第十二单元化学与生活测试卷-2021-2022学年九年级化学人教版下册（含解析）

第十二单元《化学与生活》测试卷
一、单选题(共15小题)
1.下列属于有机合成材料的是(　　)
A．
B．
C．
D．
2.重庆市委、市政府通过实施“蛋奶工程”和“爱心午餐”，努力改善中小学生营养状况。某校为学生提供的一次“爱心午餐”含有下列食品，其中含蛋白质最少的是(　　)
A． 炒青菜
B． 豆腐汤
C． 红烧肉
D． 水煮鱼
3.“吃去健康，吃出营养”是人们普遍的饮食追求，下列说法不正确的是(　　)
A． 过多摄入微量元素不利于健康
B． 糖类是人体能量的重要来源
C． 每天都要摄入一定量的蛋白质
D． 油脂会使人发胖，故禁食油脂
4.下列生活用品中，所使用的主要材料属于有机合成材料的是(　　)
A． 塑料脸盆
B． 纯棉毛巾
C． 玻璃茶杯
D． 真丝围巾
5.化学来源于生活，应用于生活。下列做法中合理的是(　　)
A． 烧菜时油锅着火，立即盖上锅盖
B． 室内起火时，应立即打开所有门窗进行呼救
C． 用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜
D． 用工业用盐(亚硝酸钠)烹调食物
6.下列说法不正确的是(　　)
A． 答案A
B． 答案B
C． 答案C
D． 答案D
7.下列物质不属于有机营养素的是(　　)
A． 食盐
B． 糖类
C． 脂肪
D． 蛋白质
8.下列说法中错误的是(　　)
A． 工业废水要处理达标后再排放
B． 人体中缺铁元素易得贫血病
C． 变质食品中常含有霉菌毒素，不可食用
D． 石油是可再生能源，可任意利用
9.下列生活用品所使用的主要材料属于有机合成材料的是(　　)
A． 纯棉毛巾
B． 塑料保鲜膜
C． 真丝围巾
D． 不锈钢锅
10.有机化合物的数目异常庞大，远远超过无机化合物。下列有关有机化合物的说法错误的是(　　)
A． 有机化合物都含有碳元素
B． 含碳元素的化合物并不都是有机化合物
C． 有机物中，碳原子的排列方式不同，所表现出来的性质也就不同
D． 有机物的数目之所以庞大，是因为组成有机物的元素种类非常多
11.健康的生活离不开化学，下列说法正确的是(　　)
A． 钙是人体中的微量元素
B． 油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂
C． 鸡蛋含有丰富的蛋白质
D． 淀粉酶属于糖类，可用于为人体提供能量
12.6月5日是“世界环境日”，旨在倡导“绿色消费、节约资源、保护环境”。下面做法不符合这一主题的是(　　)
A． 限制使用塑料袋，减少白色污染
B． 推广使用太阳能、风能，缓解温室效应
C． 讲卫生，尽量多使用一次性餐具
D． 短时间不使用电脑，将其转为休眠模式
13.化学与人类生产、生活、社会可持续发展密切相关。下列说法正确的是(　　)
A． 减少CO2的排放，可以减少酸雨的产生
B． 减少SO2的排放，可以从根本上消除雾霾
C． 用CO2合成可降解塑料，可以实现“碳”的循环利用
D． “天宫一号”使用的碳纤维，是一种有机合成材料
14.学校食堂提供了下列5种食物：
小亮为自己安排的午餐食谱中，较合理的是(　　)
A． ①②③
B． ①③⑤
C． ①④⑤
D． ③④⑤
15.利用化学知识对下列说法进行判断，其中正确的是(　　)
A． 咀嚼米饭时会出现甜味，这一过程属于物理变化
B． 绿色植物合成葡萄糖的过程中将太阳能转化为化学能
C． 要提高澄清石灰水的溶质质量分数，可以升高该溶液的温度
D． 向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液出现白色沉淀，鸡蛋清中蛋白质失去了原有的生理功能
二、填空题(共3小题)
16.我国曾发生了令世人震惊的毒奶粉事件。婴幼儿因食用了含三聚氰胺的奶粉而导致出现肾结石和不同程度的泌尿系统病症。三聚氰胺(化学式为C3H6N6)是一种白色固体，没有味道，能溶于热水，微溶于冷水，溶液显弱碱性。请回答：
(1)三聚氰胺属于________(填“无机物”或“有机物”)，它由________种元素组成，它的一个分子中含有________个原子。
