专题1走进化学殿堂复习与测试基础练习—2021-2022学年九年级化学仁爱版上册（word版 含解析）

专题1复习与测试
一、选择题（共14题）
1．上周四小宝体考，宝妈为他准备了一份午餐：红烧牛肉、荷包蛋、排骨汤、 米饭．请从营养均衡的角度告诉宝妈，还需搭配哪种食物（ ）
A．炒青菜 B．豆浆 C．煎饼 D．鲜肉包子
2．生活中的许多变化都能产生热能，下列能量转化过程中发生了化学变化的是（ ）
A．水力发电 B．太阳能热水器提供热水 C．火力发电 D．电暖气取暖
3．我国化工专家侯德榜先生早在1929年改进了一种化工产品的工业生产技术，其产品获美国费城万国博览会金奖．这种生产技术是（ ）
A．烧碱的生产 B．粗盐的精制 C．纯碱的生产 D．尿素的生产
4．健康的生活离不开化学。下列说法正确的（ ）
A．铁、碘、钙是人体必需的微量元素
B．油脂是重要的营养物质之一，需大量摄入
C．鸡蛋含有丰富的蛋白质
D．可用甲醛浸泡食用海产品保鲜
5．化学的发展对改善人们的生存环境和促进社会发展有着积极的作用，下列各项利用化学变化与其多达到的目的不相符的是（ ）
A．合成药物 抑制细菌和病毒
B．生产化肥、农药 增加粮食产量
C．开发新材料、新能源 改善生存条件，提高生活质量
D．合成食品添加剂 增进人体健康
6．下列探究没有意义的是（ ）
A．探究高温下碳与氧化铜反应的产物中是否含有一氧化碳
B．探究钠与水的反应产生的气体可能是氢气
C．探究镁条表面灰黑色的物质可能只是氧化镁
D．探究铜丝在酒精灯火焰上灼烧时出现的黑色物质可能是炭黑
7．实验室里下列仪器属于玻璃仪器，且可直接加热的是（ ）
A．烧杯 B．燃烧匙 C．试管 D．锥形瓶
8．自然资源是人类生存和发展的基本条件．下列能在月球上找到的资源是（ ）
A．矿产资源 B．水资源 C．风能资源 D．生物资源
9．下列做法不会危害人体健康的是
A．用甲醛浸泡海产品，延长保鲜时间 B．用清洗过的霉变大豆榨豆油 C．用铁锅烹调美味佳肴可以补充铁元素 D．用亚硝酸钠代替食盐作调味品
10．下列有关化学科学家成就的叙述不正确的是（ ）
A．侯德榜发明了联合制碱法 B．门捷列夫发现了元素周期律
C．拉瓦锡创立了原子论和分子学说 D．居里夫人发现放射性元素镭和钋
11．推理是化学学习中常用的思维方法．以下个推断正确的是（ ）
A．酸都含有氢元素，所以含有氢元素的化合物一定是酸
B．酸与碱反应生成盐和水，所以生成盐和水的反应一定是酸与碱的反应
C．燃烧一般都伴随发光、放热现象，所以有发光、放热的现象就是燃烧
D．碱溶液中因为含有氢氧根离子而显碱性，所以显碱性的纯碱溶液中含有氢氧根离子
12．下列操作错误的是（ ）
A．试管夹夹持试管时要从试管的底部套上、取下
B．过滤时漏斗末端管尖要紧靠烧杯内壁
C．烧得很热的玻璃仪器，不要立即放在实验台上
D．给试管内的物质加热时，一定要将试管口略向下倾斜
13．加碘食盐中碘元素以碘酸根（IO3﹣）的形式存在．已知在酸性条件下，IO3﹣离子能跟碘离子（I﹣）发生反应生成碘（I2 ），碘能使淀粉变色，现提供下列试剂 和生活中常见的物质：①碘化钾溶液（溶液中含有 I﹣）②白醋③白糖④白酒⑤淀 粉⑥纯碱．欲通过实验证明加碘食盐中存在碘酸根离子，必须选用的试剂和物质 是（ ）
A．①⑤⑥ B．①②③ C．①②⑤ D．②④⑥
14．化学与生活息息相关，下列说法错误的是（ ）
A．蛋白质、糖类和油脂都能为人体提供能量
B．人体需要的维生素多数能在人体内合成
C．铁、碘、锌是人体必需的微量元素
D．奶制品中含钙丰富，是日常饮食中钙的来源之一
二、非选择题（共5题）
15．1892年，英国物理学家瑞利(R．J．S．Rayleigh, 1842-1919)在测定氮气的密度时，用两种不同的方法制取了氮气，结果却发现两种不同的方法得到的氮气密度不相等．
(1)一种方法是通过除去空气中的氧气、二氧化碳和水蒸气余下氮气的方法制得氮气，然后测量它的密度为1.2572克/升．
(2)另一种方法是利用氨氧化原理：把氨气通入装有黑色氧化铜固体的玻璃管中进行加热，测得生成的氮气密度为1.2508克/升．开始瑞利认为可能是由于实验操作不当引起了实验误差，但经过多次实验，两种方法得到的氮气密度之间总有一个微小的差异．瑞利没有放过这一微小差异，经过两年精确的实验研究和推理分析，他和英国化学家拉姆塞终于找到造成这一微小差异的答案．(1)两种方法得到的氮气，其密度之间的微小差异是由 ________ （“必然”或“偶然”）因素造成的．两位科学家最后找到的答案是 ________ ．
(3)根据上述材料，最能体现了两位科学家具有 ________ 的精神．
A．淡泊名利，献身科学 B．敢于牺牲，百折不挠
C．勇于探索，精益求精 D．教书育人，诲人不倦．
