《端午的鸭蛋》教学课件

课件48张PPT。樱桃桑椹与菖蒲，
更买雄黄酒一壶。
门外高悬黄纸帖，
却疑账主怕灵符。
——（清）李静山看古诗猜传统节日节令门·端 阳（端午节）端午习俗知多少？ 吃粽子 荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。端午习俗知多少？ 赛龙舟端午习俗知多少？ 悬钟馗像：钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。端午习俗知多少？ 佩香囊：端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑夺目。
端午习俗知多少？ 饮雄黄酒：此种习俗，在长江流域地区的人家很盛行。
游百病：盛行于贵州地区的端午习俗。
端午习俗知多少？ 挂艾叶菖蒲：在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中，剪为虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇人争相佩戴，以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。悬艾叶和菖蒲写符念咒挂荷包和拴五色丝线赛龙舟吃粽子端午的鸭蛋汪曾祺课件制作：泉江中学 刘达来
鸭蛋也艺术端午的由来 端午亦称端五，“端”的意思
和“初”相同，称“端五” 如称
“初五”；端五的“五”字又与“午”相通，又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，两个五，故又称“重五”。
还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女 儿节，天中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源，有纪念屈原说、吴越民族图腾祭说、起于三代夏至节说、恶月恶日驱避说等。影响最广的是纪念屈原说。 （1920～1997），江苏高邮人，作家，资深文化界名人。早年毕业于西南联大，师从沈从文，曾长期任职北京京剧院编剧。
代表作有:
小说：《受戒》《大淖nào记事》
散文集：《蒲桥集》等。汪曾祺读文本汪曾祺系百索子倘若熏五毒苋菜似的用酒和门楣拧成小绳咂摸车胤大襟城隍络子籍贯腌腊硝药qíjìjíxiāoníngyānhuòhuángméilàoyìnxiàntǎngjīnshì·dexūnzā·mo避邪xié囊萤映雪náng掉色 （ ） shǎi这些词，你会解释吗？肃然起敬：肃然：恭敬的样子；因而也感到荣幸。与有荣焉：起敬：产生敬佩的心情。囊萤映雪：晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和
雪的反光刻苦读书的故事；后形容
读书刻苦勤奋。“曾经沧海难为水”的典故 经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了；比喻
曾经见过大世面，不把平常事物放在眼里。曾经沧海难为水知内容看结构1.整体感知课文内容：根据内容，你觉得课文写了哪几方面内容？可分成几部分，怎样分？请概括出来。端午风俗
（1）家乡鸭蛋的名声、特色
（2、3） 端午鸭蛋
（4、5、6）1.作者向我们介绍家乡端午节的哪些习俗？系百索子
做香角子
贴五毒
贴符
喝雄黄酒
放黄烟子
吃“十二红”
1、系百索子2.做香角子3.贴五毒，贴符4、喝雄黄酒，画“王”字鸭蛋络子线绳结成的网状的袋子家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?家乡鸭蛋的特点名问起籍贯 会肃然起敬上海店里 会特别标明双黄鸭蛋 会成批输出对家乡鸭蛋的思考与有荣焉质细而油多引袁枚文以北京鸭蛋相比趣事挂鸭蛋络子蛋壳装萤联到囊萤映雪的故事热爱家乡怀念童年谈鸭蛋
品乡情 奇好曾经沧海难为水3.作者讲了端午的鸭蛋哪几件事?这几件事怎么样？表达了怎样的情感？ 趣事挂鸭蛋络子空蛋壳装萤火虫
联到囊萤映雪的故事怀念童年3.作者为何对家乡的鸭蛋久久不能忘怀？对家乡咸鸭蛋的难以忘怀，实际上并不是作者个人的心态。这是人类普遍的心理。儿时的一切，在成年之后，都会笼罩上一层异样的光辉！4.作者如此津津乐道“咸鸭蛋”有意义么？2.流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱！1.爱生活，从平淡的生活中发现情趣,发现快乐，发现诗意。
系百索子.做香角子
贴五毒.帖符.喝雄黄酒
放黄烟子.吃十二红名声
特色挑鸭蛋
吃鸭蛋
玩蛋壳 课文小结对故乡的自豪、热爱之情，对童年生活的怀想。情感：品语言以“我喜欢 ，因为 。”为句式表达。汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他在语言上： 口语色彩浓厚 平淡有味
古汉语的点缀 朴素典雅
运用语言造型 动感传神请你从文中各找出几例加以分析。示 例 1. “端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”一个普普通通的鸭蛋，在作者笔下居然写得如此别具一格。可见生活中的情趣是无处不在的。语言虽平淡，而细品之下确实有味。 口语色彩浓厚 2. “我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢!” 朴素的大白话信口而出，朴实自然，让人倍感亲切。示 例不过高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走过的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。典雅的文言词语、诗句与极质朴的口语相映成趣，雅俗共赏，又幽默风趣。可以看出作者驾驭语言文字娴熟的技艺！古汉语的点缀 筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。绘声绘色，动感十足，活灵活现示 例运用语言造型话佳节 除了端午节外,你还知道哪些我们自己的传统节日？赏民俗风情观传统节日 春节元宵节清明端午节七夕节中秋节重阳节你知道这些风俗吗新法定节假日调整草案
　　黄金周：“五一”黄金周法定假日从过去的3天变为1天；“十一”黄金周法定假日保持不变；春节黄金周放假日期提前至除夕。
　　传统节日：清明、端午、中秋三大传统节日各放一天。中国的传统节日春节
元宵节
清明
端午
七夕
中秋
重阳
冬至
腊八保护中国节，
保护中国文化！ 平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。 删去“吱——”，效果有什么不同？“吱——”，绘声绘色，真切生动；
其中的动感、快感，活灵活现。
删去就没有这种味道了。请再找出几个有口语色彩的句子我的家乡是水乡。出鸭。
哦！你们那里出咸鸭蛋！
我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋似的！
我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！
别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。请再找出几个有文言色彩的句子双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。
但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下……
蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。总结课文 《端午的鸭蛋》告诉我们：日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实的体验到生活的滋味！拓展延伸 汪曾祺笔下小小的鸭蛋能品味出生活的情趣，在我们的生活中一个小小的物品，或一件小事也能体现出真趣或真情，那么让我们一起分享你的真趣或真情吧！
作业布置一杯茶一枚书签一片枫叶一本书下象棋说说有关描写端午的文学作品、诗歌、民谣等。已酉端午?（贝琼）? 　　风雨端阳生晦冥，汨罗无处吊英灵。?　　海榴花发应相笑，无酒渊明亦独醒。
午日处州禁竞渡?（汤显祖）? 　　独写菖蒲竹叶杯，蓬城芳草踏初回。?　　情知不向瓯江死，舟楫何劳吊屈来?。 端午日赐衣?（唐·杜甫）?
宫衣亦有名，端午被恩荣。细葛含风软，香罗叠雪轻。?　　自天题处湿，当暑著来清。意内称长短，终身荷圣情。? 渔家傲（宋·欧阳修）? 　　五月榴花妖艳烘。绿杨带雨垂垂重。五色新丝缠角粽。金盘送。生绡画扇盘双凤。正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。叶里黄骊时一弄。犹松等闲惊破纱窗梦。 谢谢各位同学,再见!