙、丁细胞中都具有的细胞器是__________。甲细胞的DNA主要存在于_______________（填名称）中。
（5）以上某些生物必须要借助显微镜才能看到，若标本是透明材料，在光照明亮的实验室里，调节视野暗亮的措施_______ _ 。
2.在检测生物组织中可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的实验中，需要根据实验选择不同的实验材料。回答下列问题：
各种可供选择的实验材料
梨 黄桃 胡萝卜 黄豆 花生种子 小麦种子
（1）其中最适合用于检测可溶性还原糖的是______，理由是________。该实验使用的斐林试剂要求现配现用 ，原因是
（2）与小麦种子相比，花生种子更适合用于检测脂肪。在做脂肪检测的实验中用到体积分数为50%的酒精溶液，其作用是 。
（3）小麦种子中糖类化合物中淀粉的含量很高，却不适合用于还原糖的检测，因为___________。
（4）在检测蛋白质时，先向试管内注入双缩脲试剂A液1 mL，摇匀，再注入B液3～4滴，摇匀。其中B液的量只能是3～4滴，而不能过量，原因是____________。
3．肉毒梭菌是致死性最高的病原体之一。肉毒梭菌的致病性在于其能产生作用于神经系统的毒素，即肉毒毒素（剂量可毒死20亿只小鼠）。肉毒毒素是由两个亚单位（每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子。可能引起生物体肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆豉等。下图是肉毒毒素的局部结构简式。请据此回答下列问题：
（1）肉毒毒素是在细胞中由氨基酸经过_______________结合而成的。一分子肉毒类毒素至少含有_________个游离氨基。由图 中的氨基酸形成该化合物时，相对分子质量减少了_______________，氨基酸的结构通式为___________________
（2）上图所示的片段由________种氨基酸组成，请写出参与该物质形成的第三个氨基酸中的R基
（3）为防止肉毒梭菌引起的食物中毒，生活中常采用对食物进行高温加热的方法。其原理是______________________________。
（4）现有另一种蛋白质的氨基酸数量和种类与肉毒毒素的一样，但其功能和肉毒毒素完全不同，原因是_______________________________________ 。
（5）不同的蛋白质具有不同的功能。如胰岛素可促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，使血糖浓度降低；抗体可以帮助人体抵御病菌和病毒等抗原的侵害。胰岛素和抗体分别体现了蛋白质的________________________________功能
高一年级月考生物答案
选择题(2X25=50分)
1.B 2.C 3.A 4.A 5.A 6.B 7.B 8.A 9.D 10.C
11 .C 12.D 13.B 14.C 15.A
16.B 17.C 18.C 19.B 20.C
21.C 22.B 23.D 24.C 25.B
非选择题：(2X25=50分)
1.
（1）丙 生物的生命活动离不开细胞
（2）甲乙 没有以核膜为界限的细胞核
（3）发菜、颤藻、蓝球藻、念珠藻 丙
（4） 藻蓝素和叶绿素 核糖体 拟核
（5） 缩小光圈，使用平面反光镜
2.（1）梨 梨的组织细胞颜色近于白色，且还原糖含量较高
防止时间过长色Cu（OH）2 沉淀，不能与还原糖充分反映，影响实验效果。
（2）洗去浮色
（3）淀粉不是还原糖
（4）加入过量的双缩脲试剂B液，CuSO4在碱性环境中产生大量蓝色
Cu（OH）2沉淀，会遮掩所产生的紫色
3.（1）脱水缩合 2 72 （2）5 -CH3
（3）高温加热可使肉毒梭菌的蛋白质和肉毒毒素变性，使其生物活性丧失
（4）氮基酸数量和种类一样。但氨基酸的排列顺序、肽链的空间结构不同。导致蛋白质的结构不同，从而功能不同
（5）调节、免疫
高一（生物）试卷
试卷总分：100分 考试时间：70分钟
姓名 班级 考号
注意事项：1．答卷前，务必将自己的姓名、准考证号等填写在试卷和答题卡上，并正确粘贴条形码。
2．选择题答案用2B铅笔把答题卡对应题目的答案标号涂黑。非选择题用0.5毫米黑色字迹笔将答案写在答题卡指定位置。在试卷上答题无效。
