七上 2.1.4细胞的生活 教学设计（表格版）
文档属性
| 名称 | 七上 2.1.4细胞的生活 教学设计（表格版） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 43.8KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2021-12-06 13:59:58 | ||
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文档简介
教学设计
授课教师 课题 细胞的生活
知识点来源 □学科：生物 □年级：七年级 □教材版本：人教版 □所属章节：第二单元第一章第四节
设计思路 细胞的生活是生物学中重要的概念，对于七年级的学生来说，“物质”比较抽象，利用学生好动，乐于动手实验的特点，富有探索的热情和欲望，引导学生设计并完成几个环环相扣的实验：分子扩散、花生印油迹、花生燃烧、品尝苹果、萎蔫菠菜吸水、煮熟菠菜变红等，层层深入理解物质的概念，构建抽象知识，既丰富探究实验经验，又提升学生观察、分析的能力。
教学设计
内 容
教学目的 知识目标：说出细胞含有的物质以及细胞膜具有控制物质进出的能力； 能力目标：通过生活实例，花生印油、花生燃烧、品尝苹果、萎蔫菠菜吸水、煮熟菠菜变红分析资料等活动， 培养学生独立思考、观察的能力；尝试通过猜想、类比、推理等方法，理解细胞中的物质，发展科学探究的能力。 情感态度目标：认同生物体结构与功能相适应的生物学观点，培养乐于探究生命奥秘的情感，养成科学思维习惯。
教学重点难点 细胞的生活需要物质的种类，细胞膜控制物质进出。
教学过程 一、新课导入 我们首先看这段视频，学生发表意见，教师总结：这段视频告诉我们：野狗群体凭借着合作、狮子凭借着凶猛捕获食物来维持自身生命活动。细胞是生物体结构和功能的基本单位，因此细胞的生活也是需要物质，那么细胞是如何从外界获取物质的呢？细胞中物质的基本微粒是什么？它们又是怎么分类的？ 二、新课学习 （一）感知预览 学生自主阅读书本，1分钟时间边看边做记号。 （二）知识精讲 1. 细胞中物质的基本微粒 （1）实验一：将一滴墨水滴在一杯清水中，我们会发现整杯水都变黑了，为什么出现这种现象呢？ 学生分析,教师总结：因为构成墨水黑色的分子会慢慢地扩散，挤到水分子的间隙之中，所以最后整杯清水都慢慢变黑了 （2）实验二：同样的，将蔗糖放于一杯水中，一段时间，这杯水变甜了，为什么呢？你能尝试着用刚才的方法去解释吗？学生观看动画，运用类比方法进行分析。 教师总结：蔗糖完全溶解在水中后，整杯水都具有了甜味是因为蔗糖分子分散开来，挤进水分子之间的空隙中来。 （3）由这两个实验我们能知道物质是由什么组成的呢？ 这两个实验总结：物质是由分子组成的，没有搅拌也能扩散，说明分子是能够运动的； 2.物质的分类 （1）实验三：1.把切好的花生在白纸上挤压，描述观察到的现象。 2.品尝一片苹果，推测苹果中可能含有哪些物质？ 学生观察并分析，我们发现了白纸上留下油迹，说明花生富含脂肪。苹果有甜味，说明有糖分，还有酸性物质和丰富的水分。 （2）说出这些食物含有哪些物质。 肥肉里富含脂肪，水果里含糖类、酸类和水，黄豆里富含蛋白质，海带里富含碘无机盐，这些食物内细胞都含有细胞核，细胞核内含有核酸。 （3）物质归类 糖类、蛋白质、脂肪、核酸归为有机物这一类，水、无机盐、氧气归为无机物这一类。 （4）区分有机物和无机物 实验：取一粒花生种子，穿到铁丝上，放到酒精灯上燃烧。 我们看到花生种子并没有全部烧掉，其中能烧掉的物质是有机物，而剩下的灰烬是无机物:无机盐。 总结：有机物是大分子、含碳，能燃烧的物质，包括糖类、脂肪、蛋白质、核酸，而无机物是小分子、不含碳，不能燃烧的物质，包括水、无机盐、氧气等。 3.细胞膜控制物质进出 （1）联系生活实际 我们在生活中有这样的体会，把将萎蔫的菠菜浸泡在水中，过一会仔细观察，发现菠菜吸水而硬挺，变得新鲜。请问水分子进出细胞是由细胞的哪个结构控制的？ 学生讨论分析：是细胞膜。动植物细胞都含有细胞膜，它将细胞内部与外部的环境分隔开来，并有选择地控制物质进出，从而使细胞拥有一个相对稳定的环境。 (2)观看动画，分析细胞膜如何控制物质进出 讨论总结：水、营养物质等有用的物质通过细胞膜进入细胞内，其他物质通过细胞膜阻挡在细胞外，细胞内产生的废物通过细胞膜排出细胞。由于植物细胞壁是全透性的，细胞膜就充当保安的作用，细胞膜把有用的物质请进来，其他物质阻挡在细胞外，细胞废物排出去。 （3）联系生活实际 将菠菜炒熟发现变红了，主要是因为细胞膜已破坏而失去控制物质进出的能力，细胞内的有用的物质流出来。 （三）学以致用 1.我们吃的米饭中，含量最多的有机物是（ ） A.水 B.糖类 C.蛋白质 D.无机盐 2.田间喷洒农药，但农药绝大部分不能进入到植物细胞内，在此过程中起作用的是（ ） A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞核 3.请同学们利用3min时间自行完成微习题。 （四）课堂小结 （五）教学反思 本节的教学设计将细胞中所含的物质巧妙第运用一些列的探究实验、联系生活实际一一化解，探究层层深入，使抽象的知识变得更加具体，充分体现以学生为主，教师为主导，倡导探究式实验教学的课程理念。提高学生学习的兴趣，锻炼学生运用生物学科学研究方法去解决实际问题的能力。 不足之处是：教师的引导语有待提升。
授课教师 课题 细胞的生活
知识点来源 □学科：生物 □年级：七年级 □教材版本：人教版 □所属章节：第二单元第一章第四节
设计思路 细胞的生活是生物学中重要的概念，对于七年级的学生来说，“物质”比较抽象，利用学生好动，乐于动手实验的特点，富有探索的热情和欲望，引导学生设计并完成几个环环相扣的实验：分子扩散、花生印油迹、花生燃烧、品尝苹果、萎蔫菠菜吸水、煮熟菠菜变红等，层层深入理解物质的概念，构建抽象知识，既丰富探究实验经验，又提升学生观察、分析的能力。
教学设计
内 容
教学目的 知识目标：说出细胞含有的物质以及细胞膜具有控制物质进出的能力； 能力目标：通过生活实例，花生印油、花生燃烧、品尝苹果、萎蔫菠菜吸水、煮熟菠菜变红分析资料等活动， 培养学生独立思考、观察的能力；尝试通过猜想、类比、推理等方法，理解细胞中的物质，发展科学探究的能力。 情感态度目标：认同生物体结构与功能相适应的生物学观点，培养乐于探究生命奥秘的情感，养成科学思维习惯。
教学重点难点 细胞的生活需要物质的种类，细胞膜控制物质进出。
