中小学教育资源及组卷应用平台
第6讲 人体的物质和能量转换
考点 考试内容 考试要求
人体的消化 描述消化系统的结构和食物的消化吸收过程 a
列举消化酶在人体消化过程中的作用 a
说明酶在生命活动中的重要作用 b
人体的呼吸 描述人体呼吸时气体交换的场所和过程 a
知道呼吸作用为人体内能量的利用提供了必要的条件 a
人体的血液和循环 指认人体心脏、血管的结构以及血液循环 a
辨认血液的主要组成及其功能 a
知道骨髓造血的功能 a
描述人体ABO血型系统与输血 a
尿的生成和排出 描述人体尿的生成和排出的过程 a
生命活动中物质和能量的变化 概述人体生命活动中物质和能量的变化及特点 b
一、人体的消化
1．消化系统的结构
结构
2．食物的消化和吸收
(1)消化有__物理性消化__和 化学性消化 。物理性消化主要通过牙齿的咀嚼和胃肠的蠕动；化学性消化主要是利用 消化酶 ，使食物中的营养成分通过化学变化变成可吸收的物质。
(2)食物中各种成分的消化。
①必须经过消化才能吸收的物质
②无须消化可直接吸收的物质
(3)__小肠__是食物消化吸收的主要场所。
3．与人消化有关的消化酶
消化腺 唾液腺 胃腺 胰腺 肝脏 肠腺
流入的部位 口腔 胃 十二指肠 胆囊 小肠
消化液 唾液 胃液 胰液 胆汁 肠液
所含消化酶 淀粉酶 胃蛋白酶 多种消化酶 无消化酶 多种消化酶
4．酶的概念
酶是生物__活细胞__所产生的具有催化作用的__蛋白质_，是一种生物__催化剂__。
5．酶的特点：__高效性__、__专一性__；__温度__和__pH__都会影响酶的活性。
6．温度和PH对酶活性的影响：
7．人体中有很多种酶，不同的酶催化体内不同的化学反应。
8．人体细胞若缺乏某种酶或酶不足时，就会发生代谢紊乱，并可能出现疾病。如白化病等。
二、人体的呼吸
1．呼吸系统
INCLUDEPICTURE "F:\\马涛\\word\\中考特训方案浙江专版科学-教用\\第1部分生物\\ZJ137.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "F:\\马涛\\word\\中考特训方案浙江专版科学-教用\\第1部分生物\\ZJ137.TIF" \* MERGEFORMATINET
2．气体运输：氧是以 扩散 的形式运输的。
3．气体交换(通过扩散实现，如图所示)
4．呼吸作用概念：
人体细胞不断从外界吸收氧气氧化分解__有机物__，放出__能量__，供给人体各项生命活动所需，同时产生二氧化碳等废物的过程。
三、人体的血液和循环
1．心脏
(1)心脏的结构
心脏是血液循环的动力，主要由 心肌__构成，有四个腔：左右心房和左右心室。心房与__静脉__相连，心室与__动脉__相连。在心房和心室之间，心室和动脉之间，都有能开关的瓣膜，分别叫房室瓣和动脉瓣。
(2)瓣膜的特点
瓣膜只能向__一个方向__开放，保证血液只能按一定的方向流动，即血液只能从心房流向心室，从心室流向动脉。
2．血管的种类、功能、分布及特点
血管种类 功能 分布 特点
动脉 把血液从心脏送往身体各处 多分布在较深的部位 管壁较 厚 ，弹性大，管内血流速度 快 。血液流动由总到分支
静脉 把血液从身体各处送回心脏 位置有深有浅 管壁较 薄 ，弹性 小 ，管腔大，管内血液流速慢。血液流动由分支汇合
毛细血管 连接最小的动脉和静脉 分布很广 管壁由一层 上皮细胞 构成，管内血流速度 很慢 。血液流动时红细胞排成 单行 通过
3．人体的血液循环
(1)血液循环包括__体循环__和__肺循环__两个部分，当然，这两个部分实际上是相互连通，且同时进行的。
体循环：从__左心室__射出鲜红色的动脉血，经过体循环，就变成了暗红色的静脉血，流回到__右心房__。
肺循环：从__右心室__射出的暗红色的静脉血，经过肺循环变为鲜红色的动脉血，从肺静脉流回到__左心房__。
INCLUDEPICTURE "F:\\马涛\\word\\中考特训方案浙江专版科学-教用\\第1部分生物\\ZJ159.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "F:\\马涛\\word\\中考特训方案浙江专版科学-教用\\第1部分生物\\ZJ159.TIF" \* MERGEFORMATINET
(2)不能根据血管的名称来判断其内流动血液的性质，比如肺动脉流的是静脉血，肺静脉流的是动脉血。
血液循环示意图
4．血液的主要组成及其功能
成分 功能 异常病
血液的组成 血浆 运载__血__细胞，运输养料和废物 /
血细胞 红细胞 运输氧和一部分二氧化碳 贫血
细 白细胞 吞噬异物，抗感染 太少，抵抗能力差；太多，炎症
胞 血小板 加速血液__凝固__ 凝血功能降低
(1)血液的功能：运输、防御保护和调节体温。
(2)血红蛋白的特点：在氧浓度__高__的地方，容易结合氧；在氧浓度__低__的地方，又容易与氧分离。
5．血液的种类
血液
6．人体ABO血型
(1)ABO血型是由红细胞膜上的__凝集原__决定的。
(2)输血原则：以输__同型血__为原则，异型血输血时，主要考虑供血者的红细胞上凝集原是否会和受血者血清中的凝集素发生凝集作用。
血型 红细胞上的凝集原 血清中的凝集素
A A 抗B
B B __抗A__
AB A、B 无
O __无__ 抗A和抗B
血液的红细胞上存在两种凝集原，分别叫做A凝集原和B凝集原；血液的血清中则含有与它们相对抗的两种凝集素，分别叫抗A凝集素和抗B凝集素。同时，每个人的血清中都不含有与他自身红细胞的凝集原相对抗的凝集素。
7．输血
(1)原则：__同型血__。
(2)异型输血：异型之间输血，主要考虑供血者的红细胞中的凝集原是否会和受血者血清中的凝集素发生凝集反应。异型间可行的输血：(见下表)
供血者血型 受血者血型
A AB
B __AB__
O A、B、AB
8．AB型可以接受__任何血型__的血液，因此被称做万能受血者；O型可以__输给任何血型的人__，因此被称做万能供血者。不同血型之间的输血，一般只能小量地输送，不能大量输送。
三、尿的生成和排出
1．营养物质(糖类、蛋白质、脂肪)代谢后产生的废物有：水、二氧化碳、尿酸、尿素等。这些废物是通过呼吸系统、泌尿系统和皮肤排出体外，其中绝大部分是通过 泌尿系统 以尿的形式排出体外。
2．尿的形成和排出过程
(1)肾小球的__滤过__作用
当血液流经肾小球时，除__血细胞__和__大分子蛋白质__外的其他物质均可通过滤过作用进入肾小囊形成__原尿__。
(2)肾小管的__重吸收__作用
原尿流过肾小管时，其中对人体有用的物质能被重新吸收回血液，包括__全部的葡萄糖__和大部分__水__、__部分无机盐__等。
(3)尿液排出
肾盂内的终尿，经输尿管流入膀胱，在膀胱内蓄积到一定的量以后，通过神经系统给大脑发出指令产生“尿意”。最后经尿道排出体外，就是我们平常所见的小便。
尿液的形成
四、生命活动中物质与能量的变化
1．生物体不断地与外界环境进行__物质__和__能量__的交换，同时生物体内不断进行__物质__和__能量__的转变。
2．意义：是一切生物生存的基础，如一旦停止，生命就结束。
3．物质与能量的变化和同化作用、异化作用、物质代谢、能量代谢的关系：
考点1：食物的消化与吸收
例1：“胜哥”毕业于“宁波大学”，对宁波非常有感情。“胜哥”特别喜欢吃宁波的汤圆。汤圆是宁波著名的特色小吃之一,它由糯米、猪油、芝麻制作而成，下列说法法正确的是---( )
A.糯米首先在胃中被消化分解成麦芽糖后进入小肠
B .猪油在肝脏被消化分解成甘油和脂肪酸后进入小肠
C.芝麻含有丰富的油脂容易使人发胖,因此人不需要摄入脂肪
D.消化吸收的营养物质通过血液循环系统运送至全身组织细胞
解析：蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸。小肠是主要的吸收场所,能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸。小肠内有肠液、胰液和胆汁等多种消化液,有利于消化。
A.糯米首先在口腔被消化分解成麦芽糖, 胃部分泌的消化液主要包括胃蛋白酶、胃酸、胃淀粉酶等。 A不符合题意;
B.猪油属于脂肪，其消化从小肠开始,肝脏分泌的胆汁能将脂肪乳化,在肠液和胰液的作用下,消化成甘油和脂肪酸,才能被小肠绒毛中的毛细血管吸收, B不符合题意;
C.脂肪也是重要的供能物质,属于贮备能源物质,人体需要摄入脂肪, C不符合题意;
D.小肠的长度和结构特点使它具有巨大的表面积来吸收营养物质,葡萄糖、氨基酸等物质被构成小肠绒毛壁的一层上皮细胞所吸收,而转运到小肠绒毛腔内的毛细血管中被送回血液,因此消化吸收的营养物质通过血液循环系统运送至全身组织细胞。D符合题意。 故答案为: D 。
◆变式训练
1. 小科根据生物体的结构与功能相适应的观点，再通过微信公众号“胜哥课程”的学习相关课程后，对小肠的一些知识有了深刻的认识。下列有关小肠的说法不正确的是---( )
A.小肠长约5～6米,是消化系统中最长的一段,有利于营养物质的消化和吸收
B.小肠绒毛使得小肠内表面积增加了600倍,大幅度增加了消化和吸收的面积
C.小肠肠壁含有平滑肌层,能使小肠蠕动,有利于食物和消化液充分混合
D.小肠壁上含有丰富的消化腺,能分泌出多种消化液,有利于食物的消化和吸收
解析：消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官,其特点是小肠是消化道中最长的一段,约5～6米,有许多皱襞和小肠绒毛,增加了消化和吸收的面积,有肠腺分泌肠液,肠液中含有多种消化酶,小肠绒毛壁和小肠毛细血管壁都很薄,都只有一层细胞组成，这样非常有利于营养物质的吸收。
A.小肠是消化道中最长的一段,约5～6米,增加了吸收的面积;A正确，不符合题意;
B.小肠内表面有皱襞和小肠绒毛 ,增加了吸收的面积; B正确，不符合题意;
C.小肠壁内有平滑肌,收缩能够引起小肠蠕动,利于消化, C正确，不符合题意;
D.小肠内有肠腺,能分泌肠液,肠液中有多种消化酶,有利于食物的消化和吸收; D不正确，符合题意。
故答案为: D 。
考点2：酶的催化作用
例2：生物的许多生命过程都是在酶的催化下完成的。下列生命活动中,不需要酶参与的是---( )
A.植物的无氧呼吸 B.食物在人体内的消化 C.人体的有氧呼吸 D.肾小球的滤过作用
解析：酶是一种特殊的蛋白质,具有专一性、高效性,及多样性，其催化效率受温度和酸碱度的影响。酶也是一种生物催化剂 ,生物体内有千百种酶,它们支配者生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程。因为酶支配者生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多生化过程,所以植物的呼吸作用、植物的无氧呼吸、人体的有氧呼吸、食物在人体内的消化都需要酶,而肾小球的滤过作用是靠压力来完成的。 故答案为: D 。
◆变式训练
1.“胜哥”为了检查同学们通过微信公众号“胜哥课程”预习《人的消化与吸收》这一课的效果，特说了四句话，请同学们判断正误。下列有关酶的叙述正确的是---( )
A.酶是一种生物催化剂,参与催化反应后,其化学性质就发生了改变