3．考试结束后，只交答题卡，试卷自己保留，以备讲评使用。
第Ⅰ卷（共50分）
一、选择题：本题共25小题，每小题2分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1．下列叙述正确的是（ ）
A．HIV病毒具有细胞的结构
B．除病毒外，生物体都具有细胞的结构
C．所有生物都具有DNA
D．细胞是一切生物的结构和功能单位
2．将特定的培养基装入锥形瓶用来培养酵母菌，由于操作不慎，培养基受到污染，不仅长出了酵母菌，还长出了细菌和霉菌等微生物。瓶中的一切构成了一个（ ）
A．种群 B．群落 C．生态系统 D．生物圈
3．对于19世纪自然科学的三大发现之一的细胞学说，下列叙述正确的是（ ）
A．细胞学说证明了植物界与动物界最本质的联系
B．该学说认为由细胞构成的生物可分为真核生物和原核生物
C．细胞学说揭示了生物界的多样性和统一性，认为细胞一定都是由细胞分裂产生的
D．细胞学说的创立完全是由施莱登和施旺完成的
4．下列组合中，在生命系统的层次中依次属于个体、种群和群落的一组是（ ）
①一个非洲猪瘟病毒 ②一个大肠杆菌 ③长阳一中校园内所有的蝴蝶 ④培养基被污染后，除大肠杆菌外，又滋生了别的细菌和真菌 ⑤培养皿中的大肠杆菌菌落
A．②⑤④ B．①⑤③ C．①③④ D．②③④
5．“红豆生南国，春来发几枝。”红豆寓意相思，与其相关的生命系统的层次叙述正确的是（ ）
A．红豆的花属于生命系统的器官层次
B．红豆和其他所有植物共同构成了群落
C．红豆生活的土壤不参与生命系统的组成
D．一株红豆由细胞→组织→器官→系统→个体组成
6．细胞学说建立于19世纪，下列符合细胞学说的观点是（ ）
①一切生物都是由细胞发育而来的 ②细胞是一个有机体 ③病毒没有细胞结构 ④一切动植物都由细胞和细胞产物所构成 ⑤细胞是一个相对独立的单位 ⑥细胞分为原核细胞和真核细胞两大类 ⑦魏尔肖提出细胞通过分裂产生新细胞
A．①③⑤⑥ B．②④⑤⑦ C．③④⑤⑥ D．②③④⑥
7．2020年9月30日，在长沙市一中校园“体育文化节”的赛场上，运动员们正在进行百米赛跑，此时，参与这一生命活动的基本单位是（ ）
A．下肢 B．细胞 C．大脑 D．运动系统
8．以下有关原核细胞和真核细胞的叙述，不正确的是（ ）
A．含有叶绿素的细胞一定是真核细胞
B．没有核膜和染色体的细胞不一定是原核细胞
C．含有有氧呼吸酶的细胞不一定是真核细胞
D．含有核糖体的细胞可能是真核细胞
9．黑藻和蓝藻都是藻类，都能进行光合作用，但它们在细胞结构上存在的根本区别主要是（ ）
A．是否有DNA B．是否有细胞膜 C．是否有核糖体 D．是否有核膜
10．下面是用显微镜观察时的几个操作步骤，要把显微镜视野下的标本从下图中的A转为B，其正确的操作步骤是（ ）
①向右上方移动载玻片②调节反光镜使视野明亮③转动转换器④调节细准焦螺旋⑤向左下方移动载玻片⑥调节粗准焦螺旋
A．①③②④ B．②③④⑥ C．⑤③②④ D．⑤③⑥④
11．以下关于真核细胞和原核细胞的说法中，正确的有几项（ ）
①原核细胞和真核细胞的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核
②真核生物的遗传物质是DNA，原核生物的遗传物质是RNA
③大肠杆菌的染色体在拟核区域
④发菜细胞群体呈黑蓝色，无叶绿素，不能进行光合作用
⑤真核生物是指动物、植物，细菌、真菌、病毒都属于原核生物
⑥无细胞核的细胞不一定是原核细胞
⑦蘑菇和酵母菌属于真核生物
⑧真核细胞和原核细胞都包括细胞膜、DNA、核糖体和线粒体
A．5项 B．4项 C．3项 D．2项
12．有关如图所示四种不同生物的叙述，正确的是（ ）
A．甲、乙两种生物的细胞都含有细胞核
B．乙为低等植物细胞，细胞中有核糖体和叶绿体
C．丙是生物界中最简单的单细胞原核生物
D．丁是单细胞真核生物，细胞中有各种复杂的细胞器
13.下图为生物种类的概念图，对a、b、c所代表的生物分析正确的一项是（ ）
A．a—原核生物、b—细菌、c—流感病毒
B．a—原核生物、b—细菌、c—乳酸菌
C．a—真核生物、b—植物、c—蓝藻
D．a—真核生物、b—真菌、c—大肠杆菌
14．下列物质的鉴定与所用试剂、实验手段、实验现象搭配，正确的是（ ）
A．脂肪—苏丹Ⅲ染液—显微镜观察—染成红色的脂肪颗粒
B．葡萄糖—斐林试剂—直接观察—砖红色沉淀
C．蛋白质—双缩脲试剂—直接观察—紫色反应
