(共25张PPT)
二、汽化和液化
活动:
1. 在手背上涂些酒精,观察酒精的变化,体会手背上涂酒精处有何感受?
2.将温度计插入盛有酒精的烧杯中,测量酒精的温度;再将温度计从中取出,观察温度计的示数有什么变化?
一、汽化
为什么在游泳上岸之后,人会感觉到冷?
你能再举出一些蒸发吸热例子吗?
1.汽化:物质由液态变成气态的过程。
(1)常见的汽化现象:
(2)汽化有两种方式:蒸发和沸腾。
总结:
2.蒸发:发生在物体表面的汽化现象。
(1)蒸发在任何温度下都能发生,液体蒸发需要吸收热量。(蒸发有致冷的作用)
思考:如何尽快使湿衣服变干?
展开,挂在通风、有阳光的地方
二、探究影响液体蒸发快慢的因素
1.猜想:液体蒸发快慢可能与哪些因素有关?
2.探究方法:
控制变量法
3.分别探究液体蒸发快慢与液体温度的关系?与液体的表面积的关系?与液体表面空气流动速度的关系?
总结:
(2)影响蒸发快慢的因素:
a.液体的温度
b.液体的表面积
c.液体表面空气流动速度
d.液体的种类
1.实验目的:
观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况
三、观察水的沸腾
秒表
2.器材:
酒精灯
铁架台
石棉网
硬纸板
铁圈A
温度计
铁圈B
按图示由下往上安装实验器材
a.铁圈A:根据酒精灯外焰的高度固定
酒精灯
铁架台
石棉网
硬纸板
铁圈A
温度计
铁圈B
b.铁圈B:使温度计的玻璃泡与被测物体充分接触
c.石棉网:使烧杯均匀受热
d.硬纸板:防止热量散失
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器.
2.向烧杯中加入适量的温水,用酒精灯加热,观察水中发生的现象(气泡、响度的变化)
3.当水温升高到90℃后,每隔1min记录一次温度,并观察水的沸腾现象,直到水沸腾并持续2min后停止读数.
4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
温度/℃
实验记录:
思考:
1.水沸腾前和沸腾时的现象有哪些不同 (气泡大小的变化, 响度的变化,温度的变化)
2.水沸腾时发生在液体的什么位置?(表面?内部?)
3.水沸腾时发生的汽化程度如何?(缓慢?剧烈?)
4.停止加热,沸腾是否停止?
水的沸腾
105
100
95
90
温度/℃
时间/min
2 4 6 8 10 12
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
温度/℃
90 92 94 96 98 99100 100100 100
画图方法:
1.制定横纵坐标的分度值
2.描点
3.用光滑的曲线将所有点连接起来
3.沸腾
(1)沸腾:在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象.液体沸腾时需要吸热,且温度保持不变。
总结:
(2)观察水的沸腾现象:
a.气泡:沸腾前由大变小;沸腾时由小变大。
b.水声:沸腾前响度大;沸腾时响度小。
c.温度:沸腾前,吸热温度上升;
沸腾时,吸热温度保持不变
(3)沸点:液体沸腾时的温度
a.在标准大气压下,水沸腾时的温度为100℃
b.影响液体沸点高低的因素:
①液体的种类
②气压的高低。气压越高,沸点越高。
(4)液体沸腾的条件:
①达到沸点
②继续吸热
(5)停止加热,水没有立即停止沸腾,原因:水仍能从烧杯底部吸热
(6)缩短实验时间方法:
a.加盖(减少热量的损失)
b.用外焰加热
c.减少水量
d.用初温更高的水
沸腾与蒸发的异同点
在一定温度下
在任何温度下
在液体的内部和表面
只在液体表面
剧烈
缓慢
都是汽化现象,都吸热
沸腾
蒸发
不同点
发生条件
发生部位
发生程度
相同点
你观察到了什么现象?
实验:模拟大自然中雨的形成
思考:
1.杯中空气中有水蒸气吗?
杯中水蒸气主要来源?
2.感受一下玻璃片的温度变化?为什么?
3.在实验中,水的状态发生了什么变化?在这个过程中是吸热还是放热?
二、液化
水
水蒸气
水滴
吸热
放热
液化:
物质由气态变为液态
气体液化时会放出热量
雾
露
你知道它们是怎么形成的吗?
压缩体积可使一些气体液化
使气体液化的方法:
1、降低温度
2、压缩体积
“白气”是怎样形成的?
锅内热的水蒸气遇到较冷的眼镜液化形成的小水珠。
深秋的夜晚,窗户玻璃上有水珠生成,为什么?(在玻璃的内侧还是外侧?)
医生给病人检查口腔时,常将一把带柄的小镜子在酒精灯上烧一烧,然后再放入病人的口腔,这样做的目的是什么
被质量相等的100℃水蒸气烫伤比被100℃开水烫伤要严重,为什么?
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