苏科版八年级上册物理 2.2 汽化和液化_(1) 教案

汽化和液化
【教学目的】
1．了解汽化的两种方式，液化的两种方法；
2．知道蒸发和沸腾的异同；知道影响液体蒸发快慢的因素；
3．了解水沸腾时的现象，绘画液体沸腾图像。
【教学重难点】
1．蒸发和沸腾的异同；
2．影响液体蒸发快慢的因素；
3．水沸腾时的现象。
【教学过程】
1．上节复习：
（1）概念检查；
（2）作业讲解。
2．汽化：
（1）定义：物质由液态变为气态的现象；
（2）两种方式：
A．蒸发：只在液体表面发生的汽化现象
B．沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
（3）蒸发和沸腾的异同：
相同点：都是汽化现象；都要吸热。
不同点：蒸发只在液体表面发生，而沸腾在液体内部和表面同时发生；
蒸发在任何温度下都会发生，而沸腾只在一定温度下发生。
（4）影响蒸发快慢的因素：
液体表面温度越高，液体蒸发的越快；液体表面积越大， 液体蒸发的越快；
液体表面空气流动越快， 液体蒸发的越快。
（5）水的沸腾：
A．实验现象：水中气泡在沸腾前，不断上升，体积变小，到液面时消失；沸腾时不断上升，体积变大，到液面时破开。
B．温度：在沸腾前，温度不断上升；沸腾时，温度保持不变。
C．节约实验时间的方法：水量适宜，不要太多；要用热水实验；可以在烧杯口加盖。
（6）沸点：
A．定义：液体沸腾时的温度；
B．影响因素：气压越高，沸点越高(高压锅的原理)
3．液化：
定义：物质由气态变为液态的现象；
两种方法：降低温度和压缩体积。
液化吸热。
课堂练习
（1）某地水的沸点是100℃，在烧瓶中装入略低于100℃的水，用抽气筒逐渐抽出瓶里的空气，就会看到 ，这表明当 减小时 降低。
（2）气体的液化温度随压强的增大而 。液化石油气是把在常温下是 的石油气用 的方法使其成为 ；储存在钢罐里，供居民使用。
（3）把烧瓶中的水加热至沸腾后密封，同时停止加热，并迅速向烧瓶外表面浇冷水，这时可以看到……（ ）
（A）水又沸腾起来 （B）水仍迅速蒸发
（C）水温急剧下降至常温 （D）什么现象也不发生
（4）干湿泡温度计是用两个相同的温度计并列制成的，在使用时，其中一个温度计下端的玻璃泡上裹有湿布，这个温度计的示数要比另一个的示数___________，原因是水在蒸发时要__________。若两个温度计差值大，就表明空气中的水蒸气含量_______________。
（5）为什么水缸外壁“出汗”？