北师版生物七年级下册第8章第2节 食物的消化和营养物质的吸收 课后作业(word版含答案）
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| 名称 | 北师版生物七年级下册第8章第2节 食物的消化和营养物质的吸收 课后作业(word版含答案） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 145.0KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 北师大版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2022-01-01 19:30:11 | ||
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文档简介
第8章第2节 食物的消化和营养物质的吸收 课后作业
一．选择题（共21小题）
1．馒头中的淀粉在消化道内分解为葡萄糖的过程中，无直接作用的是（ ）
A．唾液 B．牙齿 C．大肠 D．胰液
2．人体中，既能消化淀粉和蛋白质，又能消化脂肪的消化液是（ ）
A．唾液、胰液 B．唾液、胆汁 C．胃液、肠液 D．肠液、胰液
3．“吃饱”的感觉是因为图中哪个器官中有较多的食物（ ）
A．① B．② C．③ D．④
4．如图为人体消化系统局部示意图，其中能分泌胆汁的是（ ）
A．甲 B．乙 C．丙 D．丁
5．丽丽在吃杨梅时将核咽了下去，杨梅核在体内的“旅行”路线是（ ）
A．口腔→咽→胃→大肠→食管→小肠→肛门
B．口腔→食管→小肠→胃→咽→大肠→肛门
C．口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门
D．口腔→小肠→胃→咽→食管→大肠→肛门
6．人体消化系统的下列器官中，不与食物直接接触的是（ ）
A．食道和大肠 B．肠和胆囊 C．胃和大肠 D．肝脏和胰腺
7．下列不能消化蛋白质的消化液是（ ）
A．唾液 B．胃液 C．肠液 D．胰液
8．下列关于图中所示实验的叙述，错误的是（ ）
A．该实验可以验证唾液对淀粉的消化作用
B．水浴保温前分别在两支试管中进行搅拌，可使实验现象更明显
C．滴加碘液后，两试管中的颜色变化是①变蓝，②不变蓝
D．该实验可以得出37℃时唾液淀粉酶的活性较强的结论
9．“唾液对淀粉的消化实验”要求在一定温度进行，这是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于37℃条件下催化作用都会逐渐降低。下图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是（ ）
A． B．
C． D．
10．下列有关对人体消化系统的描述中，不正确的是（ ）
A．所有的消化液都含有消化酶
B．所有的消化腺都能分泌消化液
C．消化系统由消化道和消化腺两部分组成
D．小肠是消化和吸收的主要部位
11．小敏进行了认识唾液淀粉酶性质的实验，实验过程和结果如下表。
试管编号实验过程 1号 2号 3号 4号
①注入物质 2mL淀粉溶液 2mL淀粉溶液 2mL淀粉溶液 2mL淀粉溶液
②水温处理 37℃ 10℃ 60℃ 37℃
③加入物质震荡 1mL蒸馏水 1mL唾液 1mL唾液 1mL唾液
④滴入碘液并观察现象 变蓝 变蓝 变蓝 不变蓝
这个实验能说明唾液淀粉酶（ ）
A．催化作用受pH影响 B．催化作用受温度影响
C．具有专一性 D．具有高效性
12．以下消化系统的结构中，与它的功能最为匹配的是（ ）
A．胰脏——分泌胆汁 B．胃——初步消化蛋白质
C．肝脏——分泌消化酶 D．小肠——消化维生素
13．“探究馒头在口腔中的变化”实验中，若要探究唾液的消化作用，应选用的装置是（ ）
14．下列叙述中，哪一项结构特点与小肠的消化吸收功能无关（ ）
A．粘膜表面有许多环形的皱襞，皱襞表面有许多绒毛
B．小肠与大肠相连
C．绒毛壁、毛细血管壁均是一层上皮细胞
D．粘膜上皮凹陷形成肠腺，分泌肠液
15．下列营养物质中，需要消化才能被吸收的物质的是（ ）
①淀粉②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐
A．①③⑤ B．①②④ C．①②③ D．①②⑤
16．消化道的结构与其功能是相适应的。下列叙述中，哪一项与小肠的吸收功能无关（ ）
A．小肠的长度大大超过人的身高，是消化道中最长的一段
