熔化和凝固

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三 熔化和凝固
苏科版新教材同步教学课件
第二章 物态变化
物质三态
气
液态
固态
气态
汽化吸热　
液化放热
本节课内容
冰山
1、熔化——物质从固态变成液态的过程。
2、凝固——物质从液态变成固态的过程。
铁“水”
目的：
探究熔化和凝固过程的特点
观察：
冰和蜡熔化和凝固过程的温度及状态变化
注意：
熔化时使观察对象均匀吸热
凝固时使观察对象均匀放热
提出问题
不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？
猜想和假设
熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。
固体熔化时温度的变化规律
要求：
3、每隔15s记录一次温度
1、蜡熔化时温度升高到40℃左右
开始记录温度
4、全部熔化或凝固后再记录1－2次温度
2、水凝固时温度降到10℃左右
开始记录温度
设计实验
观察熔化现象的实验装置
实验药品：
蜡
冰
将温度计插入试管后，待温度升至40℃左右时开始，每隔1min记录一次温度；在冰或蜡完全熔化后再记录4—5次。表格如下：
时间/min 0 1 2 3 4 5
冰的温度/℃
蜡的温度/℃
进行实验
-5
-4
-3
-2
-1
0
41
41.9
42.5
43.5
44.2
40
时间/min 6 7 8 9 10 …
冰的温度/℃
蜡的温度/℃
0
0
0
1
2
46
47.5
48.5
49.5
45
小结：
冰熔化时，温度 ，需要 。
松香熔化时，温度 ，需要 。
固体物质分类
在熔化过程中，尽管不断吸 热，但温度却保持不变，即有固定熔化温度的固体。
在熔化过程中，只要不断吸热，温度就会不断升高，即没有固定熔化温度的固体。
3、熔点—— 晶体熔化时的温度
凝固点——晶体凝固时的温度
不变
不断上升
吸热
吸热
晶体：
非晶体:
方格纸上的纵轴表示温度，横坐标表示时间。将记录的数据在方格上描点，然后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔化时温度随时间变化的图像。
分析和论证
冰的熔化
0.5
1
时间/min
1.5
2
2.5
0
温度/oC
40
50
60
70
80
3
3.5
4
4.5
5
蜡的熔化
（2）BC段物质处
于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。
温度/℃
时间/min
A
B
C
D
认识晶体熔化曲线
（1）AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。
（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。
（4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态。
（5）C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。
时间/min
温度/℃
认识非晶体熔化曲线：
松香熔化特点：
继续吸收热量，
温度持续上升。
表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热量，温度持续上升。
自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体。
2
-10
温度/oC
-8
-6
-4
-2
4
6
8
10
0
1
2
3
4
5
时间/min
6
7
8
9
10
冰的凝固图象
0.5
1
时间/min
1.5
2
2.5
0
温度/oC
40
50
60
70
80
3
3.5
4
4.5
5
蜡的凝固图象
8、晶体凝固的条件：(1)、达到凝固点
(2)、继续放热
蜡凝固时，温度 ，
需要 （吸热/放热）
降低
放热
蜡熔化时，温度 ，
需要 （吸热/放热）
升高
吸热
水凝固时，温度 ，
需要 （吸热/放热）
不变
放热