B.白化病是体内缺乏一种促使黑色素形成的酶引起的一种先天性疾病
C.胃液中含有胃蛋白酶,可以催化分解淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质
D.酶是生物的体细胞合成的，人体内所有酶的最适酸碱度都接近于中性
解析：消化酶的特性:专一性、高效性及多样性。酶有个最适温度范围、PH什范围。
A.酶作为一种催化剂,其质量与化学性质在化学反应前后均不发生改变,错误。
B.白化病是体内缺乏一种促使黑色素形成的酶引起的一种先天性疾病,正确。
C.胃液中含有胃蛋白酶,可以催化分解蛋白质,错误。
D.胃蛋白酶的最适pH是酸性,且酸性较强,错误。故选B 。
2．甲图表示的是pH值对植物和人的淀粉酶活性的影响；乙图表示的是3种脱氢酶(A、B、C)的活性受温度的影响。下列叙述正确的是---( )
A．从甲中可以知道pH＝7时植物淀粉酶的活性最高
B．从甲中可以知道淀粉酶由酸性变成碱性时活性逐渐升高
C．从乙中无法知道脱氢酶C活性最强时的温度
D．从乙中可以知道脱氢酶B的活性比脱氢酶C的活性强
解析：从左图中可以知道pH═5时，植物淀粉酶活性最高，A错误；由甲图可知，若酶未失活的情况下，pH由酸性变成碱性时淀粉酶的活性先升高，后降低，B错误；由右图可以看出，C酶的最适温度大于40℃，根据此图无法得知酶C的最适温度，C正确；从图乙中可以知道酶活性温度的范围最广的是C酶，D错误。 答案：C 。
考点3：人体的呼吸
例3：微信公众号“胜哥课程”群发了科学视频《模拟人的呼吸》，如图所示为人体呼吸时的两个过程。下列表述中与图示相符合的是---( )
A.图甲演示吸气,肺内气压大于外界气压 B.图乙演示吸气,肺内气压小于外界气压
C.图甲演示呼气,肺内气压小于外界气压 D.图乙演示呼气，肺内气压大于外界气压
解析：该实验装置中,玻璃罩模拟胸廓,玻璃管模拟气管,气球模拟肺,橡皮膜模拟膈。膈是将胸腔和腹腔分隔开的结构，当人吸时,膈肌收缩，膈顶部下降,使胸廓上下径增大,肺内气压小于外界大气压，气体便吸入,因此乙图模拟吸气,橡皮膜向下拉,导致玻璃罩内的气压减小,外界气压进入玻璃罩内, B符合题意。故答案为: B 。
◆变式训练
1.如图为肺泡内的气体交换示意图，下列叙述正确的是---( )
A．气体c代表二氧化碳，气体d代表氧气
B．过程a与b是通过气体扩散作用实现的
C．与血管乙相比，血管甲的血液中含有更多的氧
D．血管乙中的血液进入心脏时最先进入右心房
解析： c、d表示二氧化碳、d表示氧气，因此c、d分别指的是二氧化碳和氧，A正确；a、b表示肺泡与外界的气体交换，是通过呼吸运动实现的，B错误；血管甲是肺动脉，血管丙是肺静脉，与血管乙相比，血管甲的血液中含有二氧化碳多的静脉血，C错误；血管乙表示肺静脉，血液进入心脏时最先进入左心房，D错误。 答案：A 。
考点4：心脏和血液循环
例4：在每1分钟时间人的心脏搏动次数称为人的心率,医生可根据心电图得到病人的心率。某台心电图仪的出纸速度(纸带移动的速度)为3cm/s ,医院进行体检时记录下某人的心电图如图所示,已知图纸上每个小方格边长为5mm ,则此人的心率约为---( )
A.84次/分 B.100次/分 C.70次/分 D. 60次/分
解析：由图读出相邻峰值之间的距离,根据匀速直线运动的公式求出时间,再求人的心率。
由图读出相邻峰值之间的距离: s=4.5x0.5=2.25cm V= 3cm/s ,
则心动周期:
人的心率: 故选: A 。
◆变式训练
1．如图是人体血液循环和气体交换示意图。A、B、C、D表示心脏的4个腔，E、F、G、H表示血管。有关叙述错误的是---( )
A．人体血液循环可以分为体循环和肺循环
B．在E、A、B、F内流动的血液是含氧丰富的动脉血
C．体循环可表示为：B→F→组织处毛细血管网→H→C
D．肺循环可表示为：C→D→G→肺部毛细血管网→E→A
解析：图中，A左心房、B左心室、C右心房、D右心室、E肺静脉、F主动脉、G肺动脉、H上下腔静脉。人体血液循环可以分为体循环和肺循环，A正确；从图血液循环路线中看出，在E、A、B、F内流动的血液是含氧丰富的动脉血，B正确；体循环的路线是：左心室→主动脉→各级动脉→身体各部分的毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房，血液由含氧丰富的动脉血变成含氧少的静脉血，可表示为：B→F→组织处毛细血管网→H→C，C正确；肺循环的路线是：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房，血液由含氧少的静脉血变成含氧丰富的动脉血。可表示为：D→G→肺部毛细血管网→E→A，而不包括C，D错误。
答案：D 。
2.如图所示为描述某种人体结构或生命活动的模型，下列叙述中,正确的是---( )
A.若乙代表人的左心室,甲代表肺静脉,则丙、丁可分别代表主动脉和肺动脉
B.若乙代表人的小肠,甲代表食物中的脂肪,则丙、丁分别代表甘油和脂肪酸
C.若乙代表B淋巴细胞,甲代表抗原,则丙、丁分别代表T淋巴细胞和记忆细胞
D.若乙代表人的组织细胞,甲代表葡萄糖,则丙、丁 分别代表乳酸和尿酸
解析：此题考查的是体循环和肺循环及营养物质的消化,据此分析解答。
A.若乙代表人的左心室,甲代表肺静脉,则丙,丁可分别代表主动脉。不能代表肺动脉,故A错误。
B.若乙代表人的小肠,甲代表食物中的脂肪,脂肪在小肠内被多种消化液消化成甘油和脂肪酸。则丙，丁分别代表甘油和脂肪酸，故B正确。
C.若乙代表B淋巴细胞,甲代表抗原,病原体侵入人体后刺激到人体内的淋巴细胞产生抗体,则丙,丁分别代表淋巴因子和抗体，故C错误。
D.若乙代表人的组织细胞,甲代表葡萄糖,葡萄糖在组织细胞内被氧化分解成二氧化碳和水,则丙,丁分别代表二氧化碳和水。故D错误。
故选B 。
考点5：ABO血型和输血
例5：已知甲、乙、丙、丁四人的ABO血型各不一样，将上述四人的血分别滴入B型血的血清中，结果只有丙、丁的红细胞会发生凝集，又知在紧急情况下，丙只能接受少量乙的血．下列推测正确的是---( )
A．甲的血清中只有抗A凝集素 B．丙的血滴入乙的血清中不会发生凝集
C．乙的血滴入丙的血清中会发生凝集 D．丙和丁红细胞上都有B凝集原
解析：甲是B型血，甲的血清中只有抗A凝集素，A正确；丙的血滴入乙的血清中，乙为O型血，血清中两种凝集素都有，所以会发生凝集，B错误；乙的血细胞上没有凝集原和丙血清中抗B凝集素不会发生凝集，C错误；丙是A型血，丁是AB型血，他们的红细胞上都有A凝集原，D错误。
答案：A 。
◆变式训练
1.近期金华市电视台播报中心血库A型血告急,“胜哥”与同事们积极响应号召到献血车无偿献血，下列叙述中不正确的是---( )
A. A型血中含有A凝集原和抗B凝集素
B .血液中血小板数量过少会影响伤口的止血
C.给病人输血时应遵循输同型血为原则
D.身体有了炎症时,体内白细胞数量会增多且比红细胞多
解析：血细胞是存在于血液中的细胞,能随血液的流动遍及全身。血型是指血液成分(包括红细胞、白细胞、血小板)表面的抗原类型。通常所说的血型是指红细胞膜上特异性抗原类型,而与临床关系最密切,人们所熟知的是红细胞ABO血型系统及Rh血型系统。
A. A型血中含有A凝集原和抗B凝集素;故A正确;
B.血小板的功能是有助于血液的凝固,血小板过少伤口止血比较难;故B正确;
C.输血时需要输同型血;故C正确;
D.身体有了炎症后,白细胞的数量会增多,但不会比红细胞多,血液中最多的血细胞是红细胞;故D错误; 故答案为: D 。
考点6：尿的生成和排出
例6：中医是我中华的传统瑰宝之一，它认为肾为先天之本。肾形成尿液的过程如图所示,以下说法正确的是---( )
A.肾小体由③和④组成
B.血液经过②和肾小襄内壁的滤过作用形成尿液
C.③内的液体与①内的液体相比,③内含有大分子蛋白质
D.⑤内的液体与①内的液体相比,⑤内尿素的含量明显减少
解析：肾脏是人体的重要器官,它的基本功能是生成尿液,借以清除体内代谢产物及某些废物、毒物,同时经重吸收功能保留水分及其他有用物质,如葡萄糖、蛋白质、氨基酸、钠离子、钾离子、碳酸氢钠等,以调节水、电解质平衡及维护酸碱平衡。
A.肾小体即为肾小球,由②③组成;故A错误;
B.血液经过②和肾小囊内壁的滤过作用形成原尿;故B错误;
C.③中的液体是滤过后的液体,不存在大分子蛋白质;故C错误;
D.⑤是滤过和重吸收后的血液,尿素的含量会明显减少;故D正确; 故答案为: D 。
◆变式训练
1.正常人的尿液与原尿相比, -般不含有葡萄糖,这是由于---( )
A.肾小球的过滤作用 B.肾小管的重吸收作用
C.膀胱的储存 D.输尿管的输送
解析：血液流过肾小球时,除血液中的血细胞和大分子蛋白质外,血浆中的一部分水分、无机盐、葡萄糖、尿素等物质,都可以由肾小球过滤到肾小囊腔内,形成原尿。由分析可知原尿的形成过程,而当原尿流经肾小管时,其中大部分水、部分无机盐和全部葡萄糖被肾小管重新吸收回血液,剩下的尿素、-部分无机盐和水形成了尿液,由此可知“正常人的尿液与原尿相比，-般不含有葡萄糖”，这是由于肾小管的重吸收作用重吸收了全部的葡萄糖, B符合题意。故答案为: B 。
考点7：人体生命活动中物质和能量的变化及特点
例7：如图所示是表示人体的呼吸、泌尿、消化及循环四个系统之间关系的示意图(A、B、C、D分别代表人体不同的生理过程)。下列说法正确的是---( )
A．进行C过程的主要场所是胃
B．进行A、B过程的主要器官是小肠，完成A、B过程后，血液中氧的含量将减少
C．D过程主要是在泌尿系统的重要器官肾动脉中完成的
D．循环系统将营养物质和氧运到全身的组织细胞处进行呼吸作用消耗，并带走废物
解析：图示中C过程代表的是吸收，小肠是吸收营养物质的主要器，A错误。图示中A、B所代表的生理过程是肺泡与血液之间的气体交换；当血液流经肺泡外毛细血管时，由于吸入肺泡内的空气中，氧的含量比血液中的多，而二氧化碳的含量比血液中的少；因此血液中的二氧化碳便扩散到肺泡里，并通过呼气排出体外，同时肺泡中的氧气扩散到血液里；因此完成A、B过程后，血液中氧的含量将增加；B错误。图示中D代表的生理过程是尿的形成，肾脏是形成尿的器官，C错误。血液循环分为体循环和肺循环两部分；体循环和肺循环组成一条完整的循环途径，为人体各个组织细胞不断的运来养料和氧，又不断地运走二氧化碳等废物；D正确。 答案：D 。
◆变式训练
1．如图是人体进行消化、呼吸、循环、排泄等部分生理活动的示意图(其中①～⑥表示生理过程，A、B、C、D表示人体的器官或系统)，请据图回答下列问题：
INCLUDEPICTURE "F:\\马涛\\word\\中考特训方案浙江专版科学-教用\\第1部分生物\\Z63.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "F:\\马涛\\word\\中考特训方案浙江专版科学-教用\\第1部分生物\\Z63.TIF" \* MERGEFORMATINET
(1)如果[⑥]代表肾小球的滤过作用，则图中C代表________。
(2)在B的主要器官中，与毛细血管结构特点相似的是________。
(3)通过②进入血液中的物质，最终到达组织细胞中，其作用是________。
(4)王大爷在体检时检测到D排出的液体中含有葡萄糖，你认为其可能的原因是________。
