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产生气体的变化
第2课
复习回顾
它们发生了什么变化吗?你的依据是什么?
它们会变化吗?
白砂糖
小苏打
食 盐
认识这些物质吗?
它们会发生什么变化呢?
仔细观察记录现象
1. 观察三个瓶盖里的物体;
2. 往每个瓶盖里加入10ml水;
3. 仔细观察、记录现象。
1.观察三个瓶盖里的物体;
2.往每个盖子里加入10ml白醋;
3.仔细观察、记录现象。
分析实验现象,它们发生了什么变化?
第一组
它们会变化吗?
小苏打
+
白醋
科学家经过大量研究证明,小苏打和白醋混合后,
产生了大量气体,这种气体是二氧化碳,它是空
气的组成部分。留下的液体,既不是醋,也不是
小苏打,而是一种叫醋酸钠的物质。
交流和汇报
你观察到哪些现象?
对于它们发生了什么变化,你的观点是什么?
你的理由是什么?
继续研究 小苏打+白醋的变化
你会收集这种气体吗?
取一个密封袋,在里面放入三勺白醋,在一个塑料盖中加入一勺小苏打,再把它小心地放进密封袋中。注意不要让小苏打与白醋接触。先封好袋口,再打翻袋中的瓶盖,让小苏打与白醋混合。
推测:可能会看到什么现象?
阅读资料
研讨交流
1. 现在你知道产生的气体是什么?有什么特点?
2. 这种气体和我们人类有什么关系?
3. 通过上述实验研究,你能确定该变化是什么变化吗?
小苏打和白醋产生的变化——产生了新物质(二氧化碳气体), 属于化学变化。
课堂小结
小苏打和白醋的反应属于复分解反应。复分解反应是
由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应,
可用字母表示为:AB+CD=AD+CB。复分解反应的本质是
溶液中的离子结合成难电离的物质(如水)、难溶的物质
(如沉淀)、难溶于水的气体,而使复分解反应趋于完成。
继续研究
当鸡蛋壳、贝壳遇到白醋,会发生什么现象呢?
如果反应继续坚持下去,你觉得可能会发生什么变化?
鸡蛋壳白醋