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【知识精讲】生活和技术中的物态变化
八年级 物理
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1.生活中的物态变化。
2.冰箱是怎样保鲜食物的。
自然界中的水循环
高压锅的工作原理
①高压锅使食物易熟的原因:因蒸发的水蒸气留在锅内,增大了液面上方的气压,水的沸点高于100℃,食物的温度在100℃以上易熟;
②高压锅的安全装置:一是安全阀。当锅内气压超过规定气压值时,气压顶起安全阀,使锅内气压维持在某一定值;二是易熔片。它是由熔点低的合金材料制成,一旦安全阀失效,锅内温度达到易熔片的熔点时,锅内气体从易熔片处喷出,防止爆炸事故发生;
家用电冰箱系统主要是由蒸发器、压缩机和冷凝器三部分组成。
电冰箱是将被液化了的制冷物质通过节流阀进入电冰箱内的蒸发器使电冰箱内的温度降低,从而使电冰箱达到制冷的效果。
电冰箱工作原理
(1)液化:运载火箭的燃料常采用液态,它是利用压缩体积的方法使气态液化形成。液态有利于储存和储存较多数量的燃料,如图所示:
航天技术中的物态变化
(2)熔化、汽化吸热:卫星返回地面时,与空气相互摩擦,温度升高。整流罩上的烧蚀层会熔化、汽化吸收大量的热,保护了火箭或卫星;
(3)利用热管使卫星不同面温度变化均匀。
如图所示,一位小朋友正在世博园内的风扇下“纳凉”。这种风扇能喷射大小为微米级的水雾,这些水雾在 时 热量,使人达到“纳凉”的目的。
如图所示,一位小朋友正在世博园内的风扇下“纳凉”。这种风扇能喷射大小为微米级的水雾,这些水雾在 蒸发 时 吸收 热量,使人达到“纳凉”的目的。
高压锅的易熔片是利用熔点 的合金材料制成的。电冰箱和热管都是利用液体 吸热、气体 放热“搬运”热量的;它们的不同点是:电冰箱的制冷物质在温度 (选填“低”或“高”)的蒸发器里吸热汽化,使冰箱内温度降低,而热管是利用在热端 汽化到冷端放热液化来实现运送热量的。
高压锅的易熔片是利用熔点 较低 的合金材料制成的。电冰箱和热管都是利用液体 蒸发 吸热、气体 液化 放热“搬运”热量的;它们的不同点是:电冰箱的制冷物质在温度 高 (选填“低”或“高”)的蒸发器里吸热汽化,使冰箱内温度降低,而热管是利用在热端 吸热 汽化到冷端放热液化来实现运送热量的。