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课题1 溶液的形成
第1课时
溶 液
第九单元 溶液
学习目标
1. 从宏观和微观两方面初步认识溶解现象；
2. 知道溶液、溶剂和溶质的概念，并能够进行简单判断；
3. 通过联系生活实际以及查阅相关资料，了解溶液在生
活、生产等方面的广泛用途；
海水中含有80多种元素，是巨大的资源宝库
海水是纯净物，
还是混合物呢？
实验探究 1
编号 加入液体 加入物质 振荡 静置
1 10mL水 少量泥土
2 10mL水 几滴植物油
3 10mL水 少量蔗糖
4 10mL水 少量食盐
浑浊
浑浊
消失
消失
分层
分层
无变化
无变化
溶液
一、溶液
实验：蔗糖和食盐溶于水的实验
1、定义：溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一的稳定的混合物。
溶液的特征：均一、稳定
稳定性：指在外界条件不变的情况下（如温度不变、溶剂不蒸发），溶液无论放置多久，溶质和溶剂不会分离。
（澄清透明，但不一定无色）
均一性：指的是溶液中各部分的性质完全相同
一、溶液
溶液
溶质
溶剂
被溶解的物质
能溶解其他物质的物质
溶质
2. 溶液的组成
一、溶液
溶剂
溶液
溶质：
溶剂：
读作：溶质的溶剂溶液
可以是固体、液体或气体。
水是最常见的溶剂
当固体、气体溶于液体中，固体、气体作溶质，液体作溶剂。
当两种液体互相溶解时，量少的作溶质，量多的作溶剂。若有水，则水一定是溶剂
如何确定溶液中的溶质、溶剂
2. 溶液的组成
溶液质量=溶质质量+溶剂质量
3、溶液、溶质、溶剂的关系
溶液体积=溶质体积+溶剂体积
定义
特征
实例
固体小颗粒分散在液体里形成的混合物
小液滴分散在液体里形成的混合物
悬浊液
乳浊液
溶液
均一
稳定
不均一
不稳定
静置分层
泥土在水中
食盐水
糖水
油在水中
不均一
不稳定
静置分层
一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一稳定的混合物。
实验：碘和高锰酸钾溶解性的比较
一、溶液
碘 + 汽油
碘 + 水
高锰酸钾 + 水
高锰酸钾 + 汽油
碘几乎不溶于水
碘溶于汽油，溶液呈棕色
高锰酸钾溶于水，溶液呈紫红色
高锰酸钾几乎不溶于汽油
碘几乎不溶于水
碘溶于汽油，溶液呈棕色
高锰酸钾溶于水，溶液呈紫红色
高锰酸钾几乎不溶于汽油
同一种物质在不同溶剂中的溶解性是不同的
碘几乎不溶于水
碘溶于汽油，溶液呈棕色
高锰酸钾溶于水，溶液呈紫红色
高锰酸钾几乎不溶于汽油
不同物质在同一种溶剂中的溶解性是不同的
4、影响物质溶解性的因素
不同的溶质在相同的溶剂中溶解性不同
相同的溶质在不同的溶剂中溶解性不同
总结：物质的溶解性不仅与溶质有关，还与溶剂的性质有关。
实验：乙醇溶于水的实验
一、溶液
乙醇和水分层
乙醇溶于水，不分层
均匀混合，溶液不分层
乙醇能溶解在水中
液体也可以溶于液体中
思考：溶液中溶质和溶剂是如何确定的呢？
1. 固体或气体与液体混合时，一般把液体当做溶剂
2. 状态相同的物质混合时，量多的做溶剂
3. 有水存在时，无论水多水少，水作溶剂
农业生产
5. 溶液的用途
一、溶液
医疗
实验室
溶液
溶剂
溶液的应用
学完本课你应该知道
特征：均一性、稳定性
组成
溶质
课堂反馈
1. 下列有关溶液的说法正确的是（ ）
A. 溶液都是无色、透明的液体
B. 溶液中只能有一种单质
C. 长期放置后不会分层的液体一定是溶液
D. 溶液中各部分性质相同
D
2. 把下列物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是（ ）
A. 花生油 B. 面粉 C. 蔗糖 D. 汽油
C
3. 分别写出下列溶液中的溶质和溶剂的名称
硫酸亚铁溶液 氢氧化钠溶液 稀盐酸 蔗糖溶液 75%的酒精溶液
溶质
溶剂
3. 分别写出下列溶液中的溶质和溶剂的名称
硫酸亚铁溶液 氢氧化钠溶液 稀盐酸 蔗糖溶液 75%的酒精溶液
溶质 硫酸亚铁 氢氧化钠 氯化氢气体 蔗糖 酒精
溶剂 水 水 水 水 水
4. 某实验中学课外兴趣小组的同学在进行食盐、蔗糖和淀粉溶解性比较的实验，你认为他们做这个实验不需要控制的条件是（ ）
A. 溶质颗粒大小 B. 溶剂的温度
C. 溶剂的种类 D. 溶剂的质量
A
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