16．某营养补剂口服液的主要成分为：乳酸亚铁、维生素 C、白砂糖、山梨酸钾、 柠檬酸、纯化水等．该口服液能为人体补充的微量元素或营养素是_____ A．铁元素 B．油脂 C．蛋白质 D．_____．
17．化学与我们的生活息息相关．
（1）胡辣汤是河南人喜爱的汤类名吃之一，制作胡辣汤的主要原料有面粉、粉 条、豆腐丝、胡椒粉、牛（羊）肉、食盐等，你认为还欠缺的营养素是_____．
（2）餐具上的油污可用加入洗涤剂的水除掉，其原理是_____．
18．西红柿炖牛肉味道鲜美，营养丰富。
（1）牛肉中富含的营养素是_____。
（2）西红柿中含“铁”，缺“铁”会引起_____（填字母序号）。
A．佝偻病 B．贫血 C．骨质疏松
19．利用生活中的物品进行实验是化学学习和探究的一种途径．回忆一年来在家里做过的化学小实验，选择你认为最理想的一次填写表格：
实验名称（或目的） 实验步骤 实验现象及结论
________ ________ ________
通过这次实验，你有哪些收获？ ________
参考答案
1．A
【分析】
人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐
【详解】
人体所需的六大营养素是蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水。米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；红烧牛肉、荷包蛋、排骨汤中含有油脂、蛋白质、无机盐，可知食物中维生素含量较少。为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物。炒青菜中富含维生素，故选A。
2．C
【详解】
A、水力发电的过程中将重力势能转化成电能，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；B、太阳能供热的过程中将太阳势能转化成热能，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；C、火力发电是煤的燃烧，煤燃烧的过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，故选项正确；D、电热器取暖的过程中电能转换成热能，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。故选C。
3．C
【详解】
侯德榜改进的是纯碱的制取，观察选项。故选C。
4．C
【详解】
A、钙是人体所需的常量元素，错误；B、油脂是重要的营养物质，但摄入过多也不利于健康，错误；C、鸡蛋含有丰富的蛋白质，正确；D、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，对人体有害，错误。故选C。
5．D
【详解】
A、化学研究物质的组成、结构和性质后制出新物质，合成新药物用来抵抗细菌和病毒的侵袭，所以A与其所要达到的目的相符；B、粮食生产需要营养，生了虫子后需要农药来医治，所以生产化肥、农药增加粮食产量，故B与其所要达到的目的相符；C、开发新材料、新能源，就能改善生存条件，提高生活质量，减少环境污染，故C与其所要达到的目的相符；D、合成食品添加剂，对人体不利，不应食用食品添加剂，人类应该利用食品吸取一些营养，故D与其所要达到的目的不相符。故选D。
6．C
【详解】
A、在高温下，碳与氧化铜反应生成物中可能有一氧化碳，故选项正确；B、根据质量守恒定律，化学反应前后元素的种类不变，钠和水中含有钠元素、氢元素和氧元素，可猜测产生的气体可能为氢气，故选项正确；C、氧化镁为白色固体，镁条表面灰黑色的物质不可能只是氧化镁，故选项错误；D、铜在灼烧时与空气接触，燃料酒精和空气中都含有碳元素，猜测黑色物质可能是炭黑，故选项正确。故选C。
7．C
【详解】
烧杯和锥形瓶的底面积大，加热时为了使受热均匀，需垫上石棉网，试管可以直接加热，燃烧匙不是玻璃仪器，故选C。
8．A
【详解】
月球有丰富的矿藏，据介绍，月球上稀有金属的储藏量比地球还多，月球上的岩石主要有三种类型，第一种是富含铁、钛的月海玄武岩；第二种是斜长岩，富含钾、稀土和磷等，主要分布在月球高地；第三种主要是由0.1～1毫米的岩屑颗粒组成的角砾岩，月球岩石中含有地球中全部元素和60种左右的矿物，其中6种矿物是地球没有的。故选A。
9．C
【详解】
A、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，使蛋白质变性，该做法会危害人体健康，错误；B、用清洗的方法不能除去霉变大豆中的霉菌毒素，喝用霉变大豆榨的豆浆会危害人体健康，错误；C、铁锅是有益于人类健康的理想炊具，应为铁锅烹饪后的食物中留有人体需要的铁元素，正确。D、用亚硝酸钠代替食盐作调味品时，亚硝酸钠会随食物进入人体中，危害人体健康，错误。故选C。
