第3章　第2节　细胞器——系统内的分工合作

(共33张PPT)
第2节
细胞器——系统内的分工合作
在____________以内，细胞核以外的部分叫细胞质，细胞质
主要包括______________和______________。
1．细胞质基质
细胞膜
细胞质基质
细胞器
(1)细胞质基质呈________状态，由________、无机盐、脂
质、糖类、氨基酸、核苷酸和__________组成。
(2)细胞质基质是新陈代谢的主要场所。
胶质
水
多种酶
2．细胞器
(1)线粒体
①线粒体广泛存在于____________ 细胞中，是细胞进行
______________的主要场所。
②在电子显微镜下观察，线粒体具有______层膜。________
使它与周围的细胞质基质分开，________的某些部位向内折叠形
成嵴，这种结构扩大了内表面积。
动植物
有氧呼吸
双
外膜
内膜
(2)叶绿体
绿色植物
光合作用
养料制造车间
双
①叶绿体是________________细胞特有的细胞器。是进行
______________的细胞器，被称为“______________”和“能量转
换站”。
②在电子显微镜下观察，叶绿体具有________层膜。内部含
有几个到几十个由囊状结构堆叠成的基粒，其间充满了基质。
(3)内质网
膜
核糖体
①结构特点：由________连接而成的网状结构，表面附有颗
粒状的____________。
②功能：与__________的合成和加工有关，也是________
合成的场所。
蛋白质
脂质
内质网
蛋白质
(4)核糖体
①特点：一部分附着在__________上，还有一部分游离在
__________中。
②功能：是细胞内生产__________的场所。
(5)高尔基体
内质网
发送站
高尔基体主要是对来自__________的蛋白质进行加工、分类
和包装的“车间”及“____________”。
细胞质
(6)溶酶体
单
水解酶
衰老
①特点：具有________层膜，含有多种__________。
②功能：分解__________、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入
细胞的病毒或病菌。
(7)液泡
植物
单
细胞液
色素
调节
坚挺
①特点：成熟的__________细胞都有液泡。液泡为______
层膜结构，内有__________，其中含有糖类、无机盐、蛋白质和
________等。
②功能：对细胞内的环境起着________作用，可以使细胞保
持________。
(8)中心体
低等植物
中心粒
有丝分裂
①动物细胞和某些______________细胞中有中心体。
②每个中心体由两个互相垂直排列的__________及其周围
物质组成。中心体与____________有关。
注：真核细胞中还有维持细胞形态及内部结构有序性的
______________，是由____________纤维组成的网架结构。
细胞骨架
蛋白质
3．细胞器之间的协调配合(以分泌蛋白的合成和运输为例)
注：分泌蛋白的合成、加工和运输需耗能，由__________
提供。
核糖体
氨基酸
内质网
高尔基体
线粒体
4．细胞的生物膜系统
(1)组成：包括__________膜、细胞膜和________膜等。
(2)功能
①细胞膜所具有的功能。
②为细胞内化学反应中的________提供大量的附着位点。
③将细胞内分隔开，保证细胞生命活动高效、________地进
行。
细胞器
核
酶
有序
1．在动物细胞中，具有双层膜结构的细胞器是(
)
A．叶绿体
B．线粒体
C．核糖体
D．溶酶体
【解析】具有双层膜结构的细胞器有叶绿体、线粒体。而动
物细胞中没有叶绿体，所以只有选项 B 符合。
【答案】B
2．(2012 年增城期末统考)蓝藻和小麦都可以进行光合作用，
其细胞中都有的结构是(
)
