2021-2022学年统编版（2019）高中历史选择性必修2 经济与社会生活-第4课 古代的生产工具与劳作 课件（33张ＰＰＴ）

(共33张PPT)
普通高中历史 · 选择性必修 2 ·《经济与社会生活 》
第二单元 生产工具与劳作方式
第 4 课 古代的生产工具与劳作
犁铧春秋 巧夺天工
社会生产力决定生产关系。生产工具的进步和生产方式的变革，是社会生产力发展的重要标志，也是人类历史演进的强大动力。
生产力的变革，终将引起生产关系的变化。
人类改造自然的能力被称为生产力
劳动者
生产工具
劳动对象
生产力三要素
决定性作用
主要标志
生产工具:
人们在生产过程中，用来对劳动对象进行加工的物件。
生产工具的进步是生产力发展的重要标志。
生产工具的不断改进，标志着人类征服自然能力的加强。
生产关系：人们在物质资料生产过程中结成的社会关系
概念解析
目录
CONTENTS
01 农业工具的变化
02 手工业工具的进步
03 劳作方式的发展
第二单元 生产工具与劳作方式
第 4 课 古代的生产工具与劳作
第二单元 生产工具与劳作方式
第 4 课 古代的生产工具与劳作
01
农业工具的变化
耕作工具的变化
灌溉工具的发展
畜牧业工具
耕作方式的变化
第 4 课 古代的生产工具与劳作
壹 农业工具的变化
1.耕作工具的变化
材质：骨、竹、木、石、蚌、铜、铁等
工具：石斧、耒耜、铜铲、铁镰等
种类：
变化特征：
旧石器时代
新石器时代
青铜时代
铁器时代
青铜器
铁器
石器
打制石器
磨制石器
第 4 课 古代的生产工具与劳作
壹 农业工具的变化
1.耕作工具的变化
1)质地特点:质地坚硬，比骨竹、木器更耐用。
2)制作方法:旧石器时代以打击为主，新石器时代在打击的基础上增加了磨制。制作石器要经过系列工序,需要专人完成。
（1）石器
石器时代
第 4 课 古代的生产工具与劳作
壹 农业工具的变化
1.耕作工具的变化
背景：人类在改造自然的过程中发现了铜，并逐渐掌握了青铜冶炼技术。
出现：青铜器最早出现在西亚和北非地区；
距今5000年左右的新石器时代晚期，中国已经出现小件青铜器。
特征：青铜在当时是珍贵的资源，青铜铸造的农具数量有限。
（2）青铜器
四
羊
方
尊
第 4 课 古代的生产工具与劳作
壹 农业工具的变化
1.耕作工具的变化
出现：小亚细亚东部的赫梯人率先掌握了冶铁技术（前15-前14世纪）
传播：后来冶铁逐渐传人两河流域、中亚、北非和欧洲
特点：铁器锋利轻便，易锻造打磨。随着熔炉的进步,铁器大量出现
中国：战国时期，铁制农具在农业生产中逐步推广。南北朝时期出现了以灌钢法制作的农具
（3）铁器
乌尔王陵铜斧头
苏美尔铜合金斧头
材质
▲ 河姆渡遗址出土的石制农具
耕作工具
主要有骨、竹、木、石、蚌、铜、铁等
石器
时代
旧石器时代：打制石器
新石器时代：磨制石器
（中国：石斧、石锄、石镰、骨耜、末期出现石犁）
青铜器最早出现在西亚、北非地区
中国：木、石、骨、蚌质农具为主，出现青铜铸造农具但数量有限（距今 5000年左右，己出现小件青铜器）
铜器
时代
铁器
时代
公元前15——前14 世纪，小亚细亚东部的赫梯人率先掌握了治铁技术
中国：战国时期，铁制农具在农业生产中逐步推广；南北朝时期出现了以灌钢法制作的农具
▲ 乌尔王陵出土的铜斧头
【小结】耕作工具的变化
第 4 课 古代的生产工具与劳作
壹 农业工具的变化
2.耕作方式的变化
变化
原因
刀耕火种 → 石器锄耕 → 铁犁牛耕
生产工具的进步（生产力提高）
影响
推动社会生产关系变革
历史纵横
刀耕火种与铁犁牛耕
人类的耕作方式经历了刀耕、锄耕、犁耕三个不同阶段。距今约1万年前，刀耕在原始农业出现时就已产生。人们先以石斧、石刀砍伐地面上的植物，用火焚烧，把草木灰当作肥料，再在土地上耕种农作物，这就是刀耕火种。距今七八千年前的新石器时代中期，锄耕已经产生，人类大量使用石耜、石铲、石锄或骨耜、木耜、蚌铲等翻土农具。距今五六千年前的新石器时代晚期，犁耕出现。此后犁耕技术不断进步，中国的春秋战国时期，铁犁牛耕开始使用并逐渐推广。汉朝以后，铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式。生产工具的进步，推动了农业生产水平的提高。
