第3节 汽化和液化

(共35张PPT)
（水）
（水蒸气）
用棉签蘸酒精擦在手上酒精有什么变化 手感觉如何？
温度计液泡蘸酒精，酒精有什么变化 温度计示数怎样变化？
致冷作用
以晾衣服为例，猜想影响蒸发快慢的因素有哪些 ，并说出你的理由？
1、蒸发的快慢可能与液体温度的高低有关
2、蒸发的快慢可能与液体表面积有关
3、蒸发的快慢可能与液体表面空气流动快慢 有关
③研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。
(酒精溶液、胶头滴管、玻璃片2片)
影响液体蒸发快慢的因素：
1.液体温度越高，蒸发越快
2.液体的表面积越大，蒸发越快
3.液体表面空气流动越快,蒸发越快
电吹风
干手器
喷灌
滴灌
夏天，用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉？
在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？
5.沸腾的特点：
⑴.沸腾在液体内部和表面同时发生
⑵.沸腾需要一定的温度
⑶.沸腾非常的剧烈
⑷.沸腾需要吸热
7.沸腾的条件：
⑴温度达到沸点
⑵继续吸热
6.液体沸腾的温度称做沸点
沸腾
1.水在加热过程中，温度不断上升，在水沸腾的过程中，虽然继续对它加热，它却保持一定的温度不变。
沸腾前温度如何变化？沸腾后如何变化？
沸腾时水中出现什么现象？沸腾前后气泡大小
如何变化 不必细究气泡产生原因
沸腾前
沸腾时
a、温度计要统一
b、学生观察项目要突出重点：
２.实验注意事项：
蒸发、沸腾异同对比表
项目 蒸发 沸腾
不同
相同点
A、任何温度下
B、缓慢的
C、只在液体表面
A、在一定温度（沸点）下
B、剧烈的
C、在液体的表面和内部
A、都是汽化现象
B、都要吸热
观察阶段
水在沸腾前 水在沸腾时
气泡
温度
声音
观察要求
逐渐升高
大
由小到大
保持不变
由大变小
观察水的沸腾
小
人体是如何来调控体温的？
夏天用电风扇对人吹风会有凉爽感觉，有人说这是电风扇吹了凉风使人凉快，有人则说这是电风扇吹来的风加速皮肤上的水分（汗液）的蒸发而使人凉快，你认为谁说得对呢？并设计实验来检验你的判断。
电风扇1台、温度计1支、酒精1瓶
简易“冰箱”
盛一盆水，在盆里放两块高出水面的砖头，砖头上搁一只比脸盆小一点的架子。篮子里放上剩菜、剩饭，再用一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口的边缘浸入水里。这就做成了一个简易“冰箱”。把它放在通风的地方，过一天里面的饭、菜也不会馊。
“烫”不死的小金鱼
香蕉钉钉子
纸锅烧开水
液化
一、提问：日常生活中你
见过哪些液化现象？
二、设疑：你知道液化现 象产生的条件吗？
三、实验：水蒸气液化实验
结论：所有气体在温度降到足够低时，都可以液化。
四、设问：还有什么方法可以使气体液化呢？
五、乙醚液化实验
六、气体液化的方法
降低温度
压缩体积
液化的实际应用
气体打火机
液化石油气
液氢箱
液氢箱
火箭
思考：电冰箱工作时，其背面为什么会发热？
提问：气体液化时需要吸热还是放热？
讲述：汽化吸热、液化放热规律的应用？
液态 气态
汽化
液化
（吸热）
（放热）
蒸发
沸腾
降温
加压
讨论
１、当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看得见？
２、被１００℃的水蒸气烫伤，比被１００ ℃的水烫伤要严重得多，为什么
因为100℃的水蒸气液化成100℃的水还要放出一部分热量。
因为从壶嘴中刚冒出的是水蒸气，水蒸气是看不见的。当水蒸气上升一段后遇到冷冻空气，会液化成小水滴，就是我们看到的“白气”。
影响蒸发的快慢可能是液体温度、液体表面积、液体表面空气流动快慢，在实验中我们要排除实验对象外其他因素的干扰，这就需要对实验条件进行控制，像这种研究物理的方法就是控制变量法。
6、什么现象叫做液化？
7、使气体液化有几种方法？
8、物质液化时需要吸热还是放热？
1、什么现象叫做汽化？
2、汽化有几种方式？
3、物质汽化时需要吸热还是放热？
4、沸腾和蒸发有什么区别？
5、什么是沸点？
1.水烧开时，壶嘴冒出许多“白气”，这些“白气”是（ ）
A.水蒸气 B.小水珠
C.热空气 D.白烟
2. 关于蒸发，下列说法中正确的是（ ）
A.蒸发只能在15℃以上才能进行
B.蒸发是液体表面和内部同时发生的汽化现象
C.只有对液体加热液体才会蒸发
D.蒸发会使液体自身的温度降低
反馈训练
B
D
3. 夏天，人在水中游泳上岸后，被风吹会觉得有些凉，这是因为（ ）
A．水中的温度比岸上高
B．风把“凉”传给人体
C．人身上的水蒸发时,从人体上吸收了热量
D．人的错觉
C
4. 将一支温度计从酒精中抽出，它的示数将（ ）
　　A．一直升高
　　B．一直下降
　　C．先升高后降低
　　D．先降低后升高
D
5.把一根烧红的铁棍投入冷水中，会发出“吱吱”响声，并会冒出“白气”这是因为先________后________。
6.夏天吹电扇的人感到凉爽，主要是扇来的风 （ ） A、扇了冷风 B、带走了热空气 C、降低空气温度 D、加快汗蒸发
7.下列措施中，能使蒸发减慢的是（ ） A、将湿衣服晾在阳光通风处 B、用电吹风把湿头发吹干 C、在缺水地区得用管道代替沟渠输水 D、晒粮食时，把粮食放在阳光下摊开来
汽化
液化
D
C
8.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气体在一个标准大气压下的沸点分别是-183℃、-196℃、-78℃。如果在一个标准大气压下用降温的办法，从空气中提取这些气体，那么温度下降时，首先被分离出来的是（ ）
A、氧气 B、氮气 C、二氧化碳 D、三种液体同时液化无法分离
9.用水壶烧水，当水烧开时，在壶嘴附近会出现上升的“白气”，这些“白气”是_________形成的；当“白气”上升到一定程度时就不见了，这是由于_________．
C
水蒸气液化
小水珠蒸发了
再 见 ！