第四章 绿叶在光下制造有机物(共37张PPT)（内含嵌入视频）

(共37张PPT)
人教版 七年级上
第二章 被子植物的一生
新课导入
1.同学们想一想昨天晚餐吃了哪些食物，它们和绿色植物有什么关系？
2.植物是生态系统中的 （生产者、消费者、分解者），动物不能自己制造有机物，他们直接或间接地以植物为食，因而叫做 （生产者、消费者、分解者）？
3.植物“生产”了什么？
生产者
消费者
新课导入
生物圈中有一个巨大的生产有机物的天然“工厂” ——绿叶，能够利用简单的无机物合成复杂的有机物，从而养活了地球上几乎所有的生物。
绿叶在光下制造有机物
1.检验绿叶在光下制造的有机物是否为淀粉。
2.探究光是不是绿叶制造有机物的必要条件。
实验
绿叶在光下制造有机物
实验目的：
目的1：检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉
问题1：选择什么材料进行实验？
绿色植物叶片
问题2： 用什么试剂检验淀粉？
碘液—淀粉遇碘变蓝
问题3： 植物原有的淀粉怎么处理？
问题4：植物叶片的绿色可能会掩盖产生的蓝色？ 实验中怎么解决这个问题？
目的2：验证光是绿叶制造有机物不可缺少的条件
问题1：该探究实验的变量是什么？
光
问题2：怎么设置对照（怎么设置有光和无光
两种条件）？
一部分遮光一部分不遮光
绿叶在光下制造有机物
（1）把盆栽的天竺葵放到黑暗处一昼夜
为什么把天竺葵放到黑暗处一昼夜？
使天竺葵叶片中原有的淀粉运走耗尽。
绿叶在光下制造有机物
（2）用黑纸片把叶片的一部分正反两面都遮盖起来，然后移到阳光下照射，几小时后，摘下叶片，去掉遮光的纸片。
为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来？
为了设置对照：看光是否是绿色植物制造有机物的必要条件。
绿叶在光下制造有机物
（3）把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，水浴加热，使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中，叶片变成黄白色。
用酒精水浴加热褪去叶绿素是为了？
酒精可以溶解叶片中的叶绿素，便于观察实验结果。
怎样判断完全褪去了叶绿素？
叶片由原来的绿色变成了黄白色
（4）用清水漂洗叶片，再把叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液。
碘液遇淀粉可变成蓝色，故可用碘液来鉴定叶片中是否能生成淀粉这种有机物。
滴加碘液的目的是？
绿叶在光下制造有机物
（5）稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察叶色发生了什么变化。
实验现象：
实验结论：
2.光是光合作用的必要条件。
1.淀粉是光合作用的产物。
变蓝
绿叶在光下制造了淀粉
见光部分：
遮光部分：
不变蓝
（黄白色）
绿叶在光下制造有机物
1.暗处理
3.去掉遮光的黑纸
4.酒精脱色处
5.清水漂洗滴碘液
6.清水漂洗，观察变化
2.选叶遮光并光下照射
小结实验步骤
讨论：
1绿色植物制造的有机物是什么？你是通过什么判断的
2为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来？
3为什么要把天竺葵提前放到黑暗处一昼夜？
遇碘变成蓝色，说明这种有机物是淀粉
绿叶在光下制造有机物
讨论：
1.为什么要把天竺葵提前放到黑暗处一昼夜？
使叶片中的淀粉全部运走耗尽。以说明后面实验中颜
色的变化不是由实验前叶片中储存的淀粉引起的
2.为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来？
为了做对照实验，看看照光的部位和不照光
的部位是不是都能制造淀粉。
若酒精直接加热，酒精蒸发得太快，造成浪费，而且溶解叶绿素的效果也不太好，尤其是直接加热酒精时易引燃酒精发生危险。
不准确，会影响染色结果
绿叶在光下制造有机物
讨论：
3.为什么把叶片放在酒精中并隔水加热？
4.若在清水漂洗叶片时未漂洗彻底，得到的现象
准确吗？为什么？
6.绿色植物制造的有机物是什么？
叶片的见光部分遇到碘液变成了蓝色,说明叶片的见光部分产生了有机物——淀粉。
7. 植物的光合作用是不是只能产生淀粉这一种有机物呢？
不，主要是淀粉等糖类，一部分糖类在植物体内还会转变成蛋白质、脂质等其他有机物。
绿叶在光下制造有机物
1.将少量小麦面粉用纱布包起来，放在 盛有清水的烧杯中，用手不断揉挤。当清水变成乳白色时，取2毫升乳白色的液体放入试管中，在酒精灯上加热煮成糊状。冷却后滴加几滴碘液，注意液体颜色的变化。