10．C
【详解】
A、我国化学家侯德榜在改进纯碱的生产方面做出了杰出贡献，故正确．
B、我国化学家侯德榜在改进纯碱的生产方面做出了杰出贡献，故正确．
C、水的组成是拉瓦锡得出的结论，故错误；
D．居里夫人发现放射性元素镭和钋，正确
故选C
11．D
【详解】
A、酸都含有氢元素，但含有氢元素的化合物不一定是酸，电离出来的阳离子全部是氢离子的化合物才是酸，例如碳酸氢钠含有氢元素，但不是酸而是盐，故A不正确；B、酸与碱反应生成盐和水，金属氧化物和酸反应也生成盐和水，非金属氧化物与碱反应也生成盐和水，故B是错误的；C、有发光、放热的现象不一定是燃烧，例如灯泡发光放热，属于物理变化，根本不是燃烧，故C是错误的；D、电离出来的阴离子全部是氢氧根离子的化合物是碱，所以碱溶液中因为含有氢氧根离子而显碱性，显碱性的纯碱溶液中也含有氢氧根离子，所以才显碱性，故D是正确的。故选D。
12．D
【详解】
A、试管夹夹持试管时要从试管的底部套上、取下，故选项说法正确。
B、过滤液体时，要注意“一贴、二低、三靠”的原则，过滤时漏斗末端管尖要紧靠烧杯内壁，故选项说法正确。
C、烧得很热的玻璃仪器，不要立即放在实验台上，应放在石棉网上冷却，故选项说法正确。
D、给试管内的物质加热时，不一定要将试管口略向下倾斜，也可能是给液体加热，给液体加热试管口应向上倾斜且与水平面呈45度角，故选项说法错误。
故选D。
13．C
【分析】
本题是信息给予题，可根据题中的信息“已知在酸性条件下，IO3-离子能跟碘离子（I-）发生反应生成I2，I2能使淀粉变蓝色”及完成化学反应所需的物质的成分进行分析。
【详解】
根据题中信息“在酸性条件下，IO3-离子能跟碘离子（I-）发生反应生成（I2）”可知所需物质有碘酸根、碘离子、酸性物质，对比选项白醋呈酸性，碘化钾溶液中含有碘离子，所以有①②；根据信息“I2遇淀粉变蓝色”可知需要淀粉。所以必须的试剂和物质是①②⑤。故选C。
14．B
【详解】
A、蛋白质、糖类和油脂都能为人体提供能量，正确；B、维生素有20多种，它们起到调节新陈代谢，预防疾病，保持健康的作用，但是维生素多数在人体内不能合成，必须从食物中摄取，错误；C、铁、碘、锌是人体必需的微量元素，正确；D、奶制品中含钙丰富，是日常饮食中钙的来源之一，可为人体补充钙元素，正确。故选B。
15．必然 空气中除了氧气和氮气外，还含有其他气体，例如稀有气体等 C
【详解】
(1)两种方法得到的氮气，其密度之间的微小差异是由必然因素造成的，原因是空气中除了氧气和氮气外，还含有其他气体，例如稀有气体等；
(2)根据上述材料，最能体现了两位科学家具有勇于探索，精益求精的精神。
16．A维生素 ．
【分析】
根据常见微量元素的种类、六大类营养素的种类、食物来源等进行分析解答。
【详解】
乳酸亚铁中含有铁元素，属于微量元素，故选A；人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，营养补剂口服液含有维生素、水等营养素，白砂糖中富含糖类，故填维生素。
17．维生素 ．乳化作用 ．
【分析】
（1）根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则，结合题中制作胡辣汤的主要原料判断所含的营养素以及缺少的营养素，进行分析解答；（2）根据洗涤剂具有乳化作用进行分析解答。
【详解】
（1）人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，面粉、粉条中富含淀粉，淀粉属于糖类；牛（羊）肉含有油脂、蛋白质；食盐中富含无机盐，可知胡辣汤中维生素含量较少；（2）餐具上的油污可用加入洗涤剂的水除掉，是因为洗涤剂具有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，是利用了乳化作用。
18．蛋白质 。 B
【分析】
（1）根据营养素的常见食物来源解答；（2）根据铁元素的生理功能解答。
【详解】
（1）牛肉中富含的营养素是蛋白质；（2）人体缺“铁”会引起贫血，故选B。
19．用食醋除暖水瓶里的水垢 取适量的食醋放入开水瓶中，振荡 产生大量的气泡，水垢逐渐消失，说明食醋可以除去暖水瓶中的水垢 化学无处不在，我们可以利用所学的化学知识解决某些问题
【详解】
在这里我们可以选用厨房中常见的食醋来完成实验，具体方案如下：
实验名称：用食醋除暖水瓶里的水垢；
实验步骤：取适量的食醋放入开水瓶中，振荡；
实验现象和结论：产生大量的气泡，水垢逐渐消失，说明食醋可以除去暖水瓶中的水垢。
通过这次实验，收获有：化学无处不在，我们可以利用所学的化学知识解决某些问题。