(共26张PPT)
初中化学
认识酸碱指示剂
涂色小魔术
猜一猜
这是什么原理?
我们认识的碱
实验中浓氨水挥发出的氨气进入A后,溶于水形成氨水使无色酚酞溶液变成了红色。
氨水是一种碱
石灰水中含有的Ca(OH)2,炉具清洁剂中含有的NaOH等都是碱。
NaOH溶液
常见的碱
我们认识的酸
常见的酸
指示剂 酸溶液中的
颜色变化 碱溶液中的
颜色变化
石蕊溶液
酚酞溶液
指示剂在不同溶液中的变色情况
?
?
?
变红色
变色规律
实验探究
将8支试管分成两组,每组的4支试管中分别加入白醋、苹果汁、石灰水和氢氧化钠溶液。向其中一组试管中加入紫色石蕊溶液,向另一组试管中加入无色酚酞溶液。观察现象。
实验10-1:
实验10-1:
现象记录
不变色
不变色
指示剂 酸溶液中的
颜色变化 碱溶液中的
颜色变化
石蕊试液
酚酞试液
指示剂在不同溶液中的变色情况
无 色
变红色
变蓝色
变红色
对比颜色
紫色石蕊溶液
无色酚酞溶液
酸
酸
碱
碱
显示红色
显示蓝色
显示红色
不变色
酸和碱能与指示剂反应,而使指示剂显示不同的颜色。
分析总结
什么是酸碱指示剂?
谜底揭晓
怎么变色的?
知识应用
1.想确定家里的某种清洁剂是酸性溶液还是碱性溶液,
怎么做?
知识应用
用酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性
(1)取少量清洁剂
(2)滴入几滴石蕊溶液
若溶液呈现红色,则说明该清洁剂为酸性溶液。
若溶液呈现蓝色,则说明该清洁剂为碱性溶液。
酚酞溶液可以吗?
问题探究
如何设计实验?
黑枸杞可以做酸碱指示剂吗?
交流与讨论
波义耳从紫罗兰花意外变色的现象中发现了酸碱指示剂,这是偶然的吗?
若你是波义耳,你会和你的
助手们去做哪些实验?
为什么大千世界有万紫千红的花儿?
问题探究
茶花
牵牛花
玫瑰花
一串红
植物色素易溶解在酒精溶液中
……
自制酸碱指示剂
实验步骤
实验探究
植物
汁液 在不同溶液中的颜色变化
酒精溶液(1:1) 白 醋 石灰水 盐 酸 氢氧化钠溶液
紫甘蓝
胡萝卜
月季花
现象记录
万寿菊
……
紫蓝色
橙色
橙色
橙色
橙色
橙色
红色
红色
红色
红色
绿色
紫色
淡黄色
黄色
黄色
黄色
黄色
绿色
黄绿色
黄绿色
成果展示
紫甘蓝
万寿菊
玫瑰花
交流与反思
1.所得的植物花瓣或果实的汁液,都可以做指示剂吗?
2.比较所得的指示剂中,哪些在酸、碱溶液中的颜色
变色明显?
3.用自制的酸碱指示剂检验雪碧饮料,会变什么颜色
肥皂水呢?蔗糖水呢?
……
2.下表是四种花的提取液实验的(酒精用于提取花中的色素)
⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是;__________________
⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中,可以看到的现象是_________;
⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中,则可看到的现象是____________。
酒精中 酸溶液中 碱溶液中
大红花 粉红色 橙色 绿色
紫罗兰 紫色 红色 蓝色
万寿菊 黄色 黄色 黄色
大红花、紫罗兰
橙色
紫色
知识应用
这节课你收获了什么……
课堂小结
谢谢!