苏科版生物·八年级上册教学指导书
主备人： 工作单位：
课 题 第19章第2节 植物的生长发育 第2课时 课型 新授课
教学目标 ⑴通过探究活动，说出影响种子萌发的外界环境条件 ⑵说出种子萌发的过程，并能指出种子结构与幼苗各部位的发育对应关系 ⑶说出叶芽的的结构和功能
教学重难点 重点：影响种子萌发的自身条件和外界环境条件 难点：种子萌发的过程以及种子结构与幼苗各部位的发育对应关系
教学准备 多媒体
教学课时 1课时
教学过程 个人复备
一、导入 教师引导学生复习上节课内容 菜豆种子和玉米种子的各部分结构名称及它们的相同点和不同点 一年之计在于春，春天是大多数作物播种季节。你听说过“清明前后，种瓜点豆”的谚语吗？请说说其中的科学道理。 二、授课 活动一：探究种子的萌发需要的外界条件 1、探究活动：探究水对种子萌发的影响（分组实验，小组讨论后，完成下列问题） 提出问题：_________________________ 作出假设：_______________________________。 材料用具： 制订计划：⑴_____________________ ⑵_____________________ ⑶____________________ ⑷设计表格进行记录 实施计划：略。 得出结论______________________________________。 2、你的实验结果与其他小组的相同吗？若不相同，找出其中的原因。 3、 进一步探究：你还能设计其它变量对种子萌发的影响吗？ 思考：⑴一粒种子在外部条件适宜的条件下一定能发芽吗？ ⑵在适宜的条件下，播种精制大米能长出水稻幼苗吗？为什么？ （二）组内互助：（时间2分钟）组内研讨，统一答案 （三）汇报展示： 分小组回答课件中设置的问题；教师适时点拨。 活动二：种子的萌发过程 （一）自主先学：（时间5分钟） 阅读课本P101，对照右图，小组讨论分析种子的萌发过程。 1．当外界环境适宜时，大豆种子开始萌发，在萌发过程中，_________首先从破裂的种皮中长出来，发育成________，接着胚轴伸长，_______ 破土而出，到土壤表面，逐渐发育成_________和_________。 2.大豆种子在萌发过程中，由_________提供营养。 3.思考：如果将大豆种子的子叶切去，大豆的萌发情况会怎样？ （二）组内互助：（时间2分钟）组内研讨，统一答案 （三）汇报展示： 分小组回答课件中设置的问题；教师适时点拨。 活动三:了解芽的发育 阅读课本P101及信息库相关内容，思考以下问题 1、植物的茎、叶、花都是由芽发育而来。芽按照着生的位置可分为？芽按照将来发育结构可分为？（信息库） 2.叶芽与枝条的关系是？ 叶芽的结构包括哪些？各能发育成枝条的什么结构？ 3、小组合作完成下表。 结构名称发育幼叶芽原基芽轴生长点叶原基
四、完成知识梳理 1.学生根据本节所学，独立完成学案上的“知识梳理”模块； 2.校对答案；学生诵读掌握。 五、限时练习
板书设计
教学反思(共28张PPT)
第19章植物的生殖和发育
第2节 植物的生长发育
蚕豆种子结构：
种皮
胚
胚芽
胚轴
胚根
子叶(2片)
贮存营养物质
玉米种子结构：
种皮
胚
胚乳
胚芽
胚轴
胚根
子叶(1片)
贮存营养物质
(双子叶植物)
例如花生、绿豆等经济作物
(单子叶植物)
例如小麦、水稻等粮食作物
蚕豆种子和玉米种子的结构：
你听说过“清明前后，种瓜点豆”的谚语吗？请说说其中的科学道理。
自主学习一：探究种子萌发的条件
清明节前后，气温回升，降水逐渐增多，适于种子的萌发和幼苗的生长
探究实验
种子萌发需要的外界条件
提出问题:
作出假设:
影响种子萌发的外界条件有哪些