B．小肠黏膜表面有许多环形皱襞，皱襞表面有许多绒毛
C．小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞组成
D．小肠黏膜上皮凹陷形成肠腺，分泌肠液
17．食物在消化道中的消化分解是先后有序的，下列相关说法错误的是（ ）
A．淀粉在小肠内最终被分解成葡萄糖
B．淀粉只有到达小肠后才能被分解
C．蛋白质在小肠内最终被分解成氨基酸
D．脂肪只在小肠内被分解成甘油和脂肪酸
18．如图表示食物通过人体消化道时，蛋白质、淀粉、脂肪被消化的程度，字母表示消化道各器官。下列对所消化的物质及其开始消化的场所描述不正确的是（ ）
A．X是淀粉，开始消化的部位是口腔 B．X是淀粉，彻底消化的部位是小肠
C．Y是脂肪，开始消化的部位是小肠 D．Y是脂肪，开始消化的部位是胃
19．如图为人体消化、吸收的过程示意图，①～⑤分别表示不同的消化液，纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关叙述正确的是（ ）
A．X是大肠，只吸收a、b、c，不吸收维生素
B．④和⑤中的消化酶主要作用于小肠，但不分解蛋白质
C．①为唾液腺分泌的唾液，能将淀粉分解为麦芽糖
D．③内含有消化酶，对脂肪有乳化作用
20．下列器官中，全部属于消化系统的是（ ）
A．大肠、食道、小肠、肺、肾脏
B．胃、口腔、肝脏、胰岛、肛门
C．小肠、胃、口腔、肛门、胰腺
D．口腔、食道、胃、肾脏、膀胱
21．小肠的结构特点中，与其消化功能无关的是（ ）
A．小肠长约5～6米
B．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管，管壁都很薄
C．小肠黏膜表面有许多环形皱襞和小肠绒毛
D．小肠壁内有肠腺，分泌肠液
A．①和② B．②和③ C．①和③ D．①和④
二．填空题（共3小题）
22．消化系统是有 和 两大部分组成的，其中消化管包括口腔、咽、食管、 、小肠、 、肛门；呼吸系统是由 和 组成的．
23． 是人体最大的腺体，它分泌的 汇集于 中储存，其中不含消化酶，只能促进 的消化（乳化作用：大颗粒变成小颗粒）．
24．为了探究pH是不是影响唾液淀粉酶催化作用的因素，实验操作步骤如下：
步骤一：取3支洁净的试管，编上号．在3支试管中分别加入2毫升1%淀粉液．
步骤二：在3支试管中分别加入pH不同的盐酸溶液3毫升，使1﹣3号试管中反应液的pH依次稳定在3.0，4.5，6.0．
步骤三：在3支试管中分别加入l毫升相同的稀释唾液（唾液的浓度满足本实验的要求）．摇匀后，放入37℃恒温水浴箱中3分钟．
步骤四：在3支试管中分别滴入1滴碘液，然后摇匀．
步骤五：观察并对比这3支试管中溶液颜色的变化程度．
请回答下列问题：
（1）实验结果预期与结论：
①若3支试管中溶液颜色的变化程度相同．则pH 影响唾液淀粉酶催化作用的因素．
②若3支试管中溶液颜色的变化程度不相同，则pH 影响唾液淀粉酶催化作用的因素．
（2）实验过程中为什么3支试管都要选择37℃？ ．
三．解答题（共2小题）
25．如图是消化系统示意图，请据图回答问题：
（1）西瓜籽从不小心被吃进去到随粪便排出，经过的器官依次是 （填写序号）
（2）能分泌消化蛋白质的酶的器官有 ．
（3）口服胶囊，其中的药物会在[ ] 被释放，以减少对胃的刺激．
（4）既能分泌消化液又能分泌激素的器官是[ ] ．
（5）⑧长且内表面积大，其内除了有肠液和胰液，还有[ ] 分泌的胆汁，这些使其成为消化的主要场所．
26．玉米是常见的农作物之一，其含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、纤维素等。请回答下列问题。
（1）图一中最大消化腺是[ ] 。消化道中吸收营养物质的主要器官是[ ] 。
（2）人体食用玉米后，玉米中的蛋白质首先在[ ] 内被初步消化，然后在小肠内彻底被分解成 被吸收。
（3）图二表示玉米中某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是 。参与该食物消化的消化液有 ，该食物最终被消化为 。
（4）玉米中的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A，能有效地预防 症，玉米中的钙含量也很丰富，成人经常食用玉米还可以预防 病。
参考答案
一．选择题（共21小题）
1．C； 2．D； 3．C； 4．A； 5．C； 6．D； 7．A； 8．D； 9．D； 10．A； 11．B； 12．B； 13．A；14．B； 15．C； 16．D； 17．B； 18．D； 19．C； 20．C； 21．B；