解析：(1)由图可知，①～⑥代表生理过程，其中⑤代表重吸收作用，则图中D表示肾脏，图中C代表皮肤；(2)肺泡壁和毛细血管壁都只由一层上皮细胞构成，因此在B(呼吸系统)的主要器官中，与毛细血管结构特点相似的是肺泡；(3)通过②进入血液中的物质(氧气)，最终到达组织细胞中，其作用是氧化分解有机物，释放能量；(4)正常情况下，原尿流经肾小管时，肾小管把全部的葡萄糖重新吸收回血液，因此正常的尿液中没有葡萄糖，如果肾小管发生病变，使肾小管的重吸收作用发生障碍，导致葡萄糖没有完全吸收，使一部分葡萄糖随尿液排出，因此若检测到D排出的液体中含有葡萄糖，其可能的原因是肾小管病变。
答案：(1)皮肤 (2)肺泡 (3)氧化分解有机物，释放能量 (4)肾小管病变 。
1.如图为人体部分器官示意图，下列有关叙述正确的是---( )
A．①分泌的消化液中含消化脂肪的酶
B．在②开始消化淀粉
C．③既能分泌消化液，又能分泌激素
D．④是吸收蛋白质等营养成分的主要场所
解析：①是肝脏，能够分泌胆汁，胆汁流入小肠后，胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用，A错误；②是胃，胃中的胃腺能够分泌胃液，胃液能够初步消化蛋白质，不能消化淀粉，B错误；.③是胰腺，分泌胰液，含有多种消化酶，能消化淀粉、脂肪、蛋白质；还能分泌激素，胰腺上有胰岛可以分泌胰岛素，C正确；④是大肠，消化和吸收的主要场所是小肠，D错误。 答案：C 。
2．小科原本对消化与吸收的知识有一些错误的认识，通过微信公众号“胜哥课程”的学习后纠正了错误。下列有关人体消化和吸收的叙述正确的是---( )
A．食道只有储存食物的作用，没有消化吸收功能
B．小肠是人体食物消化和吸收的主要器官
C．胆汁有助脂肪消化是由于含有消化脂肪的酶
D．淀粉的化学性消化的起始部分是胃
解析：食道没有储存食物的作用，也没有消化吸收功能，A错误；小肠是食物消化吸收的主要部位，B正确；肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁．分泌的胆汁中不含有消化酶，对脂肪起乳化作用，进行物理性消化．C错误；淀粉的化学性消化的起始部分是口腔，D错误。答案：B 。
3．如图表示过氧化氢在不同条件下被分解的速率，由图可以得出---( )
A．温度越高，酶催化效率越高
B．pH值越高，酶催化效率越高
C．酶具有高效性
D．酶具有专一性
解析：37℃是消化酶活性发挥的最佳温度，温度过高或是过低都不利于消化酶的活性的发挥．故A不符合题意；在一定范围内，Ph值越高，酶活性越强．超过最适Ph值，随着pH值的升高，酶活性下降．故B不符合题意；酶是高效的催化剂，所有的酶都具有高效性，从图中可以看出，加入消化酶，可加快反应的速度．故C符合题意；酶是高效的催化剂，所有的酶都具有专一性，即一种酶只能催化一种物质，但从此图中无法看出这一信息．故D不符合题意。 答案：C 。
4．如图是“胜哥”在医院体检时测得的平静呼吸中肺内气压与外界气压差曲线，下列叙述错误的是---( )
A．在曲线AB段的变化中，肋间肌和膈肌处于收缩状态
B．B点是吸气结束的瞬间，此时肺内气压等于外界气压
C．在曲线BC段的变化中，胸廓的前后径和左右径由小变大
D．C点是本次呼吸中呼气结束的瞬间，此时肺内气压与外界大气压差为0
解析：曲线图中，AB段表明肺内气压低于外界大气压，是吸气时肺内气压的变化，人在平静状态下，肋间肌收缩时，肋骨向上向下运动，使胸廓的前后径和左右径都增大，同时膈肌收缩，膈的面积缩小，膈顶部下降，使胸廓的上下径都增大这样胸廓的容积就增大，肺也随着扩张，外界空气通过呼吸道进入肺，完成吸气的过程．曲线图中，BC段表明肺内气压高于外界大气压，是呼气时肺内气压的变化，当肋间肌舒张时，肋骨因重力回落向下运动，使胸廓的前后径和左右径都变小，同时膈肌舒张，膈的面积增大，膈顶部上升，使胸廓的上下径变小，这样胸廓的容积就变小，肺也随之回缩，肺内气压高于外界大气压，肺内气体通过呼吸道排出体外，完成呼气。 答案：C 。
5.小科通过微信公众号“胜哥课程”学习了关于输血的知识后对这方面的知识有了深刻的理解。那么，下列有关输血和献血的说法中，不正确的是---( )
A．O型血的人能输入任何血型的血 B．安全输血应以输同型血为原则
C．一次献血200～300 mL不影响健康 D．18～55周岁的健康公民有无偿献血的义务
解析：O型血可以输给任何血型的人，但O型血的人只能接受O型血，A错误；输血是应该以输同型血为原则，B正确；对于一个健康的成年人来说，每次献血200～300毫升是不会影响健康的，少量失血会刺激人体的造血功能，因此献血有利于提高自身造血器官的造血功能，C正确；年龄是18-55周岁，男体重大于等于50公斤，女体重大于等于45公斤，经检查身体合格者，都可以参加献血，D正确。答案：A 。
6.如图为尿液形成过程示意图，序号表示相关结构，下列说法正确的是---( )
A．与①中液体相比，②中液体葡萄糖浓度降低
B．与①中液体相比，③中液体不含大分子蛋白质和血细胞
C．与②中液体相比，④中液体尿素浓度增加
D．与③中液体相比，⑤中液体不含葡萄糖和无机盐
解析：与①中液体相比，②中液体葡萄糖浓度不变而不是降低，A错误；肾小球不能过滤血细胞和大分子蛋白质，因此与①中液体相比，③中液体不含大分子蛋白质和血细胞，B正确；肾小管重吸收了大量的水而不重吸收尿素，因此与②中液体相比，④中液体尿素浓度减少而不是增加，C错误；与③中液体相比，⑤中液体不含葡萄糖，但是含有无机盐，D错误。 答案：B 。
7．如图是人体心脏结构示意图，其中①～④是心脏的四个腔。下列叙述正确的是---( )
A．④是右心室，其腔壁最厚
B．静脉注射的药物最先进入①
C．与③相连接的血管是肺动脉
D．②中流的是动脉血
解析：④是左心室，进行体循环，运送血液路线长，壁最厚，A错误；静脉注射的药物，经上腔静脉或下腔静脉最先进入①右心房，B正确；③是左心房，左心房连通肺静脉，C错误；②是右心室，其内流动的是体循环流回来的静脉血，D错误。 答案：B 。
8．微信公众号“胜哥课程”群发的科学视频《了解我们的肾》让我们对肾的了解更形象直观。肾由肾单位构成，肾单位包括肾小体和肾小管，肾小体由肾小球和肾小囊组成，有关叙述正确的是--( )
A．尿液的形成即指肾小体的滤过作用 B．肾炎患者尿液中蛋白质量可能增加
C．血液流经肾小球后，即可形成尿液 D．原尿中部分葡萄糖被肾小管重吸收
解析：的形成要经过肾小球和肾小囊壁的滤过和肾小管的重吸收作用，A错误；正常的尿液中不会有蛋白质和红细胞，若出现了，可能是肾小球有炎症通透性增强使本来不能过滤的红细胞、蛋白质被过滤到原尿内，B正确；尿液的形成过程：通过肾小球的过滤作用，形成原尿，C错误；当原尿流经肾小管时，其中大部分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，D错误。 答案：B 。
9．如图表示人体血液流经血管a、b、c时，血液含氧量与血压的变化，下列有关叙述正确的是---( )
A．a中的血液来自心脏的左心室
B．与a相比，c管壁厚，弹性大
C．a中的血液是静脉血，c中的血液是动脉血
D．b是身体各部分组织细胞周围的毛细血管
解析：a肺动脉中的血液来自心脏的右心室，A错误；a是肺动脉，c是肺静脉．与a相比，c管壁薄，弹性小，B错误；a肺动脉中的血液是静脉血，c肺静脉中的血液是动脉血，C正确；b段是肺部的毛细血管，D错误。 答案：C 。
9．如图所示，“胜哥”在坐标系中画了一条曲线，曲线表示血液中某种成分含量变化趋势，该曲线不能表示的是---( )
A．血液流经肺部时氧气含量的变化
B．血液流经小肠时氨基酸含量的变化
C．血液流经垂体时生长激素含量的变化
D．血液流经大脑时葡萄糖含量的变化
解析：肺是气体交换的场所，当血液流经肺部的毛细血管时，肺泡中的氧气扩散进入血液，因此流出的血液氧气含量增多，A正确；小肠是消化和吸收的主要场所，当血液流经小肠时，消化道中的水、无机盐、葡萄糖、氨基酸、维生素会通过消化道壁进入血液，因此血液中氨基酸等养料的含量增加，B正确；垂体能够分泌生长激素，所以血液流经垂体时，垂体分泌的生长激素就会进入血液，从而使的血液中生长激素含量增加，C正确；血液流经大脑后，大脑进行生理活动要消耗营养物质和氧气，所以血液中的氧气和营养物质(如葡萄糖)都会相应减少，D错误。 答案：D 。
10．示意图可以将相关定义、事物间的关系形象的表示出来。 “胜哥”画了一个示意图，如果图甲X表示人体某器官，①、②表示血管，箭头表示血流方向，图乙表示血管①、②中血液的气体含量，下列判断错误的是---( )
A．血管①为肺动脉
B．血管②为上下腔静脉
C．血管②内流动脉血
D．X表示肺
解析：根据图甲中的血液流动方向可知：血管①是动脉血管，血管②是静脉血管；从图乙可知：血管①中氧气含量少，二氧化碳含量多，因此血管①内流静脉血；血管②中氧气含量多，二氧化碳含量少，因此血管②内流动脉血．由此可以推断：血管①为肺动脉，血管②为肺静脉，血管②内流动脉血，X表示肺．所以判断错误的是血管②为上下腔静脉。 答案：B 。
11．“胜哥”在课件中画了人体内肺泡周围气体交换和运输的过程示意图以帮助同学们更好地掌握科学知识， 如图表示，有关说法不正确的是---( )
A．肺是呼吸系统进行气体交换的主要场所
B．毛细血管壁和肺泡壁都只有一层上皮细胞
C．血液流经肺泡周围后由动脉血变为静脉血
D．二氧化碳和氧气是通过扩散作用进行交换的
解析：肺是呼吸系统的主要器官，主要功能是进行气体交换，A正确；肺泡外缠绕着大量的毛细血管，毛细血管壁和肺泡壁都只有一层上皮细胞，利于肺泡与血液之间的气体交换，B正确；经过肺泡内气体交换，血液由静脉血变为动脉血，C错误；肺泡内的气体交换是通过气体的扩散作用来完成的，即气体总是由浓度高的地方向浓度低的地方扩散直到平衡为止．D正确。 答案：C 。
12．如图为“胜哥”画的人体血液循环示意图，下列说法正确的是---( )
A．当血液流经①时，血红蛋白与氧分离
B．图中实线为体循环路径，血液由静脉血变成动脉血
C．若②为小肠，则血液流经②后，营养物质减少
D．若②为肾脏，则血液流经②后，尿素和氧气明显减少
解析：由图可知①为肺部毛细血管网，血液流经此处时，氧气与血红蛋白结合，A错误；图中虚线由右心室出发，终止于左心房为肺循环路线，实线为体循环路径，B错误；若②为小肠，小肠吸收的营养物质经小肠绒毛内的毛细血管进入血液，所以血液流经②后，营养物质变多，C错误．②为体循环中全身各处毛细血管网，血液流经此处后，氧气进入组织细胞，组织细胞产生的二氧化碳进入血液，所以血液由鲜红的动脉血变成暗红的静脉血，D正确； 答案：D 。
13．小科从微信公众号“胜哥课程”中学到了许多科学知识，科学成绩有了大幅提高。下列有关生物学知识运用的叙述，错误的是--( )
A．饭后立即剧烈运动，会影响食物的消化和吸收
B．食物保存在冰箱内不易腐败，是因为微生物在低温中不能生存
C．遇到有人溺水时，先保持呼吸道畅通，再实施人工呼吸
D．小刚上肢受伤，血液呈暗红色并缓慢而连续地流出，可指压伤口远心端止血
