第5节熔化和凝固

(共31张PPT)
物态变化
任务一
物质的三种状态
固态
液态
气态
冰
水
水蒸气
物质由一种状态变成另一种状态的过程叫做物态变化。
熔化和凝固的定义
任务二
蜡 由 固 态 变 为 液 态
熔化和凝固的定义
任务二
铁、钢由固态变为液态
熔化和凝固的定义
任务二
：物质由固态变为液态的过程。
熔化
例如：蜡烛熔化为烛滴、钢铁熔化、冰熔化为水等。
熔化和凝固的定义
任务二
熔化和凝固的定义
任务二
例如: 水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。
凝固
：物质由液态变为固态的过程。
冰 山
熔化和凝固的定义
任务二
例子：说出下列物态变化名称
1、冰棒化成水
熔化
2、钢水浇铸成火车轮
凝固
3、把废塑料回收再制成塑料产品
先熔化再凝固
探究固体熔化时温度的变化规律
任务二
提出问题
猜想与假设
不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？
熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。
任务二
①组装实验步骤：实验装置。
②点燃酒精灯加热，观察海波和松香的变化情况，并仔细观察温度计示数变化。
③待被测物体的温度升至40℃时，每隔1min记录温度于表格中
④根据海波和松香的熔化实验数据，在表格中绘出它们的熔化的图像。
⑤分析作出的图象，得出结论
设计实验
探究固体熔化时温度的变化规律
任务二
铁架台
酒精灯
石棉网
烧杯
温度计
试管
加热的固体有：海波
探究固体熔化时温度的变化规律
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52 56
硫代硫酸钠熔化过程记录表
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
硫代硫酸钠熔化的图象
怎样作图
1、描点
2、用光滑线连接各点
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度/℃ 60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8 68.8 71 74 76 78 80
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
60
65
70
75
松香的熔化图像
松香熔化过程记录表
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
40
45
50
55
硫代硫酸钠的熔化图像
温度/℃
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
60
65
70
75
松香的熔化图像
3、BC段，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度是否变化？
4、CD段，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度怎样变化？
2、AB段曲线对应的一段时间内，硫代硫酸钠与松香各是什么状态？温度怎样变化？
1、两种物质的熔化过程中，温度的变化有什么特点？
根据实验中的数据描绘图像如下
A
B
B
A
C
C
D
D
任务三
晶体与非晶体
有些固体有确定的熔化温度,
熔化过程中吸热但温度保持不变。
晶体:
例如:萘,海波,食盐,冰,各种金属
有些固体没有确定的熔化温度,
熔化过程中吸热温度不断升高。
晶体熔化时的温度叫做熔点，
非晶体没有确定的熔点。
非晶体:
例如:松香、蜂蜡、玻璃、沥青
任务三
熔点与凝固点
t/℃
t/min
0
48
A
B
C
D
固态
固液共存
液态
海波的熔化条件：吸热，达到熔点
0
t/℃
t/min
松香熔化的条件：吸热
任务三
熔点与凝固点
凝固点
时间
温度
熔点
吸热熔化
放热凝固
同一晶体的熔点和凝固点相同
任务三
熔点与凝固点
凝固图像
t /min
T /℃
t /min
T /℃
晶体凝固图像
非晶体凝固图像
任务三
熔点与凝固点
3 熔化和凝固图象
熔化图象 凝固图象
海
波
松香
AB段:固态
BC段:固液共存
CD段:液态
B点: 固态
C点: 液态
DE段:液态
EF段:固液共存
FG段:固态
E点: 液态
F点: 固态
先变软，后变
稀，最后变为
液体
先变硬，后变
稠，最后变为
固体
任务三
熔点与凝固点
固 体
晶 体
非晶体
相同点
不同点
熔化条件
凝固条件
熔化过程都是由固态变为液态，都要吸热；凝固过程都是由液态变为固态都要放热。
有熔点和凝固点，熔化和凝固过程吸热，温度不变。
没有熔点和凝固点，熔化和凝固过程吸热，温度不段升高。
吸热，达到熔点
放热，达到凝固点
吸热
放热
任务三
熔化规律
晶体熔化规律
非晶体熔化规律
1、非晶体在熔化过程中温度不断上升，没有熔点；
1、晶体在熔化过程中温度不变，这个温度叫做熔点；
2、熔化过程中处于固液共存状态；
3、晶体只有达到一定温度时才开始熔化；
4、熔化过程吸热。
2、熔化过程吸热。
晶体有熔点，
非晶体没熔点。
任务三
凝固规律
非晶体的凝固
晶体有固定的凝固点
非晶体没有一定的凝固点。
2、凝固过程中放热，
3、但温度保持不变
1、没有确定的凝固温度
2、凝固过程中放热，
3、温度降低
1、有确定的凝固温度
晶体的凝固
任务三
熔点与凝固点
小资料
几种物质的熔点/℃（在标准大气压下）
钨 3410
铁 1535
钢 1515
灰铸铁 1177
铜 1083
金 1064 铝 660
铅 328
锡 232
萘 80.5
海波 48
冰 0 固态水银 -39
固态甲苯 -95
固态酒精 -117
固态氮 -210
固态氧 -218
固态氢 -259
任务四
“熔化吸热 凝固放热”的应用
冷冻食品保鲜
把塑料颗粒做成塑料盆
高热病人利用冰袋降温
把原料二氧化硅颗粒作成玻璃板
任务四
随堂练习
1.下列现象中,不属于熔化的是:( )
A.-40℃的水银变成0℃的水银
B.冰变成水
C.食盐放入水中化成盐水.
D.玻璃在高温下变成液态玻璃
C
任务四
随堂练习
2、上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”； 下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是 ，反映一个共性是 。
熔化与凝固
温度不变
任务四
随堂练习
3、给冰水混合物加热，则（ ）
A、冰的温度升高，水的温度不变
C、冰水的温度一起升高
B、冰的温度不变，水的温度升高
D、冰在熔化成水时，冰、水的温度都不变
D
任务四
随堂练习
4、下列说法中不正确的是( )：
A.任何固态物质熔化时，都要吸热
B.晶体在熔化时，温度不变
C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个
温度叫做该物质的熔点
D. 晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍
然要吸收热
C
任务四
随堂练习
5、在下图中，属于非晶体凝固图象的是( )：
A.
B.
C.
D.
D
任务四
随堂练习
6、如图所示是两种物质的凝固现象，根据图像判断　是晶体（填A或B），从图中的凝固曲线可以看出凝固需要的时间为　 　min，物质凝固过程中，其状态处于　　　　　，它需要不断的___热，温度保持___________，图中可以看出其凝固点为　　　　　　　 。
B
4
固液共存
放
不变
50℃
任务四
课后练习
作业：
三维《熔化和凝固》