二牛三人
（汉代耦犁）
二牛一人
（汉代）
一牛一人
【拓展——铁犁牛耕的发展】
1.春秋战国时期：开始使用铁农具和牛耕，并逐渐推广。
2.两汉时期：出现耦犁和犁壁，进一步推广。汉朝以后，铁犁牛耕成为主要的耕作方式。
3.隋唐：江东出现曲辕犁，标志着中国传统步犁基本定型。至此，耕犁已相当完善，为后世所沿用。
曲辕犁（唐朝）
第 4 课 古代的生产工具与劳作
壹 农业工具的变化
3.灌溉工具的发展
（1）世界：
①许多文明地区都发明了灌溉工具；②在原始社会末期，古埃及和中国等地，人类已经懂得利用杠杆原理进行灌溉。
（2）中国：
商代：桔槔（利用杠杆原理汲水灌溉）
东汉末：东汉末年出现翻车,三国时期马钧进行革新，翻车在民间广泛使用。
唐朝：出现了筒车借助水力汲水入筒进行灌溉。
▲ 三国马钧：翻车
▲ 商代：桔槔
▲ 唐朝： 筒车
▲ 凤凰沱江筒车
第 4 课 古代的生产工具与劳作
壹 农业工具的变化
3.畜牧业工具
圈厩（juan jiu）、马槽：古人用圈厩来饲养禽畜,用马槽来喂马。不少工具设施到今天依然发挥着作用。
耕作工
耕作工具 灌溉工具 畜牧
中国 原始社会 ①旧石器（打制石器） ②新石器（磨制石器） ③新石器晚期 ——小件青铜器 陶器汲水灌溉
先秦 ①有限青铜农具 ②战国铁农具推广 杠杆原理（桔槔） 秦汉 —— 明清 ①南北朝——灌钢法 ②唐朝——曲辕犁 （标志步犁定型） ①东汉末—翻车 ②唐朝——筒车 世界 ①青铜农具最早出现在西亚、北非 ②小亚细亚率先冶铁 古埃及 ——杠杆 圈厩
猪圈
马槽
小结：农业工具的变化
第二单元 生产工具与劳作方式
第 4 课 古代的生产工具与劳作
02
手工业工具的进步
纺织工具
冶金工具
陶瓷业工具
第 4 课 古代的生产工具与劳作
贰 手工业工具的进步
1.纺织工具
约3万年前：中国的山顶洞人用骨针缝制兽皮。
新石器时代晚期：中国古人使用陶纺轮作为纺线工具。
汉代：画像石中出现了人们使用纺车纺纱的场景，当时人们能够使用构造复杂的提花机织出带有精美花纹的丝织品。
元代：纺织机成为农耕家庭不可或缺的生产工具。
（2）古代西方：
也出现过纺纱用的纺车。
（1）古代中国
第 4 课 古代的生产工具与劳作
时 代 工 具 作 用
山顶洞人（旧石器时代） 骨针 缝制兽皮
新石器时代 陶纺轮 纺线
汉朝 纺车 纺纱
提花机 织出带有精美花纹的丝织品
元朝 纺织机 农耕家庭不可或缺的生产工具
中国古代纺织工具的进步
贰 手工业工具的进步
1.纺织工具
第 4 课 古代的生产工具与劳作
贰 手工业工具的进步
2.陶瓷业工具
时 代 工 具 作 用
旧石器时代 泥条盘筑 用手工控制形状，陶器的圆度并不理想
新石器时代晚期 坯车 坯车制坯不仅能制成圆形坯件，而且能通过调节坯车转动的快慢，控制坯件的薄厚
中国南朝 匣钵 把坯件放在耐火泥制成的匣钵中，防止在烧制过程中气体和有害物质污损坯件
唐宋时期 支钉 使器物在烧制过程中不粘连
▲ 工匠使用坯车制坯
▲ 匝钵
▲ 支钉
第 4 课 古代的生产工具与劳作
贰 手工业工具的进步
2.陶瓷业工具
坯车：人们最初用泥条盘筑的方式制造陶器，新石器时代晚期，采用坯车制坯,不仅能制成圆形坯件，还能通过调节坯车转动的快慢，控制坯件的薄厚。
第 4 课 古代的生产工具与劳作
贰 手工业工具的进步
2.陶瓷业工具
匣钵：南朝时，工匠把坯件放在耐火泥制成的匣钵中，以防止在烧制过程中气体和有害物质污损坯件。
第 4 课 古代的生产工具与劳作
贰 手工业工具的进步
2.陶瓷业工具
支钉：唐宋时期，为了使器物在烧制过程中不粘连，工匠在器物底部放置已烧制好的黏土块——支钉。