D．花生油—苏丹IV染液—观察—橘黄色
15．下列有关细胞中元素和化合物的叙述，不正确的是（ ）
A．C是构成细胞的基本元素，在人体活细胞中含量最多
B．N是蛋白质的组成元素，是组成生物体的大量元素
C．细胞完全脱水后含量最多的是蛋白质
D．细胞鲜重中原子数量最多的元素是H
16．下列元素中，全属于在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的是（ ）
A．Fe、Mn、Zn、Mg B．Zn、Cu、Mn、Fe
C．Zn、Cu、K、Mn D．Mg、Mn、Cu、Mo
17．下列关于细胞中化合物的叙述中，正确的是（ ）
A．沙漠中的仙人掌细胞内含量最多的化合物是蛋白质
B．组成细胞的化合物都能在无机自然界找到
C．组成细胞的化合物的元素都能在无机自然界找到
D．超级肥胖的人体内含量最多的有机物是脂肪
18．下图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是细胞中元素含量的柱形图，下列说法正确的是（ ）
A．如果是活细胞，则图1中的甲、乙和丙分别是蛋白质、水和脂质
B．如果是活细胞，则图2中的元素a、b、c分别是C、O、N
C．如果细胞脱水死亡，则图1中的甲和图2中的a分别是蛋白质和C
D．如果是活细胞，则图2中的元素相对含量不会因细胞的生活状态改变而改变
19．下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述正确的（ ）
A．鉴定可溶性还原糖时，要先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液
B．若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，不一定需要用显微镜观察
C．观察脂肪检测的切片时，将切片较厚的部分移至显微镜视野中央
D．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热约2min才能看到紫色
20．现有1000个氨基酸，其中氨基1020个，羧基1050个，则由此合成的4条多肽链中共有肽键、氨基、羧基的数目分别是（ ）
A．999、1016、1046 B．999、1、1 C．996、24、54 D．996、1016、1046
21．某多肽分子结构如图所示，下列关于该多肽的叙述正确的是（ ）
A．该多肽水解后可产生5种氨基酸
B．该多肽属于六肽化合物，含有4个肽键
C．该多肽合成时是由5个氨基酸脱去4个水分子缩合而成
D．该多肽有两个羧基和一个氨基
22．分析多肽E和多肽F得到以下结果（单位：个），多肽E和多肽F中氨基酸的数目最可能是（ ）
元素或基团 C H O N 氨基 羧基
多肽E 201 348 62 52 3 2
多肽F 182 294 55 53 6 1
A．199和181 B．50和48 C．51和49 D．58和53
23．下列物质中，有的属于构成蛋白质的氨基酸，有的不是。若将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成肽链，则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是（ ）
①NH2—CH2—COOH ② NH2—CH2—CH2OH ③
④⑤
A．3，4，3 B．2，3，2
C．4，3，3 D．1，2，2
24．下列有关蛋白质的叙述，错误的是（ ）
A．有些蛋白质有免疫功能，例如抗体
B．鸡蛋煮熟后，蛋白质空间结构变得伸展、松散，易被酶水解
C．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未改变
D．蛋白质被彻底水解后，与双缩脲试剂混合，不会发生紫色反应
25．下列与蛋白质分子结构多样性无关的是（ ）
A．氨基酸的种类、数目 B．氨基酸的连接方式
C．氨基酸的排列顺序 D．多肽链盘曲折叠所形成的空间结构
第Ⅱ卷（共50分）
二、非选择题：本题共3道题，每空2分，共50分。
1．如图为四种生物的基本结构单位，据图回答：
（1）最有可能属于病毒的是_________，病毒的生活及繁殖必须在寄生在细胞内才能进行，说明 观点 。
（2）图中属于原核细胞的是_______，原核细胞结构上不同于真核细胞的最显著特点是______________。
