(共30张PPT)
脂肪的利用
食物的消化和吸收
脂肪酸、甘油
氧化分解供能
合成脂肪贮存
蛋白质的利用
食物的消化和吸收
氨基酸
氧化分解供能
合成自身蛋白质
合成糖类和脂肪
（产物是CO2、H2O、含氮废物）
获得的能量 =
消耗的能量
+
贮存的能量
获得的能量 > 消耗的能量
获得的能量 < 消耗的能量
你知道增肥、减肥的科学道理是什么吗？
1、如果一个人过度节食，会带来什么后果？
2、根据能量的获得、消耗和贮存的关系：如果是正常的成年人，则关系是（ ）；如果是久病不进食的人，则关系是（ ）；如果是青少年，则关系是（ ）
A、能量的获得大于能量的消耗
B、能量的获得等于能量的消耗
C、能量的获得小于能量的消耗
A
C
B
1、人体产生的代谢废物有哪些？
问题讨论：
2、这些代谢废物主要是通过哪个系统排出的？
二氧化碳、尿素、多余的水等
方式
排泄
排遗
终产物成分 排出途径
二氧化碳
水
无机盐
尿素
食物残渣
呼气
流汗
排尿
排出粪便
排泄和排遗的概念与途径
—— 人体内物质分解时产生 的二
氧化碳、尿素和多余的水等废物排出体外的过程。
排泄的途径
通过皮肤以汗液的形式排出(10%)
通过呼吸系统以气体方式排出(10%)
通过泌尿系统以尿的形式排出(80%)
排泄
泌尿系统的结构与功能
肾
输尿管
膀胱
尿道
输送尿液
贮存尿液
形成尿液
排出尿液
哪个是主要器官？
结构
功能
问题思考：
1、肾在人体的什么部位？
2、肾的结构如何？
3、什么是肾单位？
1
2
3
4
5
6
8
7
(肾小球)
(肾小囊)
(肾小管)
(入球小动脉)
(出球小动脉)
(动脉)
(毛细血管)
(静脉)
肾脏的结构
肾脏
100多万个肾单位
肾小球
肾小管
肾小囊
入球小动脉
出球小动脉
（外面包绕着毛细血管）
尿 的 形 成 过 程
肾小球的滤过
肾小管的重吸收:
原尿 (部分水、无机盐、葡萄糖、尿素)
大部分水、全部葡萄糖、部分无机盐
部分水、无机盐、尿素等
终尿成分：
健康人每天形成的原尿约有150升，而每天排出的尿却只有1.5升左右，这是什么原因？
由于肾小管的重吸收作用，将原尿中对人体有用的物质，如大部分水分、全部葡萄糖、部分无机盐等经肾小管重新吸收回血液所造成。
如果某人的尿液中出现蛋白质和血细胞，作为医生的你推测，这位病人可能哪个部位出现了问题？
下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克/100毫升）。请回答：（请点击脸谱选择所需答案）
成分 蛋白质 葡萄糖 尿素 尿酸 无机盐
甲 8 0.1 0.03 0.002 0.9
乙 0 0.1 0.03 0.002 0.9
丙 0 0 2 0.05 <0.9
1. 甲是 ，乙是 ，丙是
A 原尿 终尿 血浆
B 终尿 原尿 血浆
C 血浆 终尿 原尿
下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克/100毫升）。请回答：（请点击选择所需答案）
成分 蛋白质 葡萄糖 尿素 尿酸 无机盐
甲 8 0.1 0.03 0.002 0.9
乙 0 0.1 0.03 0.002 0.9
丙 0 0 2 0.05 <0.9
2.甲的蛋白质为8，而乙为0。这是由于
血浆中的
大分子蛋白质不能滤过毛细血管
下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克/100毫升）。请回答：（请点击选择所需答案）
成分 蛋白质 葡萄糖 尿素 尿酸 无机盐
甲 8 0.1 0.03 0.002 0.9
乙 0 0.1 0.03 0.002 0.9
丙 0 0 2 0.05 <0.9
3.乙的葡萄糖为0.1，而丙的为0。这是由于
原尿中的
葡萄糖被肾小管全部重吸收
下表为终尿、血浆、原尿三种液体的成分（克/100毫升）。请回答：（请点击选择所需答案）
成分 蛋白质 葡萄糖 尿素 尿酸 无机盐
甲 8 0.1 0.03 0.002 0.9
乙 0 0.1 0.03 0.002 0.9
丙 0 0 2 0.05 <0.9
4.乙的尿素为0.03，而丙的为2。这是由于
原尿中的水
大部分被重吸收，而尿素不能被重吸收，因此尿素
浓度高
肾脏是人体非常重要的器官，当肾衰竭而无法正常工作时，体内的废物就不能排除，人就会中毒死亡。如果在不能做肾脏移植手术的情况下，请根据今天所学知识分析，还有什么方法可以帮助病人排除废物维持生命呢？
之水的平衡
水的吸收
水的排出
来自饮水
2.来自食物
3.来自物质代谢
由肺排出
4.由大肠排出
2.由皮肤排出
3.由肾排出
之钠离子的平衡
Na+主要来源是食盐，主要排出途径是由尿液排出.
食物中的Na＋
粪便中的Na＋
尿液中的Na＋
汗液中的Na＋
我们是否能饮用海水？为什么？
肾脏对人体的水和盐的浓度具有一
定的调节能力，且有一定的限度。
思考:为什么当人严重腹泄、剧烈呕吐时，需要输液补充？
细胞
变成生物体内的蛋白质、脂肪等自身物质
代谢终产物（尿素、尿酸、多余的水和无机盐、二氧化碳）
摄
入
成
合
分
解
营养物质
消化系统
呼吸系统
氧气
循环系统
氧气
其他代谢物
二氧化碳
二
氧
化
碳
体外
营养物质
氧气
食物
泌尿系统排尿
皮肤排汗
人和高等动物的物质代谢
活着的生物体要不断与外界环境进行物质和能量的_____,同时生物体内又不断进行物质和能量的_____。
交换
转变
同化作用
异化作用
物质代谢
能量代谢
摄取营养物质
合成自身物质
分解自身物质
排出代谢废物
贮存能量
释放能量
新陈代谢
关系：同时进行，相互联系，相互独立
矛 盾 统 一
同 时 进行
有人说“在生物的生活过程中，总是同化作用大于异化作用”，这种说法对吗？
人的一生
冬眠的动物
绿色植物
思考：
新陈代谢的意义
新陈代谢是人和生物维持生命活动的基本条件，是生命的基本特征。
人和生物表现出来的生长、发育、生殖、遗传和变异等特征都是以新陈代谢为基础的。
1．生物体最基本的生命活动过程是 （ ）
A.生长和发育 B.呼吸和消化
C.运动和繁殖 D.新陈代谢
D
2、正常状态下，人在老年时期同化作用和异化作用的关系是 （ ）
A 同化作用大于异化作用
B 同化作用小于异化作用
C 同化作用和异化作用趋于平衡
D 无法确定
C