A．核糖体
B．细胞核
C．溶酶体
D．叶绿体
【解析】蓝藻是原核生物，没有细胞核；溶酶体存在于真核
细胞里；蓝藻有光合色素但没有叶绿体。
【答案】A
3．下列关于高尔基体的描述不准确的是(
)
A．在功能上与内质网、细胞核有重要联系
B．是分泌蛋白质加工和包装的场所
C．在结构上与细胞膜和细胞核直接相连
D．由扁平囊和小泡构成
【解析】高尔基体是分泌蛋白加工、包装的场所。通过小泡，
高尔基体与细胞内其他的膜结构有或多或少的联系，但在结构上
并没有直接的联系。
【答案】C
4．内质网膜与核膜、细胞膜相连，有利于与外界环境进行
联系。这种结构特点表明内质网的重要功能之一是(
)
A．扩展细胞内膜，有利于酶的附着
B．提供细胞内物质运输的通道
C．提供核糖体附着的支架
D．参与细胞内某些代谢反应
【解析】内质网膜一端与核膜相连，一端与细胞膜相连，体
现了提供细胞内物质运输通道的功能。A、C 项也是内质网的功
能，但是与题意不符合。
【答案】B
5．下列有关细胞结构与功能的叙述正确的是(
)
A．唾液腺细胞与汗腺细胞相比，核糖体数量较少
B．唾液腺细胞与心肌细胞相比，线粒体数量较多
C．生命活动旺盛的细胞与衰老的细胞相比，内质网发达
D．叶肉细胞中的高尔基体数量一般比唾液腺细胞多
【解析】唾液腺细胞能分泌消化酶，因此核糖体、高尔基数
量较多；心肌细胞由于不断收缩舒张，消耗能量多，线粒体数量
多于唾液腺细胞；生命活动旺盛的细胞内质网发达，有利于合成
脂质和加工分泌蛋白。
【答案】C
结构
特点 细胞器 形状 功能 注意问题
双
层
膜 叶绿体 扁平(椭)
球形 光合作用 含色素、酶、少量 DNA
和 RNA
线粒体 椭球形 有氧呼吸 含酶、少量 DNA 和 RNA
1．细胞器的结构和功能
结构
特点 细胞器 形状 功能 注意问题
单
层
膜 内质网 网状 有机物合成 有或无核糖体附着
高尔
基体 扁平囊
及分泌
小泡 蛋白质加
工、合成、
包装 在动植物中功能不同
液泡 泡状 调节作用，
使细胞坚挺 内含细胞液，有糖类、
色素等
溶酶体 泡状 分解作用 含多种水解酶
续表
结构
特点 细胞器 形状 功能 注意问题
无膜 核糖体 椭球形粒
状小体 蛋白质合成 由 RNA、蛋白质组成
中心体 两个中心
粒 与有丝分裂
有关 存在于动物和低等植
物细胞内
续表
注：细胞核膜是双层膜结构，膜上有许多核孔；细胞膜是单
层膜。
动物细胞 植物细胞
不同点 没有细胞壁、叶绿体，有
中心体，某些低等动物细
胞中有液泡 有细胞壁、叶绿体、液
泡，高等植物细胞中没
有中心体
相同点 都有细胞膜、细胞质、细胞核。细胞质中共有的细
胞器是线粒体、核糖体、内质网、高尔基体等
2．动植物细胞结构的比较
【例 1】下图是植物细胞部分膜结构示意图，它们分别属于
(
)
A．细胞膜、高尔基体膜、线粒体膜
B．细胞膜、叶绿体膜、线粒体膜
C．线粒体膜、核膜、内质网膜
D．叶绿体膜、细胞膜、线粒体膜
【名师点拨】细胞中具有双层膜的结构有：细胞核、叶绿体、
线粒体。三者的区别在于：核膜上有许多核孔，膜不是很连续；
线粒体外膜是光滑的，但是内膜折叠成嵴。具有单层膜的细胞结
构有：细胞膜、高尔基体膜、内质网膜、液泡膜、溶酶体膜等。
【答案】D
【变式训练 1】下图是根据细胞器的相似或不同点进行分类
)
的，下列选项中不是此图分类依据的是(
A．有无膜结构
B．单层膜还是双层膜
C．是否含有色素
D．是否普遍存在于动植物细胞中
【解析】叶绿体和线粒体是具有双层膜的细胞器，高尔基体
和液泡是具有单层膜的细胞器，据此将细胞器分为上下两栏。线
粒体与高尔基体内不含色素，叶绿体含光合色素，液泡中含花青
素，据此将细胞器分为左右两栏。线粒体与高尔基体分布于所有
的动植物细胞中，叶绿体和液泡仅分布于部分植物细胞中，据此，
将细胞器分为左右两栏。
【答案】A
3．细胞器之间的协调配合
在分泌蛋白的合成和运输中，细胞结构之间的相互协调配合
过程：
