营养不良与肥胖（教案） 体育四年级上册

课题：《营养不良与肥胖》
《营养不良与肥胖》（水平二）单元
教学计划
学习内 容 营养不良与肥胖 年级 4 课次 1 执教者 严超男
单元学 习目标 1、了解营养不良与肥胖的原因及危害。 2、 知道如何预防营养不良与肥胖， 能够逐步养成合理饮食的好习惯。 3、懂得身体健康的重要性，愿意养成健康的生活方式。 教学重难点 教学重点： 1、预防营养不良与肥胖。 2、知道健康饮食的重要性。教学难点： 1、知道健康饮食的重要性。 2、知道如何预防营养不良与肥胖。
课次 教学内容 学习目标 重点、难点 教与学的主要方法和手段
1 营养不良与肥胖 1、了解营养不良与肥胖 的原因及危害。2、 知道如何预防营养不良与肥胖，能够逐步养成合理饮食的好习惯。 3、懂得身体健康的重要性，愿意养成健康的生活方式。 重点： 1、预防营养不良与肥胖。 知道健康饮食的重要性。 难点： 1、知道健康饮食的重要性。 2、知道如何预防营养不良与肥胖。 1、教师讲解。 2、讨论法。 3、观察法。 4、探究法。 5、媒体、ppt 课件
《营养不良与肥胖》（第一课时）教学设计
一、指导思想
本课以实施《体育与健康课程标准》为依据，以“健康第一” 为指导思想，在体育教学中，通过改变教学策略和学生的学习方式， 利用游戏、视频等手段充分激发学生参与课堂的热情，使学生的积 极性得到激发。培养学生的室内体育课兴趣，发展学生的综合素质， 提高学生的学习体育知识能力。
二、教材分析
体育与健康基础知识是儿童生活学习中基本的体育知识，据有
关调查资料显示，在我国中小学生中，营养不良与肥胖两大问题并 存，影响着儿童的健康成长。引起少年儿童营养不良与肥胖的原因， 很大程度上是由于营养知识的缺乏和不良生活习惯造成的。
三、学情分析
本次授课对象是四年级的学生，小学生好奇心强、兴趣易激发等特点，本课以视频、图片、游戏的形式贯穿整个教学过程，在观看视频中解决重难点，因材施教，使学生掌握营养不良与肥胖的相关知识。通过游戏、视频来调动他们学习的积极性。
四、教学目标
（一）知识
了解营养不良与肥胖的原因及危害。
（二）技能
知道如何预防营养不良与肥胖，能够逐步养成合理饮食的好习惯。
(三)态度
懂得身体健康的重要性，愿意养成健康的生活方式。五、教学重难点
教学重点：
1、预防营养不良与肥胖。
2、知道健康饮食的重要性。教学难点：
1、知道健康饮食的重要性。
2、知道如何预防营养不良与肥胖。六、教法学法
1、教师讲解。
2、讨论法。
3、观察法。
4、探究法。
5、媒体、ppt 课件。七、教学过程
开始部分（视频、问题导入） 基本部分（营养不良的原
因危害、科学预防；肥胖的原因危害、科学预防；远离营养不良与肥胖；几个部分进行学习） 结束部分（通过知识竞赛巩固
所学知识、总结。） 八、安全措施
教师加强学生安全教育，穿运动服运动鞋，身上不戴坚硬物品，上课不追逐不打闹认真听课，有问题举手提问，做到整个课堂安全有序，课堂上做到听指挥行动，不擅自行动。
九、教学特色希沃白板教学十、课时教案
《营养不良与肥胖》第一课时教案
班级：四（ 3） 人数： 44 授课教师：严超男 指导教师： 李亚琼 郑志群
教材 营养不良与肥胖 重点 1、预防营养不良与肥胖。 2、知道健康饮食的重要性。 器 材 多媒体
难点 1、知道健康饮食的重要性。 2、知道如何预防营养不良与肥胖。
学习目标 （一）知识 了解营养不良与肥胖的原因及危害。 （二）技能 知道如何预防营养不良与肥胖，能够逐步养成合理饮食的好习惯。(三)态度 懂得身体健康的重要性，愿意养成健康的生活方式。
课 序 学习内容 教师活动 学生活动 设计意图 次 数 时间
准 备 部 分 基 本 部 分 （一） 新课导入 ，1、学生相互讨论。 2、学生相继举手发言。 4、认真听课 （ 一) 儿童健康面面观 ：1、请同学们认真观看。 2、学生分组讨论、举手回答问题。 ， 3、学生结合自身生活 实际讨论。 3 分 钟 6 分 钟
1 、提出问题： 你是一 1 、教师提出问题 1、通过问题提问让 1
