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第3章 第2节
人教版-物理-八年级上册
熔化和凝固
学习目标-知识回顾-新课引入-新知探究-课堂总结-课堂练习
1.通过实验探究知道物质的固态和液态之间是可以转换的；
2.通过实验探究知道熔化、凝固的含义；
3.通过比较海波与松香的熔化和凝固过程，知道晶体和非晶体熔化与凝固过程的区别；
4.会用图线描述熔化和凝固的过程；
【重点】通过实验探究归纳出晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别，进一步总结出不同物质熔化和凝固的规律；
【难点】根据实验记录的数据在方格纸上描绘固体熔化的图像，根据图像叙述晶体和非晶体的熔化和凝固的特点。
学 习 目 标
引入
描述物体的冷热程度
概念
温度
定标
测量
摄氏温度，符号: ℃
常用液体温度计
原理: 液体的热胀冷缩
使用：会认、会选、会拿、会放、会读、会记
按用途分类：实验室用温度计、体温计、寒暑表
知 识 回 顾
“春暖花开，冰雪消融。
寒冬腊月，滴水成冰。”
自然界中常见物质存在的状态有：
固态、液态、气态三种
上面两过程中，水的状态是如何转换的？
导 入 新 课
不断有烛油往下流，烛油冷却后又变成了蜡块。
蜡烛先由固态变成液态，然后又由液态变成固态。
探 究 新 知
固态岩石在高温下化成液态岩浆从火山口喷出
刚从火山口喷出的液态岩浆冷却之后则成固态
探 究 新 知
熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
凝固：物质从液态变成 固态的过程叫做凝固.
物态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程。
一、熔化和凝固概念：
探 究 新 知
探 究 新 知
1.夏天,小明买了一些冰淇淋,为了储存,他把冰淇淋放在冰箱的冷冻室里,此时,冰淇淋是 态;在吃的时候,冰淇淋到嘴里后会变成 态;如果有一滴水落在地上,一会儿不见了,这时它变成了 态.物体处于哪种状态与 有关.
1.【参考答案】 固 液 气 温度
答案
典型例题
2.下列现象中不属于熔化的是( )
A.铁块在炼铁炉中变成铁水
B.糖放入锅内,加热变成糖浆
C.冰棒在嘴里变成水
D.用铁水浇出铸件
2.D 【解题思路】 铁块在炼铁炉中变成铁水,固态的铁块变为液态的铁水,是熔化现象;糖放入锅内,加热变成糖浆,固态的糖变为液态的糖浆,是熔化现象;冰棒在嘴里变成水,固态的冰棒变为液态的水,是熔化现象;用铁水浇出铸件,液态的铁水变成固态的铸件,是凝固现象.故选D.
答案
典型例题
3.[2021 河南驻马店汝南期中]光滑细嫩的豆腐,经冷冻再解冻以后,会出现许多小孔,变成如图所示的“冻豆腐”.小孔是因为豆腐里的水先 后 而形成的.(填物态变化名称)
3.【参考答案】 凝固 熔化
答案
典型例题
物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？
想一想：
探 究 新 知
实验：探究固体熔化时温度的变化规律
1.提出问题：不同的物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同吗
2.猜想与假设
（1）不同的物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同；
（2）不同的物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律不同。
3.设计实验
（1）实验过程：探究海波（硫代硫酸钠）和石蜡的熔化过程，分别取适量的海波和石蜡(研碎），对它们进行加热，测出加热过程中的温度，观察熔化的情况，根据记录的数据绘制图像，比较二者熔化时温度的变化规律。
探 究 新 知
铁架台
酒精灯
石棉网
烧杯
温度计
试管
（2）实验器材：铁架台、酒精灯、温度计、石棉网、烧杯、试管、钟表、海波、蜂蜡、水等。
探 究 新 知
（1）在两个分别盛有海波和蜂蜡的试管中各插入一支温度计，再将试管放在盛水的烧杯中，使试管均匀受热。
（2）用酒精灯外焰对烧杯缓慢加热，观察海波和蜂蜡的变化情况，以及温度计示数的变化。
（3）待海波温度升至40℃，蜂蜡的温度升至50℃，每隔1min记录一次温度计的示数，全熔化后再记录3-4次，数据记录如下表所示。
4. 进行实验和收集证据
探 究 新 知
记录表格
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
海波的温度/°C 40 42 44 46 48 48 48 48 48 48 50 53 56
