课题3 水的组成 课件(共43张PPT内嵌视频)

(共43张PPT)
水的组成
氢气的物理性质
物理性质：无色、无味、难溶于水的气体，密度比空气小。
氢气瓶
氢气吹肥皂泡
化学性质：具有可燃性。
现象：产生淡蓝色火焰，放热，罩在火焰
上方的烧杯内壁出现水雾。
文字表达式：
氢气的化学性质
氢气验纯
混有一定量空气或氧气的氢气遇明火会发生爆炸。
因此，点燃氢气前一定要检验氢气纯度。
氢气验纯
验纯操作步骤：1、收集一试管气体，堵住试管口。
2、靠近火焰，松开拇指，点燃气体。
3、听声音是否稳定。
简单可以记为：“堵、靠、听”。
现象与解释：
很小的声音说明氢气纯净；尖锐爆鸣声说明氢气不纯 。
氢气验纯操作是什么？
氢气的性质与验纯
1、物理性质：无色、无味、难溶于水的气体，密度比空气小。
2、化学性质：具有可燃性。
现象：产生淡蓝色火焰，放热，罩在火焰上方的
烧杯内壁出现水雾。
文字表达式：
3、点燃氢气前一定要检验氢气纯度。
知识引入
观察氢气燃烧的文字表达式：
想一想，水是一种元素吗？
该反应证明了水不是一种元素！反应前后元素种类是不变的，所以水是由氢氧元素组成的。
为了更好的解释水的组成问题，人们又研究了电解水的实验。
电解水实验
操作：
1、在漏斗中加入足量的水，排尽装置中的空气。（水中通常加入少量硫酸或氢氧化钠来增强导电性）
电解水实验
操作：
2、 接通直流电源，观察并记录两个电极
附近和玻璃管内发生的现象。

现象：
通电后，正负两个电极上有气泡产生。

与负极相连的气体体积大约是与正极相
连的两倍。
思考
想一想，这两种气体分别是什么？如何检验？
氢气和氧气。他们二者分别有可燃性和助燃
性，可以用燃着的木条检验。
电解水实验
负极现象
正极现象
操作：
3、分别在两个玻璃管尖嘴口放一个燃
着的木条。观察并记录现象。
现象：
负极气体燃烧，产生淡蓝色火焰。
正极木条燃烧更剧烈。
结论：
负极气体是氢气，正极是氧气。
电解水实验
文字表达式：
结论：水是由氢元素和氧元素组成的。
根据更精确的实验测定，每个水分子是由
2个氢原子和1个氧原子构成的。我们把水
思考讨论
电解水能不能用交流电？
不行。如果用交流电，电极产生的气体就不再是单一的氢气和
氧气，而是氢气和氧气的混合物。而且容易发生反应。
电解水加入硫酸的作用是什么？
硫酸的作用是增强水的导电性。
思考讨论
水通电分解产生的氢气与氧气的体积比应为 2：1，但实验中
氢气与氧气的体积比却大于2：1，为什么？
①由于氢气与氧气在水中的溶解能力不同，在水中，氧气的
溶解度比氢气大；
②在电解过程中初生的氧气从电极上逸出之前就与电极发生
了氧化反应，消耗了氧气。
电解水微观模型
文字表达式：
判断下面几种说法是否正确。
1.电解水产生的氢气与氧气质量比为2∶1。
2.电解水的实验说明水是由氢气和氧气组成的。
3.纯净的氢气在空气中燃烧的现象是：淡蓝色火焰，放热，产
物为水。
4.电解水的反应属于分解反应。
5.冰块与水混合得到混合物。
下图表示宇宙飞船发动机内氢气和氧气燃烧生成水的微观过程。
下列说法错误的是( )。
A．氢气、氧气和水都是由分子构成的
B．氢气和氧气燃烧生成水的过程中，分子种类发生了改变
C．氢气和氧气燃烧生成水的过程中，原子种类没有发生改变
D．氢原子和氧原子保持水的化学性质。
Ｄ
右图是电解水的简易装置。试回答：
（1）根据图判断：
A是____气；B是____气；
C是____极；D是____极。
（2）为了增强水的导电性应在水中加入
__________________________。
（3）正负两极气体的体积比为:__________。
（4）该反应的文字表达式为:_______________________；
属于________反应。