第 4 课 古代的生产工具与劳作
贰 手工业工具的进步
3.冶金工具
地位：治炼金属是古代文明的重要标准之一，古代金属冶炼工具体现了当时的工艺水准。
分类：小型金属器具、大型金属器具
演变：
时 代 工 具 特点
古人 土炉、锤、锉 用锻打的方式制作小型金属器具
坩埚（熔化金属原料） 范（使液态金属成型） 用铸造的方式制作大型金属器具
商和西周 范 铸造形式多样的青铜器
战国 范 铸造形式多样的铁器
东汉 水排（南阳太守杜诗发明） 利用水利（利用自然力）鼓风冶铁
土炉:熔化金属原料
锤:打击金属原料
锉:磨平金属
坩埚:熔化金属原料
范:使液态金属成型
▲ 战国时期双镰铁范和铁镰
历史纵横 水排
南阳自战国时就
以冶铁业著称，汉武
帝曾在此设铁官。考
古资料表明，汉朝时
南阳郡内有多处冶铁
和铸造作坊，冶铁工
匠积累了丰富的工作经验。东汉时，南阳大守杜诗发明了水力风箱水排。水排以水力为动力，装置皮囊鼓风，将空气送入冶铁炉，“用力少，见功多，百姓便之”，大大提高了生产效率。
▲ 水排复原模型
《农书》中的卧轮式水排图
第二单元 生产工具与劳作方式
第 4 课 古代的生产工具与劳作
03
劳作方式的发展
农业家庭式劳作
手工业家庭与作坊
农业庄园式劳作
第 4 课 古代的生产工具与劳作
叁 劳作方式的发展
1.农业家庭式劳作
（1）特点：以一家一户为单位进行劳作
（2）原因：铁犁牛耕的逐步推广，集体劳作渐瓦解。
（3）表现
中国：战国时期，各诸侯国统治者鼓励发展以家庭为单位的男耕女织生产模式
古希腊罗马：氏族部落解体后，一家一户的家庭式劳作日渐普及。
历史纵横
男耕女织
中国古代谚语说：“一夫不耕，或受之饥；一妇不织，或受之寒。”男耕女织的生产方式，在世界历史上普遍存在，它是古代社会家庭的自然分工方式。男的种田，女的织布，各司其职。日出而作，日落而息，家庭生产，自给自足，是小农经济的经营方式。男耕女织的小农经济促进了农业生产的发展，为古代国家提供了赋税和徭役。
农业集体劳作——井田制（奴隶社会）
时期 劳作方式 特点
商周时期 集体劳作 生产力水平低，工具简单，实行土地国有制（井田制）并且大家集体劳动
第 4 课 古代的生产工具与劳作
叁 劳作方式的发展
2.农业庄园式劳作
众多奴隶或农奴在庄园的土地上进行集中劳作，劳动者被束缚在土地上，生产力低下。
（1）特点
（2）表现
欧洲：罗马共和国晚期,战争带来的大量奴隶涌人罗马，出现了大型奴隶制庄园中古时期的西欧，大量农奴或农民在领主的庄园中服役。
中国：魏晋南北朝时期的坞堡带有庄园经济的色彩
古罗马庄园
坞堡（陶器，藏于荆州博物馆）
西欧封建庄园
想象图：
乱世中的坞堡
魏晋坞堡
第 4 课 古代的生产工具与劳作
叁 劳作方式的发展
3.手工业家庭与作坊
以制作手工业产品为生的手工业家庭，以及拥有某种手工工艺的民营和官营作坊。
（1）含义
（2）特点
手工业者世代传承，或父子相继,或师徒传授，由统治者登记造册进行管理。
①家庭式（以制作手工业产品为生）
②作坊式
民营作坊
官营作坊
（3）方式
▲ 河南安阳殷墟铁三路制骨作坊遗址
殷墟铁三路制骨作坊遗址出土动物骨骼约32吨，其中绝大多数经过加工，反映出商朝制骨作坊的规模之大。
【拓展】中国古代三种手工业类型
经营形态 出现 管理方式 产品用途 流通方式 地位
官营 西周 政府直接经营、集中大作坊生产；不计成本，产品精美；素称发达，领先世界。 武器军用品和官府贵族生活用品 一般不在市场流通 直到明代前期一直代表中国古代手工业最高水平，占主导地位。
私营 春秋战国 民间私人自主经营 民间消费的产品 在市场流通 明中叶之后占据主导地位，出现雇佣劳动关系（资本主义萌芽）。
家庭 春秋战国 农户的副业 自己消费和交纳赋税的产品 剩余部分出售 稳定了小农经济；
近代逐渐破产。
官窑穿戴瓶
钧窑玫瑰紫釉尊
定窑孩儿枕
汝窑天青长颈瓶
哥窑海棠式花盆
课堂总结
课堂小结
感谢聆听
主讲：曾老师
2021.12