状态 固态 固液共存态 液态 蜂蜡的温度/°C 52 55 58 61 62 63 64 65 67 70 71 72 74
状态 固态 粘稠状态 液态 探 究 新 知
海波和蜂蜡的熔化视频
探 究 新 知
（1）以方格纸上的纵轴表示温度，横轴表示时间，将表中的数据分别在两方格纸上描点，然后再将所有的点用平滑的曲线连起来，得到海波和蜂蜡温度随时间变化的图像。
5. 分析与论证
探 究 新 知
时间/min
温度/°C
0 2 4 6 8 10 12 14
58
40
42
44
46
48
50
52
54
56
海波温度随时间变化的图像
A
B
C
D
探 究 新 知
52
54
56
58
60
62
64
66
68
70
72
蜂蜡随时间变化的图像
温度/°C
时间/min
0 2 4 6 8 10 12 14
探 究 新 知
（2）分析图像：根据海波熔化图像的特征，可将整个过程分为3段：AB段、BC段和CD段。
结合实验数据可以看出:①AB段——海波的状态是固态，这段时间海波吸热，温度不断升高；②BC段——海波的状态是固液共存态，这段时间海波吸热熔化，但温度保持为48°C；③CD段——海波完全变为液态，这段时间海波吸热，温度不断升高。
分析蜂蜡的图像可知蜂蜡的情况与海波不同：随着加热时间的增加蜂蜡由固态慢慢地变软、变稠、变稀，逐渐熔化为液态，整个熔化过程蜂蜡不断吸热，温度也逐渐升高。
探 究 新 知
6. 实验结论
（1）物质在熔化过程中都要吸收热量。
（2）不同的物质在熔化过程中温度的变化规律不同，有的物质（如海波）在熔化过程中虽然继续吸热，但温度保持不变；有的物质（如蜂蜡）在熔化过程中变软，后变稀，最后变为液态，且随着加热时间的延续温度逐渐升高。
探 究 新 知
（1）安装实验器材时应按照自下而上的顺序进行。
（2）实验时，海波和蜂蜡应适量，目的是避免加热时间过短或过长，影响实验效果。
（3）实验时，温度计的玻璃泡要与被测物质充分接触，但不能触碰试管壁或试管底。
（4）记录温度的时间间隔不要太长，否则可能记录不到物质熔化时温度不变的过程。
探 究 新 知
（5）酒精灯的使用：①不能用一只酒精灯去引燃另一只酒精灯；②用外焰加热；③用完酒精灯后必须用灯冒盖灭(不能用嘴吹灭)。
酒精灯火焰分为外焰、内焰和焰心，加热时，要用外焰加热
酒精灯不能相互引燃
探 究 新 知
（6）让海波、石蜡均匀缓慢受热的三种措施：
①采用水浴法加热；
②在加热过程中用搅拌器不断搅拌；
③将物质研碎。
（7）切勿将温度计当搅拌器使用。
（8）烧杯下面放石棉网的目的是使烧杯受热均匀。
探 究 新 知
水浴法
水浴法是一种能给物体均匀、间接地加热，并能控制温度上升速度的好方法，如在上面的实验中海波的熔化温度是48°C，而酒精灯火焰的温度高达几百摄氏度，如果用酒精灯直接给海波加热，由于海波不能均匀受热，将难以观察和记录其熔化过程的现象和实验数据、而把试管放入盛水的烧杯中，用酒精灯对烧杯加热，通过烧杯中的水缓慢、均匀加热试管，使试管内的海波均匀受热，缓慢升温，从而能够有充分的时间测量温度和观察现象。
探 究 新 知
4.【关注科学探究】如图甲所示是某同学“探究固体熔化特点”的实验装置,表1、表2分别为该同学记录的海波熔化特点、松香熔化特点的数据.
(1)实验中,选择 (填“大块”或“粉末状”)的固体效果比较理想;用烧杯中的热水加热试管中的固体物质,好处是 .
(2)安装实验器材时,应按照 (填“自上而下”或“自下而上”)的顺序进行.
(3)请你根据数据分别在图1和图2中画出海波与松香熔化时的温度—时间图像.
典型例题
(4)把你所作出的海波与松香熔化时的温度—时间图像进行比较,你可以发现:
①海波在熔化过程中, 热量,温度 .
②松香在熔化过程中, 热量,先变软,后逐渐变稀,最后全部变成液态,整个过程中温度 .
③ 有固定的熔化温度, 没有固定的熔化温度.
4.【参考答案】 (1)粉末状 使试管内的物质受热均匀 (2)自下而上 (3)如图1、如图2所示. (4)①吸收 不变 ②吸收 不断升高 ③海波 松香
答案
典型例题
知识点 熔点和凝固点
3
1. 晶体和非晶体
食盐晶体
冰
（1）晶体：像海波那样具有一定熔化温度的固体叫晶体。
常见的晶体：海波、冰、食盐、萘、金属等。
探 究 新 知
（2）非晶体：没有一定熔化温度的固体叫非晶体。
玻璃
塑料
蜂蜡
橡胶
1. 晶体和非晶体
探 究 新 知
（2）凝固点: 液体凝固形成晶体时有确定的温度，这个温度叫做凝固点。同一物质的凝固点和它的熔点相同。非晶体没有确定的凝固点。
2. 熔点和凝固点
（1）熔点：晶体熔化时的温度叫做熔点。晶体不同，熔点一般也不同；非晶体没有确定的熔点。
如果在一种晶体中掺入其他物质，则该晶体的熔点和凝固点会发生变化。例如，在水中加入盐或酒精，可降低水的凝固点，所以冬天在大量积雪的公路上撒盐可以降低雪的熔点，加速雪的熔化。