二．填空题（共3小题）
22．消化道；消化腺；胃；大肠；呼吸道；肺；
23．肝脏；胆汁；胆囊；脂肪；
24．不是；是；37℃是唾液淀粉酶起催化作用的适宜温度．（相近表述可以得分）；
三．解答题（共2小题）
25．①→②→③→④→⑧→⑦→⑨；胃、胰、小肠；⑧；小肠；⑥；胰腺；⑤；肝脏；
26． ；肝脏；⑧；小肠；⑤；胃；氨基酸；淀粉；唾液、肠液、胰液；葡萄糖；夜盲；骨质疏松；
一．选择题（共21小题）
1．馒头中的淀粉在消化道内分解为葡萄糖的过程中，无直接作用的是（ ）
A．唾液 B．牙齿 C．大肠 D．胰液
2．人体中，既能消化淀粉和蛋白质，又能消化脂肪的消化液是（ ）
A．唾液、胰液 B．唾液、胆汁 C．胃液、肠液 D．肠液、胰液
3．“吃饱”的感觉是因为图中哪个器官中有较多的食物（ ）
A．① B．② C．③ D．④
4．如图为人体消化系统局部示意图，其中能分泌胆汁的是（ ）
A．甲 B．乙 C．丙 D．丁
5．丽丽在吃杨梅时将核咽了下去，杨梅核在体内的“旅行”路线是（ ）
A．口腔→咽→胃→大肠→食管→小肠→肛门
B．口腔→食管→小肠→胃→咽→大肠→肛门
C．口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门
D．口腔→小肠→胃→咽→食管→大肠→肛门
6．人体消化系统的下列器官中，不与食物直接接触的是（ ）
A．食道和大肠 B．肠和胆囊 C．胃和大肠 D．肝脏和胰腺
7．下列不能消化蛋白质的消化液是（ ）
A．唾液 B．胃液 C．肠液 D．胰液
8．下列关于图中所示实验的叙述，错误的是（ ）
A．该实验可以验证唾液对淀粉的消化作用
B．水浴保温前分别在两支试管中进行搅拌，可使实验现象更明显
C．滴加碘液后，两试管中的颜色变化是①变蓝，②不变蓝
D．该实验可以得出37℃时唾液淀粉酶的活性较强的结论
9．“唾液对淀粉的消化实验”要求在一定温度进行，这是由于唾液中的淀粉酶在高于和低于37℃条件下催化作用都会逐渐降低。下图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是（ ）
A． B．
C． D．
10．下列有关对人体消化系统的描述中，不正确的是（ ）
A．所有的消化液都含有消化酶
B．所有的消化腺都能分泌消化液
C．消化系统由消化道和消化腺两部分组成
D．小肠是消化和吸收的主要部位
11．小敏进行了认识唾液淀粉酶性质的实验，实验过程和结果如下表。
试管编号实验过程 1号 2号 3号 4号
①注入物质 2mL淀粉溶液 2mL淀粉溶液 2mL淀粉溶液 2mL淀粉溶液
②水温处理 37℃ 10℃ 60℃ 37℃
③加入物质震荡 1mL蒸馏水 1mL唾液 1mL唾液 1mL唾液
④滴入碘液并观察现象 变蓝 变蓝 变蓝 不变蓝
这个实验能说明唾液淀粉酶（ ）
A．催化作用受pH影响 B．催化作用受温度影响
C．具有专一性 D．具有高效性
12．以下消化系统的结构中，与它的功能最为匹配的是（ ）
A．胰脏——分泌胆汁 B．胃——初步消化蛋白质
C．肝脏——分泌消化酶 D．小肠——消化维生素
13．“探究馒头在口腔中的变化”实验中，若要探究唾液的消化作用，应选用的装置是（ ）
14．下列叙述中，哪一项结构特点与小肠的消化吸收功能无关（ ）
A．粘膜表面有许多环形的皱襞，皱襞表面有许多绒毛
B．小肠与大肠相连
C．绒毛壁、毛细血管壁均是一层上皮细胞
D．粘膜上皮凹陷形成肠腺，分泌肠液
15．下列营养物质中，需要消化才能被吸收的物质的是（ ）
①淀粉②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐
A．①③⑤ B．①②④ C．①②③ D．①②⑤
16．消化道的结构与其功能是相适应的。下列叙述中，哪一项与小肠的吸收功能无关（ ）
A．小肠的长度大大超过人的身高，是消化道中最长的一段
B．小肠黏膜表面有许多环形皱襞，皱襞表面有许多绒毛
C．小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞组成
D．小肠黏膜上皮凹陷形成肠腺，分泌肠液
17．食物在消化道中的消化分解是先后有序的，下列相关说法错误的是（ ）
A．淀粉在小肠内最终被分解成葡萄糖
B．淀粉只有到达小肠后才能被分解
C．蛋白质在小肠内最终被分解成氨基酸
D．脂肪只在小肠内被分解成甘油和脂肪酸