解析：饭后立即剧烈运动，会影响食物的消化和吸收，A正确；将食品放入冰箱中能保存一段时间不会腐烂、变质，主要是因为冰箱内温度低抑制了细菌和真菌繁殖生长速度，B错误；遇到有人溺水时，先保持呼吸道畅通，再实施人工呼吸，C正确；小刚上肢受伤，血液呈暗红色并缓慢而连续地流出，可指压伤口远心端止血，D正确。 答案：B 。
14．小闹对 “消化和吸收”方面的认识有所缺陷，所以有了许多错误的认识，小科通过微信公众号“胜哥课程”学习了相关知识后，纠正了小闹的一些不正确的观点。由此小闹对相关的知识有了深刻的认识。那么下列叙述正确的是---( )
A．馒头中的淀粉在口腔中被分解为麦芽糖主要依靠的是牙齿和舌的作用
B．小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成，有利于小肠消化食物
C．肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能促进脂肪的分解
D．蛋白质经胃液消化后的产物可直接被胃壁吸收
解析：馒头中的淀粉在口腔中被分解为麦芽糖主要依靠唾液淀粉酶，A错误；小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成有利于小肠的吸收，B错误；肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能促进脂肪的分解，C正确；蛋白质经胃液消化后的产物，进入小肠，进行彻底消化才能被吸收，D错误。 答案：C 。
15．“胜哥”去医院体检时，医生对着电脑上显示的曲线图进行了科学解说。曲线图可用来直观地表示生命体内的生理变化。以下对四幅曲线图(如图)的解释，错误的是---( )
A．甲表示大豆种子萌发成幼苗过程中，幼苗细胞干重的变化
B．乙表示血液流经肺部时血液中二氧化碳含量的变化
C．丙表示一段时间内某植物叶片吸收二氧化碳与光照强度的关系
D．丁表示人在一次平静呼吸过程中，肺内气压的变化
解析：大豆种子萌发成幼苗的过程中，有机物含量由于呼吸作用的消耗而减少，后由于长出叶片进行光合作用而增加；因此在大豆种子萌发过程中有机物的含量是先减少后增加，A正确。血液流经肺部毛细血管时二氧化碳的含量逐渐减少不是增加，B错误。图丙中开始时没有光照，只进行呼吸作用；随后与横座标的交点是光补偿点，表示光合作用强度等于呼吸作用强度；接着上升过程表示光合作用随着光照强度的增加光合作用增强，最后不再随光照强度的增强而增强，C正确。人在平静状态下，肋间肌收缩时，肋骨向上向下运动，使胸廓的前后径和左右径都增大，同时膈肌收缩，膈的面积缩小，膈顶部下降，使胸廓的上下径都增大这样胸廓的容积就增大，肺也随着扩张，外界空气通过呼吸道进入肺，完成吸气的过程．当肋间肌舒张时，肋骨因重力回落向下运动，使胸廓的前后径和左右径都变小，同时膈肌舒张，膈的面积增大，膈顶部上升，使胸廓的上下径变小，胸廓的容积就变小，肺也随之回缩，肺内气压高于外界大气压，肺内气体通过呼吸道排出体外，完成呼气。D正确。答案：B 。
16．如图是“胜哥”部分系统的生理活动简单模式图，图中①表示某种生理过程，②、③分别表示两种气体。请据图分析回答：
(1)B系统中完成图中①过程的主要器官是________。
(2)C系统中的血液与组织细胞进行了气体交换后，血液名称上如何变化？____________________。
(3)D系统中形成尿液的主要器官是________。
解析：(1)B系统即消化系统，完成①吸收功能的主要器官是小肠。(2)C系统中的血液与组织细胞进行气体交换，血液中的氧气扩散到组织细胞，组织里的二氧化碳扩散到血液，血液由动脉血变成静脉血。(3)D泌尿系统有肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成．其中肾脏是形成尿的场所。
答案：(1)小肠 (2)由动脉血变成静脉血 (3)肾脏 。
17．请阅读以下材料，分析回答下列问题：
金华市人民医院的医生给“胜哥”学校的老师们进行了“急救常识”的培训(如图1、图2所示)，这对保障身体健康、挽救生命具有重要的现实意义。
INCLUDEPICTURE "F:\\马涛\\word\\中考特训方案浙江专版科学-教用\\第1部分生物\\ZJ183.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "F:\\马涛\\word\\中考特训方案浙江专版科学-教用\\第1部分生物\\ZJ183.TIF" \* MERGEFORMATINET
(1)如果遇心跳、呼吸骤停的学生，打过“120”急救电话之后，应该马上对学生实施心肺复苏。实施心肺复苏时，图1所示甲、乙二人施救的先后顺序应是________，抢救有效的标志是________________________________。
(2)遇到外伤出血患者需及时止血(如图2所示)，若受伤部位C处有暗红色的血液缓缓流出，则加压或包扎的位点应在________(填字母)处。
解析：(1)病人在生命垂危时，会出现突然停止呼吸、心跳的现象，我们要拨打急救电话并采取一定的急救措施，如人工呼吸、人工胸外心脏挤压，人工呼吸是根据呼吸运动的原理，借助外力使患者的胸廓有节律的扩大和缩小，从而引起肺被动扩张和回缩的患者恢复呼吸．常用方法有：口对口吹气法、俯卧压背法、仰卧压胸法．图二所示的甲、乙两人施救的先后顺序应是先乙后甲．抢救有效的标志是：病人出现自主呼吸，颈动脉有搏动，脸色转为红润。(2)静脉出血的特点是静脉血色暗红，血流较缓，因此，大静脉受伤出血时，静脉是把血液从全身各处送回心脏的血管．因此血液流动的方向是：静脉→心脏，因此，正确的急救方法是在B远心端压迫止血。
答案：(1)先乙后甲；病人出现自主呼吸，颈动脉有搏动，脸色转为红润(2)B 。
18．人体是一个统一的整体，各个系统之间密切联系。如图为人体进行消化、呼吸、循环、排泄等部分生理活动的过程，其中，a、b、c、d、e、f分别代表不同的物质，A、B表示部分呼吸过程。请据图分析回答：
INCLUDEPICTURE "F:\\马涛\\word\\中考特训方案浙江专版科学-教用\\第1部分生物\\f36.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "F:\\马涛\\word\\中考特训方案浙江专版科学-教用\\第1部分生物\\f36.TIF" \* MERGEFORMATINET
(1)参与蛋白质消化的消化液有________________，吸收a的主要器官是________。
(2)经过B过程，流经肺部的血液在成分上发生的主要变化是________________。
(3)在正常人的d、e、f中，不含葡萄糖的是________；如果某人血液中葡萄糖的含量长时间超过正常水平，一部分血糖就会进入尿液，形成糖尿。
(4)皮肤中的汗腺能分泌汗液，汗液的主要成分是水，还有少量的尿素和无机盐等物质，因此皮肤具有________________的作用。
解析：(1)蛋白质在胃蛋白酶的作用下被初步消化，然后再在小肠内胰液和肠液中酶的作用下被分解成氨基酸．氨基酸能够溶于水中，被小肠绒毛内的毛细血管吸收，进入血液。(2)B过程指的是肺泡和血液内的气体交换，流经肺部的血液在成分上发生的主要变化是氧气增加，二氧化碳量减少。(3)尿液的形成要经过肾小球的虑过和肾小管的重吸收两个过程．d指的是被肾小球滤过后在肾小囊腔内形成的原尿，原尿中含有葡萄糖，e指的是原尿流经肾小管时，大部分水、全部的葡萄糖和部分无机盐被肾小管重吸收后进入血液循环的过程，f是尿液不含葡萄糖。(4)皮肤排出汗液，排出一部分水、无机盐和尿素；因此皮肤具有排泄废物的作用。
答案：(1)胃液、肠液、胰液 小肠(2)氧气增加，二氧化碳量减少(3)f (4)排泄废物。
19．如图甲表示淀粉的消化终产物a进入血液和组织细胞的过程及部分相关的活动示意图，请据图分析回答有关问题：
(1)a进入组织细胞后，在b的参与下被分解成CO2和水，并释放能量，该生理过程属于人体的________作用。
(2)正常情况下，d、e、f三种成分不含a的是________，e进入血液的生理过程为_______________。
(3)在同一时刻测定某器官动脉和静脉血液内a、b、c三种物质的含量，其相对数值如图乙所示，该器官是________。
(4)有些药物常被封在淀粉制成的胶囊里服用，以避免对胃产生刺激，从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是________________。
(5)以上活动之所以能顺利进行主要是通过________________的调控作用来实现的。
解析：(1)从图中可以看出，a葡萄糖进入组织细胞后，在b氧的作用下被分解成二氧化碳和水，并释放出能量的过程叫做呼吸作用。(2)据图可知：d是原尿，e是被肾小管重吸收回血液的物质，f是尿液．正常情况下，尿液f中是不含葡萄糖a的．因为原尿d中虽然含有葡萄糖，但被肾小管全部重吸收回血液。(3)观察图乙可知：血液流经该器官后，流入该器官的血液和流出该器官的血液中：营养物质(如葡萄糖a)没有变化；氧气b含量增多；二氧化碳c含量减少，因此该器官为肺。(4)胃内只有胃腺分泌的胃液一种消化液，胃液中只有对蛋白质有初步消化作用的酶，没有消化淀粉的酶，因此用淀粉制成的胶囊在胃内不破裂，这样就避免了对胃的刺激。(5)上述各项生理活动的进行离不开神经系统的调控。
答案：(1)呼吸(2)f 肾小管的重吸收(3)肺(4)胃内不消化淀粉(4)神经系统 。
1. (2021 嘉兴)某人因经常不吃早餐,导致胆汁不能正常排放,并因此产生胆结石而致胆管堵塞。胆管堵塞后会直接影响消化的营养素是---( )
A.淀粉 B.蛋白质 C.纤维素 D.脂肪
考点：食物的消化与吸收
解析：要培养良好的饮食习惯, - -日三餐要按时进餐,不偏食、不挑食、不暴饮暴食,食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,既不缺乏,也不过多。假如胆管被堵塞,影响脂肪消化, D符合题意，故答案为: D 。
2. (2020 杭州)生物体结构与功能相适应的现象是在长期进化过程中形成的。下列有关人体结构与功能相适应的叙述,不正确的是---( )
A.关节头和关节窝表面覆盖着一层关节软骨 ,有利于关节的灵活运动B. 小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管,有利于肠道内营养物质的消化
C.肺泡外有丰富的弹性纤维,有利于呼吸时肺泡与外界的气体交换
D.肾小管外有毛细血管网,有利于将原尿中的有用物质重吸收回血液
考点：人体呼吸系统的结构和气体交换 食物的消化与吸收泌尿系统
解析： 1.关节软骨的作用:-.表面光滑,减少摩擦使运动灵活 ;二、软骨有减缓运动时的冲击的作用，对人体有保护作用;
2.小肠是消化和吸收的主要场所。吸收的主要原因是:-.环形皱襞和小肠绒毛的存在 ,使小肠的吸收面积大大增加;二、小肠绒毛的壁很薄,只有一层上皮细胞构成;三、有丰富的毛细血管。小肠是主要的消化器官:是因为它含有肠液、胰液和胆汁等多种消化液能对糖类、蛋白质、脂肪进行消化。
3.肺泡的壁很薄只由- -层上皮细胞构成布满毛细血管和弹性纤维有利于气体交换和使肺具有良好的弹性;
4.重吸收是指肾小管上皮细胞将小管液中的水分和某些溶质部分地或全部地转运到血液的过程.