注：分泌蛋白分泌到细胞外的方式为胞吐，体现了膜的流动
性。
【例 2】在胰岛细胞中，与胰岛素合成和分泌有关的一组细
胞器是(
)
A．线粒体、核糖体、高尔基体、溶酶体
B．核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
C．核糖体、中心体、高尔基体、线粒体
D．核糖体、高尔基体、中心体
【名师点拨】分泌蛋白是在内质网上的核糖体中合成的，形
成的肽链进入内质网进行加工，形成具有一定空间结构的蛋白
质，然后经高尔基体的加工、分类和包装，形成囊泡移至细胞膜，
由细胞膜通过胞吐分泌到细胞外。在整个过程中，消耗的能量由
线粒体提供。
【答案】B
【变式训练 2】下列哪种物质的形成与内质网及上面的核糖
体、高尔基体和线粒体都有关？(
)
A．血红蛋白
C．胃蛋白酶
B．肌肉蛋白
D．性激素
【解析】核糖体是蛋白质合成的场所，附着在内质网上的核
糖体产生的蛋白质将经过内质网的加工及运送，到达高尔基体形
成分泌蛋白。胃蛋白酶属于分泌蛋白，这个过程中需要线粒体提
供能量。血红蛋白、肌肉蛋白是细胞内的蛋白质而不是分泌蛋白，
性激素是固醇类物质。
【答案】C
4．用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
实验关键：观察所用的材料一定要薄而透明。
(1)叶绿体：使用黑藻叶作实验材料效果好，因为黑藻叶的
叶绿体大，叶片的细胞为单层排列，制作装片也容易。
(2)线粒体
①由于线粒体和细胞质基质都是无色的，不容易分辨，因此
要用健那绿染液(一种活性染料)将线粒体染色。
②线粒体被染色后为蓝绿色，与叶绿体的颜色差异不大。因
此在观察线粒体时，不能用带有叶绿体的细胞。通常使用人体口
腔上皮细胞作为实验材料。
【例 3】下列关于高倍镜观察人的口腔上皮细胞线粒体实验
的说法中，不正确的是(
)
A．实验前漱口是为了保证该实验的准确性
B．制作装片时在载玻片上滴一滴 0.9%的 NaCl 溶液，目的
是维持口腔上皮细胞的正常形态
C．在高倍镜下观察可以看到活细胞的线粒体呈现蓝绿色，
而细胞质接近无色
D．在高倍镜下观察可以看到线粒体有 2 层膜结构
【名师点拨】实验前漱口是为了清除口腔中的食物残渣，以
免影响实验结果。人体细胞的浓度与 0.9%的 NaCl 溶液相当，滴
加 0.9%的 NaCl 溶液，可以维持口腔上皮细胞的正常形态。由于
线粒体膜太薄，用光学显微镜不可能看清楚线粒体具双层膜结
构。
【答案】D
【变式训练 3】关于用高倍镜观察线粒体的实验试剂，下列
说法不正确的是(
)
A．健那绿是一种活体染色剂
B．健那绿具有专一性
C．健那绿可以把线粒体染成蓝绿色
D．健那绿无法通过生物膜
【解析】健那绿是专一把线粒体染成蓝绿色的一种活体染色
剂，线粒体被染色后，可以保持活性数小时。健那绿可以通过细
胞膜进入到细胞内，使线粒体染成蓝绿色。
【答案】D
1．细胞结构功能归类
(1)含色素的细胞结构：叶绿体(类胡萝卜素、叶绿素)、液泡
(花青素)、有色体(类胡萝卜素)。
(2)与有丝分裂直接相关的细胞器：线粒体(供能)、中心体(形
成纺锤体)、核糖体(合成蛋白质)、高尔基体(与植物细胞的细胞
壁形成有关)。
(3)能进行碱基互补配对的细胞结构：细胞核(复制、转录)；
线粒体(复制、转录、翻译)；叶绿体(复制、转录、翻译)；核糖
体(翻译)。
能量转换反应 反应过程
叶绿体 光合作用 光能→电能→活跃的化学能→
稳定的化学能
线粒体 有氧呼吸 稳定的化学能→活跃的化学能
(ATP)
细胞质
基质 有氧呼吸第一阶
段、无氧呼吸 稳定的化学能→活跃的化学能
(ATP)
2．与能量转换有关的细胞结构
产生水的反应 反应过程
叶绿体 光合作用 光合作用暗反应，三碳化合物还
原过程
线粒体 有氧呼吸 有氧呼吸第三阶段，[H]与氧结
合生成水
核糖体 缩合反应 多个氨基酸缩合生成水的过程，
形成肽键时
3.能够产生水的细胞器