探 究 新 知
3.熔化与凝固图像
温度/℃
时间/min
熔点
C
D
固液共存
液态
甲：晶体熔化图像
0
①AB段内物质是固态，吸热升温；在B点时，物质开始熔化，到C点熔化结束；BC段表示熔化过程，物质处于固液共存态，温度保持不变；CD段内物质是液态，吸热升温。
A
B
（1）熔化图像
探 究 新 知
温度/℃
时间/min
硬
软
稀
液态
乙：非晶体熔化图像
②如图乙所示为非晶体的熔化图像。由图像可知：非晶体在熔化过程中不断吸热，温度不断上升。
探 究 新 知
（2）凝固图像
时间/min
温度/℃
0
F
G
H
固液共存
液态
固态
晶体的凝固图像
E
①如图EF段时间内物质是液态，放热降温；在F点物质开始凝固，到G点凝固结束；FG段表示凝固过程，物质处于固液共存态，温度保持不变；GH段时间内物质是固态，放热降温。
探 究 新 知
时间/min
温度/℃
0
乙：非晶体的凝固图像
硬
软
稀
液态
②如图所示为非晶体的凝固图像。由图像可知：非晶体在凝固过程中不断放热，温度不断降低。
探 究 新 知
4. 晶体熔化与凝固的条件
钨 3410℃ 银 962℃ 萘 80℃ 固态酒精 -117℃
钢 1515℃ 铝 660℃ 海波 48℃ 固态氧 -218℃
铜 1083℃ 铅 328℃ 冰 0℃ 固态氮 -210℃
金 1064℃ 锡 232℃ 固态水银 -38.8℃ 固态氢 -259℃
几种晶体的熔点（标准大气压）
（1）晶体熔化的条件:①温度达到熔点；②继续吸热。
（2）晶体凝固的条件:①温度达到凝固点；②继续放热。
探 究 新 知
1. 熔化吸热，凝固放热
（1）晶体在熔化或凝固过程中虽然温度保持不变，但必须继续吸热或放热，才能保证熔化或凝固过程的完成。
晶体在熔化或凝固过程中吸收或放出的热量，不是用来升高或降低温度的，而是用来完成熔化或凝固。
知识点 熔化吸热凝固放热
4
（2）非晶体在熔化或凝固时也要相应地吸热或放热，边升温边熔化或边降温边凝固。
探 究 新 知
2.熔化、凝固的应用
思考1：夏天，如果我们要喝冰凉的饮料，往往会在饮料中加上几个冰块，而不是直接加冷水。
一是冰块的温度更低，二是冰块熔化成水的过程中吸热，从而使饮料的温度下降得更多。
思考2：在北方的冬天，为了很好地保存蔬菜，人们通常会在菜窖里放几桶水，这是为什么？
因为北方的冬天气温低，在菜窖里放几桶水就是利用水凝固时放热，使菜窖内温度不致于太低，菜不致于冻坏。
探 究 新 知
5[2021 河北沧州期中]关于晶体和非晶体,下列说法正确的是( )
A.晶体和非晶体在熔化过程中温度都升高
B.晶体有确定的熔点,非晶体没有确定的熔点
C.晶体熔化时吸热,非晶体熔化时不吸热
D.某物质从100 ℃开始熔化,直到150 ℃还未熔化完,则该物质是晶体
5.B 【解题思路】 晶体在熔化过程中温度保持不变,非晶体在熔化过程中温度不断升高,故A错误;晶体有确定的熔点,非晶体没有确定的熔点,故B正确;晶体与非晶体熔化时都需要吸热,故C错误;D选项描述的是非晶体熔化时的情况,故D错误.
答案
典型例题
6.如图所示是某大型超市出售海鲜时的情景,为防止海鲜变质往往在海鲜周围铺上碎冰块,这是因为
冰块 (填物态变化名称)时,要 (填“放”或“吸”)热,起到保鲜的作用.
6.【参考答案】 熔化 吸
【解题思路】 冰熔化时要吸热,使周围环境温度降低,从而起到保鲜的作用.
7.下列物质中全都是晶体的是( )
A.铁、沥青、松香 B.萘、冰、铜
C.金、海波、石蜡 D.冰、石英、玻璃
7.B 【解题思路】 晶体是指在熔化过程中尽管不断吸热,温度却保持不变,有固定的熔化温度的固体.冰、萘、海波、各种金属等都是晶体.
答案
典型例题
8.有一种自动发热暖手袋,如图所示,反复扭曲袋内金属片,袋内液体立即变为固体,此过程要 热量;暖手袋变凉后,如欲再次使用,只需放入沸水5分钟左右,袋内会发生 (填物态变化名称)现象.
8.【参考答案】 放出 熔化
【解题思路】 袋内液体立即变为固体,属于凝固现象,凝固过程放出热量;暖手袋变凉后,放入沸水5分钟左右,固态物质吸热会熔化为液态.
答案
典型例题
凝固
熔化
液 态
固 态
晶体有凝固点
非晶体无凝固点
晶体有熔点
非晶体无熔点
放 热
吸 热
课堂总结
1.[2020湖北武汉青山区期中]如图所示是探究“石蜡的熔化特点”的实验,下列说法错误的是( )
A.石蜡应碾碎后放入试管中
B.温度计的玻璃泡应插入石蜡内部
C.“水浴法”加热可以使石蜡受热均匀
D.石蜡熔化过程中,温度逐渐上升,说明石蜡是晶体
1.D 【解题思路】 石蜡应碾碎后放入试管中,便于将温度计的玻璃泡插入石蜡内部,准确测量石蜡的温度,故A、B正确;“水浴法”加热可以使石蜡受热均匀,故C正确;晶体有一定的熔点,在熔化过程中温度不变,故石蜡是非晶体,故D错误.