A.关节头和关节窝表面覆盖着-层关节软骨,有利于关节的灵活运动,说法正确, A错误;
B.小肠绒毛内分布着丰 富的毛细血管主要有利于营养物质的吸收,不是有利于物质的消化,说法错误, B正确;
C.肺泡外有丰富的弹性纤维 ,有利于呼吸时肺泡与外界的气体交换,使肺泡有弹性有利于换气，说法正确, C错误;
D.肾小管外有毛细血管网,有利于将原尿中的有用物质重吸收回血液，说法正确 , D错误。故选B 。
3. (2020 衢州)如图是人体的消化系统漫画概念图。下列对图中描述的理解不正确的是---( )
A.“蛋食主义者”意为胃能消化蛋白质
B.“我什么都能吃”意为食物中的大部分营养成分都能在小肠被消化和吸收
C. "口腔和我合作无间”意为唾液腺分泌的唾液能在口腔中配合脂肪的消化
D.“肝胆相照好兄弟”体现了肝脏和胆襄之间相互配合的关系
考点：消化系统的组成 酶及其催化作用 食物的消化与吸收
解析：消化系统可分为消化道和消化腺两部分。消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成。消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、胰腺。唾液腺中含有消化淀粉的唾液淀粉酶。胃腺中含有胃蛋白酶。肝脏能分泌胆汁对脂肪起乳化作用。肠腺和胰腺都能分泌多种消化液。
A.“蛋食主义者” 意为胃能消化蛋白质, 符合胃中含有胃蛋白酶能消化蛋白质,理解正确, A错误;
B.“我什么都能吃” 意为食物中的大部分营养成分都能在小肠被消化和吸收,小肠是消化和吸收的主要场所,理解正确, B错误;
C.“口腔和我合作无间” 意为唾液腺分泌的唾液能在口腔中配合脂肪的消化,理解不正确,唾液腺分泌唾液淀粉酶,只能对淀粉有消化分解作用, C正确;
D.“肝胆相照好兄弟” 体现了肝脏和胆囊之间相互配合的关系,肝脏分泌的胆汁暂时储存在胆囊中,理解正确, D错误。 故选C 。
4. (2020 宁波)下列实验中，实验用品的选择及使用目的均正确的是---( )
考点：观察细胞 光合作用的原料、条件和产物 酶及其催化作用
解析：胚乳是单子叶植物种子中储存营养的主要结构,只需要用放大镜即可清楚观察;淀粉遇碘显蓝色,利用这一特点可观察唾液淀粉酶对淀粉的催化情况 ;叶片用酒精煮可除去叶片中的叶绿素;植物细胞有细胞壁,能维持细胞的形态结构,制作临时装片时不会因过度吸水而胀破。
A.观察和解剖玉米种子时不需要用显微镜进行观察,只用放大镜即可, A错误;
B.研究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用时,碘液是显示淀粉分解情况,不是用来增加酶的活性, B错误;
C.研究绿叶在光照下制造淀粉时,叶片在酒精中煮是为了除去叶绿素, C正确;
D.制作临时装片 ,观察洋葱表皮细胞,是滴清水,洋葱表皮细胞有细胞壁不需要用生理盐水, D错误。
故选C 。
5. (2020 嘉兴)烹制牛排时,为了使牛排吃起来更加软嫩可口,通常会在烹饪前加少量嫩肉粉。嫩肉粉中含有一种酶，它可以分解---( )
A.脂肪 B.维生素 C.纤维素 D.蛋白质
考点：酶及其催化作用
解析：牛肉中富含蛋白质,在烹煮的过程中蛋白质会变性,经常表现出变老变硬的特点。用蛋白酶初步分解的后的蛋白质会变的软嫩可口。由题中信息“为了使牛排吃起来更加软嫩可口,通常会在烹饪前加少量嫩肉粉。嫩肉粉中含有一 种酶”可知,嫩肉粉主要是能消化蛋白质的消化酶, D选项正确，A. B、C错误。 故选D 。
6. (2021台州)人每时每刻都在进行呼吸,呼吸系统的主要器官是肺,下列表述肺的是--( )
考点：人体呼吸系统的结构和气体交换
解析：肺是人体的呼吸器官,也是人体重要的造血器官,位于胸腔,左右各一 ,覆盖于心之上。
A是脑;B是肺;C是肝脏;D是心脏; 故答案为: B。
7. (2021 宁波)在神经系统和内分泌系统调节下,人体各系统互相联系、互相制约,共同完成生命活动。下列有关 人体生命活动的叙述,错误的是---( )
A.心脏是推动血液循环的器言 B.尿液通过泌尿系统排出体外
C.人体通过呼吸系统与外界进行气体交换 D.胃是食物消化和营养物质吸收的主要场所
考点：人体呼吸系统的结构和气体交换 消化系统的组成 心脏和血管 泌尿系统
解析：消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化道:包括口腔、咽、食管、胃、小肠(十_指肠、空肠、回肠)和大肠(盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛管)等部。
A.心脏是血液循环的动力器官;故A正确;
B.尿液在肾脏中形成,然后排出体外,肾脏属于泌尿系统的一部分;故B正确;
C.与外界的气体交换是由肺来完成的,肺属于呼吸系统的一部分;故C正确;
D.胃是暂时储存食物,并初步消化蛋白质的场所;故D错误; 故答案为: D 。
8. (2021 温州) 1628年,人类第一次准确地认识到心脏是一个促进血液单向循环的泵。下图中能正确表示左、右心室收缩时心脏内血流方向的是---( )
考点：血液循环
解析：心脏主要功能是为血液流动提供动力,把血液运行至身体各个部分。左心室连接的血管是主动脉,右心室连接的肺动脉,当心室收缩时血液被压出心脏,进入肺静脉和主动脉,即C符合题
意;故答案为: C 。
9. (2021宁波)在神经系统和内分泌系统调节下,人体各系统互相联系、互相制约,共同完成生命活动。下列有 关人体生命活动的叙述,错误的是---( )
A.心脏是推动血液循环的器官
B.尿液通过泌尿系统排出体外
C.人体通过呼吸系统与外界进行气体交换
D.胃是食物消化和营养物质吸收的主要场所
考点:人体呼吸系统的结构和气体交换 消化系统的组成 心脏和血管 泌尿系统
解析:消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化道:包括口腔、咽、食管、胃、小肠(十二指肠、空肠、回肠)和大肠(盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛管)等部。
A.心脏是血液循环的动力器官;故A正确;
B.尿液在肾脏中形成,然后排出体外,肾脏属于泌尿系统的一部分;故B正确;
C.与外界的气体交换是由肺来完成的,肺属于呼吸系统的一部分;故C正确;
D.胃是暂时储存食物,并初步消化蛋白质的场所;故D错误; 故答案为: D .
10. (2021.金华)不同地区最早种植的作物各不相同,不同作物所含的营养物质不同,从而影响不同地区人类文明的起源与发展。下列食物中蛋白质含量较高的是---( )
A.大米 B.大豆 C.青菜D.花生.
解析:根据人体所需六大类营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素。
A.大米中富含丰富的淀粉,淀粉属于糖类, A错误,不符合题意;
B.大豆富含丰富的蛋白质, B正确,符合题意;
C.青菜中富含维生素, C错误,不符合题意;
D.花生中富含油脂, D错误,不符合题意。 故答案为: B 。
11.他在国内外享有“杂交水稻之父”的盛誉，他创造了世界大面积水稻亩产最高纪录，他带领的科研闭队研发的耐盐碱水稻(海水稻)在高盐浓度条件下，也能有很高的产量。
(1)文中的“他”是下图中的 。
(2)普通水稻不适合在盐碱地生长，因其根毛细胞中细胞液浓度 盐碱地土壤溶液浓度、引起细胞失水。
(3)水稻是我们的主要粮食作物之一。米饭消化产物进入循环系统后，首先到达图甲所示心脏四个腔的 (填字母)。之后随血液送往各组织细胞，在组织细胞中参与代谢提供能量，同时产生二氧化碳，图乙表示肺泡和血液的气体交换，其中①②③④分别表示动脉、静脉、支气管、肺泡，请选择图乙中序号按顺序表示出二氧化碳从血管经肺部排出体外需经历的路径 。
考点：植物的根系及其结构与功能 人体呼吸系统的结构和气体交换 心脏和血管
解析：渗透吸水:细胞通过渗透作用吸收水分的活动叫做渗透吸水。心脏主要功能是为血液流动提供动力,把血液运行至身体各个部分。气体交换指肺泡和血液之间,以及血液和组织之间的气体交换。
(1)A.屠呦呦是中国首位诺贝尔医学奖获得者、药学家，发现青蒿素;
B.张青莲主持测定了铟、铱、锑、铕、铈、锗、锌、镝几种元素的相对原子质量新值,被国际原子量委员会采用为国际新标准;
C.侯德榜是“侯氏制碱法”的创始人;
D.袁隆平是杂交水稻之父; .
(2)细胞失水是因为根毛的细胞液浓度小于土壤溶液的浓度;
(3)血液流经小肠后,经上下腔动脉流入右心房;血液经过肺动脉进入肺部,开始气体交换,二氧化碳进入肺泡,经过支气管、气管排出体外,即①④③。
故答案为: (1)D; (2)小于或<; (3)C;①④③。
12.同一现象背后往往隐藏着不同的科学道理。如图为某同学在不同情况下手背的对比图，乙图中鼓起的血管是 (填血管名称)。关于血管鼓起的成因可能有： 。
Ⅰ.血液流动是 (选填“单”或“双”)向的，当手腕或前臂处血管被挤压时，血液流动受阻，血管鼓起。
Ⅱ.剧烈运动时，产热增加，为加快散热，以维持体温恒定，血管 (选填“舒张”或“收缩”)，血流量增大，血管鼓起。
考点：心脏和血管 体温的控制
解析：静脉是收集回流血液入心脏的血管,常同相应的动脉伴行,数目比动脉多，管径较粗,容血量多。体温调是指温度感受器接受体内、外环境温度的刺激,通过体温调节中枢的活动,相应地引起内分泌腺、骨骼肌、皮肤血管和汗腺等组织器官活动的改变,从而调整机体的产热和散热过程,使体温保持在相对恒定的水平。
手背上鼓起的血管是静脉;当手腕或前臂处血管被挤压时,血液流动受阻,血管鼓起,说明此处血波流动是单向的; 当剧烈运动时,产热增加,散热也会增加,这时血管会舒张,从而增大血流量,增加散热;
故答案为:静脉;单;舒张。
13．温州地区端午节有吃粽子的习俗，其中“灰汤粽”特别受欢迎。制作灰汤粽的关键是做好“灰汤”。
（1）作为粽子品质改良剂、防腐剂的灰汤富含碳酸钾。碳酸钾水溶液呈碱性，这是碳酸钾的________。（选填“物理性质”或“化学性质”）
（2）制作灰汤时，用沸水浇淋草木灰（如图），比用冷水浇淋可得到溶质质量分数更大的碳酸钾溶液。这说明物质的溶解性受________影响。
（3）灰汤棕是将糯米用粽叶包裹，放在灰汤中煮制而成。灰汤棕中为人体提供能量的主要营养素是________。
考点：食物与营养 化学性质与物理性质的差别及应用 影响溶解快慢的因素
解析：化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质。溶解性是物质在形成溶液时的一种物理性质。 它是指物质在一种特定溶剂里溶解能力大小的一种属性。营养素为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程 ,需要从外界环境中摄取的物质。
(1)碱性是需要通过化学变化来体现的,属于化学性质;
(2)沸水与冷水的区别是温度不同,由此体现了物质的溶解性受温度的影响;
(3)糯米的主要是淀粉,即糖类。
故答案为: (1)化学性质; (2)温度; (3)糖类。
14.如图是大棚种植蔬菜的实景图。
(1)大棚内能保持适宜的温度，有利于 的催化作用，从而促进蔬菜快速生长。
(2)采用吊袋式二氧化碳施肥法有利于植物光合作用。吊袋一般固定在植物枝叶上端约40厘米处，如果太低，由于二氧化碳 ，从而大量积聚在地面附近，导致根系的 减弱，致使获得的能量不足从而影响根系发育。
考点：植物的根系及其结构与功能 酶及其催化作用 二氧化碳的物理性质及用途
解析：(1) 温度对酶的催化作用有影响,间接影响蔬菜的生长。
(2)在设施蔬菜栽培中,气体交换受到限制,外界空气中的二氧化碳不能及时补充到温室内,造成室内二氧化碳含量不足,使蔬菜长期处于二氧化碳饥饿状态,光合作用缓慢,严重影响蔬菜的产量和品质,需采取人工方法补充二氧化碳。
(1) 由于温度对酶活性有影响,因此大棚内能保持适宜的温度,有利于酶的催化作用,从而促进蔬菜快速生长。
(2)采用吊袋式二氧化碳施肥技术,可以适时补充保护设施内的二氧化碳气体，使其保持适宜蔬菜、瓜果光合作用所需的浓度,增加干物质的积累,进而达到提高产量、改善品质的目的。吊袋-般固定在植物枝叶上端约40厘米处,如果太低，由于二氧化碳密度比空气大,从而大量积聚在地面附近,导致根系的呼吸作用减弱,致使获得的能量不足从而影响根系发育。