个注重健康饮食的孩子 引导学生思考。 学生了解本课的学 次
吗？你是一个热爱体育 习主题。
运动的孩子吗？你知道
饮食和运动会对我们的
身体产生怎样的影响吗？
2 、出示： 四年级学生 2 、出示视频， 导
身体健康调查表、营养 出课题。 2、利用多媒体视频
不良与肥胖的视频。 展示， 吸引学生的
3 、引出课题《营养不 注意力。激发学习
良与肥胖》 兴趣。
4、教学目标
5、学习目录
3、教师讲解。
（一) 儿 童 健 康 面 面 （ 一) 儿童健康面
观 面观
（1）营养不良的原因
与危害
1、视频导入（ 介绍营 1 、教师提出问题
养不良的原因与危害） 请你猜一猜，想一
2、总结 想视频中的哥哥为
① 什么是营养不良。 什么没有弟弟高？ 1
② 营养不良的原因。 次
③ 营养不良的危害。 2 、根据视频内容
④ 怎样预防营养不良的 总结营养不良的原 通过视频让学生更
发生。 因与危害。 直观的了解什么是
营养不良， 什么是
(2) 肥胖的原因与危害 肥胖。动画视频可
1 、视频导入（ 介绍肥 以吸引学生的注意
基 本 部 分 胖的原因与危害） 2、总结 ① 什么是肥胖。 ② 肥胖的原因。 ③ 营养不良的危害。 ④ 怎样预防肥胖。 3 、身体肥胖的儿童在生活中越来越多，请你也猜想下什么原因导致视频中“壮壮”变“胖胖”的呢？肥胖会给我们的身体健康带来哪些危害呢？ 4、举手回答。 力，提高课堂效果。 1 次 6 分 钟 9 分 钟 9
（ 二） 远离营养不良与肥胖 （ 1 ） 均衡膳食 合理 搭配 1、教师出示： “ 饮食 金字塔”图片 2、教师出示： 十类垃圾食品视频。 （ 二） 远离营养不良与肥胖 、自主观看学习“饮食金字塔”中的内容。 、教师讲解“ 饮食金字塔”，中我们的日常饮食规则。 （ 二） 远离营养不良与肥胖 1、学生认真观看图片。 2、学生讨论。 3、认真听讲。 4、分组讨论：我们应该远离哪十类食品。 1、饮食金字塔图片帮助学生了解我们的日常饮食结构， 通俗易懂， 帮助学生建立合理膳食意识。 1 次
3、总结概括为： 均衡膳食，合理搭配。 5、学生积极举手回答。
4 、我们要远离这十类食品。 请看是哪十类食品。 小视频直接呈现十类垃圾食品，帮助学生直观认识食物。
1 、出示图片， 引导学生思考体育运动的重要性。 1、学生认真观看图片。 2、讲讲自己喜欢的体 1、通过展示一些学生喜爱的体育运动 1
结束部分 （2）加强体育运动 1、出示体育运动图片。 2 、依次展示列举小学生可以进行的 一些体育项目。 育运动项目。 3、师生一起小结。 项目，吸引学生的注意力。 次 2 次 1 次 分 钟
2、展示体育项目。 3、总结。 3、总结概括为： 每天锻炼一小时健康生活一辈子！让我们从现在开始养成良好的运动习惯吧！ 2、通过有趣的运动激发学生对体育的喜爱之情，知道体育运动的重要性。 5 分 钟
1、巩固练习。 怎样预防营养不良与肥胖？ 2、课堂总结。 总结本课的学习内容。3、课后作业。 1、巩固练习。 学生进行两人一组挑战练习。 2 、总结本课的学习内容。 3、课后作业。 4、师生再见。 1、学生积极参与挑战练习。 2、师生一起总结所学知识。 3、课后作业要求主动网上查阅资料制定计划。 4、师生再见。 1、学生学会主动思 考总结。 2、网上查阅资料是为了学生可以更好的完成老师交给的任务，并学会独立思考、制作计划， 也培养了学生的动脑动手能力。 2 分 钟
板 壱、 弐、 营养不良与肥胖儿童健康面面观 1、 营养不良的原因与危害 2、 肥胖的原因与危害远离营养不良与肥胖 1、 合理膳食 均衡搭配 2、 加强体育运动
书
设
计
场地器材 录播教室 多媒体
课后反思 在这节体育与健康基础知识学习中，学生表现出浓厚的兴趣，积极性较高。本节课的教学内容是学生在日常生活中自己或者家人朋友会遇到的问题，通过学习引导学生知道如何预防营养不良与肥胖，也学会了与之相对应的预防措施。能够逐步养成合理饮食的好习惯以及体育运动习惯。从思想意识上引导学生要重视预防营养不良与肥胖。同时教会学生面对有营养不良与肥胖的同学更多的关心和友爱而不是嘲笑和讥讽。