课题1 分子和原子

(共29张PPT)
第三单元 物质构成的奥秘
广阳区尖塔中学 刘红宇
1、为什么敞口的水或酒精会越来越少，而且温度越高减少得越快？
2、为什么打开酒盖就会闻到酒的芳香？
3、把白糖放在水中，白糖不见了，但喝起来却有甜味，这是怎么回事？
在静止的水中品红为什么会扩散呢？
实验探究1：品红在水中的扩散
感知到：
粒子会不停地运动着。
物质是由微小的分子或原子等粒子构成的。
放大2000万倍的苯分子
移走硅原子写出的汉字
你从图片中还能获得分子和原子的哪些信息？
分子、原子是真实存在的
分子和原子都很小；
分子（或原子）间有间隔；
分子（或原子）在不停地运动。
一、 物质由微观粒子构成
如:水是有水分子构成的,
氧气是由氧分子构成的,
汞是由汞原子构成的，铁由铁原子构成。
分子、原子等
如果10亿人来数一滴水里的水分子，每人每分钟数100个，日夜不停的数，需要数3万多年才能数完。
以上说明分子质量、体积怎样？
一滴水（以20滴水为1mL计）中大约1.67×1021个水分子。
1.分子的质量和体积都很小
墙内开花墙外香
哇，真香！
分子在不断的运动
1、向盛有20mL蒸馏水的烧杯中加入５－６ 滴酚酞溶液，搅拌均匀，观察溶液的颜色。
现 象
结 论
现 象
结 论
2、从烧杯A中取少量溶液置于试管中，向其中慢漫滴加浓氨水，观察溶液颜色有什么变化。
溶液为无色
酚酞遇水不变色
溶液由无色变为红色
浓氨水能使无色酚酞变红
实验探究 分子运动现象
烧 杯 A 烧 杯 B
现象
解释
溶液逐渐变红。
溶液不变色。
浓氨水挥发出氨分子运动，进入烧杯 A 的酚酞溶液中，使酚酞溶液由无色变红。
2.分子总是在不断运动的。
从这一现象中你可以得出哪些结论？
B
3.
湿衣服为什么能晾干？
在受热情况下，分子能量增大，运动速率加快，因此水受热后蒸发会加快，湿衣服在阳光下容易晾干。
湿衣服在什么情况下容易晾干？
50ml水
实验探究3：酒精与水混合
说明：3.分子间有一定间隔
50ml酒精50ml水混合后，总体积是否等于100ml？
50ml酒精
50ml
100ml
50ml
100ml
混合后＜100ml
100ml
50ml
思考
1、同质量的同种物质在固、液、气三态时的体积一样吗？为什么？为什么气体易压缩，液体、固体不易压缩？
2、物体为何都有热胀冷缩现象？
不一样。因为它们分子间的间隔不同。一般来说，同质量的同种物质的分子间隔：
气体>液体>固体
因为受热时分子间的间隔变大，遇冷时分子间的间隔变小。
分子的基本性质：
1.分子的质量和体积都很小
2.分子在不断地运动，
温度升高，分子的运动加快
3.分子间有间隔
一般来说，同质量的同种物质的
分子间隔气体>液体>固体
我们知道汞是由汞原子构成的，铁由铁原子构成。那么分子的基本性质原子是否都具有呢？
分子和原子又有哪些联系呢？
都具有
分子和原子质量和体积都很小；
分子（或原子）间有间隔；
分子（或原子）总是在不断的运动。
一个氢分子由两个氢原子构成
一个氧分子由两个氧原子构成
一个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成
所以说：分子是由原子构成的。
H
H
O
O
O
H
H
二、分子可以分为原子
从微观角度看：水蒸发和水通电分解生成氢气和氧气这两个过程中水分子的变化有何不同？
电解水
水烧开后
产生水蒸气
化学变化
物理变化
水 氢气+氧气
通电
化学变化的实质: 在化学变化中分子分成原子，原子不能再分，而是重新构成新的分子。
1、由分子构成的物质在发生物理变化时，物质的
分子本身没有变化。
分子是保持物质化学性质的最小粒子。
由原子构成的物质，物质的化学性质由谁保持呢？
2、在化学变化中，发生变化的是分子，原子没有发生变化。
原子是化学变化中的最小粒子。
物理变化和化学变化比较
物理变化 化学变化
宏观
微观
没有生成新物质
生成了新物质
分子没有改变，分子间的间隔改变
分子本身改变，生成了新分子
讨论：氢气在氯气中燃烧生成氯化氢，试分析在氢气与氯气的反应、水的分解等化学变化中，分子和原子的变化情况，推论在化学变化中，发生变化的是分子还是原子？
点燃
Cl
H
H
H
H
H
H
Cl
Cl
Cl
Cl
Cl
重新
组合
答：分子。
在化学变化中，分子可以再分，而原子不可以再分。（分子原子的本质区别）
分 子 原 子
概念
构成
相同点
不同点
关系
分子和原子的比较：
分子是由原子构成，分子可以分裂成原子
是保持物质化学性质的最小粒子
是化学变化中的最小粒子
由同种原子或不同种原子构成
由质子、中子、电子构成
质量和体积都很小；有间隔；不断运动。
分子、原子都是构成物质的一种微粒。
分子在化学变化中可以分成原子，原子重新组合形成新的分子。
在化学变化中原子不可再分。
试列举生活中或自然界中哪些物质是由分子构成的，哪些物质是由原子构成的。
由分子构成的：水和大多数气体（除稀有气体）等
由原子直接构成的：金属、稀有气体
用分子或原子的观点解释物质的分类
（一）混合物和纯净物
混合物:
由不同种（多种）分子构成
纯净物:
由同种（一种）分子构成
(二）化合物和单质：
化合物的分子由 种原子构成，
单质的分子由 种原子构成。
不同种
同种
混合物 纯净物
宏观
微观
性质
例如
不同种物质组成
一种物质组成
不同种分子构成
同种分子构成
没有固定的组成，各组分保持各自的化学性质。没有固定的熔点和沸点。
具有固定的组成，具有固定的熔点、沸点；具有固定的化学性质。
空气是混合物，由氧气、二氧化碳、氮气等组成，含有N2、O2、CO2、H2O等不同种分子。
水是纯净物，由水(H2O)分子构成；氧气是纯净物，由氧(O2)分子构成。
根据下列的图形给物质分类（混合物、纯净物、单质、化合物）：
纯净物、化合物
纯净物、单质
混合物
纯净物、单质
第 三 单 元 课 题2 分 子 和 原 子 第二课时
居 巢 黄 麓 谢 玉 荣
看演示，做练习
用火柴去点燃 构成分子
水
固态酒精
液态酒精
不能点燃
能燃烧
能燃烧
同种分子的物质化学性质相同，不同种分子的物质化学性质不同。
结论：
实验现象
水分子
酒精分子
酒精分子
分子定义：是保持物质化学性质的最小粒子
同种物质的分子性质相同，不同种物质的分子性质不同。
水通电分解得到氢气和氧气。氢气可以燃烧、氧气可以支持燃烧而水却可以灭火。从质的微观构成角度看，为什么不同的物质性质会不同？
固态酒精、液态酒精、气态酒精都能燃烧，从酒精的微观构成角度思考为何它们的化学性质相同？
无论是液态水、冰还是水蒸气，在通电条件下都能生成氢气和氧气。
只要水分子存在，“水在通电条件下能生成氢气和氧气”这一化学性质就依然存在。
无论是固态、液态还是气态酒精都能燃烧。
只要酒精分子存在，“酒精能够燃烧”这一化学性质就依然存在。