故答案为: (1)酶(2)密度比空气大;呼吸作用 。
15.(2021 丽水 )鸡蛋是日常生活中常见的食材,但鸡蛋中的沙门氏菌可能会引起食物中毒。沙门氏菌最适宜繁殖的温度为37°C ,在70°C条件下只能存活5分钟。
(1)鸡蛋的主要营养成分是蛋白质,蛋白质消化和吸收的主要场所是 。
(2)常温条件下,鸡蛋内的沙门氏菌数量随时间变化的曲线如图所示，下列说法正确的是 (填字母);
A.刚产出的鸡蛋含有沙门氏菌
B.鸡蛋内的沙门氏菌数量是不变的
C.常温放置的鸡蛋宜在10天内食用
(3)为防止沙门氏菌感染,鸡蛋食用前可以用 的方法杀菌。
考点：食物的消化与吸收 细菌
解析：细菌是指生物的主要类群之一, 属于细菌域。也是所有生物中数量最多的一类。细菌的形状相当多样,主要有球状、杆状,以及螺旋状。
(1) 营养物质消化、吸收的主要场所是小肠;
(2)A.由图可知, 0天时,鸡蛋内的沙门氏菌个数不为0 ,说明刚产出的鸡蛋就含有沙门氏菌;故A正确;
B.由图可知,随着时间的改变,沙门氏菌的数量在改变;故B错误;
C.由沙门氏菌的数量变化曲线可知, 10天后沙门氏菌的数量急剧增加,因此鸡蛋最好在10天内食用;故C正确;
(3)杀菌的常用方法是煮熟或高温;
故答案为: (1)小肠: (2)AC; (3)煮熟(或高温等)。
16．(2016金华)为了探究pH对唾液淀粉酶作用的影响，某同学设计并进行了如下实验：
1 2 3
稀释的唾液淀粉酶 1ml 1ml 1ml
试剂 1ml盐酸 1ml蒸馏水 1ml氢氧化钠溶液
可溶性淀粉溶液 2ml 2ml 2ml
37℃水浴 5分钟
碘液 2滴 2滴 2滴
实验预测 变蓝 不变蓝 变蓝
实验现象 变蓝 不变蓝 不变蓝
请根据实验过程和结果回答下列问题：
(1)实验过程中，温度控制在37℃的原因是__________________________________。
(2)实验中第3支试管没有出现预期现象，对于第3支试管不变蓝的原因分析，除了考虑“唾液淀粉酶与溶液pH的关系”及“淀粉与氢氧化钠溶液是否反应”这两个因素外，还有可能的原因是____________________________________________________。
考点：食物的消化 科学探究的过程
解析：(1)其他条件相同时，37℃接近人体体温，酶的活性最强(2)实验中第3支试管没有出现预期现象，对于第3支试管不变蓝的原因分析，除了考虑“唾液淀粉酶与溶液pH的关系”及“淀粉与氢氧化钠溶液是否反应”这两个因素外，还有可能的原因是碘液与氢氧化钠溶液是否反应。
答案：(1)37℃接近人体体温，酶的活性最强(2)碘液与氢氧化钠溶液是否反应。
17．(2017绍兴)食物在胃里是如何消化的？
(1)历史上，针对动物的胃是只能研磨食物进行物理消化，还是能同时进行化学消化的问题有过争议。若穆、斯帕兰扎尼等科学家进行了实验：将一块肉装在由金属丝制成的小笼里，然后让鹰吞食这个小笼，过一段时间，将小笼从鹰体内取出。如果胃在进行物理消化同时，也能进行化学消化，科学家应该观察到的现象是 。
(2)为了研究胃内能进行化学消化的液体是一直存在的，还是在进食后的消化过程中才产生的，有人设计了以下两个实验：
实验甲：取一群人早餐前后的胃内容物，进行成分分析。
实验乙：取某人中餐前后的胃内容物，进行成分分析。
你认为哪种实验设计更合理，并说明理由： 。
(3)有同学猜想，可能胃内液体不能对不同营养素都进行一样的消化，准备以面包、脂肪块和蛋白块进行实验，请简述你的实验方案： 。
(4)同学们查阅文献资料发现，人体的胃液中存在胃蛋白酶。为了研究pH对胃蛋白酶催化作用的影响。他们在适宜的温度下，以蛋白块为材料进行了实验，结果如图所示。从中可以得到的结论是 。
解析：(1)如果胃在进行物理消化同时，也能进行化学消化，科学家应该观察到的现象是肉块消失或明显变小。(2)实验甲的实验设计更合理，理由是实验甲样本数量大，又使研究对象一晚饥饿，排尽胃内物体。(3)实验方案是：取同样大小(同样质量)的面包、脂肪块和蛋白块，切成同样大小的小块，浸泡在相同的胃液里，观察消失情况(或观察消失的时间长短)。(4)从图中可以看出，胃蛋白酶溶液的pH不同，蛋白块消失的时间不同，表明胃蛋白酶的催化能力不同。因此从中可以得到的结论是胃蛋白酶的催化作用与pH有关，当pH约等于2时，胃蛋白酶的催化作用最强。
答案：(1)肉块消失或明显变小 (2)实验甲：样本数量大，又使研究对象一晚饥饿，排尽胃内物体 (3)取同样大小(同样质量)的面包、脂肪块和蛋白块，切成同样大小的小块，浸泡在相同的胃液里，观察消失情况(或观察消失的时间长短) (4)胃蛋白酶的催化作用与pH有关，当pH约等于2时，胃蛋白酶的催化作用最强。
18．(2017丽水)酶的发现，许多科学家曾经做过一系列实验：
根据上述材料，回答下列问题：
(1)科学家发现胃蛋白酶只能催化蛋白质分解，说明酶的催化作用具有__________。
(2)毕希纳实验证实了______________________________。
(3)下列关于酶发现过程的描述，正确的是__________(选填字母)。
A．酶只能在细胞内起作用
B．酶有催化作用，大多数酶是蛋白质
C．科学的发现是一个不断完善、不断修正的过程
考点：酶及其催化作用
解析：(1)“科学家发现胃蛋白酶只能催化蛋白质分解”，说明酶的催化作用具有专一性。(2)“毕希纳从死亡的酵母细胞中提取出一种物质，也能催化发酵”，因此毕希纳实验证实了酶是无生命的化学物质。(3)毕希纳实验表明酶在细胞外也能起作用，而不是酶只能在细胞内起作用，A错误；酶有催化作用，大多数酶是蛋白质，B正确；科学的发现是一个不断完善、不断修正的过程，C正确。
答案：(1)专一性 (2)酶是无生命的化学物质 (3)BC 。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
HYPERLINK "http://21世纪教育网(www.21cnjy.com)
" 21世纪教育网(www.21cnjy.com)中小学教育资源及组卷应用平台
第6讲 人体的物质和能量转换
考点 考试内容 考试要求
人体的消化 描述消化系统的结构和食物的消化吸收过程 a
列举消化酶在人体消化过程中的作用 a
说明酶在生命活动中的重要作用 b
人体的呼吸 描述人体呼吸时气体交换的场所和过程 a
知道呼吸作用为人体内能量的利用提供了必要的条件 a
人体的血液和循环 指认人体心脏、血管的结构以及血液循环 a
辨认血液的主要组成及其功能 a
知道骨髓造血的功能 a
描述人体ABO血型系统与输血 a
尿的生成和排出 描述人体尿的生成和排出的过程 a
生命活动中物质和能量的变化 概述人体生命活动中物质和能量的变化及特点 b
一、人体的消化
1．消化系统的结构
2．食物的消化和吸收
(1)消化有______________和______________。物理性消化主要通过牙齿的咀嚼和胃肠的蠕动；化学性消化主要是利用__________，使食物中的营养成分通过化学变化变成可吸收的物质。
(2)食物中各种成分的消化。
①必须经过消化才能吸收的物质
②无须消化可直接吸收的物质
(3)________是食物消化吸收的主要场所。
3．与人消化有关的消化酶
消化腺 唾液腺 胃腺 胰腺 肝脏 肠腺
流入的部位 ______ 胃 十二指肠 ______ 小肠
消化液 唾液 ______ 胰液 胆汁 肠液
所含消化酶 淀粉酶 胃蛋白酶 多种消化酶 无消化酶 多种消化酶
4．酶的概念
酶是生物__________所产生的具有催化作用的__________，是一种生物__________。
5．酶的特点：__________、__________、不稳定性。________和________都会影响酶的活性。
6．温度和PH对酶活性的影响：
7．人体中有很多种酶，不同的酶催化体内不同的化学反应。
8．人体细胞若缺乏某种酶或酶不足时，就会发生代谢紊乱，并可能出现疾病。如白化病等。
二、人体的呼吸
1．呼吸系统
2．气体运输：氧是以______________的形式运输的。
3．气体交换(通过扩散实现，如图所示)
4．呼吸作用概念：
人体细胞不断从外界吸收氧气氧化分解__________，放出________，供给人体各项生命活动所需，同时产生二氧化碳等废物的过程。
三、人体的血液和循环
1．心脏
(1)心脏的结构
心脏是血液循环的动力，主要由________构成，有四个腔：左右心房和左右心室。心房与________相连，心室与________相连。在心房和心室之间，心室和动脉之间，都有能开关的瓣膜，分别叫房室瓣和动脉瓣。
(2)瓣膜的特点
瓣膜只能向____________开放，保证血液只能按一定的方向流动，即血液只能从心房流向心室，从心室流向动脉。
2．血管的种类、功能、分布及特点
血管种类 功能 分布 特点
动脉 把血液从心脏送往身体各处 多分布在较深的部位 管壁________，弹性大，管内血流速度________。血液流动由总到分支。
静脉 把血液从身体各处送回心脏 位置有深有浅 管壁________，弹性________，管腔大，管内血液流速慢。血液流动由分支汇合。
毛细血管 连接最小的动脉和静脉 分布很广 管壁由一层__________构成，管内血流速度________。血液流动时红细胞呈________通过。
3．人体的血液循环
(1)血液循环包括__________和__________两个部分，当然，这两个部分实际上是相互连通，且同时进行的。
体循环：从__________射出的鲜红色的动脉血，经过体循环，就变成了暗红色的静脉血，流回到__________。
肺循环：从__________射出的暗红色的静脉血，经过肺循环变为鲜红色的动脉血，从肺静脉流回__________。
(2)不能根据血管的名称来判断其内流动血液的性质，比如肺动脉流的是静脉血，肺静脉流的是动脉血。
血液循环示意图
4．血液的主要组成及其功能
成分 功能 异常病
血液的组成 血浆 运载________细胞，运输养料和废物 /
血细胞 红细胞 运输氧和一部分二氧化碳 贫血
细 白细胞 吞噬异物，抗感染 太少，抵抗能力差；太多，炎症
胞 血小板 加速血液________ 凝血功能降低
(1)血液的功能：运输、防御保护和调节体温。
(2)血红蛋白的特点：在氧浓度________的地方，容易结合氧；在氧浓度________的地方，又容易与氧分离。
5．血液的种类
血液
6．人体ABO血型
(1)ABO血型是由红细胞膜上的_______决定的。
(2)输血原则：以输_______为原则，异型血输血时，主要考虑供血者的红细胞上凝集原是否会和受血者血清中的凝集素发生凝集作用。
血型 红细胞上的凝集原 血清中的凝集素
A ________ 抗B
B B ________
AB A、B 无
O ________ 抗A和抗B
血液的红细胞上存在两种凝集原，分别叫做A凝集原和B凝集原；血液的血清中则含有与它们相对抗的两种凝集素，分别叫抗A凝集素和抗B凝集素。同时，每个人的血清中都不含有与他自身红细胞的凝集原相对抗的凝集素。
7．输血
(1)原则：____________。
(2)异型输血：异型之间输血，主要考虑供血者的红细胞中的凝集原是否会和受血者血清中的凝集素发生凝集反应。异型间可行的输血：(见下表)
供血者血型 受血者血型
A AB
B ________
O A、B、AB
8．AB型可以接受__________的血液，因此被称做万能受血者；O型可以___________，因此被称做万能供血者。不同血型之间的输血，一般只能小量地输送，不能大量输送。
三、尿的生成和排出
1．营养物质(糖类、蛋白质、脂肪)代谢后产生的废物有：水、二氧化碳、尿酸、尿素等。这些废物是通过呼吸系统、泌尿系统和皮肤排出体外，其中绝大部分是通过____________以尿的形式排出体外。
2．尿的形成和排出过程
(1)肾小球的________作用
当血液流经肾小球时，除________和________________外，血浆中的部分水分、无机盐、葡萄糖、尿素等物质，都可以由肾小球过滤到肾小囊腔内，形成________。
(2)肾小管的__________作用
原尿流过肾小管时，其中对人体有用的物质能被重新吸收回血液，包括______________和大部分的________、__________等。
