教科版（2017秋）六年级下册科学 4.3发现变化中的新物质（课件共17张PPT+随堂练习）

(共17张PPT)
第四单元 物质的变化
3.发现变化中的新物质
化学变化是产生新物质的变化，你能通过实验发现新物质是怎么产生的吗？
一、聚焦
二、探索
1.蜡烛燃烧产生新物质。
将一个透明的玻璃杯倒扣在蜡烛上，注意玻璃杯需要悬空，不能把蜡烛封闭。观察玻璃杯内壁的变化。
用试管夹夹住一块玻璃片与蜡烛火焰短暂接触，注意不要被烫伤，观察玻璃片的变化。
二、探索
1.蜡烛燃烧产生新物质。
通过上面的实验，我们可以发现，蜡烛燃烧不但会发出光和热，还会产生水、炭黑等物质。
二、探索
2.加热白砂糖产生新物质。
向金属勺中加入少量白砂糖，在点燃的蜡烛上加热，观察白砂糖的变化。
二、探索
2.加热白砂糖产生新物质。
在加热过程中，白砂糖首先会熔化，这是物理变化。但很快白砂糖颜色会变黄，然后越来越深，这是因为在加热过程中产生了有颜色的新物质。最后白砂糖变成了黑色的固体物质，我们也闻到特殊的气味。黑色的固体是新物质，气味是发散到空气中的新物质，这是化学变化。
二、探索
3.发现更多产生新物质的变化。
物质变化中产生的新物质无处不在，你能发现它们吗？
用面粉烘制面包
钢铁生锈
虾被煮熟后变红
酵母菌发酵产生二氧化碳，使面包蓬松
铁锈是与铁完全不同的新物质
变为了与生虾肉口感颜色都不同的熟虾肉
三、研讨
哪些变化产生的新物质对我们的生活有益？哪些变化产生的新物质对我们的生活有害？你能列举几个这样的事例吗？
食物煮熟更容易消化
酸雨导致的后果
有益：
有害：
生锈
酸雨
外焰
内焰
焰心
出现水雾
有炭黑产生
水、炭黑、二氧化碳
物理变化
有颜色的新物质
黑色的固体物质
随堂训练