苏教版（2017秋）三年级上册5.19食物与营养(课件13张PPT）

(共13张PPT)
义务教育课程标准实验教科书《科学》（苏教版）
我 们 吃 什 么
四年级上册第四单元第一课
退出
WOMEN CHI SHENME
自己确定标准，试着给上面的食物分类。
你每天都吃什么食物？
米饭、面条、面包……
淀粉类
碳水化合物
供给能量，
支持我们人体的活动
你每天吃的食物中还有哪些含有大量的碳水化合物？把他写在下面的文本框内。
鱼、肉、蛋、奶、豆类
蛋白质
我们长身体的营养
菜油、花生油、大油等（油脂类）
脂肪
供给我们能量，保持体温，但不能多吃
蔬菜、水果类
维生素、矿物质
我们保持健康所不可缺少的
水
也是人体的重要营养成分
营养资料
每100毫升
热量 55千卡
（231千焦）
蛋白质 3.3克
脂肪能量 2.1克
-饱和脂肪 1.3克
胆固醇 8毫克
碳水化合物 5.4克
-糖 5.0克
纳 52毫克
钙 104毫克
检测食物中的营养成分。
碘酒会使淀粉变蓝
自己动手试试，滴几滴碘酒到土豆和萝卜片上，看看会发生什么变化。
看看花生里有没有油脂。你有什么好办法？
统计全班同学最爱吃的食物，将结果填在表中。
分析上面的统计结果，我发现：
我觉得存在的问题是：
只吃我们爱吃的食物好不好？为什么？
没有一种食物能含有人体必需的全部营养。为了健康成长，食物 要多样化，不能偏食、挑食。
你真的要退出吗？