美术六年级上人美版家乡的小吃教案（表格式）

课题：《家乡的小吃》
备课时间 主备教师 使用班级 六年级
上课时间 上课教师 课 型 新授
教学 目标 1、知识目标：了解家乡小吃的历史，特色和制作法。 2、能力目标：尝试采用彩泥制作一份家乡的小吃。 3、情感目标：通过教学使学生了解家乡饮食文化、历史和习俗，培养学生注意观察生活，激发学生热爱家乡、热爱祖国的情感。
教法 学法 讲授、 讨论、 欣赏、 观察、 实践。
重点 难点 通过了解家乡饮食文化历史和习俗，加深对本地区传统饮食文化的了解，尝试多种表现方法。 小食品的制作工艺，制作时各种材料的选择和设计。
环节 第一课时 教学过程 二次备课
导入 部分 新课 教学 探索 实践 一、组织教学 讲课堂纪律、安全要求，检查用具准备情况。 二、导入新课 教师：同学们，有位外地的朋友要来咱们家做客。他特别想尝尝我们绵阳的特色小吃，我不知道该拿什么招待他好，你知道我们绵阳有什么好吃的给推荐一下，行吗？ 学生回答：江油肥肠、开元米粉、梓潼酥饼、平武凉粉、青林口豆腐………. 教师：同学们够热情的，这些有很多都是我们绵阳的有名的小吃。 出示课题：家乡的小吃 三、探究学习 1.教师：在我们绵阳地区有许多的特色小吃，你知道的有哪些？ 学生说出这些小吃的特点。 教师：你还知道哪些特色小吃？同桌相互说一说。 指名说一说，其余同学可以相互补充。 2.教师：你感兴趣的小吃有哪些呢？有关于它的的故事吗？ 把你课前了解到的特色小吃写下来。然后互相交流。 教师小结。 3.提出质疑。 这些特色小吃为家乡的经济发展起到了很大的推动作用。今天我们要用现有的彩泥，把我们家乡的特色小吃制成模型，并配上说明，进行宣传、推广。 在制作过程中你会遇到那些困难？还有什么样的问题需要老师或者大家的帮助？ 同学交流。 4．欣赏感悟。 课件出示：学生欣赏小吃图片，了解的内容应包括名称、特色口味、外形等等。 教师：课件和书上的图片给你哪些启发？ 学生看书讨论，提出初步设计或绘制方案。 5.我们这些小吃虽然在我们绵阳本地很有名，但是外地人不一定知道味道如何，用什么方法来宣传呢？ 学生小组讨论，提出初步设计方案。 四、实践创作 作业要求：动手用彩泥制作一些家乡的小吃。 学生制作，教师巡视辅导。 五、课堂小结