一年级上册美术教案第11课 喜庆蛋糕沪教版（表格式）

教学设计方案
课题 喜庆蛋糕 教时 2课时 日期 第11周
教学目标：知识与技能：初步了解叠加、排列、粘贴等泥工基本技能，学会用彩泥制作立体造型及装饰花纹的“蛋糕”过程与方法：在欣赏、讨论与制作过程中，学习运用各种泥工技法设计制作“蛋糕”的造型及装饰的方法。情感态度价值观：结合生活经验，感受所制作的“蛋糕”造型变化的美，体会泥工制作的乐趣，激发关爱他人的情感。教学重点：彩泥叠加排列的装饰方法教学难点：用泥点、泥条和泥片装饰教学准备：学具：超轻彩泥、垫板、泥工工具、铅笔，瓶盖等教具：彩泥及相应工具、图片资料等内容分析：以生日为契机，激发学生对本课内容的兴趣。学生通过欣赏图片、讨论等形式，以及调动自己的经验体验，培养学生感受蛋糕制作的过程。发现蛋糕的细节部分，并通过自己的想象，创造出与众不同的，富有个性的蛋糕。
教 学 过 程
时间 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
第一课时 体验与发现 说一说，在生日的时候最喜欢吃什么呢？展示各种蛋糕造型的图片，教师与学生共同分析讨论作品造型与色彩特点。分析蛋糕师在制作蛋糕的过程中有哪些步骤，学生看图说一说他们对蛋糕师的动作的理解。分析蛋糕中点、线、面、体组合的特点。讨论：想一想，怎样设计与众不同的蛋糕？师生小结：形状多变化，巧妙来叠加 点线形排列 组合变化多 主体图形题材多样 1、根据老师的提问引出主题“喜庆蛋糕”。2、欣赏图片并了解生活中蛋糕的制作过程。3、欣赏图片，并了解蛋糕的结构组成。 通过回忆在生活中小朋友们见过的蛋糕，来提升小朋友的学习兴趣，并带领小朋友们一起来观察从蛋糕的外轮廓，到叠加，再到蛋糕的细节部分，让小朋友们进一步了解蛋糕的制作。
尝试与感受 1、讨论蛋糕造型与泥工技法。2、为了节约彩泥，蛋糕坯心可用纸盒盖子或者瓶盖等现成品材料做内衬。3、运用团、压、切、捏等方法制作“蛋糕”坯体。4、运用小刀、尺等工具切割改变基本形，运用叠加的方法使之具有立体感和丰富的层次。 1、尝试用瓶盖制作蛋糕胚体。2、运用工具来改变基本形，并且可以用叠加方式来制作富有立体感的蛋糕。3、看教师的示范。 通过动手尝试来进行深入的学习蛋糕的胚体制作，由简入繁。
想象与描绘 1、练习按、压、搓、团、叠加等方法，先制成各种点、线、面材料。2、在“蛋糕”胚体上运用点、线、面材料进行叠加排列、粘贴装饰，注意色彩的变化与块面大小的搭配。3、可以适当地添加装饰物，如用牙签制成生日蜡烛，用小卡片写祝词等。 4、用彩纸剪个花样，垫在“蛋糕”底部，做成底衬。 1、将彩泥制作出点、线、面的样式来装饰蛋糕。2、想象表现作品，进行创作。 通过学习了解蛋糕的构图形式，根据自己的喜好进行有趣的创作。
时间 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
第二课时 展示与评论 1、完成作品的同学都可放在每一组前面的点心架子上。2、让同学从造型色彩来点评作业的优点。3、鼓励与众不同的创作，培养创造能力。 1、欣赏同伴的作品，多样的蛋糕造型。2、从色彩和造型的角度评价自己或者他人的作品。 通过同伴之间的互相评价与欣赏作品，提升对美术学习的兴趣。
反思重建 通过让学生观察蛋糕师制作蛋糕的步骤，来了解运用彩泥制作蛋糕也有相似的过程，从外形到细节，让初步学习制作彩泥的学生一步步详细的了解制作过程。教师再进行一个形状的变形制作，解决学生对外形制作的困难。再留有空间给学生来运用点线装饰蛋糕四周。最后展示请了几位评委来进行选取金牌蛋糕师。在最后评价方面有所缺陷，应该让每一位学生都参与其中，与教师一起选出他们心目中的金牌蛋糕师，会在之后的课堂中进行改进的。