答案
课 堂 练 习
2.下雪了,小宇从外面捧回一团雪放在杯子中,插入一支温度计,发现温度计的示数降到-6 ℃,他将杯子放在盛有许多热水的盆中,观察到温度计示数的变化是( )
A.一直不变
B.先不变,后变大
C.一直变大
D.先变大后不变,后来又变大
2.D 【解题思路】 雪是固态的水,熔点为0 ℃,雪在熔化前温度先升高,在0 ℃时会保持一段时间,完全熔化后温度继续升高.故选D.
答案
课 堂 练 习
3.[2021 黑龙江牡丹江期中]一个杯子中装有特殊金属制成的勺子,把热水瓶中的开水(略低于100 ℃)倒入杯中,一会儿金属勺熔化了.当杯中的水温降为室温(26 ℃)后,杯中凝固出一金属块.关于这种金属,下列判断正确的是( )
A.该金属凝固点低于100 ℃
B.该金属熔点低于26 ℃
C.该金属凝固点高于100 ℃
D.该金属熔点高于100 ℃
3.A 【解题思路】 由题意可知,金属勺熔化了,说明热水瓶中开水的温度高于金属的熔点;当杯中的水温降为室温(26 ℃)后,杯中凝固出一金属块,说明室温(26 ℃)低于金属的凝固点.故选A.
答案
课 堂 练 习
4.[2021 河北唐山路北区期末]如图所示为甲、乙两种固体物质温度随加热时间变化的图像,下列说法正确的是( )
A.甲物质是晶体,乙物质是非晶体
B.甲物质的熔点为210 ℃
C.乙物质在BC段时处于固液共存状态
D.乙物质在BC段温度不变,不吸热
4.C 【解题思路】 由题图可知,甲物质在加热过程中温度一直升高,不能确定其是否发生了熔化,因此不能判断其是晶体还是非晶体;乙物质在BC段温度保持210 ℃不变,说明乙物质为晶体,熔点为210 ℃,BC段是乙物质的熔化过程,乙物质在BC段处于固液共存态,吸热但温度不变;故A、B、D错误,C正确.
答案
课 堂 练 习
5.把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中,如图所示,用酒精灯对烧杯底部慢慢加热,当烧杯中的冰块有大半熔化时,试管中的冰( )
A.熔化一部分 B.全部熔化
C.一点也不熔化 D.无法判断
5.C 【解题思路】 冰是晶体,给烧杯中的冰加热时,烧杯中的冰会熔化,但温度保持不变,试管中的冰能达到熔点,但不能从烧杯中继续吸热,所以不能熔化.故选C.
答案
课 堂 练 习
6.[2020北师大鄂尔多斯附中期中]几种物质的熔点如下表所示,由表中的数值可以得出的正确结论是( )
(某种钢的熔点是1 515 ℃)
A.纯铁掉入钢水中一定能够熔化
B.水银温度计在气温为40 ℃的地方不能使用
C.在气温为-50 ℃的地方可以选用酒精温度计测量温度
D.用铜锅冶炼钢是可以的
6.C 【解题思路】 钢的熔点是1 515 ℃,所以钢水的温度最低是1 515 ℃,而纯铁的熔点为1 535 ℃,因此钢水的温度可能高于、低于或等于纯铁的熔点,纯铁掉入钢水中可能会熔化,也可能不会熔化,故A说法错误;当气温为40 ℃时,水银仍为液态,因此可以使用水银温度计,B说法错误;在气温为-50 ℃时,酒精为液态,因此可以使用,C说法正确;由表中数据可知,铜的熔点低于钢的熔点,如果用铜锅炼钢,则铜锅比钢先熔化,D说法错误.
答案
课 堂 练 习
7.[2021 贵州铜仁松桃月考]如图所示是锡的熔化和凝固图像,根据图像回答:
(1)锡的熔点是 ,凝固点是 .
(2)在BC段,锡处于 态;在DE段,锡处于 态.
(3)锡的熔化用了 min,熔化过程中要 热,但温度 .
(4)锡在第10 min到第12 min这段时间间隔内处于 态.
7.【参考答案】 (1)232 ℃ 232 ℃ (2)固液共存 液 (3)4 吸 保持不变 (4)固液共存
【解题思路】 (1)锡是晶体,熔点和凝固点相同,都是232 ℃.
(2)AB段是固态锡的升温过程;BC段是锡的熔化过程,此过程中锡处于固液共存状态;CD段是锡熔化结束,温度升高的过程,处于液态;DE段是液态锡的降温过程;EF段是锡的凝固过程,此过程中锡处于固液共存状态;FG段是固态锡的降温过程.
(3)固态的锡从第3 min开始熔化,到第7 min结束,熔化过程经历了4 min,此过程吸收热量,温度保持232 ℃不变.
(4)第10 min到第12 min这段时间,是锡从液态变为固态的过程,此过程中锡处于固液共存状态.
