第二章 第四节 细胞中的糖类和脂质

课件14张PPT。细胞中的糖类和脂质思考：
1.为什么低血糖的病人需要及时补充糖类，
否则会发生晕眩？
2.在临床上，医生常给病人输入葡萄糖液，
想一想医生为什么这样做？
3.熊在入冬之前为什么要吃大量的食物？
冬眠时靠体内的什么物质提供能量？细胞中的糖类和脂质一、细胞中的糖类 2.种类：多糖：1.元素组成：主要为C、H、O，少数有P、N 在多数糖分子中，H:O=2:1，类似于H2O,所以糖类又称为“碳水化合物”，即:C(H2O)。单糖：二糖：不能水解的糖，可被细胞直接吸收能水解产生两分子单糖的糖能水解产生多分子单糖的糖一、细胞中的糖类1、单糖：不能水解的糖主要的能源物质提供能量提供能量 类别 分布 功能RNA的成分DNA的成分动植物细胞 植物细胞动物细胞 一、细胞中的糖类一、细胞中的糖类2、二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成，能水解产生两分子单糖3、多糖：由多个单糖分子脱水缩合而成，能水解产生两分子单糖
淀粉 植物粮食作物的种子 储存能量
等储藏器官纤维素 细胞壁 支持保护细胞肝糖原 动物的肝脏 储存能量，调节血糖肌糖原 动物的肌肉组织 储存能量五碳糖六碳糖
C6H12O6核糖C5H10O5脱氧核糖C5H10O4葡萄糖果糖半乳糖细胞质细胞核动植物细胞植物细胞动物细胞组成RNA组成DNA构成生物体的重要成
分
生命活动的重要能源
物质麦芽糖蔗糖乳糖植物细胞水解为单糖，作为能源物质动物细胞纤维素淀粉糖原植物细胞植物细胞动物细胞细胞壁主要的组成成分植物细胞主要的储能物质动物细胞主要的储能物质二、细胞中的脂质1. 组成元素：主要是C、H、O，有些含有P和N2. 种类及功能脂肪：磷脂：固醇：细胞内良好的储能物质，还具有隔热、保温，缓冲和减压的作用构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要成分包括胆固醇、性激素和维生素D；对人体的代谢起到很重要的调节作用三 单体的基本骨架碳是生命的核心元素,没有碳就没有生命CHH2NCOOHCH3CH3CH缬氨酸 糖类、脂质、蛋白质、核酸等生物大分子，都是有许多基本组成单位连接而成，这些基本单位称为单体，这些大分子称为多聚体。如：多糖的单体是单糖，蛋白质的单体是氨基酸，核酸的单体是核苷酸。每一个单体都由若干个碳原子构成，有单体连接而成的多聚体也是以碳链为骨架。三 单体的基本骨架1 下列哪一组是植物细胞中最重要的二糖和多糖（ ）
A 蔗糖、麦芽糖和淀粉、纤维素
B 蔗糖、淀粉和麦芽糖、纤维素
C 核糖、脱氧核糖和葡萄糖、淀粉
D 乳糖、糖原和麦芽糖、淀粉A2 在下面糖类中，可以直接被人体吸收的糖类是（ ）
A、淀粉 B、麦芽糖
C、葡萄糖 D、糖原
3 在下列物质中，与脂质无关的是（ ）
A、胰岛素 B、磷脂
C、脂肪 D、雄性激素CA仅 一 种C、H、O、N、P等DNA与RNA的比较：