(2)加热分解尿素[CO(NH2)2]制得三聚氰胺的同时，有一种有刺激性气味且能使酚酞溶液变红的气体产生，该气体可能是________。
(3)查阅资料得知，牛奶呈弱酸性。现有一包纯奶粉和一包三聚氰胺的固体粉末，请你设计一个实验方案对这两种物质进行鉴别(要求写出操作方法、实验现象及结论)：
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
17.化学就在我们身边。
(1)婴儿配方奶粉中含有蛋白质、糖类、钙、铁、硒等营养成分，这里的钙、铁、硒是指________(填“元素”“单质”或“化合物”)。
(2)用下列材料的对应字母填空。
A．金属材料
B．天然有机高分子材料
C．合成材料
①棉花、羊毛属于________；
②可用于制造人造骨、航天飞机等的钛合金属于____________________________________。
18.化学与健康密切相关。
(1)下图是某校食堂的食谱，从所含营养素分析，除水和无机盐外，主食中主要含有的营养素是____________，食谱中缺少的营养素是________。
(2)小明同学去医院查体，医生告诉他有点贫血，你认为他应当补充________元素。
三、计算题(共2小题)
19.人体缺钙易患“骨质疏松症”。以体重为60 kg的缺钙病人除每天从食物中获取钙之外，还要从药物中补钙0.5 g，如医生确定此人每天至少吃“钙中钙”钙片6.26 g，已知“钙中钙”钙片中有效成分为葡萄糖酸钙[(C6H11O7)2Ca]。试求此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数。
20.某贫血患者，经检验共需补充1.4 g铁元素，在服用的药物中相当于硫酸亚铁晶体(FeSO4·7H2O)多少克？
答案解析
1.【答案】A
【解析】有机合成材料必须具备三个特征：人工合成、有机物、高分子。A项，尼龙布是用尼龙制成的，属于三大合成材料，正确；B项，纳米铜属于纳米材料，错误；C项，棉花属于天然材料，错误；D项，金刚石薄膜是碳的单质，属于无机非金属材料，错误。故选A。
2.【答案】A
【解析】A项，青菜中主要含维生素，此项符合要求；B项，豆腐是由大豆制成的，其中含有大量的蛋白质，此项不符合要求；C项，红烧肉里用到的肉里含有大量的蛋白质，此项不符合要求；D项，鱼肉里含有大量的蛋白质，此项不符合要求。所以应选A项。
3.【答案】D
【解析】A项，过多摄入微量元素不利于健康，正确；B项，糖类是人类能量的重要来源，正确；C项，每天都需要一定量的蛋白质，正确；D项，禁食油脂是错误的叙述。故选D。
4.【答案】A
【解析】A项，塑料属于有机合成材料，正确；B项，纯棉是天然材料，错误；C项，玻璃是无机硅酸盐材料，错误；D项，属于天然材料，错误。故选A。
5.【答案】A
【解析】A项，炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖从而隔绝氧气起到灭火的作用，正确；B项，室内起火时，如果打开所有门窗，会使氧气充分，燃烧更加旺盛，错误；C项，甲醛有毒，所以不能用甲醛溶液浸泡食用海产品以保鲜，错误；D项，亚硝酸钠有毒，不能用来烹调食物，错误。故选A。
6.【答案】A
【解析】A项，目前发现的维生素有十几种，而不是20多种，错误；B项，动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分与奶类、蛋类、鱼类等主要成分都是蛋白质，正确；C项，人体大量出汗，使人体缺少无机盐，故可以饮用含有无机盐的运动饮料，正确；D项，生活中白糖、冰糖、红塘中的主要成分是蔗糖，正确，故选A。
7.【答案】A
【解析】糖类、脂肪、蛋白质属于有机营养素，食盐不是有机营养素。
8.【答案】D
【解析】工业废水经处理达标后，不会对生命活动造成危害。铁是合成血红蛋白必不可少的成分，缺铁就会造成血红蛋白合成减少或不能合成。霉菌毒素会影响正常的生命活动。石油是不可再生的能源。
9.【答案】B
【解析】A项，纯棉毛巾属于天然纤维的植物纤维；B项，塑料保鲜膜属于有机合成材料；C项，真丝围巾属于天然纤维的动物纤维；D项，不锈钢锅属于金属材料。故选B。
10.【答案】D
【解析】有机物的数目之所以庞大，是因为原子排列方式不同的原因。