答案
课 堂 练 习
素养提升
8.夏天,莉莉从冰箱冷冻室中取出几个冰块,放入装有常温矿泉水的杯中.过一会儿,她用吸管搅动冰块,发现这几个冰块“粘”到一起了.如图所示,下列说法正确的是( )
A.冰块周围的水发生了熔化现象,使冰块“粘”到一起
B.从放入冰块到冰块完全熔化过程中,杯内水温始终没有改变
C.低温的冰块从周围的水中吸收热量,使周围的水凝固,所以“粘”在一起
D.冰块使水快速降温,是因为水从冰块中吸收了热量
8.C 【解题思路】 低温的冰块从周围的水中吸收热量,使周围的水凝固,故A错误,C正确;冰从冰箱冷冻室拿出时,温度较低,会从水中吸热,水温会降低,故B错误;冰块使水快速降温,是因为低温的冰块从周围的水中吸收热量,故D错误.
答案
课 堂 练 习
9.[2021江苏南京期中]实验小组的同学们架设两套完全相同的加热装置(如图甲所示),两套装置的试管中分别装有少量的相等质量的M固体和N固体,M、N在相同时间内吸收相同的热量,它们加热时的温度—时间曲线如图乙所示,通过图像可以看出:
(1)M (填“一定”或“不一定”)是晶体.
(2)小明在实验中观察到 的现象,
确定N一定是晶体.
(3)小红在实验中,增加了一次测量操作,也确定了N一定是
晶体,请你简述她的操作及观察到的现象: .
9.【参考答案】 (1)一定 (2)N由固体变为固液共存态,且温度保持不变 (3)用温度计测量水的温度,发现水的温度高于90 ℃
【解题思路】 (1)由题图乙可知,M在从固态变为液态的过程中,吸收热量,温度保持不变,即M有固定的熔点,为晶体.
(2)当N是晶体时,N会有固定的熔点,即N吸收热量,会从固态变为固液共存态.
(3)若用温度计测量水的温度,发现水的温度高于90 ℃,这表明N是继续吸热的,则说明N一定是晶体.
答案
课 堂 练 习人教版物理八年级上学期第三章第二节熔化和凝固
一、物态变化
1．物质常见的三种状态：固态、________和气态。
2．物态变化：物质各种状态间的变化叫做________。
二、熔化和凝固
1．熔化
(1)定义：物质从固态变成______的过程，如冰化成水、固态的石蜡变成液态的石蜡。
(2)特点：熔化过程______。
2．凝固
(1)定义：物质从液态变成______的过程，如水结成冰、铁水变成铁锭等。
(2)特点：凝固过程______。
三、熔点和凝固点
1．晶体：________(选填“有”或“没有”)固定的熔化温度的固体。
2．非晶体：________(选填“有”或“没有”)固定的熔化温度的固体。
3．熔点：晶体________时的温度。
4．凝固点：液体________时形成晶体的温度。
5．同种晶体的熔点和凝固点________。
【预习自测】
1．最近，《自然》杂志刊登了一项电解氢氧化铁的“绿色炼铁”技术，电解之前要加热固态氢氧化铁．使其变为液态，这一物态变化是 ( )
A．汽化 B．凝固
C．熔化 D．液化
2．物质的熔点是120℃，那么该种物质的温度是120℃时的状态是 ( )
