生物必修1第二章糖类、脂质测试卷

生物必修1第二章糖类、脂质测试卷
时间：90分钟 满分:100分
班级：__________ 姓名:_____________学号_____________得分_____________
单选题（每小题只有一个最佳答案。20小题，每题3分共60分）
1、有关糖类生理作用的下列概括中，有错误的是(　　)
A．淀粉和糖原是生物体内唯一储能物质
B．葡萄糖是重要的能源物质
C．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分
D．纤维素是植物细胞壁的主要成分
下列物质中元素组成最相似的一组是(　　)
A．纤维素、性激素、生长激素
B．淀粉、淀粉酶、糖原
C．糖原、胰岛素、性激素
D．ATP、DNA、RNA
3、下列有关糖类的化学组成和功能的叙述，正确的是(　　)
①淀粉、纤维素和糖原的基本单位均为葡萄糖　②麦芽糖、乳糖、蔗糖的组成中均有葡萄糖③葡萄糖、果糖均为还原糖，由二者缩合而成的蔗糖也具有还原性　④多糖都是动植物细胞 内的储能物质　　　　　　　　　　　　　　　　
A．①② B．①③ C．②④ D．③④
4、下列关于糖的叙述，正确的是(　　)
A．葡萄糖和果糖分子均有还原性
B．葡萄糖和麦芽糖可被水解
C．构成纤维素的单体(基本单位)是葡萄糖和果糖
D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
下列各组物质中，由相同种类元素组成的是(　　)
A．胆固醇、脂肪酸、脂肪酶
B．淀粉、半乳糖、糖原
C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸
D．性激素、生长激素、胰岛素
6、医生给低血糖休克病人在静脉内注射50%的葡萄糖溶液，其目的主要是(　　)
A．供给全面营养 B．供给能源
C．维持细胞的渗透压 D．供给水分
7、下列物质的组成中含有糖类物质的是　　（ ）
A．RNA B．乙醇 C．胰岛素 D．生长激素
8、下列有关单体的叙述，不正确的是(　　)
A．生物大分子都是由许多单体连接而成的
B．组成多糖的单体是核糖
C．组成蛋白质的单体是氨基酸，组成核酸的单体是核苷酸
D．每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架
9、蔗糖是由什么构成的　　　　（ ）
A．两分子葡萄糖
B．一分子果糖和一分子葡萄糖
C．两分子果糖
D．一分子葡萄糖和一分子半乳糖
下列物质中，构成细胞膜和细胞器膜的重要物质是　　（ ）
A．胆固醇 B．磷脂 C．脂肪 D．纤维素
11、下列各项中，不属于脂质物质的（ ） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
A．维生素D B．胆固醇 C．雄性激素D．脂肪酶
下列有关表述正确的是　　　　（ ）
A．磷脂是所有细胞必不可缺少的脂质
B．所有细胞的组成成分都有纤维素
C．只有多糖、蛋白质、脂肪三类生物大分子以碳链为骨架
D．被形容为“生命的燃料”的物质是指储存能量的多糖
13、某生物体内能发生如下的反应：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，则下面的说法不正确的是
A．此生物一定是动物，因为能合成糖原
B．淀粉和糖原都属于多糖
C．此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖
D．糖类在生物体内的主要作用是提供能量
14、谷物中含量丰富的多糖是(　　)
A．糖原和纤维素 B．淀粉和葡萄糖
C．淀粉和纤维素 D．蔗糖和麦芽糖
15、熊在入冬之前要吃大量的食物。冬眠时能够给熊提供能量、维持基本生命活动的物质是(　　)
A．糖类 B．脂肪
C．蛋白质 D．核酸
16、糖原、核酸、淀粉的单体依次是(　　)
A．碱基、单糖、氨基酸
B．葡萄糖、核苷酸、葡萄糖
C．葡萄糖、核苷酸、麦芽糖
D．单糖、碱基、葡萄糖
糖尿病病人的饮食受到严格的限制，不仅限制甜味食品，米饭和馒头等主食也都需定量摄取，
原因是(　　)
A．糖尿病人的消化功能不好
B．糖尿病人的吸收功能不好
C．米饭和馒头中含有大量的葡萄糖
D．米饭、馒头中的淀粉等经消化也能分解转变成葡萄糖
18、下列选项中，是淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是(　　)
A．都含有C、H、O、N四种元素
B．都是细胞内储存能量的主要物质
C．基本组成单位都是五碳糖
D．基本组成单位都是六碳糖
19、下面是关于脂质的叙述，其中正确的是 （ ）
A．磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成液泡膜的主要成分
B．性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体生殖过程起着重要的调节作用
