2.3 熔化和凝固
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第 二 章（课） 熔化和凝固 第 1 课时 总第 个教案
教学三维目标 知识与技能 1、了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别，知道物质的固态和液态之间是可以转化的2、了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义，通过探究活动，使学生进一步感知用图像法研究物理量变化的优点。
过程与方法 通过对比，了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。2、通过探究固体熔化时温度变化规律，感知发生状态变化的条件。
情感态度价值观 1、通过探究活动激发学生对自然现象的关心和乐于探索自然现象奥秘的情感。
教学重点 探究晶体、非晶体的熔化过程
教学难点 指导学生通过对实验的观察、分析、概括，总结出固体熔化时温度的变化规律，并能用图象表示出来。
教具学具 铁架台 烧杯 温度计 酒精灯 铁圈及石棉网 冰 烛蜡 秒表
本节课预习作业题
《高效课堂导学案》P26预习导学
教 学 设 计
教学环节 教学活动过程 思考与调整
活动内容 师生行为
“15分钟温故、自学、群学”环节 （一）学生围绕教材内容和预习作业题自学3~5分钟。1．精读课文、活动探究。2．思考并提出相关疑问。（二）学习小组进行讨论交流本节预习作业题。（三）教师精解点拨预习作业：（或根据生生互动交流情况灵活处理） 1．教师检查学生预习作业，对重要的问题作记录。2．明确自学、群学内容和要求，教师巡回辅导，答疑解惑。3．生生互动，对预习内容进行讨论交流。
“20分钟展 示交流质疑训练点拨提高”环节 一、新课引入演示实验：将蜡烛点燃后倾斜一个角度，让烛油滴在一张白纸上。教师提问：你所观察到现象说明物质的状态发生了怎样的变化？教师总结：固态的蜡烛和液态的烛油可以相互转变。结论： 物质从 态变为 态的现象叫熔化。 物质从 态变为 态的现象叫凝固二、探究冰、烛蜡的熔化特点活动一提出问题：冰和烛蜡在什么温度下开始熔化？在熔化过程中，温度如何变化？设计实验： 为了检验你的猜想与假设，你需要哪些器材？请同学们结合教材39页内容设计出合理的实验步骤，同组之间讨论一下。 学生讨论后回答所需的实验器材，教师点拨指导学生回答实验步骤： 1、如图2-29(b)把烛蜡碾碎后放入试管中，在烛蜡中插入温度计，再将试管放入装有水的烧杯中，记下这时温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时观察烛蜡的状态的变化，直到烛蜡全部熔化后2min为止。 2、如图2-29(a)把碎冰块放入烧杯中，在冰块中插入温度计，记下温度计的示数，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时注意观察烧杯中冰的状态的变化，直到冰全部熔化后2min为止。进行实验和收集数据：教师指导学生进行实验分工，一位学生看时间，一位学生读温度计的示数，一位学生观察物质状态，并把实验结果及时填入P40表格中。教师巡回指导，控制实验时间。分析与论证： 实验结束后，教师指导学生根据实验数据在图2-29和图2-30中分别画出冰、烛蜡熔化时温度随时间变化的曲线。教师分析不同线段中冰和烛蜡是吸热还是放热？温度如何变化？处于什么状态？教师在实验结论的基础上，讲解： (1)晶体、非晶体、熔点的概念(2)常见的晶体、非晶体活动二 学生查看晶体熔点表，讨论并回答如下问题： (1)海波的熔点为48℃，当温度为48℃，海波的状态可能有哪些？ (2)能否用铝锅来熔化铁？交流与合作： (1)晶体与非晶体在熔化过程中的相同点和不同点，列表加以对比。固体分类举例熔化过程是否吸热温度变化情况有无熔点晶体非晶体 (2)晶体熔化的条件有哪些？ (3)你的实验结果如有偏差，你能分析出其中的原因吗？三、晶体和非晶体凝固时的特点活动三提出问题：凝固是熔化的逆过程，那么水和烛蜡在凝固时又有什么特点呢？教师指导学生与熔化过程类比，思考讨论作图推理出(1)晶体和非晶体凝固时的特点。(2)晶体和非晶体凝固时的相同点与不同点。(3)晶体凝固的条件。（4）同种晶体的熔点与凝固点相同。四、熔化、凝固的应用 (1)指导学生阅读图2-31至图2-34，回答熔化、凝固的应用 (2)学生列举熔化、凝固在日常生产、生活中的应用，如秦王的水晶宫；在我国寒冷的北方，为防止冬天地窖里的蔬菜被冻坏，常在地窖内放几桶水等。(3)讨论熔化、凝固对我们产生的不利影响，应如何避免？ 学生回答：固态→液态→固态猜想与假设：(1)冰熔化 一定的温度，烛蜡熔化 一定的温度？（有/没有）(2)冰熔化时温度 ，烛蜡熔化时温度 (升高/降低/不变)完成填空：(1)烛蜡加热后，发现 ；在烛蜡熔化过程中，温度 。(2)当温度低于0℃时，可以发现冰 (有、没有)熔化；当温度达到0℃时，发现 ；冰在熔化过程中，温度 。(3)冰和烛蜡在熔化过程中 。（吸热、放热）固液混合不能，铝锅的熔点低于铁。达到熔点，不断吸热
“10分钟当堂检测、反馈、矫正”环节 《高效课堂导学案》P26 当堂检测 教师布置检测题，巡回查看学生答题情况，当堂批阅，统计差错及目标达成率。
