第十一单元课题1生活中常见的盐第1课时盐的概念和溶解性氯化钠同步作业 —2020-2021学年九年级化学人教版下册（含解析）

课题1　生活中常见的盐
第1课时　盐的概念和溶解性　氯化钠
知识点 1　盐的概念
1.下列关于盐的说法正确的是 (　　)
A.盐就是调味品食盐
B.工业用盐如亚硝酸钠可代替食盐用于烹调
C.由金属离子和酸根离子构成的化合物属于盐
D.盐中都含有金属离子
2.填写下列物质的化学式和物质类别(填“酸”“碱”“盐”或“氧化物”)。
物质名称 碳酸钙 氯化铵 氢氧化钠 高锰酸钾 硫酸
化学式
物质类别
知识点 2　盐的统称和盐的溶解性
3.盐是一类重要的化合物。请回答下列问题。
(1)写出三种硝酸盐的化学式:　　　　、　　　　、　　　　。
(2)写出三种钠盐的化学式:　　　　、　　　　、　　　　。
(3)阅读教材114页附录Ⅰ,填写常见盐的溶解性。
①都可溶的盐:　　　　盐、　　　　盐、　　　　盐、　　　　盐。
②盐酸盐中除了　　　　不溶外,其余都可溶。
③硫酸盐中除了　　　　不溶,　　　　、　　　　微溶外,其余都可溶。
④碳酸盐除了　　　　、　　　　、　　　　外,大多数(如　　　　等)都不溶。
4.填写表格(溶解性填“可溶”或“不溶”)。
物质名称 氯化银 硫酸钡 碳酸钙 碳酸钡 氢氧化铜
化学式
溶解性
颜色
知识点 3　氯化钠
5.食盐中含有氯化钠。下列说法不正确的是 (　　)
A.食盐是重要的调味品,需要密封保存
B.医疗上使用的生理盐水是用氯化钠配制成的
C.可用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等,不仅风味独特,还可延长保存时间
D.氯化钠可用作融雪剂,消除积雪
6.氯化钠在自然界分布很广。下列关于通过晾晒得到的粗盐的说法正确的是 (　　)
A.氯化钠的溶解度受温度变化影响不大,故采用晾晒的方法
B.粗盐中只含有不溶性杂质
C.粗盐经过溶解、过滤、蒸发得到的是纯净的氯化钠
D.粗盐提纯得到氯化钠的过程只发生了物理变化
7.[2020·德州] “84”消毒液是宾馆、医院、学校等一些公共场所常备的消毒剂,适用于环境和物体表面消毒,其有效成分主要是次氯酸钠(化学式为NaClO)。次氯酸钠属于 (　　)
A.酸 B.碱
C.盐 D.氧化物
8.下列物质属于盐的是 (　　)
A.氯化铵 B.硝酸
C.氧化铜 D.氢氧化镁
9.物质的分类非常重要,下列物质按酸、碱、盐的顺序排列的一组是 (　　)
A.H2SO4　Na2CO3　NaCl
B.Ca(OH)2　HCl　Na2SO4　
C.NaOH　H2CO3　NaCl
D.H2SO4　NaOH　K2CO3
10.[2020·邵阳] 下列有关常见酸、碱、盐的说法不正确的是 (　　)
A.浓盐酸具有挥发性,浓硫酸具有吸水性
B.Na2CO3和CaCO3都是白色易溶于水的固体
C.NaCl是白色易溶于水的固体,溶解度受温度变化影响小
D.NaOH和Ca(OH)2露置在空气中容易变质
11.从海水中可以提取粗盐(含少量泥沙和CaCl2、MgSO4等可溶性杂质),小明利用图甲所示流程进行除杂,得到精盐,结合图乙所示仪器,回答相关问题。
(1)操作1需在　　　　(填字母)中进行。
A.研钵 B.量筒
C.烧杯 D.广口瓶
(2)操作2的步骤为溶解、过滤、　　　　、结晶。过滤操作中玻璃棒的作用是　　　　;在过滤粗盐水时除用到⑤⑥⑦⑧,还需用到图乙中的一种玻璃仪器,其名称是　　　　。