11.【答案】C
【解析】A项，人体中的常量元素主要有：氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁；微量元素主要有：铁、钴、铜、锌、铬、锰、钼、氟、碘、硒，错误；B项，油脂是重要的营养物质，但摄入过多也不利于健康，错误；C项，鸡蛋含有丰富的蛋白质，正确；D项，淀粉酶是分解糖类的酶，它不属于糖类，错误。
12.【答案】C
【解析】A项，限制使用塑料袋，减少白色污染 ，正确；B项，温室效应是二氧化碳引起的，太阳能、风能不需要燃烧燃料，不产生二氧化碳，能缓解温室效应，正确；C项，一次性餐具如一次性筷子是用木材制成的，这样会破坏森林，不利于保护环境，错误；D项，短时间不使用电脑，将其转为休眠模式，可以节约用电，节约资源，正确。故选C。
13.【答案】C
【解析】A项，酸雨的产生是二氧化硫、氮的氧化物溶于水形成的，与二氧化碳无关，错误；B项，减少SO2的排放，可以减少酸雨的发生，但并不能从根本上消除雾霾，错误；C项，用CO2合成可降解塑料，可以实现“碳”的循环利用，正确；D项，“天宫一号”使用的碳纤维，是一种复合材料，不是有机合成材料，错误。故选C。
14.【答案】B
【解析】合理的午餐应该包含糖类(米饭、面食)、蛋白质(牛奶、鸡、鱼虾)、脂肪(猪、牛、羊)、维生素和矿物质(深色蔬菜、水果)等，所以③一定要有，④⑤至少选一种，①②至少选一种。故此题选B。
15.【答案】B
【解析】A项，咀嚼米饭时会出现甜味，是由于米饭中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下发生水解，生成麦芽糖，这一过程属于化学变化，错误；B项，绿色植物合成葡萄糖的过程中将太阳能转化为化学能，正确；C项，氢氧化钙的溶解度随温度的升高而降低，所以要提高澄清石灰水的溶质质量分数，应该降低该溶液的温度，错误；D项，向鸡蛋清中加入饱和硫酸铵溶液出现白色沉淀，此过程叫做蛋白质的盐析，为物理变化，故鸡蛋清中蛋白质仍然保持原有的生理功能，错误。
16.【答案】(1)有机物　三　15
(2)氨气
(3)分别取少量样品放入两支试管中，加热水溶解，分别滴加酚酞试液，能使酚酞试液变红的为三聚氰胺的固体粉末
【解析】(1)根据三聚氰胺的化学式，判断其组成元素是否符合有机化合物的特点；
(2)根据氨气溶于水显碱性，可以使酚酞显红色解答；
(3)根据牛奶呈弱酸性，三聚氰胺溶液显弱碱性来设计实验。
17.【答案】(1)元素　(2)①B　②A
【解析】(1)生活中常用元素来表示物质的组成，这里的钙、铁、硒是指元素。
(2)①棉花和羊毛都属于天然有机高分子材料，所以应选B项。②钛合金属于金属材料，所以应选A项。
18.【答案】(1)糖类　维生素　(2)铁
【解析】根据各种营养素的存在可知从所含营养素分析，除水和无机盐外，主食中主要含有的营养素是糖类；食谱中缺少的营养素是维生素；⑵ 小明同学去医院查体，医生告诉他有点贫血，你认为他应当补充铁元素，原因是铁元素是血红蛋白的组成元素。
19.【答案】解：葡萄糖酸钙中钙的质量分数：×100%≈9.3%，
该病人从药物中补葡萄糖酸钙的质量：0.5 g÷9.3%≈5.376 g，
此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数：×100%≈85.9%。
答：此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数为85.9%。
【解析】欲求此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数，须知该病人从药物中补葡萄糖酸钙的质量，可先求出葡萄糖酸钙中钙的质量分数，又知还要从药物中补钙0.5 g，即可计算出须知该病人从药物中补葡萄糖酸钙的质量，进而求出葡萄糖酸钙的质量分数。
20.【答案】解：设补充1.4 g铁元素相当于药物硫酸亚铁晶体(FeSO4·7H2O)x克
1．4 g＝x××100%
解得x≈6.95 g
答：补充1.4 g铁元素相当于服用药物硫酸亚铁晶体(FeSO4·7H2O)6.95 g。
【解析】根据硫酸亚铁晶体(FeSO4·7H2O)中铁元素的质量分数，进行分析解答本题。