2021-2022学年高一上学期生物人教版必修1 3.1细胞膜——系统的边界课件（26张）

(共26张PPT)
第三章
细胞的基本结构
猜谜语
是谁，隔开了原始海洋的动荡
是谁，为我日夜守边防
是谁，为我传信报安康
没有你，我——一个小小的细胞会是何等模样
——细胞膜
科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,
伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。
伊红为什么不会逸出细胞？
动动脑筋
细胞作为一个基本的生命系统，它有边界。
哺乳动物成熟红细胞示意图
人的口腔上皮细胞
思考:选取何种细胞作为研究细胞膜的材料呢
没有细胞核和众多具膜的细胞器
电子显微镜下的动物细胞
动物细胞有细胞核和众多具有膜结构的细胞器
人和哺乳动物成熟的红细胞
1.选材:
哺乳动物成熟的红细胞
实验:
体验制备细胞膜的方法
2.原理:
3.实验过程
红细胞吸水涨破
选材
制片
观察
滴蒸馏水
观察细胞
的变化
吸水膨胀
吸水过多涨破
细胞内的物质流出来，剩下红细胞膜
细胞凹陷消失，体积增大，细胞破裂
4.现象:
正常细胞
吸水涨破的细胞
离心法
讨论：如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需要用什么方法才能获得较纯净的细胞膜？
科学家发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。维生素D比水溶性维生素优先通过细胞膜。
红细胞做实验，同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关,且溶解度越大越容易通过.
你从以上实验中能得出什么结论？并说明理由。
动动脑筋
细胞膜的组成成分中含有脂质
动动脑筋
科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。
你从以上实验中能得出什么结论？
细胞膜的组成成分中还含有蛋白质
细胞膜的成分
一、细胞膜的成分
注意：功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
脂质（磷脂最丰富,约50%）
蛋白质 (约40%)
糖类（约2%—10%）
（形成糖脂、糖蛋白等）
主要成分：
其他成分：
糖脂
选
择
性
2.控制物质进出细胞
二、细胞膜的功能
功能特点：具有选择透过性
二、细胞膜的功能
信号分子
3.进行细胞间的信息交流
胞间连丝
精子和卵细胞
二、细胞膜的功能
1、将细胞与外界环境分开，保证细胞内部环境的相对稳定
2、控制物质进出细胞
（控制物质进出细胞的能力是相对的）
3、进行细胞之间的信息交流
二、细胞膜的功能
是谁，隔开了原始海洋的动荡
是谁，为我日夜守边防
是谁，为我传信报安康
没有你，我——一个小小的细胞会是何等模样
三.植物细胞的细胞壁：
细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗
不是, 成分为肽聚糖
成分：纤维素和果胶
功能：支持和保护
1．人体注射卡介苗后，经过免疫细胞的识别等过程，血液中会出现抗结核杆菌的抗体。抗体的产生体现了细胞膜的哪一种功能( )
A．控制物质进出细胞 　B．将细胞与外界环境分隔开
C．排泄功能 　　 D．进行细胞间的信息交流
2．科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为( )
A.哺乳动物红细胞容易得到
B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构
C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破
D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到
D
B
3．制备细胞膜时通常选取的细胞和处理的方法分别是 ( )
A．红细胞，将其放入生理盐水中
B．白细胞，将其放入清水中
C．红细胞，将其放入清水中
D．白细胞，将其放入生理盐水中
4．下列各项中，对生物膜化学成分的表述最全面的是( )
A．蛋白质、糖类、脂肪 B．糖蛋白、类脂
C．蛋白质、糖类、脂质 D．脂质、蛋白质
C
C
5.下列有关细胞膜的叙述中，不正确的是（ ）
A. 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成
B. 不同功能的细胞，其细胞膜蛋白质的种类和数量相同
C. 组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富
D. 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关
B
3.细胞膜具有控制物质进出细胞的功能。下列有关这
一功能的理解，不正确的是（ ）
A. 细胞需要的物质可以进出细胞
B. 细胞不需要或对细胞有害的物质一般不能进入细胞
C. 细胞中的成分如核酸等不会流失到细胞外
D. 由于细胞膜的存在，致病的病毒、细菌等不能进入细胞
D
科学家发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。脂溶性维生素D比水溶性维生素优先通过细胞膜。
你从以上实验中能得出什么结论？并说明理由。
动动脑筋
细胞膜的组成成分中含有脂质
动动脑筋
科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。
你从以上实验中能得出什么结论？
细胞膜的组成成分中还含有蛋白质
在电子显微镜发明之前，科学家怎样确定细胞膜的存在？
在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展。
细胞膜
葡萄糖
代谢废物
二氧化碳
氧气
氨基酸
水
废物
1、红细胞要用生理盐水稀释
2、注意盖盖玻片的方法，防止出现气泡
3、用吸水纸吸水时，注意不要把细胞吸走
注意事项：