A．固体状态
B．液体状态
C．固液共存状态
D．以上三种情况都可能出现
一、单选题
1.（2021八上·江津期中）科技推动社会发展。科技人员发明了一种新材料，在200℃开始熔化，300℃都还没有熔化完。能反映该材料熔化特点的图是（ ）
A. B. C. D.
2.（2017·密云模拟）下列如图所示的四个物态变化的实例中，属于凝固的是（ ）
A. 秋天的早晨，山间出现“白雾”
B. 我国古代用铜水铸造成精美的青铜器
C. 深秋早晨，香山的红叶上出现“霜”
D. 春天来临，密云水库的冰快速减少
3.（2020八上·承德期末）如图所示是海波和蜂蜡熔化时温度随时间变化的图象，则以下说法正确的是（ ）
A. 甲在第6min 时是固态 B. 甲在ab 段不需要吸热
C. 甲是海波，乙是蜂蜡 D. 甲和乙熔化过程所用的时间相同
4.（2020八上·龙华期末）把温度为-8℃的冰块投入密闭隔热盛有0℃水的容器中（足够多），经过一段时间后，关于容器中冰的说法正确的是（ ）
A. 一部分冰熔化成水，容器中水增多 B. 一部分水凝固成冰，容器中冰增多
C. 容器中冰和水的多少没有发生变化 D. 以上三种情况都有可能发生
5.（2017·顺义模拟）如图所示的图象中，属于晶体熔化图象的是（ ）
A. B. C. D.
6.（2017·莒县模拟）关于晶体和非晶体下列说法正确的是：（ ）
A. 晶体熔化过程不需吸热非晶体熔化过程需要继续吸热
B. 晶体熔化过程需要继续吸热，非晶体熔化过程不需吸热
C. 晶体和非晶体熔化过程均需要继续吸热
D. 晶体和非晶体熔化过程均不需要继续吸热
7.（2017·山西）夏天，小明从冰箱冷冻室中取出几个冰块，放入盛有常温矿泉水的杯中，过一会儿，他用吸管搅动冰块，发现这几个冰块“粘到一起了”，如图所示，其主要成因是（ ）
A. 水的比热容较大 B. 水的凝固 C. 水分子在做无规则运动 D. 水的汽化
二、填空题
8.（2020八上·宜州期末）如图所示是某种物质的熔化图象，由图象乙可知，该物质是 （填“晶体”或“非晶体”）．该物质的熔点是 ℃．
9.（2017·丰台模拟）小明在学习熔化和凝固的知识后，做了一个实验：他找了两个相同的玻璃杯，一杯里装有纯净水，另一杯里装有一定浓度的盐水，将两个玻璃杯放入冰箱冷冻室（温度为﹣10℃），一段时间后，纯净水结成了冰，而盐水没有凝固，根据这一实验提出一个可以探究的科学问题：
．
10.（2017·靖江模拟）如图是某同学常温下在教室内用甲乙装置分别探究“冰和烛蜡熔化的特点”的实验．甲装置缺少酒精灯加热 （选填“可行”或“不可行”）的；采用乙装置加热方式的优点是 ．
11.（2017·大石桥模拟）晶体在熔化的过程中需要不断从外界 ， 温度 ；钨的熔点是3140℃，它的凝固点是 ℃.
三、实验探究题
12.（2021八上·江津期中）在探究固体熔化规律实验中如图甲，试管装有少量碎冰。
（1）甲图采用水熔法加热的好处是： ， 而且碎冰温度上升速度比直接加热 。（选填“快”或“慢”），以便于记录时间；
（2）乙图为冰的熔化图像。由图知，冰是 体，BC段中间某点冰处于 （选填“固态”或“液态”或“固液共存态”），冰完全熔化需要 分钟；
（3）冰熔化完后，继续加热在1标准大气压下达到DE段，这段时间内 （选填“能”“不能”）沸腾，这是因为 。（1标准大气压下水的沸点是100℃）；
（4）另外小组对海波熔化的实验，绘制了丁图的a图像（海波没有熔化完）。若在刚开始加热的时候增加海波的量，用同样的酒精灯加热，则绘制的图像应是丁图的 。（选填“a”“b”“c”“d”）
13.（2021八上·福田期中）在探究某种物质的熔化规律时，小刚记录的实验数据如下表所示，请回答下列问题。
加热时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
物质的温度/℃ 40 42 44 46 48 48 48 48 48 50 53 56
（1）实验安装器材时，应按照 （选填“自上而下”或“自下而上”）的顺序进行。
（2）采用水浴法加热的优点是
（3）根据表中的实验数据可以判断该物质是 （选填“晶体”或“非晶体”） 判断依据是 。
（4）在加热时间第6min时，该物质处于 态。（选填“固”、“液”或“固液共存”）
（5）该物质从开始熔化到全部熔化完，共持续了 min，这一过程是 热过程（选填“吸”或“放”），该物质熔化特点是 。
14.（2020八上·香洲期末）如图甲所示，是小珠“探究物质熔化规律”的实验装置。
（1）实验器材安装的顺序应为 （选填“自上而下”或“自下而上”）；
（2）记录的数据如下表：
时间/min 1 2 3 4 5 6
温度/℃ ﹣4 ﹣2 0 0 1 2
根据表格中数据，在图乙坐标纸上画出温度与时间的关系图像；
（3）分析图像可知：该物质在熔化过程中吸收热量，温度 ， 该物质是 ；
（4）该物质第3min时处于 ， 第6min时处于 （以上两空均选填“固态”、“固液共存态”或“液态”）；
（5）该物质的熔点为 ℃。为提高该物质的熔点，换用火力更大的酒精灯加热，这种做法 （选填“可行”或“不可行”）。
答案解析部分
一、1.液态 2.物态变化
二、1.(1)液态 (2)吸热 2.(1)固态 (2)放热
三、1.有 2.没有 3.熔化 4.凝固 5.相同
[预习自测]
1．C 2.D
一、单选题
1.【答案】 B
【考点】熔化和凝固的温度—时间图象，晶体和非晶体
【解析】【解答】新型材料在200℃时开始熔化，当温度升到300℃时还没有熔化完，说明新型材料熔化时温度不断上升，没有固定的熔点，即新型材料是非晶体；所以，新型材料在凝固过程中放热，温度逐渐降低，没有一定的凝固温度。
A．图中是固体吸收热量，温度升高到达一定温度时，不断吸收热量，温度不变，符合晶体熔化的特点，是晶体的熔化图像，A不符合题意；
B．图中是固体不断吸收热量，温度不变升高，符合非晶体的熔化特点，是非晶体的熔化图像，B符合题意；