种子萌发需要适量的水、充足的空气和适宜的温度。
水 室温 空气 预期结果
1号瓶
2号瓶
3号瓶
4号瓶
制订计划
不洒水
1
2
3
4
适量的水
适量的水
很多的水
橱柜(适温)
橱柜(适温）
橱柜(适温)
冰箱
1
3
2
4
实施计划:
橱柜和冰箱均为无光条件
1、几号瓶的种子萌发？
2、几号瓶的种子没有萌发？
3、为什么不萌发？
2号瓶的种子萌发
1、3、4号瓶都没有萌发
1号缺少水分，
3号温度太低，
4号缺少空气。
4、每组实验仅用一粒种子做实验，可不可行？
不可行，存在偶然性
不洒水
1
2
3
4
适量的水
适量的水
很多的水
橱柜(适温)
橱柜(适温)
橱柜(适温)
冰箱
2
适量的水分
适宜的温度
充足的空气
得出结论:
思考：一粒种子在外部条件适宜的条件下一定能萌发吗？
适量的水分、适宜的温度和充足的空气
种子萌发的条件：
得出结论:
种子萌发的条件
自身条件：
完整的活的胚
外部条件：
适量的水分、适宜的温度和充足的空气
不一定
种子萌发需要适当的水分
种子萌发需要适宜的温度
种子萌发需要充足的空气
种子萌发与光无关
思维拓展
种子的萌发与光有关吗？如何设计探究实验？
6
6
2
无光
有光
2
种子萌发与光无关
北方地区早春播种以后，用塑料薄膜覆盖地面（通常称为“地膜覆盖”），为什么会促进提早出苗？
“地膜覆盖”可以提高地表温度，同时可以减少土壤水分的散失，从而促进种子提早萌发。
拓展提高
观看“种子萌发过程”的视频及阅读P101页内容回答下列问题：
自主学习二：种子萌发的过程
种子在萌发过程中，各部分结构是如何发育成根、茎、叶的？最先突破种皮的是种子的哪一部分？我们可以通过继续观察种子的萌发过程来寻找答案。
1.种子的哪一部分结构先发育？
2.胚根、胚轴、胚芽各发育成了新植株的
哪一部分？
3.子叶发生了什么变化？
想一想:
胚根
逐渐消失
结构 主要功能 发育时的变化
种子的结构、功能和发育
胚
种皮
胚轴
胚根
子叶
胚芽
脱落
保护
贮藏营养物质，为种子萌发提供营养
是新植株的幼体
逐渐消失
发育成茎和叶
发育成根
发育成连接根和茎的部分
你明白了吗？
种子在萌发过程中，最先突破种皮的结构是_____,发育成____.接着______伸长,发育成连接根和茎之间的部分，______破土而出,逐渐发育成_________。
胚根
根
胚轴
胚芽
茎和叶
不同植物的种子在萌发过程中，有的子叶出土，例如，大豆、棉花、油菜的种子 ；有的子叶不出土，例如，蚕豆和豌豆的种子。
因此农业生产上，在播种时通常将子叶出土的种子播的浅一些，子叶不出土的种子要播的深一些。
自主学习三：芽的发育
阅读课本P101及信息库相关内容，思考以下问题
1、植物的茎、叶、花都是由_______发育而来。
2.叶芽与枝条的关系是？ 叶芽的结构包括哪些？
各能发育成枝条的什么结构？
芽
叶芽是未发育的枝条
１、按照着生位置分:
顶芽:
侧芽:
着生在主干或侧枝的顶端
着生在主干或侧枝侧面的叶腋处
2、按照芽发育结果不同
叶芽
花芽
混合芽
5
4
3
1
2
生长点
叶原基
幼 叶
芽 轴
芽原基
芽的结构和发育
芽的各
部名称
5
4
3
1
2
生长点
叶原基
幼 叶
芽轴
芽原基
叶
茎
侧芽
看谁记得快
5
4
3
1
2
结构名称 发 育
3 幼 叶
5 芽原基
1 芽 轴
2 生长点
4 叶原基
叶
侧芽
茎
幼叶
不断进行细胞分裂，使芽轴逐渐伸长
（1）玉米种子在萌发过程中，能发育成茎和叶的结构是（ ）
A、胚芽 B、胚轴 C、胚根 D、子叶
（2）保存种子的最佳环境是（ ）
A、低温、潮湿 B、低温、干燥
C、高温、潮湿 D、高温、干燥
课堂检测
A
B