说明种子中含有淀粉
实验探究：
测定种子中的有机物
2.将纱布包内的物质反复揉挤。纱布内剩下的黄白色胶黏物质就是面筋。取一小块面筋放入培养皿中，滴加双缩脲试剂，注意观察面筋颜色的变化。
说明种子中含有淀粉
3.将花生种子的种皮去掉后，放在白纸上挤压，观察挤压处的白纸发生了什么变化。
说明种子中含有脂肪
木本植物幼茎横切纵切面结构图
韧皮部
木质部
形成层
（导管）
（筛管）
水由导管从下向上运输，叶片的光合作用制造的有机物由筛管向下运输。
有机物
有机物
（1）概念：绿色植物通过 捕获太阳光，利用光提供的能量，在 中合成淀粉等有机物，并且把光能转化为 ，储存在有机物中的过程。
（2） 既是生产有机物的“车间”，也是将光能转变为化学能的“能量转换器”
叶绿素
叶绿体
化学能
叶绿体
二、光合作用：
清水
酒精
碘液
课堂延伸：
探究绿叶制造有机物的场所？
分析实验现象: 叶片的绿色部分变蓝
边缘白色部分不变蓝
验证植物进行光合作用的场所是叶绿体
结论:植物进行光合作用的场所在 叶绿体
得出结论：
光合作用的产物之一：
光合作用的条件：
从上述探究实验中，可以发现:
光合作用的场所：
有机物（淀粉）
光
叶绿体
凡是植物的绿色部分细胞中含有叶绿体，就都能够制造有机物，但是叶片是绿色植物制造有机物的主要器官。
思考：除了叶片外，植物体的其它绿色部分能不能进行光合作用？
绿色植物制造有机物的主要器官是
叶片
正常的韭菜是绿色的，可是“韭黄”却是黄色的，为什么？
拓展反思：
韭黄就是韭菜，韭黄在无光的条件下培养，有叶绿体，但叶绿体中没有叶绿素。
三、光合作用制造的有机物的作用
1.有机物用来构建植物体；
2.有机物养育了生物圈中的其他生物。
植物体
器官水平
淀粉
小麦玉米种子及甘薯的根及莲藕的茎
蛋白质、脂肪
黄豆和花生种子
黄豆花生种子及芝麻向日葵种子
细胞水平：
纤维素（糖类）
蛋白质和脂类
遗传物质
细胞壁：
细胞膜：
细胞核：
脂肪
1.构建植物体
个体水平
植物体干重中，有机物占比例很大，无机物很少
春天的茂盛
冬天的萧条
2.使植物生长旺盛，为细胞生命活动提供能量
3.绿色植物制造的有机物养育了生物圈中的其他生物
绿色植物既给其他生物提供了构建自身的材料，也给其他生物提供了生命活动的能量。绿色植物作为生物圈中的生产者，它们制造的有机物，通过食物链、食物网，养育了生物圈中的其他生物。
绿色植物通过光合作用制造有机物
绿叶在光下制造有机物
1.暗处理
2.选叶遮光∶设置对照实验
4.酒精脱色
5.漂洗叶片，碘液染色
光合作用：场所--叶绿体，条件--光，
产物--淀粉。
光合作用的作用
有机物养育了生物圈中的其他生物
有机物构建植物体
3.摘取叶片，去掉黑纸.
6.洗去碘液，观察颜色变化.
课堂小结
家里种植的花草如果长时间放在黑暗处会死去。你能说说其中的原因吗？
答：因为光照是绿色植物制造有机物的条件，如果植物长时间得不到光照，就不能合成自身生命活动所必需的有机物，所以家养的花草长期放在黑暗处会死去。
学以致用
课堂测试
1.生物圈中生产有机物的“天然工厂”是（ ）
A、藻类植物 B、苔藓植物
C、种子植物 D、所有绿色植物
D
2、天竺葵的叶片一部分被遮光后，经碘液染色，没遮光的部分呈蓝色，说明光合作用产生了（ ）
A、糖 B、蛋白质 C、淀粉 D、脂肪
C
3、关于用酒精隔水加热的叙述不正确的是（ ）
A、让叶绿素溶解到酒精中，进行脱色
B、把叶片的细胞杀死，有利于碘进入细胞
C、让酒精促使叶片产生更多的淀汾，使实验现象更明显 D、防止酒精受热燃烧，发生危险
C
4.“绿叶在光下制造有机物”的实验中，把盆栽的天竺葵放在黑暗处一昼夜，其目的是:
A.便于检验淀粉的多少
B.有利于除去叶绿素
C.让叶片内原有的淀粉转运耗尽
D.便于用碘液检验
5.绿色植物制造有机物不可缺少的条件是:
A.水分 B.空气 C.光 D.温度
C
C
6.用黑纸片将叶片一部分从上下两面遮盖起来，然后移到阳光下，这一实验的目的是:
A.使遮盖的部分不进行气体交换
B.遮盖后可减少蒸腾作用
C.遮盖与不遮盖部分进行对照
D.控制遮盖的部分把氧气释放
C
7.“绿叶在光下制造有机物”实验步骤的正确顺序是:
①放到装有酒精的烧杯中隔水加热
②把天竺葵放在光下照射
③把天竺葵叶片用黑纸片遮盖一部分
④把天竺葵放在黑暗处一昼夜
⑤把部分遮光的叶片摘下，去掉黑纸片
⑥用清水漂洗叶片后滴加碘液
A.③②⑤①⑥④ B.④③②⑤①⑥
C.②③④⑤①⑥ D.②④③⑤⑥①
B
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