C．图中是液体不断放出热量，温度不断降低，符合非晶体的凝固特点，是非晶体的凝固图像，C不符合题意；
D．图中是液体温度降低到一定温度时，不断放热，温度保持不变，符合晶体的凝固特点，是晶体凝固的图像，D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】晶体熔化过程中，不断吸收热量，温度保持不变。凝固过程中，不断放出热量，温度保持不变；非晶体熔化过程中，不断吸收热量，温度不断上升。凝固过程中，不断放出热量，温度不断下降。
2.【答案】 B
【考点】凝固与凝固放热特点
【解析】【解答】解：A、秋天的早晨，山间出现的“白雾”是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小水滴，属于液化现象，故A错误；
B、用铜水铸造成精美的青铜器，是液态铜水变为固态的过程，属于凝固现象，故B正确；
C、香山的红叶上出现的“霜”是空气中的水蒸气遇冷凝结成的小冰晶，属于凝华现象，故C错误；
D、水库中的冰减少，是因为固态冰变为液态水，属于熔化现象，故D错误．
故选B．
【分析】物质由固态变成液态的过程叫熔化，由液态变成固态的过程叫凝固；
物质由液态变成气态的过程叫汽化，由气态变成液态的过程叫液化；
物质由固态直接变成气态的过程叫升华，由气态直接变成固态的过程叫凝华．
3.【答案】 C
【考点】熔化和凝固的温度—时间图象
【解析】【解答】A．甲是晶体有固定的熔点，且熔点是48℃，从第4min开始熔化，到8min熔化完成，在第6min时处于熔化过程，处于固液共存状态，A不符合题意；
B．甲在ab段处于熔化过程，此时继续吸热，温度不变，但内能增加，B不符合题意；
C．甲有固定的熔化温度，是晶体，海波是晶体，故甲对应的是海波；乙没有固定的熔点，是非晶体，蜡烛是非晶体，故乙对应的是烛蜡，C符合题意；
D．甲是晶体，乙是非晶体，无法比较熔化的时间，D不符合题意。
故答案为：C。
【分析】晶体在熔化时，温度保持不变；非晶体熔化时，温度逐渐升高。
4.【答案】 B
【考点】凝固与凝固放热特点
【解析】【解答】把温度为-8℃的冰块投入密闭隔热盛有0℃水的容器中，冰块从水中吸热，温度升高，水达到凝固点并向外放热，所以水温不变，有一部分水会凝固成冰；由于水足够多，所以冰的温度会达到它的熔点0℃，但不能再从水中吸热，所以冰不会熔化。
故答案为：B。
【分析】液体在凝固点以下的环境中，放出热量，开始凝固。
5.【答案】 A
【考点】熔化和凝固的温度—时间图象
【解析】【解答】解：A、固体吸收热量，温度升高到达一定温度，不断吸收热量，温度不变，符合晶体熔化特点，这是晶体的熔化图象．符合题意．
B、液体温度降低到一定温度，不断放热，温度保持不变，符合晶体凝固特点，是晶体凝固的图象．不符合题意．
C、固体不断吸收热量，温度不变升高，符合非晶体的熔化特点，是非晶体的熔化图象．不符合题意．
D、液体不断放出热量，温度不断降低，符合非晶体的凝固特点，是非晶体的凝固图象．不符合题意．
故选A．
【分析】晶体熔化最大的特点就是有一定的熔点，在图象中反映出来就是有一段时间它的温度是不随时间变化的，因此对照各图加以分析即可．
6.【答案】 C
【考点】晶体和非晶体
【解析】【解答】晶体和非晶体熔化过程都需要吸热.晶体熔化过程吸收热量温度不变，非晶体熔化过程吸热温度升高，故ABD错误，C正确为答案.
故答案为：C。
【分析】本题考查学生对晶体和非晶体的区别。熔化：物质从固态变成液态的过程叫熔化，要吸热。 凝固：物质从液态变成固态的过程叫凝固，要放热。
熔点和凝固点：晶体熔化时保持不变的温度叫熔点。晶体凝固时保持不变的温度叫凝固点。晶体的熔点和凝固点相同。晶体和非晶体的重要区别：晶体都有一定的熔化温度（即熔点），而非晶体没有熔点。
7.【答案】 B
【考点】凝固与凝固放热特点
【解析】【解答】解：从冰箱冷冻室取出的冰块温度低于0℃，放到水中后，水放热降温，冰吸热升温；当冰块附近的水的温度降到0℃时，冰的温度还低于0℃；冰块继续吸热，冰块附近0℃的水继续放热，凝固成冰．所以冰块会“粘”到一起．故B正确．
故选B．
【分析】水的凝固点是0℃，但水要凝固除了温度要达到凝固点外还需要继续放热，如果没有继续放热，水只能保持在0℃而不能凝固．冰箱冷冻室取出的冰块与常温矿泉水之间有很大的温差，冰吸热升温，水放热降温，冰块附近的水凝固成冰，冰块就会“粘”到一起．
二、填空题
8.【答案】 晶体；0
【考点】熔化和凝固的温度—时间图象
【解析】【解答】由图可知，该物质在熔化过程中，尽管不断吸热，温度保持0℃不变，所以该物质为晶体．并且熔点为0℃．
【分析】晶体在熔化过程中，温度不变；非晶体在熔化过程中温度不断上升。晶体熔化时的温度为熔点。
9.【答案】 水的凝固点高低与水中含有盐是否有关？
【考点】熔点和凝固点
【解析】【解答】答：由此可得盐水浓度越高，食盐水的凝固点越低，根据这一实验提出一个可以探究的科学问题：水的凝固点高低与水中含有盐是否有关
故答案为：水的凝固点高低与水中含有盐是否有关？
【分析】晶体的熔点跟晶体的种类、是否有杂质、压强等有关．晶体中有杂质可以降低晶体的熔点．
10.【答案】 可行；受热均匀
【考点】熔化和凝固的探究实验
【解析】【解答】解：读图可知，甲图中没有酒精灯，但因为冰的熔点为0℃，可以在常温下进行熔化，因此是可行的；
乙图中将试管放在水中进行加热，这种方法称为水浴法，采用这种加热方式的优点是受热均匀．
故答案为：可行；受热均匀．
【分析】冰的熔点为0℃，可以在常温下进行熔化；在熔化实验中，我们常采用水浴法给物质加热，这是为了使其受热更均匀．
11.【答案】 吸热；不变；3140
【考点】熔点和凝固点，晶体和非晶体
【解析】【解答】固体分为晶体和非晶体，晶体熔化的特点是：不断吸热，温度保持不变；非晶体熔化的特点是：不断吸热，温度升高.同一晶体的熔点和凝固点是相同的。
故答案为：吸热；不变；3140.