(3)操作3的步骤为“盐洗”(即用NaCl溶液浸洗粗盐,以溶解除去其中的可溶性杂质)、过滤、烘干,则“盐洗”应用NaCl的　　　　(填“饱和”或“不饱和”)溶液。
12.[2020·山西] 农业生产上常用一定溶质质量分数的氯化钠溶液进行选种。实验小组取该溶液36 g,向其中滴加硝酸银溶液至不再产生沉淀为止,过滤、洗涤、干燥后,用电子天平称得沉淀质量为14.35 g。(已知:NaCl+AgNO3AgCl↓+NaNO3)
(1)配制选种所用氯化钠溶液的步骤:计算、称量、　　　　、溶解。
(2)计算该氯化钠溶液中溶质的质量分数(写出计算过程)。
13.[2021·扬州] 氯化钠是一种常见的化学物质。下列说法不正确的是 (　　)
A.氯化钠是常见的食品调味剂
B.氯化钠可用于生产氯气、烧碱
C.蒸发海水即可获得纯净的氯化钠固体
D.氯化钠可用于腌制食品
14.[2021·德阳] 海洋是巨大的资源宝库,海水通过“盐田法”得到“粗盐”。实验室中通过溶解、过滤、蒸发三步操作可将“粗盐”中难溶性杂质去除,下列仪器在上述操作过程中不会用到的是 (　　)
15.[2020·台州] 台州甘蔗制糖有着悠久的历史。甘蔗制糖的部分环节为清洗甘蔗→压榨甘蔗→分离渣汁→蒸发浓缩→……
(1)甘蔗在压榨过程中发生的变化属于　　　　。
(2)渣汁的分离与图中　　　　(填“A”“B”或“C”)的实验原理相同。
(3)糖汁在蒸发浓缩过程中,溶液的溶质质量分数将怎样变化 　　　　　　　　　。
1.C　[解析] 盐是指由金属离子(或铵根离子)和酸根离子构成的一类化合物,所以盐中不一定含有金属离子。
2.
物质名称 碳酸钙 氯化铵 氢氧化钠 高锰酸钾 硫酸
化学式 CaCO3 NH4Cl NaOH KMnO4 H2SO4
物质类别 盐 盐 碱 盐 酸
3.(1)NaNO3　KNO3　AgNO3(合理即可)　
(2)NaCl　Na2CO3　Na2SO4(合理即可)
(3)①硝酸　钾　钠　铵　②氯化银
③硫酸钡　硫酸钙　硫酸银
④碳酸钾　碳酸钠　碳酸铵　碳酸钙(合理即可)
4.
物质名称 氯化银 硫酸钡 碳酸钙 碳酸钡 氢氧化铜
化学式 AgCl BaSO4 CaCO3 BaCO3 Cu(OH)2
溶解性 不溶 不溶 不溶 不溶 不溶
颜色 白色 白色 白色 白色 蓝色
5.A　[解析] 食盐无须密封保存,它不吸水,也不与空气中的其他物质发生反应。
6.A
7.C　[解析] 次氯酸钠是由钠离子和次氯酸根离子构成的化合物,属于盐。
8.A　9.D
10.B　[解析] 碳酸钙是难溶于水的白色固体。
11.(1)A　
(2)蒸发　引流　漏斗
(3)饱和　
12.(1)量取
(2)解:设该氯化钠溶液中溶质的质量为x。
NaCl+AgNO3AgCl↓+NaNO3
58.5 143.5
x 14.35 g
=　x=5.85 g
该氯化钠溶液中溶质的质量分数为×100%=16.25%。
答:该氯化钠溶液中溶质的质量分数为16.25%。
13.C　[解析] 蒸发海水不能获得纯净的氯化钠固体,得到的氯化钠中混有少量泥沙、氯化镁、氯化钙等。
14.C　[解析] 溶解、过滤操作中均需使用烧杯,过滤操作中还需使用漏斗,蒸发操作中需使用蒸发皿,溶解、过滤、蒸发操作中均不需使用锥形瓶。
15.(1)物理变化　(2)B
(3)变大(先变大后不变)
[解析] (1)甘蔗在压榨过程中没有新物质生成,发生的变化属于物理变化。(2)渣汁的分离属于固液分离,与过滤的实验原理相同。