(3)尿液排出
肾盂内的终尿，经输尿管流入膀胱，在膀胱内蓄积到一定的量以后，通过神经系统给大脑发出指令产生“尿意”。最后经尿道排出体外，就是我们平常所见的小便。
尿液的形成
四、生命活动中物质与能量的变化
1．生物体不断地与外界环境进行________和________的交换，同时生物体内不断进行________和________的转变。
2．意义：是一切生物生存的基础，如一旦停止，生命就结束。
3．物质与能量的变化和同化作用、异化作用、物质代谢、能量代谢的关系：
考点1：食物的消化与吸收
例1：“胜哥”毕业于“宁波大学”，对宁波非常有感情。“胜哥”特别喜欢吃宁波的汤圆。汤圆是宁波著名的特色小吃之一,它由糯米、猪油、芝麻制作而成，下列说法法正确的是---( )
A.糯米首先在胃中被消化分解成麦芽糖后进入小肠
B .猪油在肝脏被消化分解成甘油和脂肪酸后进入小肠
C.芝麻含有丰富的油脂容易使人发胖,因此人不需要摄入脂肪
D.消化吸收的营养物质通过血液循环系统运送至全身组织细胞
◆变式训练
1. 小科根据生物体的结构与功能相适应的观点，再通过微信公众号“胜哥课程”的学习相关课程后，对小肠的一些知识有了深刻的认识。下列有关小肠的说法不正确的是---( )
A.小肠长约5～6米,是消化系统中最长的一段,有利于营养物质的消化和吸收
B.小肠绒毛使得小肠内表面积增加了600倍,大幅度增加了消化和吸收的面积
C.小肠肠壁含有平滑肌层,能使小肠蠕动,有利于食物和消化液充分混合
D.小肠壁上含有丰富的消化腺,能分泌出多种消化液,有利于食物的消化和吸收
考点2：酶的催化作用
例2：生物的许多生命过程都是在酶的催化下完成的。下列生命活动中,不需要酶参与的是---( )
A.植物的无氧呼吸 B.食物在人体内的消化 C.人体的有氧呼吸 D.肾小球的滤过作用
◆变式训练
1.“胜哥”为了检查同学们通过微信公众号“胜哥课程”预习《人的消化与吸收》这一课的效果，特说了四句话，请同学们判断正误。下列有关酶的叙述正确的是---( )
A.酶是一种生物催化剂,参与催化反应后,其化学性质就发生了改变
B.白化病是体内缺乏一种促使黑色素形成的酶引起的一种先天性疾病
C.胃液中含有胃蛋白酶,可以催化分解淀粉、脂肪、蛋白质等营养物质
D.酶是生物的体细胞合成的，人体内所有酶的最适酸碱度都接近于中性
2．甲图表示的是pH值对植物和人的淀粉酶活性的影响；乙图表示的是3种脱氢酶(A、B、C)的活性受温度的影响。下列叙述正确的是---( )
A．从甲中可以知道pH＝7时植物淀粉酶的活性最高
B．从甲中可以知道淀粉酶由酸性变成碱性时活性逐渐升高
C．从乙中无法知道脱氢酶C活性最强时的温度
D．从乙中可以知道脱氢酶B的活性比脱氢酶C的活性强
考点3：人体的呼吸
例3：微信公众号“胜哥课程”群发了科学视频《模拟人的呼吸》，如图所示为人体呼吸时的两个过程。下列表述中与图示相符合的是---( )
A.图甲演示吸气,肺内气压大于外界气压 B.图乙演示吸气,肺内气压小于外界气压
C.图甲演示呼气,肺内气压小于外界气压 D.图乙演示呼气，肺内气压大于外界气压
◆变式训练
1.如图为肺泡内的气体交换示意图，下列叙述正确的是---( )
A．气体c代表二氧化碳，气体d代表氧气
B．过程a与b是通过气体扩散作用实现的
C．与血管乙相比，血管甲的血液中含有更多的氧
D．血管乙中的血液进入心脏时最先进入右心房
考点4：心脏和血液循环
例4：在每1分钟时间人的心脏搏动次数称为人的心率,医生可根据心电图得到病人的心率。某台心电图仪的出纸速度(纸带移动的速度)为3cm/s ,医院进行体检时记录下某人的心电图如图所示,已知图纸上每个小方格边长为5mm ,则此人的心率约为---( )
A.84次/分 B.100次/分 C.70次/分 D. 60次/分
◆变式训练
1．如图是人体血液循环和气体交换示意图。A、B、C、D表示心脏的4个腔，E、F、G、H表示血管。有关叙述错误的是---( )
A．人体血液循环可以分为体循环和肺循环
B．在E、A、B、F内流动的血液是含氧丰富的动脉血
C．体循环可表示为：B→F→组织处毛细血管网→H→C
D．肺循环可表示为：C→D→G→肺部毛细血管网→E→A
2.如图所示为描述某种人体结构或生命活动的模型，下列叙述中,正确的是---( )
A.若乙代表人的左心室,甲代表肺静脉,则丙、丁可分别代表主动脉和肺动脉
B.若乙代表人的小肠,甲代表食物中的脂肪,则丙、丁分别代表甘油和脂肪酸
C.若乙代表B淋巴细胞,甲代表抗原,则丙、丁分别代表T淋巴细胞和记忆细胞
D.若乙代表人的组织细胞,甲代表葡萄糖,则丙、丁 分别代表乳酸和尿酸
考点5：ABO血型和输血
例5：已知甲、乙、丙、丁四人的ABO血型各不一样，将上述四人的血分别滴入B型血的血清中，结果只有丙、丁的红细胞会发生凝集，又知在紧急情况下，丙只能接受少量乙的血．下列推测正确的是---( )
A．甲的血清中只有抗A凝集素 B．丙的血滴入乙的血清中不会发生凝集
C．乙的血滴入丙的血清中会发生凝集 D．丙和丁红细胞上都有B凝集原
◆变式训练
1.近期金华市电视台播报中心血库A型血告急,“胜哥”与同事们积极响应号召到献血车无偿献血，下列叙述中不正确的是---( )
A. A型血中含有A凝集原和抗B凝集素
B .血液中血小板数量过少会影响伤口的止血
C.给病人输血时应遵循输同型血为原则
D.身体有了炎症时,体内白细胞数量会增多且比红细胞多
考点6：尿的生成和排出
例6：中医是我中华的传统瑰宝之一，它认为肾为先天之本。肾形成尿液的过程如图所示,以下说法正确的是---( )
A.肾小体由③和④组成
B.血液经过②和肾小襄内壁的滤过作用形成尿液
C.③内的液体与①内的液体相比,③内含有大分子蛋白质
D.⑤内的液体与①内的液体相比,⑤内尿素的含量明显减少
◆变式训练
1.正常人的尿液与原尿相比, -般不含有葡萄糖,这是由于---( )
A.肾小球的过滤作用 B.肾小管的重吸收作用
C.膀胱的储存 D.输尿管的输送
考点7：人体生命活动中物质和能量的变化及特点
例7：如图所示是表示人体的呼吸、泌尿、消化及循环四个系统之间关系的示意图(A、B、C、D分别代表人体不同的生理过程)。下列说法正确的是---( )
A．进行C过程的主要场所是胃
B．进行A、B过程的主要器官是小肠，完成A、B过程后，血液中氧的含量将减少
C．D过程主要是在泌尿系统的重要器官肾动脉中完成的
D．循环系统将营养物质和氧运到全身的组织细胞处进行呼吸作用消耗，并带走废物
◆变式训练
1．如图是人体进行消化、呼吸、循环、排泄等部分生理活动的示意图(其中①～⑥表示生理过程，A、B、C、D表示人体的器官或系统)，请据图回答下列问题：
INCLUDEPICTURE "F:\\马涛\\word\\中考特训方案浙江专版科学-教用\\第1部分生物\\Z63.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "F:\\马涛\\word\\中考特训方案浙江专版科学-教用\\第1部分生物\\Z63.TIF" \* MERGEFORMATINET
(1)如果[⑥]代表肾小球的滤过作用，则图中C代表________。
(2)在B的主要器官中，与毛细血管结构特点相似的是________。
(3)通过②进入血液中的物质，最终到达组织细胞中，其作用是________。
(4)王大爷在体检时检测到D排出的液体中含有葡萄糖，你认为其可能的原因是________。
1.如图为人体部分器官示意图，下列有关叙述正确的是---( )
A．①分泌的消化液中含消化脂肪的酶
B．在②开始消化淀粉
C．③既能分泌消化液，又能分泌激素
D．④是吸收蛋白质等营养成分的主要场所
2．小科原本对消化与吸收的知识有一些错误的认识，通过微信公众号“胜哥课程”的学习后纠正了错误。下列有关人体消化和吸收的叙述正确的是---( )
A．食道只有储存食物的作用，没有消化吸收功能
B．小肠是人体食物消化和吸收的主要器官
C．胆汁有助脂肪消化是由于含有消化脂肪的酶
D．淀粉的化学性消化的起始部分是胃
3．如图表示过氧化氢在不同条件下被分解的速率，由图可以得出---( )
A．温度越高，酶催化效率越高
B．pH值越高，酶催化效率越高
C．酶具有高效性
D．酶具有专一性
4．如图是“胜哥”在医院体检时测得的平静呼吸中肺内气压与外界气压差曲线，下列叙述错误的是---( )
A．在曲线AB段的变化中，肋间肌和膈肌处于收缩状态
B．B点是吸气结束的瞬间，此时肺内气压等于外界气压
C．在曲线BC段的变化中，胸廓的前后径和左右径由小变大
D．C点是本次呼吸中呼气结束的瞬间，此时肺内气压与外界大气压差为0
5.小科通过微信公众号“胜哥课程”学习了关于输血的知识后对这方面的知识有了深刻的理解。那么，下列有关输血和献血的说法中，不正确的是---( )
A．O型血的人能输入任何血型的血 B．安全输血应以输同型血为原则
C．一次献血200～300 mL不影响健康 D．18～55周岁的健康公民有无偿献血的义务
6.如图为尿液形成过程示意图，序号表示相关结构，下列说法正确的是---( )
A．与①中液体相比，②中液体葡萄糖浓度降低
B．与①中液体相比，③中液体不含大分子蛋白质和血细胞
C．与②中液体相比，④中液体尿素浓度增加
D．与③中液体相比，⑤中液体不含葡萄糖和无机盐
7．如图是人体心脏结构示意图，其中①～④是心脏的四个腔。下列叙述正确的是---( )
A．④是右心室，其腔壁最厚
B．静脉注射的药物最先进入①
C．与③相连接的血管是肺动脉
D．②中流的是动脉血
8．微信公众号“胜哥课程”群发的科学视频《了解我们的肾》让我们对肾的了解更形象直观。肾由肾单位构成，肾单位包括肾小体和肾小管，肾小体由肾小球和肾小囊组成，有关叙述正确的是--( )
A．尿液的形成即指肾小体的滤过作用 B．肾炎患者尿液中蛋白质量可能增加
C．血液流经肾小球后，即可形成尿液 D．原尿中部分葡萄糖被肾小管重吸收
9．如图表示人体血液流经血管a、b、c时，血液含氧量与血压的变化，下列有关叙述正确的是( )
A．a中的血液来自心脏的左心室
B．与a相比，c管壁厚，弹性大
C．a中的血液是静脉血，c中的血液是动脉血
D．b是身体各部分组织细胞周围的毛细血管
9．如图所示，“胜哥”在坐标系中画了一条曲线，曲线表示血液中某种成分含量变化趋势，该曲线不能表示的是---( )
A．血液流经肺部时氧气含量的变化
B．血液流经小肠时氨基酸含量的变化
C．血液流经垂体时生长激素含量的变化
D．血液流经大脑时葡萄糖含量的变化
10．示意图可以将相关定义、事物间的关系形象的表示出来。 “胜哥”画了一个示意图，如果图甲X表示人体某器官，①、②表示血管，箭头表示血流方向，图乙表示血管①、②中血液的气体含量，下列判断错误的是---( )
A．血管①为肺动脉
B．血管②为上下腔静脉
C．血管②内流动脉血
D．X表示肺
11．“胜哥”在课件中画了人体内肺泡周围气体交换和运输的过程示意图以帮助同学们更好地掌握科学知识， 如图表示，有关说法不正确的是---( )
A．肺是呼吸系统进行气体交换的主要场所
B．毛细血管壁和肺泡壁都只有一层上皮细胞
C．血液流经肺泡周围后由动脉血变为静脉血
D．二氧化碳和氧气是通过扩散作用进行交换的
12．如图为“胜哥”画的人体血液循环示意图，下列说法正确的是---( )
A．当血液流经①时，血红蛋白与氧分离
B．图中实线为体循环路径，血液由静脉血变成动脉血
C．若②为小肠，则血液流经②后，营养物质减少
D．若②为肾脏，则血液流经②后，尿素和氧气明显减少
13．小科从微信公众号“胜哥课程”中学到了许多科学知识，科学成绩有了大幅提高。下列有关生物学知识运用的叙述，错误的是--( )
A．饭后立即剧烈运动，会影响食物的消化和吸收
B．食物保存在冰箱内不易腐败，是因为微生物在低温中不能生存
C．遇到有人溺水时，先保持呼吸道畅通，再实施人工呼吸
D．小刚上肢受伤，血液呈暗红色并缓慢而连续地流出，可指压伤口远心端止血
14．小闹对 “消化和吸收”方面的认识有所缺陷，所以有了许多错误的认识，小科通过微信公众号“胜哥课程”学习了相关知识后，纠正了小闹的一些不正确的观点。由此小闹对相关的知识有了深刻的认识。那么下列叙述正确的是---( )
A．馒头中的淀粉在口腔中被分解为麦芽糖主要依靠的是牙齿和舌的作用