（3）图中乙常以群体形式出现，种类较多，常见的有 （试举两例），图中不属于生命系统的是_____
（4）图乙因为能进行光合作用是因为其内含有_______________。甲、乙、丁细胞中都具有的细胞器是__________。甲细胞的DNA主要存在于_______________（填名称）中。
（5）以上某些生物必须要借助显微镜才能看到，若标本是透明材料，在光照明亮的实验室里，调节视野暗亮的措施_______ _ 。
2.在检测生物组织中可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的实验中，需要根据实验选择不同的实验材料。回答下列问题：
各种可供选择的实验材料
梨 黄桃 胡萝卜 黄豆 花生种子 小麦种子
（1）其中最适合用于检测可溶性还原糖的是______，理由是________。该实验使用的斐林试剂要求现配现用 ，原因是
（2）与小麦种子相比，花生种子更适合用于检测脂肪。在做脂肪检测的实验中用到体积分数为50%的酒精溶液，其作用是 。
（3）小麦种子中糖类化合物中淀粉的含量很高，却不适合用于还原糖的检测，因为___________。
（4）在检测蛋白质时，先向试管内注入双缩脲试剂A液1 mL，摇匀，再注入B液3～4滴，摇匀。其中B液的量只能是3～4滴，而不能过量，原因是____________。
3．肉毒梭菌是致死性最高的病原体之一。肉毒梭菌的致病性在于其能产生作用于神经系统的毒素，即肉毒毒素（剂量可毒死20亿只小鼠）。肉毒毒素是由两个亚单位（每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子。可能引起生物体肉毒梭菌中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆豉等。下图是肉毒毒素的局部结构简式。请据此回答下列问题：
（1）肉毒毒素是在细胞中由氨基酸经过_______________结合而成的。一分子肉毒类毒素至少含有_________个游离氨基。由图 中的氨基酸形成该化合物时，相对分子质量减少了_______________，氨基酸的结构通式为___________________
（2）上图所示的片段由________种氨基酸组成，请写出参与该物质形成的第三个氨基酸中的R基
（3）为防止肉毒梭菌引起的食物中毒，生活中常采用对食物进行高温加热的方法。其原理是______________________________。
（4）现有另一种蛋白质的氨基酸数量和种类与肉毒毒素的一样，但其功能和肉毒毒素完全不同，原因是_______________________________________ 。
（5）不同的蛋白质具有不同的功能。如胰岛素可促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，使血糖浓度降低；抗体可以帮助人体抵御病菌和病毒等抗原的侵害。胰岛素和抗体分别体现了蛋白质的________________________________功能
高一年级月考生物答案
选择题(2X25=50分)
1.B 2.C 3.A 4.A 5.A 6.B 7.B 8.A 9.D 10.C
11 .C 12.D 13.B 14.C 15.A
16.B 17.C 18.C 19.B 20.C
21.C 22.B 23.D 24.C 25.B
非选择题：(2X25=50分)
1.
（1）丙 生物的生命活动离不开细胞
（2）甲乙 没有以核膜为界限的细胞核
（3）发菜、颤藻、蓝球藻、念珠藻 丙
（4） 藻蓝素和叶绿素 核糖体 拟核
（5） 缩小光圈，使用平面反光镜
2.（1）梨 梨的组织细胞颜色近于白色，且还原糖含量较高
防止时间过长色Cu（OH）2 沉淀，不能与还原糖充分反映，影响实验效果。
（2）洗去浮色
（3）淀粉不是还原糖
（4）加入过量的双缩脲试剂B液，CuSO4在碱性环境中产生大量蓝色
Cu（OH）2沉淀，会遮掩所产生的紫色
3.（1）脱水缩合 2 72 （2）5 -CH3
（3）高温加热可使肉毒梭菌的蛋白质和肉毒毒素变性，使其生物活性丧失
（4）氮基酸数量和种类一样。但氨基酸的排列顺序、肽链的空间结构不同。导致蛋白质的结构不同，从而功能不同
（5）调节、免疫
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