(共37张PPT)
3.2.3 开花和结果
人教版 七年级上
学习目标
概述花的结构。
概述传粉和受精的过程。
阐明花与果实和种子和关系。
P103想一想 议一议
花朵那美丽的色彩和四溢的芳香，对植物本身有什么意义呢？事实上，还有不少植物的花并不具有艳丽的色彩和香味，这又是为什么呢？
答：花朵美丽的色彩和四溢的芳香可以吸引昆虫帮它传粉（虫媒花）。有些花不具有艳丽的色彩和香味，不能吸引昆虫为其传粉，这些花的传粉需要风作为媒介（虫媒花）。
一、观察花的基本结构
参考103页步骤，由下往上、由外到内仔细观察花的基本结构。
注意事项
萼片
花瓣
柱头
花柱
子房
雌蕊
花药
花丝
雄蕊
花托
花柄
花的主要结构是雄蕊和雌蕊。
仔细观察雄蕊和雌蕊的结构
花 药
花 丝
雄 蕊
雌 蕊
柱 头
花 柱
子 房
子房壁
卵细胞（1个）
极核（2个）
胚珠
子房
珠被
P104：子房内胚珠的示意图
P104:花的主要结构是雄蕊和雌蕊。雄蕊花药里有花粉（内有精子），雌蕊下部的子房里有胚珠（内有卵细胞）。
1、花的哪一部分将来发育成果实？
2、对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的？
P103讨论
答：1、子房。
2、雄蕊和雌蕊。
即时巩固
1、一朵桃花中能产生花粉的结构是( )
A．雄蕊 B．雌蕊
C．花瓣 D．花托
A
2、对于植物繁衍后代来说，花最主要的结构是( )
A．花瓣、花托
B．花柄、子房
C．雄蕊、雌蕊
D．花萼、柱头
C
观看视频
《开花》
单性花：
双性花（两性花）：
在一朵花中同时具有雌蕊和雄蕊的花。
如：桃花、小麦、水稻等。
如：黄瓜、西瓜、南瓜、玉米等。
在一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊的花。
知识链接
答：因为这些植物是开单性花。且一般情况下，雄花的数量多于雌花。雄花是不会结果的。
丝瓜雌花
丝瓜雄花
想一想
P107课后练习第4题：有的花并不结果，如黄瓜、南瓜、丝瓜的花多半都不会结果。请解释这种现象。
传粉和受精
开花和结果是一个连续的过程。
传粉
花粉
花药
柱头
花药成熟后会自然裂开，散发出花粉。花粉从花药中散放而落到雌蕊柱头上的过程，叫做传粉。
植物传粉的方式一般有几种类型？
——传粉方式
传粉
传粉
自花
异花
？
？
图一
图二
媒介？
传粉
异花传粉需要一定的媒介，这种媒介主要是风和昆虫。根据传粉媒介的不同分为风媒花和虫媒花。
详见P105上图。
P104思考题：在果树开花季节，如遇到阴雨连绵的天气，常会造成果树减产。这是什么原因？
答：这是因为果树的传粉受到了影响。
即时巩固
靠风力传粉的花一般具有的特征是( )
A．花大而艳丽
B．有芳香气味
C．花朵小，不艳丽
D．具有蜜腺
C
胚珠里面的卵细胞，与来自花粉管中的精子结合，形成受精卵的过程，称为受精。
受精
受精过程
花粉管
子房
胚珠
①花粉落到柱头上;
②长出花粉管;
③花粉管进入子房，到达胚珠;
④精子向下移动，进入胚珠;
⑤一个精子和卵细胞结合，形成受精卵。另一个精子和两个极核结合，形成受精极核。
双受精是绿色开花植物特有的生殖现象。
即时巩固
春天里，百花香。许多被子植物在美丽的春季，会进行受精过程，这种过程的主要场所是( )
A．胚珠
B．柱头
C．花柱
D．花药
A
受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱头和花柱纷纷凋落。
子房
子房壁
胚珠
受精卵
果实
果皮
种子
胚
P106上：果实和种子的形成
种皮
胚
胚乳
子房壁
受精卵
受精极核
胚珠
子房
珠被
种子
果皮
果实
从花到形成果实的过程
思考：此豌豆是几个子房、几个胚珠发育来的？
答：一个子房，6个胚珠
一个果实中种子的数目是由子房中的胚珠的数目决定的。
连线题：在从花到果实的发育过程中，花的各部分结构产生什么变化？
花瓣
雄蕊
花柱
子房
子房壁
胚珠
受精卵
胚
果实
果皮
种子
凋落
有一个谜语说到:
麻屋子,红帐子,里面住着白胖子。
果皮
种皮
胚
思考
以上哪些属于果实，哪些是种子？
果实：葡萄、杏子、茄子、西瓜、花生
种子：杏仁、花生米、南瓜子、绿豆
生活中，我们会发现玉米果穗有缺粒的现象，这是什么原因造成的？有什么解决办法？
缺粒玉米穗
联系生活
原因：传粉不足。
办法：人工辅助授粉。
详见P107上玉米的人工辅助授粉。
人工辅助授粉弥补了自然状态下传粉的不足，
可以大大提高被子植物的结实率。
P107：玉米的人工辅助授粉
花蕊
雄蕊
雌蕊
花药（花粉）
花丝
柱头
花柱
子房
子房壁
胚珠
胚
种子
果皮
珠被
种皮
极核
果实
卵细胞
胚乳
受精极核
受精卵
花柄
花托
萼片
花瓣
花的结构
传粉
果实和种子的形成
受精
课堂小结
1.绿色开花植物的受精过程依次是( )
①精子与卵细胞结合 ②花粉管进入子房
③花粉管进入胚珠 ④花粉萌发出花粉管
⑤花粉管末端破裂放出精子
A．④②③⑤① B．④③②⑤①
C．①②③④⑤ D．④⑤②③①
A
2、如果在开花之前，将一棵桃树上的桃花甲去掉雌蕊，桃花乙去掉雄蕊桃花，丙不做处理，注意观察记录，可能的结果是（ ）
A、甲不结实，乙不结实，丙能结实
B、甲不结实，乙结实，丙不结实
C、甲不结实，乙结实，丙结实
D、甲，乙，丙都不结实
C
3．玉米果穗常有缺粒现象，造成这种情况的原因是( )
A．气温原因
B．传粉不足
C．水分不足
D．光照不足
B
玉米的果穗常有缺粒现象，最大的可能是传粉不足，为了弥补传粉不足，人们常采取人工辅助授粉。
同学们都很棒！
谢谢！