【分析】本题考查学生对晶体的认识。固体分为晶体和非晶体，晶体熔化时保持不变的温度叫熔点。晶体凝固时保持不变的温度叫凝固点。晶体的熔点和凝固点相同。
三、实验探究题
12.【答案】 （1）均匀受热；慢
（2）晶；固液共存；3
（3）不能；温度达到沸点时不能继续吸热
（4）c
【考点】熔化和凝固的探究实验
【解析】【解答】（1）采用水浴法加热可使物质受热更加均匀，且水升温较慢，便于记录时间。
（2）如图乙可知，冰有固定的熔化温度，则可知冰为晶体。
图中BC段持续加热，温度不变，处于固液共存态。
BC段为冰熔化过程，共持续3min。
（3）由于采用水浴加热法，则当继续加热在1标准大气压下达到DE段，试管中的水能达到沸点，但不能持续吸热，故不会沸腾。
（4）海波为晶体，有固定的熔化温度，则增加海波的量，用同样的酒精灯加热，海波达到熔点的时间会更长，但熔点不变，故应是图像中的c。
【分析】（1）采用水浴法加热可使物质受热更加均匀，且水升温较慢，便于记录时间。
（2）晶体与非晶体的最主要区别在于晶体有固定的熔点，反应到图中我们可以明显看出，曲线存在一段水平过程，此时物质不断吸热，但温度保持不变，该阶段对应的就是晶体熔化的过程，我们一般通过此方法判断该物质是否为晶体。明确晶体不同时段所处的状态，熔化时对应的温度，各阶段的时间是需要注意的地方，
（3）物质达到沸点温度时是否发生沸腾，需要判断是否能继续吸收热量，如果试管内外的温度一致，那么就不能继续吸收热量。
（4）海波为晶体，有固定的熔化温度，据此判断即可。
13.【答案】 （1）自下而上
（2）受热均匀熔化缓慢、便于测温
（3）晶体；有固定的熔化温度
（4）固液共存
（5）4；吸热；吸热但温度不变
【考点】熔化和凝固的温度—时间图象，熔化和凝固的探究实验
【解析】【解答】（1）为了保证能使用酒精灯的外焰加热和确定温度计的位置，组装实验器材时要自下而上。
（2）因为水沸腾后温度保持不变，所以利用水来加热，能够使固体受热均匀。
（3）由表格可知，有一段时间内吸收热量，温度保持不变，由确定的熔化温度，所以该物质是晶体。
（4）第6min处在熔化过程中，所以状态是固液共存。
（5）由表格可知，该物质从4min开始熔化到8min全部熔化完，熔化所经历的时间是4min。
该物质从开始熔化到全部熔化完，该过程是熔化过程，吸收热量但温度保持不变。
【分析】（1）探究熔化规律时，组装器材从下到上；
（2）水浴法加热可以使物体受热均匀；
（3）晶体在熔化时吸收热量，温度保持不变，此时的温度是熔点；
（4）晶体熔化时，处于固液共存状态；
（5）晶体熔化的时吸收热量，温度保持不变，温度不变的时间是熔化时间。
14.【答案】 （1）自下而上
（2）
（3）保持不变；晶体
（4）固液共存态；液态
（5）0；不可行
【考点】熔化和凝固的探究实验
【解析】【解答】(1)安装实验器材时需要先固定下面的铁圈，能够利用酒精灯的外焰给烧杯充分加热，然后再调整试管及温度计的位置，故从下往上安装。
(2)根据表格中数据描点作图，如图所示：
(3)由图像可知，该物质在熔化过程中，不断吸热，温度保持不变，所以该物质为晶体。
(4)由图像可知，第3min时物质在熔化过程中，处于固液共存态，第6min时物质已经熔化完成，处于液态。
(5)晶体熔化时，固定不变的温度就是熔点，由图像可知，该物质的熔点为0℃，熔点与物质种类有关，所以换用火力更大的酒精灯加热，不能改变物质的熔点，这种方法是不可行的。
【分析】（1）一般的，按照自下而上的顺序组装装置。
（2）根据表格中数据，利用描点法画图。
（3）晶体熔化的特点：不断吸热，温度保持不变。
（4）晶体在熔化过程中处于固液共存态，熔化完成后处于液态。
（5）晶体熔化时固定不变的温度就是熔点，熔点与物质种类有关。
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