氢
氧
负
正
少量硫酸或氢氧化钠溶液
1 ：2
分解
电解水小结
文字表达式
负极
正极
气体
氢气
氧气
体积比
2
1
结论
水是由氢元素和氧元素组成的
负氢正氧二比一
电解水的现象是什么？
电解水生成了哪些物质？
电解水说明了什么实验结论？
水的组成实验及氢气的可燃性
知识引入
1
1
2
水、氢气、氧气都是纯净物，氢气和氧气分别只由一种元素组
成，而水由两种元素组成。根据组成元素的数量，我们进一步
把纯净物分成单质和化合物。
纯净物的分类
单质：由同种元素组成的纯净物。
碳(C)、硫(S) 、铁(Fe)等。
化合物：由不同种元素组成的纯净物。
单质
化合物
纯
净
物
纯净物的分类
单质
化合物
纯
净
物
氧化物：
由两种元素组成，其中一种是氧元素的化合物。
不是。虽然氯酸钾含有氧元素，但是由三种元
素组成，所以不属于氧化物。
含氧
化合物
氧化物
属于单质的是_____________________,
属于氧化物的是___________________,
属于化合物的是___________________。
④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑩
① ② ③ ⑧
① ② ③ ⑧ ⑨
下列物质中，
判断：
1.只含有一种元素的物质一定是单质。（ ）
由同种元素组成的物质叫做单质，这种说法正确吗？
不对。在自然界中，同种元素可以组成不同种单质。
所以单质必须是同种元素组成的纯净物。
物质的分类的小结
物质
混合物
纯净物
单质
化合物
氧化物
其他
分类依据：
物质种类
分类依据：
元素种类
氧化物是什么？
单质和化合物的区别是什么？
纯净物的分类――单质、化合物、氧化物
课本练习
1. 水在自然界以几种状态存在 根据你以往所学知识，填写下表:
颜色、气味、
状态(常温)
水的物理性
质(101kPa)
沸点/°C
熔点/°C
课本练习
2. 在电解水的实验中，两电极相连的玻璃管上方产生的气体是
_____和_____, 二者的体积比约为________, 这个实验证明了水
_________。该反应的文字表达式为_______________________。
课本练习
3.下列各图中 和 分别表示不同元素的原子，则其中表示混合
物的是_______, 表示纯净物的是________, 表示单质的是______,
表示化合物的是 __________。
A
B
C
D
课本练习
4. 将下列物质分别按混合物，纯净物; 单质，化合物，氧化物分类。
(1)空气 (2)氧气 (3)水蒸气 (4)二氧化碳
(5)高锰酸钾 (6)铁粉 (7)氮气 (8)氧化铁
课本练习
5. 判断下列叙述是否正确，并说明理由。
(1)自然界的物质都是以化合物形式存在的。
(2)水是由氢元素和氧元素组成的化合物。
(3)冰块与水混合得到混合物。
(4)电解水的反应属于分解反应。
(5)凡是含氧元素的物质都是氧化物。
氢气的性质与验纯
1、物理性质：无色、无味、难溶于水的气体，密度比空气小。
2、化学性质：具有可燃性。
现象：产生淡蓝色火焰，放热，罩在火焰上方的
烧杯内壁出现水雾。
文字表达式：
3、点燃氢气前一定要检验氢气纯度。
电解水小结
文字表达式
负极
正极
气体
氢气
氧气
体积比
2
1
结论
水是由氢元素和氧元素组成的
负氢正氧二比一
物质分类
物质
混合物
纯净物
单质
化合物
氧化物
其他
英国的化学家普利斯特里，常常爱给朋友们表
演魔术：他拿了个“空”瓶子，在朋友们面前晃了
几下，然后，他迅速地把一支点着的蜡烛移近瓶子。
“啪！”的一声，瓶口吐出了长长的火舌，但立刻
又熄灭了……
原来，这位魔术师在瓶子里早已装满无色的
“可燃空气”（氢气和空气）。它们混合后点燃，
会发出巨大的声响。
起初，普利斯特里只是给朋友们变变魔术而已。
可他并没有发现变完魔术后，瓶子里还有一位神秘的
“客人”。终于有一天，普利斯特里发现瓶壁上有不
少水珠！
1781年，普利斯特里把他的发现告诉卡文迪许。
卡文迪许用不同比例的“可燃空气”和空气混合
物进行实验，证实了普利斯特里的发现，并断定
生成的液体是水。
在氧元素被确认后，卡文迪许用纯氧代替空气，
从而确认2体积的“可燃气”与1体积的氧恰好
化合成水。
虔诚的“燃素学说”信徒，误认为这两种气体中
都含有水,还始终认为水是一种元素，没有做出正
确的解释,因而他们没能发现水的组成。
卡文迪许的助手布拉格登于1783年6月访问巴
黎时，将这一实验告诉了拉瓦锡。
拉瓦锡立即进行了跟踪实验， 不仅合成了水，
同时还将水分解为氧气和氢气，再次确认了水
的组成，并且用氧化理论给以准确的说明。
氧化学说是对“燃素学说”的否定，关于水组
成、空气组成等是对亚里士多德的四元素说的
批判。
普利斯特里
（Joseph Priestley ，
1733~1804）
英国的化学家
因对气体研究的
卓著成就，被称为
“气体化学之父”
亨利 卡文迪许
(H.Cavendish, 1731~1810)
英国杰出的物理学家、
化学家
制出纯氧，并确定了
空气中氧、氮的含量，证
明水不是元素而是化合物。
被称为“化学中的牛顿”。
拉瓦锡
Antoine Laurent Lavoisier
1743~1794
法国化学家
进行的化学革命被公推为
18世纪科学发展史上最辉煌的
成就之一。他所提出的新观念、
新理论、新思想，为近代化学的
发展奠定了重要的基础。