教学过程 一、新课导入 我们首先看这段视频，学生发表意见，教师总结：这段视频告诉我们：野狗群体凭借着合作、狮子凭借着凶猛捕获食物来维持自身生命活动。细胞是生物体结构和功能的基本单位，因此细胞的生活也是需要物质，那么细胞是如何从外界获取物质的呢？细胞中物质的基本微粒是什么？它们又是怎么分类的？ 二、新课学习 （一）感知预览 学生自主阅读书本，1分钟时间边看边做记号。 （二）知识精讲 1. 细胞中物质的基本微粒 （1）实验一：将一滴墨水滴在一杯清水中，我们会发现整杯水都变黑了，为什么出现这种现象呢？ 学生分析,教师总结：因为构成墨水黑色的分子会慢慢地扩散，挤到水分子的间隙之中，所以最后整杯清水都慢慢变黑了 （2）实验二：同样的，将蔗糖放于一杯水中，一段时间，这杯水变甜了，为什么呢？你能尝试着用刚才的方法去解释吗？学生观看动画，运用类比方法进行分析。 教师总结：蔗糖完全溶解在水中后，整杯水都具有了甜味是因为蔗糖分子分散开来，挤进水分子之间的空隙中来。 （3）由这两个实验我们能知道物质是由什么组成的呢？ 这两个实验总结：物质是由分子组成的，没有搅拌也能扩散，说明分子是能够运动的； 2.物质的分类 （1）实验三：1.把切好的花生在白纸上挤压，描述观察到的现象。 2.品尝一片苹果，推测苹果中可能含有哪些物质？ 学生观察并分析，我们发现了白纸上留下油迹，说明花生富含脂肪。苹果有甜味，说明有糖分，还有酸性物质和丰富的水分。 （2）说出这些食物含有哪些物质。 肥肉里富含脂肪，水果里含糖类、酸类和水，黄豆里富含蛋白质，海带里富含碘无机盐，这些食物内细胞都含有细胞核，细胞核内含有核酸。 （3）物质归类 糖类、蛋白质、脂肪、核酸归为有机物这一类，水、无机盐、氧气归为无机物这一类。 （4）区分有机物和无机物 实验：取一粒花生种子，穿到铁丝上，放到酒精灯上燃烧。 我们看到花生种子并没有全部烧掉，其中能烧掉的物质是有机物，而剩下的灰烬是无机物:无机盐。 总结：有机物是大分子、含碳，能燃烧的物质，包括糖类、脂肪、蛋白质、核酸，而无机物是小分子、不含碳，不能燃烧的物质，包括水、无机盐、氧气等。 3.细胞膜控制物质进出 （1）联系生活实际 我们在生活中有这样的体会，把将萎蔫的菠菜浸泡在水中，过一会仔细观察，发现菠菜吸水而硬挺，变得新鲜。请问水分子进出细胞是由细胞的哪个结构控制的？ 学生讨论分析：是细胞膜。动植物细胞都含有细胞膜，它将细胞内部与外部的环境分隔开来，并有选择地控制物质进出，从而使细胞拥有一个相对稳定的环境。 (2)观看动画，分析细胞膜如何控制物质进出 讨论总结：水、营养物质等有用的物质通过细胞膜进入细胞内，其他物质通过细胞膜阻挡在细胞外，细胞内产生的废物通过细胞膜排出细胞。由于植物细胞壁是全透性的，细胞膜就充当保安的作用，细胞膜把有用的物质请进来，其他物质阻挡在细胞外，细胞废物排出去。 （3）联系生活实际 将菠菜炒熟发现变红了，主要是因为细胞膜已破坏而失去控制物质进出的能力，细胞内的有用的物质流出来。 （三）学以致用 1.我们吃的米饭中，含量最多的有机物是（ ） A.水 B.糖类 C.蛋白质 D.无机盐 2.田间喷洒农药，但农药绝大部分不能进入到植物细胞内，在此过程中起作用的是（ ） A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞核 3.请同学们利用3min时间自行完成微习题。 （四）课堂小结 （五）教学反思 本节的教学设计将细胞中所含的物质巧妙第运用一些列的探究实验、联系生活实际一一化解，探究层层深入，使抽象的知识变得更加具体，充分体现以学生为主，教师为主导，倡导探究式实验教学的课程理念。提高学生学习的兴趣，锻炼学生运用生物学科学研究方法去解决实际问题的能力。 不足之处是：教师的引导语有待提升。