第5节常见的植物（第一课时种子植物）

第二章 第5节 常见的植物（第1课时）
课程类型：科学，新课
课时安排：一课时（45分钟）
教学目标：
1、知识与技能
（1）说出种子植物的概念；
（2）描述被子植物和裸子植物的特征，并能说出相关代表植物的名称。
2、过程与方法
（1）通过图片和实物观察，发展分析、概括的能力；
（2）通过小组讨论，发展表达与交流的能力。
3、情感态度价值观：通过对植物世界的认识，树立与自然界和谐相处的意识。
重点：
1、种子植物的概念；
2、被子植物和裸子植物的区别。
难点：
1、区分果皮和种皮；
2、区分被子植物和裸子植物。
教具：多媒体、松果、梨、豌豆、樱桃花结构模型、解剖刀
教学方法：探究式、启发式、讨论式的教学方法
教学进程：
新课引入：
鲜花、草地、森林、青山是让人赏心悦目的自然景观，遍布地球的植物是生命蓬勃的象征。多姿多彩的植物妆点了我们的世界。下面让我带领大家走进植物的世界，一起领略大自然的美！（幻灯片）
新课教学：
师：春天，当你走进大自然的时候，你能看到许多植物的枝头开满了五彩缤纷的花。到了秋天，再去探望这些植物，你就会看到在它们的枝头上结满了累累的果实。
人们常常说的一句成语“春华秋实”，说的就是春天繁花似锦，秋天硕果累累。
思考：
1. 植物开花仅仅是为了向人们展示它美丽的花朵吗？（结果）
2. 那么植物由开花到结果，需要经过哪一个必要的过程呢？---看一段视频
（PPT：开花、传粉、受精、结果）
师：正是由于这些过程，使花结构中的子房最终将发育成果实（子房壁发育成果皮），胚珠将发育成种子（珠被发育成种皮）。
【讨论】说说你平常所吃的蔬菜和水果中有哪些是植物的果实？
生：苹果、桔子、梨、松子、……
（对回答中是果实的加以肯定，对不是果实的说明食用的部分。补充分别食用植物的根、茎、叶、花、果实、种子的常见植物。）
【练习】Ppt展示图片，请学生回答这些植物的食用部分。
我们在吃梨、西瓜、桃子等水果时，是否会看到里面有核状物或籽粒状的颗粒呢？那他们是什么呢？
观察与实验：教师切开苹果、剥开龙眼等水果，露出种子让学生观察，学生剥开花生观察。
生：种子；……
师：像这些能产生种子的植物叫种子植物
板书：一、能产生种子的植物叫种子植物。
师：既然有种子植物，那么无种子植物是否存在呢？（孢子植物）这是我们下一节课讲学习的内容！
考一考：香蕉是种子植物吗？无籽西瓜？无花果？松树？（再举种子植物的几个例子）
香蕉是种子植物吗？（野生的香蕉是有种子的，而现在我们吃的香蕉是经过人们长期种植培养后改良的品种。平时吃的香蕉果肉里一排排的小褐色点，就是种子，只是它们没有得到充分发育。）
师：来观察一下豌豆、松树的球果和种子（PPT图片、豌豆实物观察、视频），看看，有什么不同？
生：。。。。。。
师：是的，两者之间有很多的不同点，到底按照什么给他们分类呢？
师： 科学上，我们将种子外面有果皮包被的植物称为被子植物，2、种子裸露的植物称为裸子植物。
师：从这里可以看出，他们之间的区别是什么？（种子外有无果皮包被）
视频
观察与思考：种皮和果皮往往很难区分，如何区分种皮和果皮？
一般食用果肉部分的果实，外包果皮，内中如果有种子，外面会有一层种皮---如桃子的最外层果皮，和桃核内的种子外面的种皮。一般食用种子的植物，果皮果肉部分往往演变为坚硬的一层---比如花生，外面的麻壳为果皮，花生仁外的一层粉色皮为种皮。
师：那么，被子植物和裸子植物除了这一区别外，还有哪些方面的区别呢？同时请同学们思考一下他们的区别在哪里？
现在，我请大家来总结一下，被子植物和裸子植物除了以上这一点区别外，还有哪些？（引导：器官方面、自身特点）
生：……
（被子植物的器官有根、茎、叶、花、果实和种子；是植物界中种类最多、分布最广的植物，是植物界中最高等的植物。
裸子植物的器官有根、茎、叶、种子，没有花和果实；分布很广，其中大多数种类植株高大，根系发达，抗寒能力强。）
【活动】我们一起来看一些植物的图片，然后请大家告诉我，你所看到的植物是被子植物还是裸子植物？（展示各种植物的图片，其中对水稻<颖果，被子植物>银杏可作一个大概的介绍。）
生：“铁树开花”的现象存在吗？（铁树是裸子植物，只有根，茎，叶和种子，没有花这一生殖器官，所以，铁树的花，是它的种子 。）
……
再次总结回顾被子植物和裸子植物的区别（根本区别：种子外有无果皮包被，胚珠有无子房壁包被；器官差异：有无花和果实）。
你们还知道哪些被子植物和裸子植物呢？它们与我们的生活有什么关系？
生：被子植物有青菜、玉兰、桃子等；裸子植物有松、柏树、水杉、银杏等。……
药用、食用等，……
（油菜、蓖麻等——油料；棉花、桑——棉织品、丝织品；人参、三七、枸杞——入药；樟、泡桐——木材；蔬菜；水果；花卉；……）
课堂小结
这节课要学习的内容，讲到这里就结束了。接下来，请大家回顾一下，这节课你都学到了什么？（结合ppt进行课堂小结）