教科版（2017秋）六年级下册 4.1厨房里的物质与变化（课件含练习共26张PPT)

(共26张PPT)
2022年春
新教科版
科学
六年级下册
第四单元
物质的变化
厨房里的物质与变化
一、聚焦
我们的生活离不开物质。上课使用的课本和桌椅、居住的房子和各种食物，都是由物质构成的。各种动植物，包括我们的身体，也是由物质构成的。
你留意过厨房里的物质吗 厨房里各种各样的物质都是什么样的 它们会发生什么变化呢
二、探索
厨房中的物质。
二、探索
厨房中的物质。
厨房里的物质特征及用途
物质名称 特征 用途
水 无色无味、透明、会流动的液体 烧饭、煮菜、洗碗等
食盐 白色的微小晶体、味咸 调味
铁锅 由坚硬且传热快的金属做的，把手是木头或塑料的 炒菜
玻璃杯 无色透明的固体、易碎、怕热 盛水
二、探索
厨房中的变化。
二、探索
厨房中的变化。
物质名称 发生的变化
黄瓜 变咸、变软
面粉 由粉末变成团
食盐 溶解在水中
鸡蛋 凝固、蛋清变白
水 结成冰或变少
铁 变黑、生锈等
玻璃杯 破碎
厨房里的物质变化观察记录表
二、探索
不同的变化。
烧开的水
烧开的水，水的温度升高，有水蒸气产生，部分水由液态变成气态，但水这种物质没有变。
二、探索
不同的变化。
冰块慢慢融化成水，从固态变成液态，但是冰和水仍是同种物质。
慢慢融化的冰块
二、探索
不同的变化。
咬过后放置的苹果虽然外表变皱，但还是苹果；可是苹果放置久了，颜色发生了明显变化，说明有新的物质生成。
咬过后放置的苹果
二、探索
不同的变化。
铸铁锅生锈，是因为铁变成了铁锈，不仅颜色发生了变化，而且铁锈是一种不同于铁的新物质。
生锈的铸铁锅
三、研讨
下面几幅图代表了日常生活中常见的变化，这些变化改变的是什么？有新物质产生吗？
烟花其主要成分是黑火药。当点燃黑火药时，生成了气体等新物质，同时发光发热，说明黑火药发生了化学变化。
燃放的烟花
三、研讨
下面几幅图代表了日常生活中常见的变化，这些变化改变的是什么？有新物质产生吗？
生锈的铜狮
铜狮，是由青铜合金(红铜与锡的合金)铸成的器物，我们可以观察到铜狮身上被绿色物质覆盖，说明铜发生了化学变化。
三、研讨
下面几幅图代表了日常生活中常见的变化，这些变化改变的是什么？有新物质产生吗？
用泡沫灭火器灭火
用泡沫灭火器灭火时，灭火器中的物质相互接触，产生了二氧化碳。所以灭火器灭火时，灭火器中的物质发生了化学变化。。
四、课堂小结
通过这堂课的学习你有什么收获？
谢 谢