课堂评价小结
课后作业
教后反思
教学三维目标 知识与技能 1、了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别，知道物质的固态和液态之间是可以转化的2、了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义，通过探究活动，使学生进一步感知用图像法研究物理量变化的优点。
过程与方法 通过对比，了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。2、通过探究固体熔化时温度变化规律，感知发生状态变化的条件。
情感态度价值观 1、通过探究活动激发学生对自然现象的关心和乐于探索自然现象奥秘的情感。
教学重点 探究晶体、非晶体的熔化过程
教学难点 指导学生通过对实验的观察、分析、概括，总结出固体熔化时温度的变化规律，并能用图象表示出来。
教具学具 铁架台 烧杯 温度计 酒精灯 铁圈及石棉网 冰 烛蜡 秒表
本节课预习作业题
《高效课堂导学案》P26预习导学
教 学 设 计
教学环节 教学活动过程 思考与调整
活动内容 师生行为
“15分钟温故、自学、群学”环节 （一）学生围绕教材内容和预习作业题自学3~5分钟。1．精读课文、活动探究。2．思考并提出相关疑问。（二）学习小组进行讨论交流本节预习作业题。（三）教师精解点拨预习作业：（或根据生生互动交流情况灵活处理） 1．教师检查学生预习作业，对重要的问题作记录。2．明确自学、群学内容和要求，教师巡回辅导，答疑解惑。3．生生互动，对预习内容进行讨论交流。
“20分钟展 示交流质疑训练点拨提高”环节 一、新课引入演示实验：将蜡烛点燃后倾斜一个角度，让烛油滴在一张白纸上。教师提问：你所观察到现象说明物质的状态发生了怎样的变化？教师总结：固态的蜡烛和液态的烛油可以相互转变。结论： 物质从 态变为 态的现象叫熔化。 物质从 态变为 态的现象叫凝固二、探究冰、烛蜡的熔化特点活动一提出问题：冰和烛蜡在什么温度下开始熔化？在熔化过程中，温度如何变化？设计实验： 为了检验你的猜想与假设，你需要哪些器材？请同学们结合教材39页内容设计出合理的实验步骤，同组之间讨论一下。 学生讨论后回答所需的实验器材，教师点拨指导学生回答实验步骤： 1、如图2-29(b)把烛蜡碾碎后放入试管中，在烛蜡中插入温度计，再将试管放入装有水的烧杯中，记下这时温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时观察烛蜡的状态的变化，直到烛蜡全部熔化后2min为止。 2、如图2-29(a)把碎冰块放入烧杯中，在冰块中插入温度计，记下温度计的示数，每隔0.5min记录一下温度计的示数，同时注意观察烧杯中冰的状态的变化，直到冰全部熔化后2min为止。进行实验和收集数据：教师指导学生进行实验分工，一位学生看时间，一位学生读温度计的示数，一位学生观察物质状态，并把实验结果及时填入P40表格中。教师巡回指导，控制实验时间。分析与论证： 实验结束后，教师指导学生根据实验数据在图2-29和图2-30中分别画出冰、烛蜡熔化时温度随时间变化的曲线。教师分析不同线段中冰和烛蜡是吸热还是放热？温度如何变化？处于什么状态？教师在实验结论的基础上，讲解： (1)晶体、非晶体、熔点的概念(2)常见的晶体、非晶体活动二 学生查看晶体熔点表，讨论并回答如下问题： (1)海波的熔点为48℃，当温度为48℃，海波的状态可能有哪些？ (2)能否用铝锅来熔化铁？交流与合作： (1)晶体与非晶体在熔化过程中的相同点和不同点，列表加以对比。固体分类举例熔化过程是否吸热温度变化情况有无熔点晶体非晶体 (2)晶体熔化的条件有哪些？ (3)你的实验结果如有偏差，你能分析出其中的原因吗？三、晶体和非晶体凝固时的特点活动三提出问题：凝固是熔化的逆过程，那么水和烛蜡在凝固时又有什么特点呢？教师指导学生与熔化过程类比，思考讨论作图推理出(1)晶体和非晶体凝固时的特点。(2)晶体和非晶体凝固时的相同点与不同点。(3)晶体凝固的条件。（4）同种晶体的熔点与凝固点相同。四、熔化、凝固的应用 (1)指导学生阅读图2-31至图2-34，回答熔化、凝固的应用 (2)学生列举熔化、凝固在日常生产、生活中的应用，如秦王的水晶宫；在我国寒冷的北方，为防止冬天地窖里的蔬菜被冻坏，常在地窖内放几桶水等。(3)讨论熔化、凝固对我们产生的不利影响，应如何避免？ 学生回答：固态→液态→固态猜想与假设：(1)冰熔化 一定的温度，烛蜡熔化 一定的温度？（有/没有）(2)冰熔化时温度 ，烛蜡熔化时温度 (升高/降低/不变)完成填空：(1)烛蜡加热后，发现 ；在烛蜡熔化过程中，温度 。(2)当温度低于0℃时，可以发现冰 (有、没有)熔化；当温度达到0℃时，发现 ；冰在熔化过程中，温度 。(3)冰和烛蜡在熔化过程中 。（吸热、放热）固液混合不能，铝锅的熔点低于铁。达到熔点，不断吸热
“10分钟当堂检测、反馈、矫正”环节 《高效课堂导学案》P26 当堂检测 教师布置检测题，巡回查看学生答题情况，当堂批阅，统计差错及目标达成率。
课堂评价小结
课后作业
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