2021-2022学年北师大版七年级生物上册3.5.4 蒸腾作用 课件（共19张PPT）

(共19张PPT)
蒸腾作用
第4节
植物体从土壤里不断吸收的水分，只有一小部分保留在植物体内，被植物体利用。植物吸收的大部分水到哪里去了呢？
一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消耗200Kg以上的水，大致情况如下：
生长期中总吸水量 204228g 100%
作为组成成分的水 1872g 0.92%
维持生理过程的水 250g 0.12%
？ 202106g 98.96%
植物的蒸腾失水
一株阔叶植物上，剪下大体相同的两个枝条。
一个剪除全部叶片，一个只剪掉下部分叶片。分别插入装有等量水的试管中。管内水面上滴上少量植物油。
放在阳光、温暖的地方。
用塑料袋分别套在两个枝条上，结扎塑料口袋。
植物的蒸腾失水
两个试管表面为什么要加植物油？
防止试管内水分蒸发。
为什么要将实验装置放在温暖、阳光的地方？
在温暖、有阳光的环境下，植物蒸腾作用速率加强，实验现象明显。
植物的蒸腾失水
实验现象：
有叶片的塑料袋内出现大量水珠，无叶片的塑料袋内水珠极少。
实验结论：
在温暖、有阳光的条件下，植物体内的水分以水蒸气形式散发到体外。
蒸腾作用
在温暖、有阳光的条件下，植物体内的水分以水蒸气形式散发到体外，这一生理过程叫做蒸腾作用。
植物的水分蒸腾主要是通过叶片的气孔来完成的。
叶柄和嫩茎也能进行一定的蒸腾作用。
蒸腾作用
表皮细胞能够散失水分吗？
不能，叶表皮细胞外壁上有一层不透水的角质层。可以防止水分的散失，所以水分只能从叶片的气孔散发出去。
为什么平时看不到水分散发出来？
气体形式
探究植物气孔的数目和分布
A：叶的下表面涂凡士林
B：叶的上表面涂凡士林
C：叶的上下表面都涂凡士林
D：叶的上下表面都不涂凡士林
探究植物气孔的数目和分布
A：叶的下表面涂凡士林
B：叶的上表面涂凡士林
C：叶的上下表面都涂凡士林
D：叶的上下表面都不涂凡士林
探究植物气孔的数目和分布
A：叶的下表面涂凡士林
B：叶的上表面涂凡士林
C：叶的上下表面都涂凡士林
D：叶的上下表面都不涂凡士林
气孔数量越多，蒸腾速度越快。
叶片下表皮气孔数量比上表皮多。
多数陆生植物气孔主要集中在下表皮，但是浮水植物气孔一般在上表皮 ，沉水植物一般没有气孔。
探究植物气孔的数目和分布
思考
不同环境下的植物气孔数如何？
阳地植物叶表皮的气孔比阴生植物的气孔密集。
不同环境中的同一植物，叶片的气孔数不同，阳光充足处多，阴湿处少。
植物上部叶的气孔比下部分数量多。
植物叶气孔的数目与分布与其生活的环境相适应。
植物蒸腾作用的途径
思考
植物蒸腾出的水分从哪里来？
土壤中的水分
根毛
导管
叶肉细胞
气孔
大气
植物蒸腾作用的意义
植物吸收的水分只有1%-5%保留在植物体内或被利用，其余部分散失到体外，蒸腾作用是植物散失体内水分的主要方式。
植物体为什么消耗能量吸收大量的水分，但绝大多数都通过蒸腾作用又回到大自然中呢？
思考
植物蒸腾作用的意义
蒸腾作用促进植物对水的吸收和运输。
叶片细胞散失水分后，就要从植物其他部位吸收水分。由此形成一种压力，促使根部不断吸收水分，并且在这种压力下将水分送往叶片。
蒸腾作用促进植物对无机盐的运输。
植物蒸腾作用的意义
蒸腾作用可以降低叶面的温度。
1g水化为水蒸气时，在20℃条件下吸收能量约为2450J。因此，蒸腾作用可以降低页面温度，防止叶肉细胞被阳光灼伤。
植物蒸腾作用的意义
大树下面的树荫，没有阳光照射，气温比较低；另外，大树的蒸腾作用带走了周围空气的热量和增加了周围大气的湿度。
大树底下好乘凉
植物蒸腾作用的意义
蒸腾作用可以提高大气湿度，增加降雨量，促进生物圈水循环。
森林地区降雨量往往较多，为什么？
思考
植物蒸腾作用的意义
1、蒸腾作用促进植物对水的吸收和运输。
2、蒸腾作用促进植物对无机盐的运输。
3、蒸腾作用可以降低叶面的温度。
4、蒸腾作用可以提高大气湿度，增加降雨量，促进生物圈水循环。
总结
植物体内的水分以水蒸气形式散发到体外，这一生理过程叫做蒸腾作用。
蒸腾作用的过程：土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气
蒸腾作用的意义：
　　1、促进根吸收水分。
　　2、促进植物体内水分和无机盐的运输。
　　3、降低植物体的温度，避免灼伤。