B．小肠绒毛壁仅由一层上皮细胞构成，有利于小肠消化食物
C．肝脏分泌的胆汁中没有消化酶，但它能促进脂肪的分解
D．蛋白质经胃液消化后的产物可直接被胃壁吸收
15．“胜哥”去医院体检时，医生对着电脑上显示的曲线图进行了科学解说。曲线图可用来直观地表示生命体内的生理变化。以下对四幅曲线图(如图)的解释，错误的是---( )
A．甲表示大豆种子萌发成幼苗过程中，幼苗细胞干重的变化
B．乙表示血液流经肺部时血液中二氧化碳含量的变化
C．丙表示一段时间内某植物叶片吸收二氧化碳与光照强度的关系
D．丁表示人在一次平静呼吸过程中，肺内气压的变化
16．如图是“胜哥”部分系统的生理活动简单模式图，图中①表示某种生理过程，②、③分别表示两种气体。请据图分析回答：
(1)B系统中完成图中①过程的主要器官是________。
(2)C系统中的血液与组织细胞进行了气体交换后，血液名称上如何变化？____________________。
(3)D系统中形成尿液的主要器官是________。
17．请阅读以下材料，分析回答下列问题：
金华市人民医院的医生给“胜哥”学校的老师们进行了“急救常识”的培训(如图1、图2所示)，这对保障身体健康、挽救生命具有重要的现实意义。
INCLUDEPICTURE "F:\\马涛\\word\\中考特训方案浙江专版科学-教用\\第1部分生物\\ZJ183.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "F:\\马涛\\word\\中考特训方案浙江专版科学-教用\\第1部分生物\\ZJ183.TIF" \* MERGEFORMATINET
(1)如果遇心跳、呼吸骤停的学生，打过“120”急救电话之后，应该马上对学生实施心肺复苏。实施心肺复苏时，图1所示甲、乙二人施救的先后顺序应是________，抢救有效的标志是________________________________。
(2)遇到外伤出血患者需及时止血(如图2所示)，若受伤部位C处有暗红色的血液缓缓流出，则加压或包扎的位点应在________(填字母)处。
18．人体是一个统一的整体，各个系统之间密切联系。如图为人体进行消化、呼吸、循环、排泄等部分生理活动的过程，其中，a、b、c、d、e、f分别代表不同的物质，A、B表示部分呼吸过程。请据图分析回答：
INCLUDEPICTURE "F:\\马涛\\word\\中考特训方案浙江专版科学-教用\\第1部分生物\\f36.TIF" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "F:\\马涛\\word\\中考特训方案浙江专版科学-教用\\第1部分生物\\f36.TIF" \* MERGEFORMATINET
(1)参与蛋白质消化的消化液有________________，吸收a的主要器官是________。
(2)经过B过程，流经肺部的血液在成分上发生的主要变化是________________。
(3)在正常人的d、e、f中，不含葡萄糖的是________；如果某人血液中葡萄糖的含量长时间超过正常水平，一部分血糖就会进入尿液，形成糖尿。
(4)皮肤中的汗腺能分泌汗液，汗液的主要成分是水，还有少量的尿素和无机盐等物质，因此皮肤具有________________的作用。
19．如图甲表示淀粉的消化终产物a进入血液和组织细胞的过程及部分相关的活动示意图，请据图分析回答有关问题：
(1)a进入组织细胞后，在b的参与下被分解成CO2和水，并释放能量，该生理过程属于人体的________作用。
(2)正常情况下，d、e、f三种成分不含a的是________，e进入血液的生理过程为________________。
(3)在同一时刻测定某器官动脉和静脉血液内a、b、c三种物质的含量，其相对数值如图乙所示，该器官是________。
(4)有些药物常被封在淀粉制成的胶囊里服用，以避免对胃产生刺激，从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是________________。
(5)以上活动之所以能顺利进行主要是通过________________的调控作用来实现的。
1. (2021 嘉兴)某人因经常不吃早餐,导致胆汁不能正常排放,并因此产生胆结石而致胆管堵塞。胆管堵塞后会直接影响消化的营养素是---( )
A.淀粉 B.蛋白质 C.纤维素 D.脂肪
2. (2020 杭州)生物体结构与功能相适应的现象是在长期进化过程中形成的。下列有关人体结构与功能相适应的叙述,不正确的是---( )
A.关节头和关节窝表面覆盖着一层关节软骨 ,有利于关节的灵活运动B. 小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管,有利于肠道内营养物质的消化
C.肺泡外有丰富的弹性纤维,有利于呼吸时肺泡与外界的气体交换
D.肾小管外有毛细血管网,有利于将原尿中的有用物质重吸收回血液
3. (2020 衢州)如图是人体的消化系统漫画概念图。下列对图中描述的理解不正确的是---( )
A.“蛋食主义者”意为胃能消化蛋白质
B.“我什么都能吃”意为食物中的大部分营养成分都能在小肠被消化和吸收
C. "口腔和我合作无间”意为唾液腺分泌的唾液能在口腔中配合脂肪的消化
D.“肝胆相照好兄弟”体现了肝脏和胆襄之间相互配合的关系
4. (2020 宁波)下列实验中，实验用品的选择及使用目的均正确的是---( )
5. (2020 嘉兴)烹制牛排时,为了使牛排吃起来更加软嫩可口,通常会在烹饪前加少量嫩肉粉。嫩肉粉中含有一种酶，它可以分解---( )
A.脂肪 B.维生素 C.纤维素 D.蛋白质
6. (2021台州)人每时每刻都在进行呼吸,呼吸系统的主要器官是肺,下列表述肺的是--( )
7. (2021 宁波)在神经系统和内分泌系统调节下,人体各系统互相联系、互相制约,共同完成生命活动。下列有关 人体生命活动的叙述,错误的是---( )
A.心脏是推动血液循环的器言 B.尿液通过泌尿系统排出体外
C.人体通过呼吸系统与外界进行气体交换 D.胃是食物消化和营养物质吸收的主要场所
8. (2021 温州) 1628年,人类第一次准确地认识到心脏是一个促进血液单向循环的泵。下图中能正确表示左、右心室收缩时心脏内血流方向的是---( )
9. (2021宁波)在神经系统和内分泌系统调节下,人体各系统互相联系、互相制约,共同完成生命活动。下列有 关人体生命活动的叙述,错误的是---( )
A.心脏是推动血液循环的器官
B.尿液通过泌尿系统排出体外
C.人体通过呼吸系统与外界进行气体交换
D.胃是食物消化和营养物质吸收的主要场所
10. (2021.金华)不同地区最早种植的作物各不相同,不同作物所含的营养物质不同,从而影响不同地区人类文明的起源与发展。下列食物中蛋白质含量较高的是---( )
A.大米 B.大豆 C.青菜D.花生.
11.他在国内外享有“杂交水稻之父”的盛誉，他创造了世界大面积水稻亩产最高纪录，他带领的科研闭队研发的耐盐碱水稻(海水稻)在高盐浓度条件下，也能有很高的产量。
(1)文中的“他”是下图中的 。
(2)普通水稻不适合在盐碱地生长，因其根毛细胞中细胞液浓度 盐碱地土壤溶液浓度、引起细胞失水。
(3)水稻是我们的主要粮食作物之一。米饭消化产物进入循环系统后，首先到达图甲所示心脏四个腔的 (填字母)。之后随血液送往各组织细胞，在组织细胞中参与代谢提供能量，同时产生二氧化碳，图乙表示肺泡和血液的气体交换，其中①②③④分别表示动脉、静脉、支气管、肺泡，请选择图乙中序号按顺序表示出二氧化碳从血管经肺部排出体外需经历的路径 。
12.同一现象背后往往隐藏着不同的科学道理。如图为某同学在不同情况下手背的对比图，乙图中鼓起的血管是 (填血管名称)。关于血管鼓起的成因可能有： 。
Ⅰ.血液流动是 (选填“单”或“双”)向的，当手腕或前臂处血管被挤压时，血液流动受阻，血管鼓起。
Ⅱ.剧烈运动时，产热增加，为加快散热，以维持体温恒定，血管 (选填“舒张”或“收缩”)，血流量增大，血管鼓起。
13．温州地区端午节有吃粽子的习俗，其中“灰汤粽”特别受欢迎。制作灰汤粽的关键是做好“灰汤”。
（1）作为粽子品质改良剂、防腐剂的灰汤富含碳酸钾。碳酸钾水溶液呈碱性，这是碳酸钾的________。（选填“物理性质”或“化学性质”）
（2）制作灰汤时，用沸水浇淋草木灰（如图），比用冷水浇淋可得到溶质质量分数更大的碳酸钾溶液。这说明物质的溶解性受________影响。
（3）灰汤棕是将糯米用粽叶包裹，放在灰汤中煮制而成。灰汤棕中为人体提供能量的主要营养素是________。
14.如图是大棚种植蔬菜的实景图。
(1)大棚内能保持适宜的温度，有利于 的催化作用，从而促进蔬菜快速生长。
(2)采用吊袋式二氧化碳施肥法有利于植物光合作用。吊袋一般固定在植物枝叶上端约40厘米处，如果太低，由于二氧化碳 ，从而大量积聚在地面附近，导致根系的 减弱，致使获得的能量不足从而影响根系发育。
15.(2021 丽水 )鸡蛋是日常生活中常见的食材,但鸡蛋中的沙门氏菌可能会引起食物中毒。沙门氏菌最适宜繁殖的温度为37°C ,在70°C条件下只能存活5分钟。
(1)鸡蛋的主要营养成分是蛋白质,蛋白质消化和吸收的主要场所是 。
(2)常温条件下,鸡蛋内的沙门氏菌数量随时间变化的曲线如图所示，下列说法正确的是 (填字母);
A.刚产出的鸡蛋含有沙门氏菌
B.鸡蛋内的沙门氏菌数量是不变的
C.常温放置的鸡蛋宜在10天内食用
(3)为防止沙门氏菌感染,鸡蛋食用前可以用 的方法杀菌。
16．(2016金华)为了探究pH对唾液淀粉酶作用的影响，某同学设计并进行了如下实验：
1 2 3
稀释的唾液淀粉酶 1ml 1ml 1ml
试剂 1ml盐酸 1ml蒸馏水 1ml氢氧化钠溶液
可溶性淀粉溶液 2ml 2ml 2ml
37℃水浴 5分钟
碘液 2滴 2滴 2滴
实验预测 变蓝 不变蓝 变蓝
实验现象 变蓝 不变蓝 不变蓝
请根据实验过程和结果回答下列问题：
(1)实验过程中，温度控制在37℃的原因是__________________________________。
(2)实验中第3支试管没有出现预期现象，对于第3支试管不变蓝的原因分析，除了考虑“唾液淀粉酶与溶液pH的关系”及“淀粉与氢氧化钠溶液是否反应”这两个因素外，还有可能的原因是____________________________________________________。
17．(2017绍兴)食物在胃里是如何消化的？
(1)历史上，针对动物的胃是只能研磨食物进行物理消化，还是能同时进行化学消化的问题有过争议。若穆、斯帕兰扎尼等科学家进行了实验：将一块肉装在由金属丝制成的小笼里，然后让鹰吞食这个小笼，过一段时间，将小笼从鹰体内取出。如果胃在进行物理消化同时，也能进行化学消化，科学家应该观察到的现象是 。
(2)为了研究胃内能进行化学消化的液体是一直存在的，还是在进食后的消化过程中才产生的，有人设计了以下两个实验：
实验甲：取一群人早餐前后的胃内容物，进行成分分析。
实验乙：取某人中餐前后的胃内容物，进行成分分析。
你认为哪种实验设计更合理，并说明理由： 。
(3)有同学猜想，可能胃内液体不能对不同营养素都进行一样的消化，准备以面包、脂肪块和蛋白块进行实验，请简述你的实验方案： 。
(4)同学们查阅文献资料发现，人体的胃液中存在胃蛋白酶。为了研究pH对胃蛋白酶催化作用的影响。他们在适宜的温度下，以蛋白块为材料进行了实验，结果如图所示。从中可以得到的结论是 。
18．(2017丽水)酶的发现，许多科学家曾经做过一系列实验：
根据上述材料，回答下列问题：
(1)科学家发现胃蛋白酶只能催化蛋白质分解，说明酶的催化作用具有__________。
(2)毕希纳实验证实了______________________________。
(3)下列关于酶发现过程的描述，正确的是__________(选填字母)。
A．酶只能在细胞内起作用
B．酶有催化作用，大多数酶是蛋白质
C．科学的发现是一个不断完善、不断修正的过程
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
HYPERLINK "http://21世纪教育网(www.21cnjy.com)
" 21世纪教育网(www.21cnjy.com)
