苏科版八年级上册物理 2.2 汽化和液化课件(共12张PPT)

(共12张PPT)
二、汽化和液化
1
实验目的
1、观察水加热到沸腾过程中的主要现象
自下而上
观察水的沸腾
2、通过探究知温度随时间的变化规律，认识沸点概念
3、了解水在沸腾过程中的吸热现象，认识沸腾条件
2
实验器材
铁架台
酒精灯、火柴
石棉网
水
烧杯
温度计
自下而上
组装原则:
计时器
观察水的沸腾
3
操作要点
和注意点
1、注意安全，规范使用酒精灯，应用外焰加热
自下而上
观察水的沸腾
2、规范使用温度计，玻璃泡应与水充分接触，不靠底与四壁
3、应在烧杯上加盖子来减少热损失
4、相互分工协作，有条不紊
4
实验过程
看气泡、看时间、记温度
当水温升到900C时，每隔1min读一次温度计的示数，同时观察烧杯中水发生的变化，直到水沸腾2min后停止读数。将所得的数据记录在表格中。
时间/min 0 1 2 3 4 …
温度/0C
观察水的沸腾
温度/℃
时间/min
5
105
100
95
90
0
15
5
数据处理
A、建立坐标轴
B、描点
C、连线
物理图像
观察水的沸腾
6
实验结论
（1）液体达到一定温度下才可沸腾
（2）液体沸腾时要不断吸热
B:液体表面：气压高沸点高，气压低沸点低
A:不同液体的沸点不同
A、温度达到沸点
B、继续吸热
观察水的沸腾
1、水沸腾的条件
（1）不断吸热
（2）沸腾过程中温度保持不变
2、沸点:液体沸腾时的温度
3、水沸腾的特点
例1：在“观察水的沸腾”的实验 中，根据准确的实验数据绘出的图象如图所示，根据图像得出：
(1)该实验中 段
表示水的沸腾过程，
水的沸点是 ℃。
此时气压 标
准大气压。
(2)该实验中用 min
水开始沸腾，要想缩
短实验时间，请想出
三种方法：
A B C
学以致用
(4)如本实验温度与时间的关系如图中a图线所示。若其他条件不变，仅将水的质量增加，则温度与时间的关系图线正确的是 （ ）
A．a B．b C．c D．d
(3)以下哪幅图反映沸腾前的现象（ ）
A B
例2：如图所示，当用酒精灯给大烧杯的水加热至沸腾时，小试管中的水能否沸腾，说明其原因。
学以致用
学以致用
例3：妈妈在蒸馒头时，开锅后改用“小火”。针对这种做法，下列说法中正确的是（ ）
A．水沸腾后，改用“小火”能更快的让馒头变热
B．改用“小火”可以提高水的沸点
C．无论使用“大火”还是“小火”，水达到沸点后温度都保持不变
D．用“大火”可以提高水的沸点，不应该改用“小火”
谢 谢