18．如图表示食物通过人体消化道时，蛋白质、淀粉、脂肪被消化的程度，字母表示消化道各器官。下列对所消化的物质及其开始消化的场所描述不正确的是（ ）
A．X是淀粉，开始消化的部位是口腔 B．X是淀粉，彻底消化的部位是小肠
C．Y是脂肪，开始消化的部位是小肠 D．Y是脂肪，开始消化的部位是胃
19．如图为人体消化、吸收的过程示意图，①～⑤分别表示不同的消化液，纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。下列有关叙述正确的是（ ）
A．X是大肠，只吸收a、b、c，不吸收维生素
B．④和⑤中的消化酶主要作用于小肠，但不分解蛋白质
C．①为唾液腺分泌的唾液，能将淀粉分解为麦芽糖
D．③内含有消化酶，对脂肪有乳化作用
20．下列器官中，全部属于消化系统的是（ ）
A．大肠、食道、小肠、肺、肾脏
B．胃、口腔、肝脏、胰岛、肛门
C．小肠、胃、口腔、肛门、胰腺
D．口腔、食道、胃、肾脏、膀胱
21．小肠的结构特点中，与其消化功能无关的是（ ）
A．小肠长约5～6米
B．小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管，管壁都很薄
C．小肠黏膜表面有许多环形皱襞和小肠绒毛
D．小肠壁内有肠腺，分泌肠液
A．①和② B．②和③ C．①和③ D．①和④
二．填空题（共3小题）
22．消化系统是有 和 两大部分组成的，其中消化管包括口腔、咽、食管、 、小肠、 、肛门；呼吸系统是由 和 组成的．
23． 是人体最大的腺体，它分泌的 汇集于 中储存，其中不含消化酶，只能促进 的消化（乳化作用：大颗粒变成小颗粒）．
24．为了探究pH是不是影响唾液淀粉酶催化作用的因素，实验操作步骤如下：
步骤一：取3支洁净的试管，编上号．在3支试管中分别加入2毫升1%淀粉液．
步骤二：在3支试管中分别加入pH不同的盐酸溶液3毫升，使1﹣3号试管中反应液的pH依次稳定在3.0，4.5，6.0．
步骤三：在3支试管中分别加入l毫升相同的稀释唾液（唾液的浓度满足本实验的要求）．摇匀后，放入37℃恒温水浴箱中3分钟．
步骤四：在3支试管中分别滴入1滴碘液，然后摇匀．
步骤五：观察并对比这3支试管中溶液颜色的变化程度．
请回答下列问题：
（1）实验结果预期与结论：
①若3支试管中溶液颜色的变化程度相同．则pH 影响唾液淀粉酶催化作用的因素．
②若3支试管中溶液颜色的变化程度不相同，则pH 影响唾液淀粉酶催化作用的因素．
（2）实验过程中为什么3支试管都要选择37℃？ ．
三．解答题（共2小题）
25．如图是消化系统示意图，请据图回答问题：
（1）西瓜籽从不小心被吃进去到随粪便排出，经过的器官依次是 （填写序号）
（2）能分泌消化蛋白质的酶的器官有 ．
（3）口服胶囊，其中的药物会在[ ] 被释放，以减少对胃的刺激．
（4）既能分泌消化液又能分泌激素的器官是[ ] ．
（5）⑧长且内表面积大，其内除了有肠液和胰液，还有[ ] 分泌的胆汁，这些使其成为消化的主要场所．
26．玉米是常见的农作物之一，其含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、纤维素等。请回答下列问题。
（1）图一中最大消化腺是[ ] 。消化道中吸收营养物质的主要器官是[ ] 。
（2）人体食用玉米后，玉米中的蛋白质首先在[ ] 内被初步消化，然后在小肠内彻底被分解成 被吸收。
（3）图二表示玉米中某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是 。参与该食物消化的消化液有 ，该食物最终被消化为 。
（4）玉米中的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A，能有效地预防 症，玉米中的钙含量也很丰富，成人经常食用玉米还可以预防 病。
参考答案
一．选择题（共21小题）
1．C； 2．D； 3．C； 4．A； 5．C； 6．D； 7．A； 8．D； 9．D； 10．A； 11．B； 12．B； 13．A；14．B； 15．C； 16．D； 17．B； 18．D； 19．C； 20．C； 21．B；
二．填空题（共3小题）
22．消化道；消化腺；胃；大肠；呼吸道；肺；
23．肝脏；胆汁；胆囊；脂肪；
24．不是；是；37℃是唾液淀粉酶起催化作用的适宜温度．（相近表述可以得分）；
三．解答题（共2小题）
25．①→②→③→④→⑧→⑦→⑨；胃、胰、小肠；⑧；小肠；⑥；胰腺；⑤；肝脏；
26． ；肝脏；⑧；小肠；⑤；胃；氨基酸；淀粉；唾液、肠液、胰液；葡萄糖；夜盲；骨质疏松；