4.5熔化与凝固（课件 22 张PPT）

(共22张PPT)
浙教版 科学（初中）
七年级上
课堂导入
为什么下雪不冷，化雪冷呢？
课堂新授
1、熔化
物质从固态变成液态的过程。
2、凝固
物质从液态变成固态的过程
一、固液之间的变化
冰
水
液态的石蜡
固态的石蜡
二、探究活动
1、问 题：
物质熔化和凝固需要什么条件？
不同的物质熔化时温度有哪些变化规律？
2、实 验：
我们以海波（硫代硫酸钠）和松香为例进行探究
海
波
松
香
硫代硫酸钠
(海波)
松香
硫代硫酸钠的熔 化 过 程 记 录 表 （每半分钟记录一次）
时间/ 分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/ ℃ 40
状态
松香的熔 化 过 程 记 录 表
（每一分钟记录一次）
时间/ 分 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 6.5 7
温度/ ℃ 40
状态
实验：测量硫代硫酸钠和松香加热过程中的温度变化，观察他们的状态，填写表格。
硫代硫酸钠的熔 化 过 程 记 录 表 （每半分钟记录一次）
时间/ 分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 …
温度/ ℃ 40 40.2 43.6 46.1 52.6 61.4 63 64 65 …
状态 固 固 固 固 固 有点软 软了 更软了 很软 液
松香的熔 化 过 程 记 录 表
（每一分钟记录一次）
时间/ 分 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 6.5 7
温度/ ℃ 40 42 44 45 46 48 48 48 48 48 48 48 50 51 55
状态 固 固 固 固 固 固液 固液 固液 固液 固液 固液 固液 液 液 液
实验：测量硫代硫酸钠和松香加热过程中的温度变化，观察他们的状态，填写表格。
温度 ℃
36
40
44
48
52
56
60
62
0
1
2
3
4
5
6
时间/分
海波的熔化图像
A
B
C
D
海波的熔化曲线分析：
AB：海波吸热温度升高
仍然是固态
B点开始熔化
C点熔化完成
BC：熔化过程，海波吸热温度不变（48℃），为固液共存态
CD：吸热，温度升高，为液态
40
42
44
46
48
50
52
54
0
1
2
3
4
5
6
松香的熔化图像
温度℃
松香的熔化曲线分析：
整个熔化过程中，松香不断吸热，温度不断升高，没有固液共存状态，松香只是先变软再变稀。
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
硫代硫酸钠的熔化图像
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
60
65
70
75
松香的熔化图像
想一想
3、BC段，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度是否变化？
4、CD段，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度怎样变化？
2、AB段曲线对应的一段时间内，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度怎样变化？
1、两种物质的熔化过程中，温度的变化有什么特点？
根据实验中的数据描绘图像如下
A
B
B
A
C
C
D
D
物 质 熔化过程 是否吸热 温度是否上升
吸 热
不 变
吸 热
上 升
两种物质的熔化规律
海波
松香
固态
液态
气态
熔 化
凝 固
物质三态的变化
晶体
明 矾
金 属
水 晶
三、固体物质分类
1、晶体
具有一定熔化温度的固体
非晶体
2、非晶体
没有一定熔化温度的固体
玻璃
橡胶
蜂蜡
塑料
-272
固态氦
48
硫代硫酸钠
1083
铜
-259
固态氢
232
锡
1200左右
各种铸铁
-210
固态氮
327
铅
1300-1400
各种钢
-117
固态酒精
660
铝
1535
纯铁
-39
固态水银
962
银
3410
钨
0
冰
1064
金
3550
金刚石
熔点
物质
熔点
物质
熔点
物质
几种晶体的熔点 /℃
你能从表格中可以获得哪些信息呢？
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
硫代硫酸钠凝固的图象
1、晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做凝固点；
2、凝固过程中处于固液共存状态；
3、晶体只有达到一定温度时才开始凝固；
4、凝固过程放热。
A
B
C
D
晶体凝固规律
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
硫代硫酸钠的熔化图像
A
B
C
D
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
硫代硫酸钠的凝固图像
A
B
C
D
比较两幅图像，你们能发现些什么？
比一比
硫代硫酸钠熔化与凝固图象
思考与讨论
1、“下雪不冷，融雪冷” 为什么？
2、在北方严寒的冬天里气温常在-20oC以下，
人们常在菜窖里放入几桶水，可以保证窖内
温度不至于太低，你知道为什么吗？
3、从冰箱冷冻室里取食物时常常感觉手被食物粘住；用湿餐巾贴在冰冷的食品表面，可以将食物粘住并提起。如何解释这些现象？
水在凝固过程中要放热。
在凝固过程中放热；熔化过程中需要吸热。
手和餐巾上有水分，当手和餐巾接触到冰冷食物表面时，这些水分会凝固成冰，所以手和餐巾会被食品粘住。
生活在北方的人常有这样的经验：在冰天雪地的冬天，当用手去触摸室外的金属物品，如铁扶手、铁拉手时，就会产生手被这些金属物品粘住的感觉。其道理完全相同。
课堂小结
熔化
凝固
固态
液态
晶体 非晶体
不同点
相同点 晶体有一定熔点
非晶体没有一定的熔点
晶体熔化过程中处于固液共存状态
非晶体熔化是慢慢软化的过程
熔化过程都需要吸收热量
当堂练
1、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。
（2）温度升高的是 段，温度不变的是 段，
AB段处于 状态，BC段处于 状态，
CD段处于 状态，吸热的是 段，
（1）由图判断出该物体的熔点是 ，熔化时间是 分钟
210℃
AB、CD
BC
固体
固液共存
液体
A
B
C
D
甲
乙
时间/分
180
200
220
240
温度℃
1
2
3
4
5
6
7
3
AB、BC、CD
2、如图：某种晶体的熔化与凝固图像，在图像的AB、
BC、CD、DE、EF、FG段中。
温度℃
时间/分
A
B
C
D
E
F
G
AB和FG
CD和DE
BC和EF
AB和CD
DE和FG
BC和EF
AD
处于液态的是 段，
处于固液共存的是 段，
温度升高的是 段，
温度降低的是 段，
温度不变的是 段，
吸热的是 段，
晶体处于固态的是 段
放热的是 段，
DG