C．企鹅体内的脂肪有减少热量散失，维持体温恒定的作用
D．脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其它部位和植物细胞中没有
20、下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是（） 　　　　　　　　　
①葡萄糖 ②果糖 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤淀粉 ⑥纤维素
A．①②⑤ B．②③④ C．①⑤⑥ D．①②④
请将选择题答案写在下列答题卡中
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
非择题（本大题共4小题，共40分）
21、根据下列生物学事实回答问题：
材料一　熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来，冬眠时，进行分解利用，维持生命活动。
材料二　生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4cm。
材料三　幼儿常晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。
(1)材料一说明脂肪是__________。分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有__________和__________的作用。
(2)材料二说明脂肪具有__________作用。
(3)材料三说明维生素D具有__________的作用。该物质属于__________类物质，除此之外还包括__________和__________。
22、科学家称“第四种森林”是一种倒在地上的森林。“第四种森林”，包括扔弃在垃圾堆中的各种废纸，废木纤维和木材废料。从体积上讲，这是一种长期被人们忽略的储量丰富的“森林资源”。日本科学家研制出一种用旧报纸等废纸生产葡萄糖的新技术：首先将切碎了的废纸放入磷酸溶解液内进行纤维素纤维的分解，然后用活性炭或离子交换吸附进行过滤，生产出结晶葡萄糖。经过分析，用这种技术生产出的葡萄糖与玉米和马铃薯生产的葡萄糖几乎没有什么区别。根据这段材料显示的信息。回答问题：
（1）纤维素是一种____糖；
（2）玉米、马铃薯的主要成分是___________；
（3）纤维素、玉米、马铃薯等为什么可以用来生产葡萄糖？
23、下图是一些物质的相互关系以及分布、功能，写出各字母代表物质的名称。
A_______，B_______，C_______，D_______，
E_______，F_______，G_______，H_______，
I_______，J_______，K_______，L_______，
M_______，N_______，O_______。
24、下图所示细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成过程，请回答：
（1）A是指___________。其中生物体内的主要能源物质是___________，具有还原性的是___________、___________，参与生物体内遗传物质组成的是___________、___________。
（2）若B是由2分子的A脱水缩合形成。则B是___________，在植物细胞中最重要的是___________和___________ ，其中在___________溶液中加入新配制 的 ___________ 并加热煮沸2min，会出现砖红色沉淀；在人和动物乳汁中含量丰富的是___________。
（3）若B是由大量的A脱水缩合形成的，则B是___________，在人和动物的肝脏中存在的是___________，在小麦、玉米种子中大量存在的是___________。
参考答案
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
A D A A B B A B B B
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
D A C C B B D D C D
21、(1)细胞内良好的储能物质　缓冲　减压　(2)保温　(3)促进人和动物肠道对钙和磷的吸收　固醇　胆固醇　性激素
22、（1）多 （2）淀粉 （3） 因为纤维素和淀粉都是多糖，它们的基本组成单位都是葡萄糖
23、A.二糖　B．多糖　C．葡萄糖　D．核糖(或脱氧核糖)　E．蔗糖　F．麦芽糖　G．乳糖　H．淀粉　I．糖原　J．纤维素　K．脂肪　L．磷脂　M．胆固醇　N．性激素　O．维生素D
24（1）单糖 葡萄糖 葡萄糖 果糖 脱氧核糖 核糖
（2）二糖 蔗糖 麦芽糖 麦芽糖 斐林试剂 乳糖
（3）多糖 糖原 淀粉
元素
C、H、O
A
B
脱水
缩合