冰熔化时，温度 ，
需要 （吸热/放热）
不变
吸热
同种晶体的熔点和凝固点相同，而非晶体同样也没有凝固点。
晶体熔化的条件：(1)、达到熔点
(2)、继续吸热
根据熔化的特点，你能推出凝固的图像吗？
时间
温度℃
A
B
C
D
E
F
同种晶体的凝固点和它的熔点相同。
48
几种晶体的熔点/ ℃（在标准大气压下）
-272
固态氦
48
硫代硫酸钠
1083
铜
-259
固态氢
232
锡
1200左右
各种铸铁
-210
固态氮
327
铅
1300-1400
各种钢
-117
固态酒精
660
铝
1535
纯铁
-39
固态水银
962
银
3410
钨
0
冰
1064
金
3550
金刚石
熔点
物质
熔点
物质
熔点
物质
阅读几种常见物质的熔点，回答问题：
（1）表中熔点最高的物质是 ，它熔化时温度 ，它的凝固点是 。
（2）温度是70℃的萘是 态。
（3）铁、铜、铝在常温下是 态，水银在-30℃时是 态。
（4）酒精在－100℃时是 态，氢在 -260℃时是 态。
钨
不变
3410℃
固
固
液
液
固
例1（1）由图判断出 图线是晶体，该晶体的熔点是 ， ℃熔化时间是
分钟，另一图线的物质可能是 。
乙
210
3
非晶体
.(2)温度升高的是 段温度不变的是____ _ 段，
AB段处于 状态，
CD段处于 状态，
吸热的是 段，
AB.CD
BC
固态
液态
AB.BC.CD
例2、萘的熔点是80℃，则80℃的萘：（ ） A、一定是固态
B、一定是液态 C、一定是固液共存的状态
D、以上情况都有可能
D
例3、水的凝固点是0℃，如果把0℃的冰放在0℃的房间里，则：（ ）
A、冰一定会熔化，但不会全变成水
B、冰一定不会熔化 C、冰可能会熔化也可能不会熔化
D、冰将全部熔化
B
3、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化 是 ，反映一个共性是 。
温度不变
熔化与凝固
4、给冰水混合物加热，则（ ）
A、冰的温度升高，水的温度不变
C、冰水的温度一起升高
B、冰的温度不变，水的温度升高
D、冰在熔化成水时，冰、水的温度都不变
1、固体分为晶体与非晶体的依据是 。
有无熔点
2、判断：各种固体都有一定的熔点（ ）
×
D
5、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。
（2）温度升高的是 段，温度不变的是 段，
AB段处于 状态，BC段处于 状态，
CD段处于 状态，吸热的是 段，
（1）由图判断出 图线是晶体，该晶体的熔点是 ，熔化时间是 分钟，另一图线的物质可能是 。
乙
210℃
非晶体
AB、CD
BC
固体
固液共存
液体
A
B
C
D
甲
乙
时间/分
180
200
220
240
温度℃
1
2
3
4
5
6
7
3
AB、BC、CD
6．下列现象属于什么物态变化？
　（1）春天，冰雪消融，是 ．
　（2）铁水浇入模子铸成铁件，是 ．
7．小明在做某种物质熔化的实验，当这种物质的温度达到36℃时，每隔1min记录一次温度，得到下面一组记录数据：36℃、39℃、42℃、45℃、48℃、48℃、48℃、51℃、54℃、57℃。这种物质是 体，它的凝固点是 。
熔化
凝固
晶
48℃
8.当你身边有相同质量的0℃水和0℃冰，需要选择其中之一来冷却物体时，你会选择（ ）
A. 0℃的水
B. 0℃的冰
C. 水和冰各一半组成的冰水混合物
D. 因为水和冰的温度相等，所以无论怎样选择效果相同
B
1、在南极，气温常常达到零下40摄氏度，
请问，在那里可以使用酒精温度计来测量
气温吗？那么水银温度计呢？
因为水银的凝固点:-39 ℃太高.当气温达到零下40摄氏度，水银会凝固为固体，所以用酒精温度计
下雪是一个放热的过程，化雪时，雪熔化吸热。
2、有句话叫“下雪不冷，化雪冷”
你是如何理解呢？
3、一杯冰，一部分已熔化，把它放在太阳下晒，在冰还没有全部熔化时，问这冰的温度为多少 若放在-10 oC的房间里，水没有全部结成冰呢？
(大于0 oC 、等于0 oC、小于0 oC)
4、一个物体加热吸热后，温度一定会升高吗？
5、冰水混合物为什么总是0oC